孕期饮食的两大技巧
孕期饮食的两大技巧
技巧1饮食卫生不能马虎
为了避免病从口入,影响自身及胎儿的健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。
营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购印有政府标章的食品,如健康食品标章、GMP及CAS标章,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。
技巧2善用饮食替换原则
怀孕期间由于荷尔蒙的影响,许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形,而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题,营养师建议,如果您也属于这类型的准妈妈,其实并不需要刻意改变饮食习惯,只要懂得运用饮食替换的方式,一样能达到摄取均衡营养的目的。举例来说,不喜欢吃饭的准妈妈,可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈,则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代。
值得提醒的是,饮食替换的基础在于营养不失衡,然而两大类食物所提供的营养素不同,因此,同一类的食物才能自由替换,不同类型的食物可就无法任意取代。
肾囊肿的饮食技巧
一、肾囊肿多喝水同时应补充矿物质
肾囊肿多喝水是很关键的。同时要知道。补充水分不能只喝水多喝些矿物质饮料,吃饭时可以喝一些蔬菜汤,这些汤类可以为人体提供丰富的钠、钾、镁等无机盐。
二、肾囊肿患者饮食不能太清淡
肾囊肿患者饮食不能太清淡。肾病专家指出,一味追求清淡饮囊肿,人体会出现热能、蛋白质摄入不足,进而影响机体免疫球蛋白合成。
三、肾囊肿患者不要只喝粥
很多家庭尤其是有老年人的家庭,餐餐以粥、面条作为主囊肿。在此提醒大家,如果以粥作为主囊肿,应该煮得稠一些,并在两餐之间吃一些零囊肿、点心、水果;没有条件加餐的,应该干稀搭配,将粥煮得稀一些,吃饭时再加吃一些米饭、馒头等干的主囊肿,以增加饱腹感。
运动减肥要注意的饮食技巧
1、选择温热性的食物
如果想要加速脂肪的代谢效率,也可以在运动前1个小时,选择温热性的食物,就能有效提高身体的基础代谢率,如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等,但如果肠胃道不适的人,最好不要食用太多刺激性的温热食材,如辣椒、胡椒等。
2、适量补充碳水化合物
虽然在瘦身的过程中,热量控制固然重要,但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦,由于运动会消耗体内的热量与水分,如果空腹运动,反而会让心理有补偿作用,运动后反而吃得更多。因此,如果不是饭后1-1.5小时后运动,最好在运动前1小时,补充适量的碳水化合物,如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物,除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外,也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿,亦可饮用低糖的饮品,如蜂蜜水或低糖豆奶等。
3、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水
身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饿,也千万不可马上吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康。
因此,每隔10-15分钟补充一次水分是必须的,最好的选择就是温开水,才能让热热的身体快速吸收不足的水分,切忌饮用冰水,有碍身体的热量代谢率。
4、喝一杯无糖的咖啡
此外,也有研究指出,适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。
自带午餐的饮食技巧
