宝宝辅食的种类
宝宝辅食的种类
根据制作工艺,辅食可分为自制辅食(家制辅食)和商业辅食(成品辅食)。
自制辅食:通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料,利用家庭做法,研磨、烹制,自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的,可消化吸收,能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。
商业辅食:特指通过现代先进工艺设备,科学搭配,批量研发、生产,并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素,在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。
根据不同性状,辅食可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。
液体食物:主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。
泥糊状食物:可分为两大类:一是工业化泥糊状食物,包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。
固体食物:指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等。
婴儿期饮食
随着宝宝的逐渐成长,很多时候婴儿期宝宝的饮食结构也要发生变化,因为单一的母乳喂养或是配方奶粉喂养,已经不能满足宝宝对营养的需求,所以一般是要在宝宝的饮食中加入辅食。宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。
一般宝宝辅食就是要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品。虽然宝宝辅食的种类大致相同,但是特别需要注意的是,根据宝宝成长阶段的不同,宝宝辅食在要求上也还是有差异的,宝宝辅食最好也是从流状逐渐向块状转化。
宝宝辅食自制好还是购买好
世卫组织建议宝宝6个月开始添加辅食
根据世界卫生组织的喂养指南,婴儿在六个月之前把母乳作为唯一的食物——即包括水在内的任何其他食物都不需要,母乳(或者配方奶)可以提供婴儿所需要的所有营养。六个月之后,婴儿对营养的需求量增加,单纯的母乳不见得能满足热量、蛋白质、铁等营养成分的需求,所以需要开始补充一些辅食。
优势PK 自制辅商业产品哪个好
宝宝辅食应该购买现成的产品还是在家自制?这是很多家长会纠结的问题,为了弄清楚这个问题,我们将各自的优势做一个对比。
1.自制辅食的优势
自制辅食的第一大优势就是价格便宜,婴儿食品的生产要求严格,管理成本高,通常价格不低,但是其原料成本并不高,所以家庭自制辅食相对来说比较省钱;其次家庭自制可以清楚地知道原料的来源和加工过程,让人们在心理上更加放心,也有助于婴儿熟悉家中常吃的食物,方便今后过渡到常规食物。
2.商业辅食产品的优势
商业化的辅食产品一大优势就是方便,可以一次买上一大堆,需要的时候打开一瓶就可以喂;其次营养成分更容易控制,商业化的生产可以有专业人员来设计开发和控制质量,尤其是婴儿容易缺乏的铁等营养成分,商业化的辅食可以很容易地添加补充,而家庭自制就不那么容易做到;第三,商业化生产比家庭自制更容易保障生产设施的卫生,原料和生产条件的控制能力也更强,大品牌的婴儿辅食,安全性甚至可能比自制的还要更高一些。
宝宝辅食应满足三个要求
其实,要选择自制辅食还是购买商业的辅食产品,各位家长可通过自身的经济条件、心理接受度、时间、精力等各方面综合考虑。不管是自制辅食,还是购买产品,宝宝的辅食都应该满足这几个要求:新鲜、营养丰富、干净卫生。
自制辅食时,一定要保证食材新鲜,最好做一次吃一次;在制作过程中药保证食材、用具的清洁卫生,食物要充分煮熟;随着宝宝的月龄增大,应适当增加辅食种类,以保证营养全面;添加新的辅食种类时应注意观察宝宝是否有过敏现象。
如果选择购买辅食产品,尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品;购买时注意查看外包装上的标志是否齐全,按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项都不规范;同时还要注意看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝健康不利的成分等。
这些夏季喂养建议,让0~3岁宝宝胃口大开! 7—12月龄
对于7~12月龄的宝宝,家长们在坚持母乳喂养和人工喂养的基础上,夏季喂养还要注意以下事项:
1、要少给宝宝添加新的辅食种类,但如果一定要添加,就应该在给宝宝每添加一种辅食后,至少让他适应3天左右,如果他没有出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,才可考虑继续添加其他辅食种类。
