麻雀怎么养
麻雀怎么养
麻雀怎么养
1、用小鸡饲料、蛋黄、蛋壳粉加水调成糊状,以扁平且长的竹片喂它。(在它自己张嘴时)如它不张嘴可用竹片沾很稀的蛋黄水在它嘴角引它进食只要它一开口就好喂了。当它长大后开始换毛时可将饲料慢慢换成干饲料(蛋小米、苏麻、谷子、菜子、小谷等等)
2、因它正在成长期消化特快,所以你喂它后很快它又要吃,你可以让它叫一会没关系的。
3、一天之类最好多喂几次,最少也应每2—3小时喂一次。
4、从出壳到它能自己飞大约要30天左右(只是能飞,但飞行能力有限)
5、无需教它飞,飞是它的天性,它自己会完成这一学习过程的。
麻雀的形态特征
麻雀属都是小型鸟类,它们的大小、体色甚相近。一般上体呈棕、黑色的斑杂状,因而俗称麻雀。初级飞羽9枚,外侧飞羽的淡色羽缘(第一枚除外)在羽基和近端处,形稍扩大,互相骈缀,略成两道横斑状,在飞翔时尤见明显。嘴短粗而强壮,呈圆锥状,嘴峰稍曲。闭嘴时上下嘴间没有缝隙。雌雄鸟羽毛的颜色常有区别。
树麻雀体长13-15厘米。雄鸟从额至后颈纯肝褐色;上体砂棕褐色,具黑色条纹;翅上有两道显著的近白色横斑纹;颏和喉黑;雌鸟似雄体,但色彩较淡或暗,额和颊羽具暗色先端,嘴基带黄色。相似种家麻雀以及其他麻雀颊部均无黑斑,
黑顶麻雀体长15厘米。繁殖期雄鸟头顶有黑色的冠顶纹至颈背,眼纹及颏黑,眉纹及枕侧棕褐,脸颊浅灰。上体褐色而密布黑色纵纹。雌鸟色暗但上背的偏黑色纵纹以及中覆羽和大覆羽的浅色羽端明显。
家麻雀体长15厘米。雄鸟与树麻雀的区别在顶冠及尾上覆羽灰色,耳无黑色斑块,且喉及上胸的黑色较多。雌鸟色淡,具浅色眉纹。较山麻雀雌鸟色彩淡,翼斑不如黑顶麻雀的雌鸟明显,且尾无叉,胸色较淡。上背两侧具皮黄色纵纹,胸侧具近黑色纵纹。
山麻雀体长14厘米。雄雌异色。雄鸟顶冠及上体为鲜艳的黄褐色或栗色,上背具纯黑色纵纹,喉黑,脸颊污白。雌鸟色较暗,具深色的宽眼纹及奶油色的长眉纹。
麻雀的栖息环境
栖息地海拔高度300-2500米。无论山地、平原、丘陵、草原、沼泽和农田,低山丘陵和山脚平原地带的各类森林和灌丛中,多活动于林缘疏林、灌丛和草丛中,不喜欢茂密的大森林。多在有人类集居的地方,城镇和乡村,河谷、果园、岩石草坡、房前屋后和路边树上活动和觅食。
麻雀的生活习性
麻雀多活动在有人类居住的地方,性极活泼,胆大易近人,但警惕却非常高,好奇心较强。多营巢于人类的房屋处,如屋檐、墙洞,有时会占领家燕的窝巢,在野外,多筑巢于树洞中。有时可以发现它们在个别的树上筑巢,然而麻雀在一年的四个季节中都是成群的,具有很多洞的老树群,通常是它们最喜爱的筑巢地点。
除繁殖、育雏阶段外,麻雀是非常喜欢群居的鸟类。秋季时易形成数百只乃至数千只的大群,称为雀泛,而在冬季它们则多结成十几只或几十只一起活动的小群。这种小生灵非常聪明机警,有较强的记忆力,这和其它许多小型雀不同,如得到人救助的麻雀会对救助过它的人表现出一种亲近,而且会持续很长的时间。在麻雀居住集中的地方,当有入侵鸟类时它们会表现得非常团结,直至将入侵者赶走为止。麻雀在育雏时往往会表现得非常勇敢。