注意1:健康搭配需要细心准备
两菜一汤,一荤一素,再加上一种水果,这样的午餐对于上班族来说,几乎是一种奢求,但是需要你提前做好耐心的准备。
营养专家说,中午这顿饭重质又重量,要吃得饱更要吃得好。但是对于上班族来说,只吃九成饱即可,这样一来对身体有好处,更不会影响到下午的正常工作。
基本上忙了一天,不可能再为一顿第二天才能吃到肚子里的午饭费大劲,但是为了达到一举两得的效果,不妨在头一天的晚餐单上下下功夫,例如做一些肉菜搭配适当的菜式,这样多做出1/3的分量为第二天做准备,哪怕只有一个菜,只要搭配合理,也不用再多准备什么。
小提示:现在有各式各样的密封性好的饭盒可以协助你完成午餐大计,而健康的盒饭配搭就需要你多准备几个盒子,这样可以避免菜饭混放影响口味。
注意2:省心搭配头晚一定做功课
爸妈在身边的时候,不用你说,也会在晚餐上桌前把第二天要吃的饭菜提前预备出来,不过现在大部分可怜的上班族们都需要自力更生,所以只能在头晚喂饱自己的时候提根弦为第二天的午饭花几分钟时间。
有些人根本就是懒得中午和同事们为吃饭而排队,所以你大可在头天晚上在家附近的小馆子里买份爽口小凉菜,然后再把家中吃剩的菜和主食装在一起,省事得很。
当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷做午餐也可以,不过营养专家提示,吃这类的食物一定要通过微波炉加热,即使保存环境很完备,也要防止在空置的时间内食物变质影响身体健康。
小提示:一些如西红柿炒鸡蛋这样的简单又经典的菜式可以考虑一下,主食不要太单调,多变一下,也符合营养搭配。
注意3:中式主菜可以多做准备
记得中式菜肴里有不少是可以一下做足分量,一般在储存条件允许的情况下,可以做出三四天的量来,而且分别再与其他蔬菜搭配就可以达到省时省力的效果。
最精典的主菜像红烧带鱼、炖鸡翅、炖牛肉、排骨等,这些菜除了可以单独做主菜食用,像鸡翅、牛肉、排骨还可以分别和白菜、土豆、山药等配搭,一种菜就可以演变出不同种类的菜肴,时间长也不腻,还能符合健康膳食搭配的标准。
小提示:炖肉类的食品可以多准备些,但是如果加入一些蔬菜就要随吃随做,这样不但可能保证菜的口感,蔬菜也不会因时间过长而致营养流失。
盒饭秘籍:该带不该带提前要知道
自制盒饭的种类其实也是有局限性的,但是好在它不会费很多钱,又能让你吃的干净,而且想吃什么自己做主,所以也可以避开局限性,随心搭配对身体有益的午餐。
1.缓解疲劳防止吃饱犯困
午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养,更能缓解上午工作的疲劳,而要做到这一点,就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。
营养专家还指出,现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们能降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素的,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。
2.菜只要八成熟
现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全,所以一旦带饭,是必须通过微波炉加热,为了防止这个环节影响整体营养,所以备餐时,只要做八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。
3.绿叶蔬菜最好别带
在饭馆后厨,一般做绿叶菜都是不会烹饪太长时间,这也是为了防止营养流失,所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说,绿叶菜就最好不要带了,因为吃了对身体也没有好处。
带饭族要注意的瘦身法则
黄豆、绿豆、豌豆……营养都十分丰富,虽属于蔬菜,但蛋白质却如同肉类般丰富,热量还很低。豆类:黄豆、绿豆、豌豆……营养都十分丰富,虽属于蔬菜,但蛋白质却如同肉类般丰富,热量还很低。
吃科学,无穷无尽,上班族现在都流行带饭的,更要考虑怎么吃才能健康又减肥。不能让瘦身毁在饭盒里。
第一招:“挑”食吃