2、每添加一种新辅食,都要按照由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进的原则进行。
3、对于这一阶段的宝宝,制作辅食时不要添加盐和糖等调味品,而是要尽量保持辅食清淡的原汁原味,以便培养宝宝对不同天然口味食物的接受度,并降低宝宝挑食、偏食的风险。
4、对于刚添加辅食的宝宝来说,宝妈要给宝宝将辅食煮透、煮烂。
5、给宝宝喝适量的水,在保证7~12月龄的宝宝每喝≥600ml奶量的基础上,可以额外给宝宝喂适量的水,水量可按照宝宝的意愿而定(当宝宝出现尿黄,口腔有异味,口干,大便有硬结时可适当增加喂水次数)。
6、除此之外,小俪要提醒宝妈们的是,即使天气再热,也坚决不要给1岁以内的宝宝喂冷饮、果汁和饮料。
6个月的宝宝一天吃几次辅食 六个月的宝宝一天吃几次辅食
1-2次。
6个月的宝宝应该以母乳或配方奶为主食,同时适当的添加一些辅食,以满足宝宝生长发育对不同营养素的需求。
育婴专家建议,六个月大的宝宝一天添加1-2次辅食就够了。不要太在意给她吃多少,主要是锻炼咀嚼和吞咽能力,给她以后吃固体状食物打基础。以后随着宝宝消化系统的完善,循序渐进地增加辅食种类、次数和辅食量就行了。
孩子不爱吃辅食怎么办呢
一、父母需要有绝对的耐心
有些孩子刚开始吃辅食,家长发现孩子不爱吃,有时吃一勺两勺就不吃,其实这都是正常的。家长要耐心的对待,可能孩子只是不适应勺子,这时家长可以用勺子耐心地给孩子多喂几次,这样就可以让孩子尽快地适应勺子。
宝宝开始吃辅食,手上动作多,喜欢拿勺子来自己吃,这也是培养孩子吃辅食兴趣的好机会,这时家长可以给自己的孩子准备一只材质安全健康,质地软一些的勺子,方便孩子自己吃。
二、添加辅食不随便
最开始给宝宝吃辅食要吃营养米粉,主要是因为婴儿营养米粉的营养配比相对均衡,非常容易调制成均匀糊状,调制量任意选择,随时选用,并且味道比较淡,没有特殊的味道,这样宝宝会更愿意吃。
三、辅食的种类由少变多
有些妈妈怕自己孩子吃不惯其他辅食,一直都给自己孩子吃一种辅食;还有些妈妈担心孩子的营养不够,不断给孩子增加新的辅食。这样都是不对的,给宝宝吃辅食要慢慢的从少到多,给孩子添加一种辅食种类后,观察一段时间再添加另一种。
一般来说待孩子顺利接受米粉后,家长在用辅食机制作菜泥、蛋黄泥、肉泥混入米粉内,进行混合食物喂养。
四、宝宝辅食餐具有讲究
宝宝吃辅食的时候会被周围所吸引,这时候可能注意力就不在辅食上了,自然就会拒绝吃辅食了,所以家长给自己孩子吃辅食的餐具最好是要颜色鲜艳一些的,保证孩子的注意力在辅食上。
还要注意给孩子辅食的碗和勺子的颜色反差最好也要大一些,这样宝宝会就去注意勺子从碗里出来的运动轨迹了,让宝宝更加喜欢吃辅食。
给宝宝辅食的喂养误区
给宝宝添加辅食的误区一:宝宝辅食要适量加盐或调味品,不然宝宝不爱吃
这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实,宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”,再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外,宝宝进食过多盐分,过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以,在给宝宝添加辅食的时候,是不需要再添加盐分或者其他调味品的,最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。
给宝宝添加辅食的误区二:成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了
其实,在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的,除了我们刚刚在上文中说到的,宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外,宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全,因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物,虽然煮的烂一些,确实能够帮助消化,但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担,容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。
给宝宝添加辅食的误区三:宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食
