宝宝20个月食谱做法是什么

宝宝20个月食谱做法是什么

鸡蛋饼

材料

黄油适量，鸡蛋2个，面粉半杯，小葱1根，牛奶小半杯，番茄酱1勺，盐适量，胡椒适量(可不加)

做法

1、鸡蛋打散，加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀(面糊是较稀的那种)

2、在平底锅上放一小块黄油，把模具放在锅中间，让黄油不要流出模具(我买的就是很简单的圆型模具)

3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里，大概1厘米厚比较好。小火，加盖，焖一会儿大概一分钟。

4、晃动模具，发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈，然后去除模具，翻面再煎一分钟，用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。

小诀窍

1、番茄酱可以不提前加在蛋糊里，最后挤在蛋饼上也可以。

2、其实我用的不是葱花而是一种叫basil的植物叶子，通常它会放在意大利面里。这款香料味道很浓郁，所以要加些番茄酱来互补一下。

3、一定要用小火加盖焖，这样才容易定型，煎的时候不能急。

4、每煎一个就要重新加一次黄油哦!

怀孕前三个月食谱是怎样的

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。

为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。

怀孕的前三个月，孕妇会出现不同程度的孕吐反应，通常会没有什么胃口，吃不下东西，但是不吃东西是万万不行的，准妈妈们就算为了宝宝也得吃的，尽量做一些比较开胃的菜，能够让人有食欲，尽量不做油腻的菜，同时也要注意营养均衡哦。

日常孕妇饮食

孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义。那么怀孕期间该吃什么呢?

第一个月食谱：

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。

如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，多吃水果。

忌食：生，冷，油，太甜，太腻等口味重的食品。

第二个月食谱：

孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。

如：鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克，奶五十克，鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。

第三、四、五个月食谱：

怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。

多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

第六、七个月食谱：

鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。

第八、九、十个月食谱：

怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。

如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。

温馨提示：上面介绍的这些饮食方法大家都记住了吗?为了宝宝的健康，各位孕妇一定要讲究饮食。祝您生下一个健康聪明的宝宝!

四个月宝宝食谱

土豆泥

原料：土豆。

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

南瓜汁

原料：南瓜100g。

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

苹果胡萝卜汁

原料：胡萝卜1个，苹果半个。

做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺。

做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

米汤

原料：大米。

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

孕妇营养餐食谱

1、第一个月食谱

刚怀孕，胎儿还很小，生长的也特别慢，这个时候孕妇所需要的营养量也比较小，所以不需要太过多的补充营养，主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好，但是切记不要吃太闲的食物。

2、第二个月食谱

这个时候叶酸的补充是必不可少的，另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质，所有需要吃些含蛋白质丰富的食物，比如鲫鱼汤、猪肝，还有水果。

3、第三、四、五个月食谱

这个时间段的胎儿发育比较快，孕妇需要大量的补充营养，需要多吃点营养丰富的食物，而且最好是吃下午茶，早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉，还有一些海产类的，多吃点蔬菜，对宝宝皮肤好，水果也要多吃些。

4、第六、七个月食谱

怀孕第六、七个月，孕妇需要大量的铁元素，用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主，比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱：鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤很不错。

5、第八、九、十个月食谱

孕晚期宝宝发育更快，但是这个时候因为孕妇自身的情况，不易多吃，应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化，保证营养。比如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等，水果和蔬菜也要都吃。

八个月宝宝食谱

一、豆腐粥

材料：米饭150g，肉汤150g，豆腐50g，盐少许。

制作方法

1、首先将豆腐剁碎，然后把饭、汤、豆腐放在锅中煮至粘稠。

2、加入少许盐调味即可。

豆腐粥可以补充优质蛋白质以及钙质。

二、猪肝猪肉泥

材料：猪肝50g、瘦猪肉50g，姜、食盐适量。

制作方法

1、将猪肝，猪肉剁碎混合。

2、用搅拌机搅成泥后加入少量姜末，少量盐拌好入锅蒸熟即可。

猪肝泥含有丰富的铁质，有利于改善贫血。

七个月宝宝食谱

1.肉松粥

材料

要准备的材料有，大米、肉松、菠菜以及适量的盐。

做法

大米用水浸泡几个小时，洗干净后加入适量的水，大火烧开，中小火慢慢熬成粥;菠菜用开水烫一下后切成末，与肉松和盐一起放入粥内，继续熬几分钟即可。

2.豆腐羹

嫩豆腐50克，鸡蛋一个，将嫩豆腐切成小块，放入一只碗内，再将鸡蛋打进去一起打成糊，放少许盐，加入适量清水搅拌均匀，用大火蒸10分钟即可。

3.鱼泥

将清洗干净的鱼切成小块，加入适量盐和和清水大火煮熟，然后去掉鱼刺和鱼皮，放入一只碗中捣碎，再加入鱼汤将鱼末煮几分钟，最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀，煮到糊状即可。

五个月宝宝食谱

五个月宝宝辅食食谱：

推荐食谱一：高丽菜汁

食材：

高丽菜50克、水0.8杯

做法：

1、将高丽菜洗干净放到锅内。

2、将高丽菜煮熟。

3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。

4、将高丽菜泥去渣。

5、即可用汤匙给宝宝喂食。

功效：

高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒。高丽菜富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

