山胡椒的营养价值 抑菌作用

山胡椒的营养价值 抑菌作用

山胡椒所含的挥发油，对常见的14种革兰阳性和阴性细菌均有不同程度的抗菌作用，其中对卡他奈球菌、乙型链球菌、肺炎链球菌等的抗菌作用最强。此外，该挥发油对新型隐球菌和白色念珠菌两种真菌也表现明显的抑菌作用。

豆蔻的营养价值 抑菌作用

本品100％壳煎剂用平板挖沟法，对痢疾杆菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。

地肤子的营养价值 抑菌作用

水浸剂(1：3)在试管内对许兰氏黄癣菌，奥社盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。水浸液用试管稀释法，1：3对许兰黄癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等均有抑制作用。

黄精的营养价值 抑菌作用

黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2％黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。

南非叶的营养价值 抑菌作用

南非叶中含有倍半萜内酯成分，实验表明，倍半萜烯内酯对枯草芽孢杆菌、肺炎克雷伯氏茵、绿脓杆菌、普通变形杆菌、痢疾志贺氏菌和金黄色葡萄球菌六种细菌细胞有抑制活性，同时对于寄生虫和真菌也有抑制作用，临床上可将南非叶用于疟疾、腹泻、痢疾等症的治疗。

紫苏子的营养价值 抑菌作用

紫苏子有抑菌作用，0.1％紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

檀香的营养价值 抑菌作用

檀香挥发油对小鼠的肠运动亢进有抑制作用；檀香油有利尿的作用；对痢疾杆菌、结核杆菌有抑制作用。

广藿香的营养价值 抑菌作用

广藿香酮体久对白色含珠菌、新型隐球菌、黑根霉等真菌有明显的抑制作用，对甲型溶血性链球菌等细菌也有一定的抑制作用。

千年健的营养价值 抑菌作用

千年健的挥发油能够完全抑制布氏杆菌在平板上的生长，说明千年健具有一定抑菌作用。

金果榄的营养价值 抑菌作用

对金黄色葡萄球菌，抗酸性分枝杆菌均有较强的作用。

山胡椒的营养价值 山胡椒营养成分

山胡椒果实含挥发油，主要成分为罗勒烯约占77.99%，此外还含α-及β蒎烯，樟烯，壬醛，癸醛，1，8-桉叶素，柠檬醛，对-聚伞花素，黄樟醚，龙脑，乙酸龙脑酯，γ-广蕾香烯等成分。