芡实糕是软的还是硬的芡实糕可以放冰箱吗

养生健康

芡实糕是软的还是硬的芡实糕可以放冰箱吗

若有需要的话，可以放入冰箱保存。

芡实糕味道清甜，营养价值高，在芡实糕中含有较为丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些芡实糕有促进代谢、提升免疫力、美容养颜等功效，一般人群均可适当的食用一些，芡实糕不易保存，因此，日常生活中最好尽快食用，以免保存过久出现芡实糕变质的情况，变质后就不要再进行食用了，若暂时吃不完的话，可以将芡实糕用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏保存起来，一般放1-2天是没有问题的。

芡实怎么吃祛湿芡实的食用方法

材料：芡实50克，粳米100克、红枣6颗。

做法：将芡实洗净后入锅中，加水适量，煮片刻后再加入淘洗干净的粳米、红枣，煮至熟烂，成粥后即可食用。（干芡实比较坚硬，所以可以用高压锅煮粥或者在熬粥煮汤之前，不妨先在水里浸30-60分钟，煮的时候就会熟得更快些）。

材料：芡实250克，猪排骨500克，葱、姜、料酒、盐、胡椒粉各适量。

做法：把排骨斩成小块，洗净，沥干水分，放在开水锅中汆5分钟，捞出，用清水洗净。往锅中倒入排骨，加清水淹没，用旺火烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜块，倒入料酒，煮约10分钟，加入芡实，用中小火煮至排骨熟烂(约1小时)，加入食盐和胡椒粉调味即可。

材料：芡实研粉250克、糯米粉500克，白糖适量。

做法：把芡实粉同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。（芡实糕也是一味有名的江南点心，有桂花、红豆、核桃、黑芝麻等各种口味呢，松软细腻，香甜美味）

材料：鲜芡实300克、瘦肉50克（也可用鲜虾肉50克），芋头50克、湿香菇50克、上汤、葱段各适量。调料：油、盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。

做法:

1.将瘦肉、芋头、湿香菇各切成跟芡实一样大的小粒。

2.起锅下油将湿香菇爆香，再将其它原料一起炒一下。

3.下上汤煮至开，然后倒入砂锅用慢火继续加热至熟，再加入调味品即成.

芡实糕怎么做

芡实糕的做法分冷加工和热加工两种，下面进行分别说明。

1冷加工：把芡实和糯米膨化粉碎保存，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀，然后根据个人口味加点干桂花压实，夏天等10分钟左右就可以用到切了，冬天需要时间久一些。

2热加工：用新鲜芡实，放入锅中加水煮熟，去壳晾干，研磨成粉，然后与糯米粉、白糖混合，并加水拌匀，揉成面团，然后做成芡实糕，蒸熟即可。

芡实放冰箱可以放多久芡实怎么保存好

把新鲜芡实放入封口袋中，加入适量的水，封好。放入冰箱中冷冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。

在晒干的干芡实中加入几瓣生大蒜防虫害。一般是每千克芡实放入8~10瓣生大蒜，与芡实拌匀后装入缸内盖严，这样可以保持芡实在一至两年内不受虫蛀，这是比较好的保存方法了。

芡实糕吃了会胖吗补脾止泻

芡实糕中含有较多的淀粉，经过加工之后能够发生糊化作用，而糊化后的淀粉则具有补脾健胃、促进消化的作用，因此对于脾胃气虚、湿气过盛所导致的久泻不止等症状来说，也具有一定的调理作用。

芡实糕吃了会胖吗增强体质

芡实糕是一种松软的传统特色糕点，主要材料有鲜芡实、大米粉（糯米粉）等，辅料有白糖，含有的主要成分为淀粉、糖、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、烟酸及胡萝素。等，常吃可增强抵抗力，补充能量，预防疾病。

吃芡实糕有什么好处吃芡实糕要注意什么

1、肝火太旺，或者经常胸闷。人不可以吃芡实。

2、对于妇女来说，白带多可以多吃一些欠实，这样对自己的身体有好处。对于老人来说，小便频数比较多的老人应该多吃一些芡实。

3、对于那些便秘。以及妇女生产完孩子之后是不可以吃芡实的，这样对自己的身体健康是非常不好的。