麻雀为杂食性鸟类,夏、秋主要以禾本科植物种子为食,育雏则主要以为害禾本科植物的昆虫为主,其中多为鳞翅目害虫。由于亲鸟对幼鸟的保护较成功,加上繁殖力极强,因此麻雀在数量上较许多种鸟要多,这样在庄稼收获季节容易形成雀害。冬季和早春,麻雀以杂草种子和野生禾本科植物的种子为食,也吃人类扔弃的各种食物。栖息于居民点和田野附近。白天四处觅食,活动范围在2.5-3千米以内。在地面活动时双脚跳跃前进。翅短圆,不耐远飞,鸣声喧噪。主要以谷物为食。当谷物成熟时,多结成大群飞向农田吃谷物。繁殖期食部分昆虫,并以昆虫育雏。繁殖力强。
树麻雀生活习性
树麻雀生活习性
习性
性喜成群,除繁殖期外,常成群活动,特别是秋冬季节,集群多达数百只,甚至上千只。一般在房舍及其周围地区,尤其喜欢在房檐、屋顶、以及房前屋后的小树和灌丛上,有时也到邻近的农田地上活动和觅食。每个栖息地都有较为固定的觅食场所如场院、猪圈、牲口棚和邻近的农田地区,活动范围多在1-2km内。在屋檐洞穴或瓦片下的缝隙中过夜,也有在房舍或村旁附近的岩穴、土洞和树上过夜和休息的。性活泼,频繁的在地上奔跑,并发出叽叽喳喳的叫声,显得较为嘈杂。若有惊扰,立刻成群飞至房顶或树上,一般飞行不远,也不高飞。飞行时两翅扇动有力,速度甚快,大群飞行时常常发出较大的声响。性大胆,不甚怕人,也很机警,在地上发现食物时,常常先向四周观看,无危险,才跑去啄食,或先去几只试探,然后才有更多的鸟陆续飞去,稍有声响,立刻成群惊飞。[1] 树麻雀的两翅与其身体相比较,相当短小,故不能远飞,往往仅在短距离间活动。飞行时速度每秒种不超过8-10米,高度一般在10-20米,而且飞行不能持续到4分钟。麻雀找食时很机警,如地上撒有粮食,它总是先向四周巡视后,觉得安全,或见有几只在吸食是,更多的鸟才敢飞去,而任何一个突然的声响,都会毫不例外地全被惊飞。[1]
迁移
树麻雀是留鸟,虽一年四季均为集群活动,显有不同,春季繁殖期间,雌雄主要成对活动,共同营巢、孵卵、喂养幼鸟,幼鸟长大习飞离巢,先随老鸟一起活动,而后老鸟进行第二次繁殖,幼鸟才自相结群活动。秋后,所有成鸟与当年的幼鸟合群,其数量可达数百以至上千只在田野或仓库等地探食谷物。冬季,仍结群觅食,不过群集变小,活动范围也由散布在田野的情况,渐缩到房院周围,至春初渐分散为更小的群,并开始自相配对。在西北地区,由于季节气候变化剧烈,秋末冬初尚可见到垂直迁移现象。像青海湟水河谷的树麻雀,寒冬到来时,逐渐从海拔较高的上海拔较高的上游地区迁移到较暖的下游地区去过冬。[1]
食性
食性较杂,主要以谷粒、草子、种子、果实等植物性食物为食,繁殖期间也吃大量昆虫,特别是雏鸟,几全以昆虫和昆虫幼虫为食。据50年代末至60年代初全国各地学者对麻雀食性的大量研究,树麻雀的食物主要以各种农作物种子为食。如在河北地区全年剖检的800余只鸟胃,各种农作物占全年食量的52.22%,其余全为农作物和野生植物种子,其中农作物种子主要为谷粒、麦粒、稻谷、糜子等;雏鸟则几全以昆虫为食,尤以甲虫等鞘翅目昆虫居多,其次为鳞翅目和同翅目昆虫。[1]
鸣叫
鸣声极噪杂,略似“zek-zek-chi,chi,zek,zek,”平时总是三五只或更多的群集,叽叽喳喳叫得不休,特别是集大群时,百米以内均可听到。
麻雀吃什么食物
一、麻雀
麻雀又叫树麻雀,喜群居,种群生命力极强。是中国最常见、分布最广的鸟类,亚种分化极多,广布于中国全境,也广布于欧亚大陆。中国产5种麻雀,其中树麻雀就是我们通常所说的麻雀,其他种类如山麻雀、家麻雀比树麻雀少见,生活环境也有所区别。
二、麻雀吃什么食物?