除了“少吃甜食和油腻的食物,多食蔬果”这一众所周知的原则外,一定要多吃富含膳食纤维的食物,如芹菜、魔芋等,它们能让人有饱腹感,又不会增加体重。要多吃能量低的食物,如冬瓜、海带、黄瓜等,能抵抗脂肪的吸收。此外,要挑选低热量的食物,主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量,每天不超过6克。
小编提醒,春季是护肝养肝的好时节,不宜吃太酸的食物,宜多食性属辛温的时令菜,如韭菜。
黄豆、绿豆、豌豆……营养都十分丰富,虽属于蔬菜,但蛋白质却如同肉类般丰富,热量还很低。
推荐瘦身食物:
菠菜:热量低,维生素及铁质含量丰富。
辣椒:辣椒可是瘦身佳品,含纤维质,热量低,能供应各种维生素及矿物质。
豆类:黄豆、绿豆、豌豆……营养都十分丰富,虽属于蔬菜,但蛋白质却如同肉类般丰富,热量还很低。
生菜:富含水分及纤维,生吃最有益,是很好的瘦身食物。
第二招:吃法要对
除选对瘦身食物,正确的饮食方法也很重要。宗淑琦提议,每天要大量饮水,少吃盐和糖,如果要节食,只限一餐。烹调方法上,蔬菜以生吃为宜,以拌、汆、涮为辅;肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。
许多上班族习惯带饭上班,这会降低食物的营养。正确的方法是,选择新鲜的食材加工,且不要放置太久。
提倡一日三餐准时进餐,进餐时要细嚼慢咽
少食多餐法:提倡一日三餐准时进餐。少食多餐法是指在一天8小时内,每两餐之间可以适当补充一些食物,如此吃正餐时不至于吃得太多。医学认为,少食多餐由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健。
细嚼慢咽法:进餐过快或过慢都不利于健康和瘦身,正确方法是减慢进食速度,以达到减肥的目的。细嚼慢咽可以使食物与唾液充分混合,牙齿充分嚼碎食物,减轻胃负担。研究显示,食物进入人体后,体内的血糖就会升高,当血糖升高到一定水平时,大脑食物中枢就会发出停止进食的信号。如果进食速度太快,当大脑发出停止进食信号时,往往已经吃多了。
早餐必须吃:很多人不吃早餐,久而久之,造成午饭和晚饭进食过多。不吃早餐容易精力不足。建议长期不吃早餐者采用循序渐进法,先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始,慢慢培养吃早餐的习惯。
第三招:避误区
不吃主食:
许多减肥心切的人,会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法,这不可取。宗淑琦说,人体肥胖的原因一是由于遗传,二是由于饮食,而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧,所以一定要走出不吃主食的误区。
采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法,不可取
太心急:
为有好身材,许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用。想在一个月内瘦身成功也不正确,最安全的方法是,一个月内最多减掉2公斤为宜,以免对心脏造成损害。需要强调的是,日常运动必不可少,只有饮食与运动双管齐下,方能享“瘦”春夏。
轻松吃出浑圆挺翘
美臀的饮食技巧:
多食不饱和脂肪酸
尽量以玉米油、橄榄油与葵花油取代动物性脂肪,它们均含有大量不饱和脂肪酸,能让你兼顾美丽与健康。
多吃鱼
鱼类不仅热量比肉类低,还含有更丰富的蛋白质、矿物质、唯他命与dha,可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。
多喝水
水可以清除代谢废物,防止肿胀。专家建议一天喝水一到两公升,而且只能喝纯水哦!所谓“水果水”会使你不知不觉中吃进不必要的添加物。
婴儿肠绞痛的症状及治疗 婴儿肠绞痛的预防
1、可以改善喂食技巧,每次喂奶后要注意轻拍排气,并给予新生儿稳定的情绪环境,这些都可以减少发作的频率。
2、可以改喂低过敏的新生儿奶粉,有时也可以得到良好的效果。
3、如果确定没有任何病理性因素存在,那么家长们就需耐心对待自己的小宝宝,度过三个月的"阵痛期",会自然缓解。
低卡瘦身饮食技巧
“低卡瘦身”的原理