推荐食谱二：小白菜汁

食材：

小白菜100克、水适量

做法：

1、小白菜清洗干净。

2、将高丽菜煮熟。

3、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

5、将打好大小白菜泥过滤。

6、过滤后取汁水即可。

功效：

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

推荐食谱三：胡萝卜汁

食材：

胡萝卜1根、凉开水适量

做法：

1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。

2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。

3、将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。

4、放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。

5、将胡萝卜羹过筛即可。

功效：

香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少咸宜。

推荐食谱四：油菜水

食材：

油菜心100克、水300克

做法：

1、挑选新鲜的油菜。

2、用清水反复清洗几遍。

3、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

4、将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。

5、将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。

功效：

油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。

14个月宝宝食谱

肝泥粥

材料：鸡肝--20g 米--20g 水--1.5杯

做法：

1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。

2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。

小鱼蛋花粥

材料：白饭--1/2碗 水--1杯 小鱼--10g 蛋黄--1/2个

做法：

1、将白饭与水放入小锅煮至烂。

2、取小鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。

蔬菜豆腐泥

材料：去皮红萝卜--5g 嫩豆腐--1/6块 豌豆--1/2条 蛋黄--1/2个 水--1/2杯 酱油--少许

做法：

1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。

2、将水与(1)料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。

3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。

11个月宝宝食谱

(1)荷包蛋：备鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐少许。把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火降小;把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可。

(2)喜蛋：备鸡蛋1个，肉末1/2大匙，青菜末1/2大匙，酱油、植物油少许。把鸡蛋一端打破，使内容物流出，保持蛋壳完整，将鸡蛋清、蛋黄调匀，将其一半与肉末、青菜末混合，并放入少许酱油、植物油调成馅，填入蛋壳中，把鸡蛋放入容器中上锅煮15分钟左右即可。如有条件保存，可按上述比例搭配，一次多做几个，以后加热即可食用。

(3)蛋饺：备鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油。将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出;将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺。

谷类：

此时期的小儿对周围的事物充满了好奇，并开始对食物的色彩和形状感兴趣，例如，一个外形做得像一只小兔子的糖包就比一个普通的糖包更能引起孩子的食欲。因此，此时期的食品应使外表看起来美观、有趣，以便吸引孩子。

(1)肉松饭：备软米饭，孩子用的碗1小碗，鸡肉或其它肉末1大匙，白糖、酱油、酒，植物油各少许，锅内放植物油，油热后把肉末放入锅内，加入白糖、酱油、酒，边炒边用筷子搅拌，使其均匀混合，炒好后放在米饭上面一起焖，然后切一片花型的胡萝卜放在上面作为装饰。

(2)肉汤煮饺子：备小饺子皮(约合一般饺子皮的1/2大小)6个，鸡肉或其它肉末1大匙，切碎的青菜1大匙，鸡蛋1小匙，鸡汤或肉汤、芹菜末少许。将肉末放容器内研碎;将青菜和鸡蛋混合均匀，用肉末和混合好的青菜做馅包成饺子，并把包好的饺子放入汤内上火煮，煮熟后，撒入少许芹菜末，并倒入少许酱油，使其具有淡淡的咸味。

(3)西红柿饭卷：备软米饭，孩子用的小碗1碗，切碎的胡萝卜、葱头各2小匙、碎西红柿2小匙、鸡蛋1/2个，植物油、盐少许。把鸡蛋调匀后放平底锅内摊成薄片;将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟，将米饭和西红柿放入，加少许盐拌匀;将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子。

肉类：

(1)浇汁丸子：备肉末2大匙，藕末1大匙，肉汤半小碗，酱油、植物油、淀粉。把肉末与藕末混合，并放入少许酱油、植物油、淀粉，调和均匀，做成数个小丸子。锅内放植物油，待油热后，将丸子依次放入，用微火炸至焦黄色;锅内放肉汤，并放入少许酱油，待汤开后，用淀粉勾芡，然后浇在炸好的丸子上。

(2)摊肉饼：备肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西红柿1片，芹菜末少许、盐、植物油。将肉末与土豆泥混合，并放入少许盐及植物油，调和均匀，做成一个肉饼;平底锅内放植物油，油热后将肉饼放入，用微火煎至双侧成焦黄色，放入盘中，将西红柿及芹菜末放在上面即可。

(3)青菜肉末：备肉末2大匙，青菜末2大匙，酒、糖、酱油、植物油少许。将肉末放锅内，加2小匙水，放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油，油热后将肉末倒入，炒片刻后，将青菜末倒入一起炒，炒熟即可。

蔬菜：

(1)胡萝卜丝汤：胡萝卜丝2大匙，葱头末1小匙，肉汤半小碗，盐，植物油少许，油热后将葱头末放入，炒片刻后将胡萝卜丝放入，反复炒，至胡萝卜半熟时，放入肉汤，中火闷3分钟左右即可。

(2)瓤黄瓜：备6～7厘米长、较粗的黄瓜两段，肉末2小匙，淀粉、盐少许。把黄瓜中间的瓤挖出、切碎与肉末混合，放入少许盐调匀成馅，填入两段黄瓜中，放在容器内上锅蒸，15～20分钟即可。

(3)拌茄泥：备小个茄子半个，芹菜末1小匙，香油，盐。茄子切成几块，煮熟后研成茄泥，放凉后放入芹菜末、少许盐及香油拌匀即可。