主要以谷物为食。当谷物成熟时,多结成大群飞向农田掠食谷物。繁殖期食部分昆虫,并以昆虫育雏。麻雀多活动在有人类居住的地方,性极活泼,胆大易近人,但警惕却非常高,好奇较强。
麻雀为杂食性鸟类,夏、秋主要以禾本科植物种子为食,育雏则主要以为害禾本科植物的昆虫为主,其中多为鳞翅目害虫。由于亲鸟对幼鸟的保护较成功,加上繁殖力极强,因此麻雀在数量上较许多种鸟要多,这样在庄稼收获季节容易形成雀害。冬季和早春,麻雀以杂草种子和野生禾本科植物的种子为食,也吃人类扔弃的各种食物。
不能家养。具说这种鸟很倔,如果是人逮住它养的话,它会不吃不喝,即使把食物硬塞进它嘴里,它也会吐出来,就这样饿死了。麻雀天生野性。
三、麻雀生活习性
麻雀不进行迁徙,是常见的留鸟。
麻雀是与人类伴生的鸟类 ,栖息于居民点和田野附近。白天四出觅食,活动范围在2.5~3千米以内。在地面活动时双脚跳跃前进、翅短圆、不耐远飞、鸣声喧噪。
除繁殖、育雏阶段外,麻雀是非常喜欢群居的鸟类。秋季时易形成数百只乃至数千只的大群,称为雀泛,而在冬季它们则多结成十几只或几十只一起活动的小群。这种小生灵非常聪明机警,有较强的记忆力,这和其它许多小型雀不同,如得到人救助的麻雀会对救助过它的人表现出一种亲近,而且会持续很长的时间。麻雀繁殖力强。
多营巢于人类的房屋处,如屋檐、墙洞,有时会占领家燕的窝巢,在野外,多筑巢于树洞中。它们的巢多用草茎、枯枝等搭建,巢址常选择在天然或人工的洞穴中,有时甚至将巢住在空调室外机中、烟囱中、热水器排气管中,这常常给人们的生活带来不同程度的麻烦。
麻雀肉有什么作用 麻雀肉壮阳怎么吃
用麻雀3—5只,去毛、去内脏、洗净切块,炒熟、加少量酒煮一会儿,再加水与大米同煮粥,加葱、盐调味,空腹食用。对阳痿早泄、腰膝酸软,老年阳虚者有较好壮阳作用。
吃麻雀蛋的好处
滋补精血、壮阳固肾。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。由肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。
麻雀蛋又称麻雀卵,性温味甘咸,功同麻雀肉,有补肾阳,益精血之功,适宜男子阳痿,妇女带下之人食用。阴虚火盛者亦忌之。<本草经疏>有云:“雀卵性温,补暖命门之阳气,则阴自热而强,精自足而有子也。”<本草纲目>中还说:“今人知雀卵能益男子阳虚,不知能治女子血枯,盖雀卵益精血耳。”
男人吃哪些食物预防猝死
1、麻雀蛋
麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。
2、羊肾
羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾补虚损,阴弱,壮阳益肾。适用于肾虚阳痿者食用。
吃麻雀蛋上火吗
生活水平提高很多,很多人对饮食的要求也就更高了,通过饮食获取健康是最基本的要求,但是一定要结合自己的身体情况,那么吃麻雀蛋会上火吗?