对于宝宝的营养需求方面,给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充,但是并非越多越好。我们在上文中说过,在给宝宝添加辅食时,要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担,造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时,从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加,并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。
宝宝拉肚子肚子胀气怎么办 消化不良导致:改变喂养方式
宝宝吃得过饱、吃的过于杂乱等都可能导致宝宝消化不良而出现拉肚子腹胀的情况。
宝宝消化不良时,大便中经常会带有未消化的奶瓣,同时由于食物在肠道内发酵,宝宝大便还会带有酸腐臭味。
1.少量多次喂奶
宝宝消化不良时,家长可以适当减少每次喂奶的量,缩短每次喂奶的间隔时间,这样能够避免宝宝一次吃的太饱而消化不良。乳母也可以在喂奶前多喝一些水,这样能够稀释母乳,减轻宝宝消化负担。
2.避免奶粉中加糖
有的家长会给宝宝的奶粉中加糖冲泡,这种做法是错误的。6个月内的宝宝消化功能并不晚上,还不能完全消化这些蔗糖,很容易导致消化不良而出现拉肚子肚子胀气的情况。并且母乳以及配方奶粉中其实含有乳糖成分的,家长不必担心宝宝的营养缺乏。
3.避免更换奶粉
宝宝的消化道适应能力并不强,如果爆啊比偶的奶粉如果经常换来换去也会导致消化不良的,因此要避免突然更换爆啊比偶的奶粉,如果实在要更换,也最好提前做好准备,循序渐进的更换,期间还要观察宝宝的大便以及食欲状况。
4.优化宝宝辅食种类
在宝宝可以添加辅食后,不宜一次吃的太杂,特别是一些高脂肪、高纤维素、产气的食物,宝宝要少吃,因此在宝宝拉肚子=肚子胀气的时候一定要避免给宝宝吃这些辅食。
六个月宝宝能吃肉泥吗 六个月的宝宝一天吃几次辅食
1-2次。
育婴专家建议,六个月大的宝宝一天添加1-2次辅食就够了。不要太在意给她吃多少,主要是锻炼咀嚼和吞咽能力,给她以后吃固体状食物打基础。以后随着宝宝消化系统的完善,循序渐进地增加辅食种类、次数和辅食量就行了。
宝宝辅食常吃胡萝卜小心皮肤变黄
胡萝卜营养丰富,是很好的辅食材料
胡萝卜营养丰富,含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,是很好的宝宝辅食材料。
胡萝卜吃太多宝宝皮肤会变黄
有家长会发现,宝宝吃了一段时间胡萝卜后,皮肤变黄了,这到底是怎么回事呢?远离胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,如果在短时间内吃了大量的胡萝卜,摄入的胡萝卜素就会过多,肝脏来不及将其转化成维生素A,多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处,这时宝宝就可能出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤变黄的情况。这时候只要停止食用胡萝卜,情况就会好转,妈妈不必过于担心。
宝宝辅食吃胡萝卜还是蒸着好
成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃,宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢?有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素,但事实上,在炒制过程中如果油温过高,反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说,并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。
对于刚添加辅食的宝宝来说,如果尝试胡萝卜,自然最好给蒸熟,然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然,也可以来个肉末炒胡萝丝,还可以将胡萝卜做成馅料,做胡萝卜牛肉包。
胡萝卜辅食食谱推荐1:胡萝卜泥
适合年龄:6个月以上宝宝。
做法:胡萝卜洗净,去皮、切片,放蒸锅蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡萝卜片取出来,盛碗中,用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥即可。当辅食种类增加时,还可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。
胡萝卜辅食食谱推荐2:胡萝卜虾米煎蛋
适合年龄:1岁以上宝宝。
做法:胡萝卜擦丝,小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起,搅拌均匀,做成小煎饼即可。
胡萝卜辅食食谱推荐3:胡萝卜鸭血面
适合年龄:1岁以上宝宝。
做法:把胡萝卜切成丁,放入烧开的水里煮,煮至烂软;将宝宝面掰成段,和胡萝卜一起煮;取一小块鸭血,用水冲干净,放到小碗里用小刀或者勺子捣碎;面条煮烂后放入鸭血同煮2分钟,调味即可。