养生健康

灵芝的选购

灵芝的选购

现代人把所有的芝菌都称之为灵芝,这与古人所指的灵芝是根本不同的,自然界的芝菌品种繁多,绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值,也不可食用。古人所定义的灵芝,是指既可食用,又有极高的医药疗效的芝菌。从形态上,灵芝也有着它独特的形状。

灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征,呈不规矩形体,有着植物的质地,灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状,且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分,形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片,有些芝类是无茎的,这些芝类很常见,并不是古人所指的灵芝。

关于野生灵芝的鉴别:

1.色泽

野生灵芝经日晒雨淋,色泽较深,由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落,表面无孢子粉,比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉,颜色也比较淡。

2.味道、气味

野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味,因此香味较淡甚至没有什么味道,人工栽培的灵芝香味较浓郁。

3.野生灵芝由于环境是天然的,是会有野虫的侵害,所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼;人工灵芝没有虫眼。

灵芝孢子粉服用禁忌

灵芝孢子粉服用禁忌

基于灵芝孢子粉的神奇功效,很多放化疗病人都喜欢它来滋补身体,快速提升免疫力。根据临床经验,灵芝孢子粉几乎可以同任何药物共同服用,但要说吃灵芝孢子粉的禁忌的话,也是有一些相应的注意事项的:

首先,灵芝孢子粉的壁壳是一种几丁质物质,人体无所吸收,长期大量服用,会对肠胃造成一定负担。最好的孢子粉是经过壁壳分离的无限能破壁灵芝孢子粉。

其次,灵芝孢子粉并不适宜少年儿童,以及对灵芝破壁孢子粉中的成分灵芝过敏的人。孕妇如果是怀孕3个月之内,也不适宜服用。而肿瘤患者手术前、后一周内,或正在大出血的病人是不能立即服用。当然,对于放化疗后的肿瘤患者,灵芝孢子粉是能起到快速提升免疫力的效果的。

“是药三分毒”,即使药物副作用再小,也会有不适合服用的人群。灵芝破壁孢子粉也不例外。在服用一段时间孢子粉后,若出现晕眩的症状或者恶心等症状,请不要慌张,可以到医疗部门去检查一下。除此之外,在长期服用灵芝孢子粉的过程中,也要定期到医院去做检查,观察身体健康状况的变化,对于合理调整服用量也是十分必要的。毕竟,灵芝孢子粉只是调理身体的保健品,并不是治疗百病的药物。

服用灵芝孢子粉注意事项

1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。

2、还有灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。

3、服用灵芝孢子粉无效之原因。正常的情况服用1~2周后即有改善的表现,继续服用则可让身体恢复健康。

灵芝孢子粉选购技巧

灵芝孢子粉一定程度上缓解了肿瘤病人放化疗后的不适症状,并能在短时间实现免疫力的快速提升,因此灵芝孢子粉得到越来越多肿瘤病人的关注。

但市面上,一些不法商家会在其中添加色素、化学添加剂等来蒙骗消费者。食用劣质的灵芝孢子粉,不仅起不到缓解病情的效果,还会影响身体的恢复,甚至导致病情恶化。因此,除了注意吃灵芝孢子粉的禁忌外,我们更应注意如何选购灵芝孢子粉?

灵芝三萜:灵芝三萜含量的多少是衡量灵芝孢子粉质量的重要指标。经国家食品药品监督局鉴定,无限能灵芝孢子粉每100g中含灵芝三萜3.1g,含量远高于众多其他品牌,作用效果更加显着。

小蓝帽:国家食药监官网2014年9月12日发布明文规定,破壁灵芝孢子粉必须作为保健食品销售,所以现在销售的破壁灵芝孢子粉必须带国食健字号(如国食健字G20110740)。带有小蓝帽的无限能灵芝孢子粉,品质是得到国家认证的。

怎么辨别真假灵芝

怎么挑选灵芝

灵芝,性温,味淡,为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体,有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。

真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘米,红褐色或紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似,主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色,菌肉锈褐色。

通常,灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

“望、闻、问、切”挑选野生灵芝

野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。

我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。

目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多,但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售,有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝,结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。切记:如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝,只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量,让你放心。

什么样的人不能吃灵芝 挑选野生灵芝的方法

野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。

我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。

目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多,但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售,有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝,结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。