麻雀蛋的营养价值
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。
吃麻雀蛋上火吗
由于麻雀蛋能温肾壮阳,所以,凡阴虚火旺者,包括结核病、红斑性狼疮、性功能亢进等,皆不宜食。
通过对吃麻雀蛋会上火吗的介绍之后,相信很多对麻雀蛋是否上火的人有了更多的了解,这样就能根据自己身体情况搭配好饮食了。
补气养血偏方
麻雀肉饼
原料:麻雀5只,猪瘦肉200克。
做法:将麻雀宰杀,去除毛、头、爪和内脏,洗净切块,猪瘦肉洗净,切块。将麻雀肉和猪瘦肉共剁成泥,放入碗内,加入豆粉、白糖、食盐、黄酒、拌匀,做成圆饼,置于蒸笼内,蒸熟即成。趁热食用。
功效:功能温肾补阳,补中益气。用治中老年人阳气衰败,脏腑虚损,精神萎靡,体倦乏力。
麻雀粥
原料:麻雀5只,粳米100克。
做法:将粳米淘洗于净。麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干,炒熟,酌加少量白酒,稍煮。再放入稠米和清水,先用武火煮沸,再用文火煮熬20-30分钟。待粥将成时,加葱白3段,稍煮一、二沸。冬季早晚餐温热食用。
功效:功能助阳益气,温肾养精。用治肾阳虚弱,多尿,腰酸,怕冷。
麻雀卵
原料:麻雀卵3个。
做法:将麻雀卵放在小锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火只煮10分钟左右。立即投人冷水中浸泡片刻。剥壳食用,每次1个,1日1次。
功效:功能补肾温阳,益精养血。用治肾阳虚弱,精血亏损,滑精,头晕眼花。
麻雀蛋的选购方法
麻雀蛋又称麻雀卵,性温味甘咸,功同麻雀肉,椭圆形的指公大小的有斑点的褐色蛋。常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。
由于麻雀蛋能温肾壮阳,所以,凡阴虚火旺者,包括结核病、红斑性狼疮、性功能亢进等,皆不宜食。
麻雀好吃的做法
麻雀好吃的做法
炸麻雀
主料:麻雀500g
辅料:盐一勺,酱油两勺,五香粉半勺,胡椒粉半勺,葱一段,姜两片,花椒5个,八角一个,小茴香适量,桂皮两片,香叶两片,料酒一勺
步骤:
1、麻雀去皮毛,洗净。
2、放入所有调料,盐根据个人口味添加。腌半小时入味。
3、锅内放油,油稍微多一些。5成热时换小火,放入麻雀。小火慢炸,直到麻雀变酥脆出锅。
4、麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用 。古人认为麻雀肉微温无毒,有“壮阳、 益精、补肾、强腰”的作用。
吃麻雀对男人的好处
可以补充蛋白质,有壮阳的功效。
麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补 食物秘方》记载,雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下。 祖国医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮,有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳,熟食,能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大热,春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
麻雀的食疗方
一、椒盐麻雀
材料:麻雀3-5只、植物油、花椒粉、食盐适量
做法:麻雀处理干净后用植物油煎熟,将少量花椒和食盐放入拌匀,服用时用酒送下。
功效:有温补的功效,用于肾虚阳痿、精少质量低、早泄等症。
二、麻雀煲药
材料:麻雀5只,党参、枸杞、龙眼肉、大枣肉、淮山、黄芪、当归各9-15g
做法:麻雀宰杀清洗干净,将药材一起放入煲中煲至雀肉熟烂后加调味品调味即可。
功效:滋肾补血壮阳。
三、雀肉粟米粥
材料:麻雀5只,粟米100g,葱白少许,花椒、油、盐适量,米酒1杯
做法:雀肉加食盐炒熟,加1杯米酒略煮后加水适量,放入粟米同煮,煮熟后加葱白、油盐及花椒调味,空腹食用。
功效:适合肾虚阳痿、腰膝酸软、体倦乏力、小便频数等症者食用。
四、麻雀炖虾仁
材料:麻雀5只,鲜虾仁50g,姜、盐、酱油、味精、白酒适量
做法:雀肉、虾仁、姜及酱油、盐一起放入煲中隔水炖3小时左右加味精及白酒调味即可。
麻雀蛋有什么食用禁忌
麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋 食疗价值 麻雀的卵。又称雀卵。洗净用。 味甘、咸,性温。能补肾壮阳,益精血,明目。用于肾虚阳痿,精血不足所致的妇女闭经、肝虚目昏或夜盲,较麻雀肉作用强。可单用本品煮食,或配羊肉、附子、蛇床子之类煎汤或熬膏。
吃麻雀肉能壮阳吗 吃麻雀注意事项
麻雀肉虽然补益效果好,但其性温助热,春夏季要少吃,患有各种热病和炎症的人不宜多吃。孕妇慎吃。
男人肾虚吃什么食物好
1.麻雀蛋
麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁 、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。
吃什么肉可以壮阳 麻雀肉
麻雀肉中含蛋白质,脂肪,维生素等营养元素,具有补肾温阳的功效,适用于肾阳虚所致的腰膝酸楚冷疼,阳萎早泄,小便频数等症。
注意事项:麻雀肉性温助热,凡阳热亢盛或阴虚火旺所致的阳强易举,干咳少痰,咽干喉痛,感冒发热,便秘尿赤者均忌用。
壮阳食用方法:取麻雀五只,宰杀后去皮毛和内脏,洗净晾干,将菜油倒入铁锅中,开大火烧热,放入麻雀煸炒1-2分钟,再烹入料酒,姜,葱,酱油和白糖,加入适量清水,炖煮15分钟左右,以雀肉烂熟为度。此方有温肾兴阳,暖腰缩尿之功效,适宜于治肾阳虚弱,阳萎,早泄,腰膝冷疼,小便频数等症。
麻雀肉营养价值
麻雀,大家都知道,其实它的营养价值很高的,现在很多饲养的麻雀都是可以吃的,而且有很多的做法,在外面随处都可以买到,很多人不愿意去尝试,多半是因为不知道吃这麻雀有什么好处,下面就来介绍麻雀的营养价值有哪些?