春季养生养肝护肝为先

春季养肝,事半功倍

春天是肝病多发季节,当反复出现乏力、情绪异常、发无名火、眼睛干涩模糊、肢体麻木、口干、舌红、头晕、便秘、食欲不振、失眠多梦等不适感觉时,可能肝脏方面问题已经影响到你的日常生活。专家提醒,肝病的大流行多发生在春季,肝病也易在春季加重。

肝藏血、肝主疏泄、肝主筋,传统中医将肝脏视为健康之本。肝脏功能是否正常,直接影响其他组织器官的功能及状态:如肝气不疏,人就会生气抑郁,称之为 “肝郁”;在消化和吸收方面,肝气疏泄与否,会直接影响脾胃的消化功能和胆汁的分泌;肝主筋,一旦肝脏的毒素蓄积过多,指甲表面会有凸起的棱线,或是向下凹陷;老话说的“春困秋乏”,肝气不疏,导致夜间睡眠质量下降,白天疲劳、爱打瞌睡。

养肝护肝可选灵芝

春季养肝正当其时,除了听取医生的建议外,在日常保健方面,越来越多人士遵循中医养生之道,适当进补灵芝类保健产品,《神农本草经》中记载,灵芝有益肝气,明代李时珍所著的《本草纲目》亦记载,“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒,入五脏,固本培元,扶正祛邪,在众多的中草药中,能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多,体质实热者不宜用,气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火,祛邪而不伤正,在八纲辩证治疗中,阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。

现代研究还发现,灵芝的种子——灵芝孢子粉,效果可以达到灵芝子实体的75倍。全国知名中医专家陈友芝在肝炎领域造诣颇深,认为 “无论肝脏损害发生前还是发生后,长期服用破壁灵芝孢子粉都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝破壁孢子粉中的灵芝酸(三萜类物质)具有强烈的药理活性,能止痛、镇静、消炎、抗过敏、清除肝炎病毒,起到保护肝脏、抑制某些肿瘤的作用。”

选购灵芝孢子粉有讲究

专家特别提醒选购好的灵芝孢子粉要关注三点:首先要看原料过硬。包装上最好有“中国有机产品”的标志。

其次看破壁工艺要过关。灵芝孢子一般由三部分组成:壁壳(70%左右)、油脂(20%左右)和活性内容物(10%)。壁壳为几丁质物质,不含功效成分,人体也难消化;油脂主要为不饱和脂肪酸,在生产、贮存、销售等过程中,极易氧化变质,反而导致孢子粉质量下降。

第三要看三萜酸含量。研究表明:灵芝的三萜类化合物是保肝的重要有效成分,它使肝损伤时升高的一氧化氮(NO)、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)降低,而使肝损伤时降低的超氧化物歧化酶(SOD)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著升高。在日本是把灵芝三萜酸的含量作为鉴定产品质量的标准,含量越高,灵芝孢子粉产品质量越好,三萜酸含量高的破壁灵芝孢子粉吃到嘴里有苦味。 杨修

皮肤过敏 注意滋养肝肺

皮肤的问题,源于内而现于外。日常生活中,不少皮肤病并不是表面问题,美国“健康日”网站报道,美国宾夕法尼亚大学的研究人员,曾对9000多名年龄在 25~64岁之间的皮肤病患者进行了分析,并选取了9万名年龄相匹配的健康人进行了对比。发现这些患者多数皮肤比较敏感,容易出现炎症、过敏等不适,严重的可能罹患银屑病(俗称“牛皮癣”)。研究结果显示:容易患皮肤病的人,出现慢性肺病、轻度肝损伤、消化道溃疡、肾脏疾病等问题的比率明显升高,且随着皮肤病病情的加重,身体其他器官出现损伤的可能性进一步加重。

灵芝怎么服用效果好 灵芝怎么挑选

野生灵芝经过风吹日晒,吸取了自然的雨露与营养,有一种自然的光泽,颜色为褐色。而市面上出售的一些假灵芝采用的多数是人工栽培或是以其它类似于灵芝的东西来冒充,这些销售商多数情况下,为了使假灵芝色泽好看,往往将灵芝放入锅内蒸煮,经蒸煮后的所谓灵芝,表面光亮,色泽鲜明,但是却很不自然,表面为黑褐色。要知道的是这样的灵芝的功效会大大减少。

灵芝正品一般是半圆形,形状大小不一。天然的灵芝纹理不规则,每一朵都是独特不可复制的。而假货由于人为的控制它的生长或是后天的加工,一般情况下,大小一致形状统一,纹理多数也是比较规则的,没有特殊的变化。

灵芝真货由于是野生的,往往会带有泥脚,我们挑选时要注意观察灵芝的根部。真正的灵芝根部是有泥土的,这是因为它生长在山上,在采摘的时候直接将其连根拔起,多少都会有一些泥沙。而冒牌的灵芝由于生活在人工制造的环境当中或者是人为的加工制作,在根部通常没有泥土的痕迹。

灵芝如何挑选

看大小

一般情况下,大的灵芝生长时间长,药效成份积聚高一些,但价钱也高。如果是治病和经济充裕,倡议选大些的,如果是一般保健可选小的。

看朵形

好的灵芝朵形规整,根茎粗大,无明显虫蛀痕迹;劣质灵芝朵形畸形,菌盖萎缩脱皮,有明显虫蛀痕迹,根茎细弱绵软。

闻味道

好的灵芝有天然的菌菇香味,劣质灵芝无法闻到灵芝的清香,甚至还有发酸发霉的味道。 手感和厚度

同一种灵芝,子实体肉厚、肉质密度越高的手感越沉,一般质量也更好。劣质灵芝质地较软,托于掌中感觉较轻。

关于虫眼

野生灵芝由于野外生长,难免会有虫眼,越大的灵芝虫眼的时机越多。但虫眼只限部分,不影响整体质量。例如无柄赤芝,如果虫眼长在正面,一般虫眼只限表层,不影响肉质,切片是完好的,和放久虫蛀是两回事。虫眼长在底面的就有能够影响肉质。

野生和人工区分

灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。

灵芝的选择可从其形体、色泽、厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。

如何选购芝麻

挑芝麻:三招辨出“染色”芝麻。

一看颜色,染过色的又黑又亮、一尘不染;没染色的颜色深浅不一,还掺有个别的白芝麻。

二闻味道,没染色的有股芝麻的香味,染过的不仅不香,还可能有股墨臭味。

三用餐巾纸蘸点水一搓,正常芝麻不会掉色,如果纸马上变黑了,肯定是染色芝麻。

有些黑米也可能被染过色,最简单的判断方法是用牙咬开,里面是白芯,就肯定是用白米染成的。

怎样挑选灵芝

灵芝,性温,味淡,为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体,有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。

真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘米,红褐色或紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似,主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色,菌肉锈褐色。

通常,灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

怎么挑选灵芝

野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。

我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。

目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多,但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售,有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝,结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。切记:如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝,只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量,让你放心。

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灵芝的保质期是多久 灵芝的保存方法

自己采摘的灵芝在采收后,先将灵芝表面的泥沙和灰尘去掉,然后等待自然晾干或烘干,水分含量最好控制在13%以下,最后包装在密封的袋子里,放在阴凉干燥的环境中保存。 而在市场上购买的散装灵芝,食用前应清洗干净,不立即食用的灵芝应放置在通风干燥的地方,避免阳光直射,防霉防蛀。 值得注意的是灵芝最好不要放在冰箱里,因为这样容易导致灵芝受潮,从而滋生细菌,缩短灵芝的保质期。

灵芝到底如何鉴别

灵芝为常用中药,又名三秀、芝、苬,为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株,始载于《神农本草经》,有赤、黑、青、白、黄、紫六芝的记载,被列为上品。但据现代文献及所见标本,原植物多为紫芝和赤芝。每年秋季子实体成熟时采收,晒干后即可入药,其性平,味甘,具有补气安神、止咳平喘的功效,用以治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症。市场上有以同科植物有柄树舌的全株冒充灵芝,使用时要注意鉴别。 真品紫芝 又名木芝,外观呈半圆形或肾形,菌盖木栓质,有柄,高和宽约17厘米,柄侧生,形长,菌盖及菌柄均有黑色皮壳,表面有漆样光泽,并有

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正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。 将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。 避免染色的黑芝麻,要谨记以上两点哦。

黑芝麻的选购技巧

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