对于中老年人肾虚阳痿,腰膝酸软,小便频多者,经常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益处。麻雀的选择,以10月开始,正月以前,即冷三月食之最好。
麻雀肉味甘、性温,入心、小肠、肾、膀胱经;
有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;
若身体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。
麻雀肉营养价值颇高,是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100 g麻雀肉含蛋白质21.88 g、脂肪9.57 g、磷281.2 mg、钙253.6 mg、铁10.71 mg、无机盐1.97g,是体质虚弱和中老年人的良好食疗补品。麻雀肉质鲜美柔嫩,味道清香,多年来一直是人们餐桌上的美味佳肴。麻雀肉不仅是一种肉食佳品,同时具有医疗功效。李时珍的《本草纲目》记载,麻雀肉甘温无毒,有壮阳益精、补肾强腰的作用。麻雀有多种吃法,做汤、烧烤是人们常选用的吃法。
上面给大家介绍了关于麻雀的营养价值有哪些?麻雀中有很多的营养物质,比如说蛋白质,钙铁磷等微量元素。吃麻雀可以有补肾壮阳的作用,很适合男性朋友食用,而且还可以对中老年的肾虚等情况有所改善,希望这些可以给大家帮助。
补气养血的保健小偏方
菜名:麻雀肉饼
原料:麻雀5只,猪瘦肉200克。
制作:
将麻雀宰杀,去除毛、头、爪和内脏,洗净切块,猪瘦肉洗净,切块。将麻雀肉和猪瘦肉共剁成泥,放入碗内,加入豆粉、白糖、食盐、黄酒、拌匀,做成圆饼,置于蒸笼内,蒸熟即成。
服法:趁热食用。
功效:
功能温肾补阳,补中益气。用治中老年人阳气衰败,脏腑虚损,精神萎靡,阳萎早泄,体倦乏力。
菜名:麻雀粥
原料:麻雀5只,粳米100克
制作:
将粳米淘洗于净。麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干,炒熟,酌加少量白酒,稍煮。再放入稠米和清水,先用武火煮沸,再用文火煮熬20~30分钟。待粥将成时,加葱白3段,稍煮一、二沸。
服法:冬季早晚餐温热食用。
功效:
功能助阳益气,温肾养精。用治肾阳虚弱,阳萎,早泄,多尿,腰酸,伯冷。
菜名:麻雀卵
原料:麻雀卵3个。
制作:
将麻雀卵放在小锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火只煮10分钟左右。立即投人冷水中浸泡片刻。
服法:剥壳食用,每次1个,1日3次。
功效:
功能补肾温阳,益精养血。用治肾阳虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,滑精,头晕眼花。
菜名:冰糖麻雀
原料:麻雀4只,冰糖30克。
制作:
将麻雀宰杀,除去毛桩和内脏。冰糖打碎,与麻雀一并放入瓦锅内,置于盛有水的锅内,隔水炖熟。
服法:当点心食用。
功效:
功能益气助阳,补肾润肺。用治肾阳虚弱,肺阴不足,阳萎,腰痛和老人慢性咳喘。
菜名:龙马童子鸡
原料:海马10克,虾仁15克,子公鸡1只。
制作:
将子公鸡宰杀,去除毛桩、爪、膀和内脏,洗净,放入沸水内焯后,剁成小块。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,放在鸡肉上,加葱白段、生姜块和适量料酒、精盐、清汤,上笼蒸炖至熟烂。拣去葱白、生姜,将鸡肉扣入碗内。原汤内调人适量料酒、味精、精盐,烧沸后撇去浮沫,入豆粉勾芡收汁,浇在鸡肉面上。
服法:当点心食用。
功效:功能温阳补精,暖中益气。用治虚劳瀛瘦,阳萎,早泄,小便频数。