许多女性认为吃得越多摄入的热量越多,其实这是一种认识上的误区,食物量和热量之间并非成简单的正比关系,有些体积小、分量少的食物,热量高的却相当惊人。
“低卡瘦身”就是在平日的饮食中,多选择那些低热量食物,这样在吃饱的前提下,却不知不觉减少了热量的摄入,从而达到瘦身的目的。
比如,一个中等大小的苹果约含热量70千卡,而一颗体积很小的巧克力也含有70千卡的热量,虽然两者热量相同,但产生的饱足感却天差地别。
因此,计算热量不能只依据食物的重量,还必须从整体摄食情况来计算,吃得正确无疑才是减肥成功的第一步。
“低卡”饮食的选择
●选择体积大、有饱足感但热量低的食物,如蔬菜类的黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋、白萝卜、胡萝卜及豆制品中的嫩豆腐等。
●低脂低卡的蘑菇是不错的瘦身身选择,100克蘑菇的热量只有55千卡,脂肪含量接近于零,而且纤维素充足,易有饱足感。
●糙米、麦片、薏仁粥最适合减肥女子,因为糙米高纤维素、高钙而低脂,麦片除了高钙。低脂外,还含有丰富的维生素A和维生素B族。
●绿色蔬菜,如菠菜、花椰菜、卷心菜等都是低热量食物。
●魔芋是目前流行的低卡食物之一,含有大量水溶性纤维,热量非常低。
●香蕉、果冻热量低,却可满足喜食甜食者的需要。
●甜瓜、梨。菠萝都是热量低、脂肪含量很少的水果,且富含纤维素。
●100克对虾含有80千卡热量和不到1克的脂肪。
●只用蛋清而不用全蛋来制作的蛋花汤,只含90千卡热量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花汤还可控制食欲。
饮食技巧避免发胖
1、补充钙质 举个例子来说,切好、包装好的火腿肠或许只有五六片,比起一整根火腿肠来说,更能减少你对热量的摄取。每天摄入1800毫克的钙,可以阻止摄入80卡路里的热量。喝咖啡时,加入脱脂牛奶有助于补充钙质。
2、留住果皮 土豆、苹果和梨等果蔬皮中含有大量的膳食纤维。吃橘子的时候,果肉外面的白色物质既含有丰富的膳食纤维,也含有有益心脏健康的类黄酮。
3、饭后想吃甜食,选黑巧克力 饭后想吃甜食,一块优质的黑巧克力是很不错的选择,热量较低。
4、下午3点吃零食 下午3点左右吃点低热量零食,可防止晚餐大量进食高热量食物。可选1盎司(约合28克)坚果或者两根奶酪棒,只含热量170卡路里。
5、食物总放在盘子上 无论吃啥,不要直接从包装中取食物,或将食物连包装带到沙发上吃,最好将食物倒在盘子上。盘中食物会产生视觉冲击,让我们注意到吃下去多少食物。而包装中取食,则会让人不知不觉地吃下更多。装盘还可以量化食物,吃完就停。
减肥期饮食的技巧
减肥期饮食的技巧,减肥期间在吃上大家会很茫然,害怕吃不对会影响减肥的效果,下面,小编为大家介绍减肥期饮食的技巧,助大家减肥更上一层楼。
减肥期饮食的八个小技巧:
1、坚持饮食不过度的原则,在购买切片面包的时候,尽量选择切片较多,面包厚度较薄的那种,这样就能防止进食过量了。
2、吃饭时可以选用容积较小的餐具,以刚好够吃的容量为佳。因为大的餐具也是导致进食过量的原因之一,而小的餐具则可以自我控制食欲,对减少食量有一定的作用。
3、含有脂肪和糖分的食物同时进食的话,会令脂肪更容易集聚在体内哦!所以大家切勿在进食煎炸食物后吃甜品,或者边吃黄油面包边和糖分很高的饮品!
4、不要觉得吃一顿饭的食量会比吃面条或者面包的要多,其实面包和面条更容易让你的小肚腩长大,因为在咀嚼米饭的时候容易产生饱腹感,而且米饭含有人体所需的物质。所以好好吃饭才是硬道理!
5、少量的米饭,我们可以试试做成粥,放一些蔬菜和肉粒,美味又可口。饭粒通过吸收蒸煮中的热汤,颗粒胀大,也能增加饱腹感。
6、很多人很喜欢吃甜食,进食过度导致糖分和脂肪积聚在体内,其实最根本的原因在于自身的压力造成的,而甜食则能帮助我们放松身心。但对于正在减肥的人来说,选择核桃、蜜糖和牛奶混合作为饮料会有相同的减压效果,同时也克服了糖分对体重的负担。其中富含色氨酸,是一款可以调剂情绪的饮品。
7、碳水化合物在体内分解的必需物质是维生素B1,所以我们要多吃富含维生素B1的食物,例如大豆制品和猪肉,而猪肉尽量选择较瘦的部位。
8、多吃蔬菜是各种减肥食谱中强调的主题,我们不妨在主食中,例如米饭或者面条,加入各种蔬菜粒与其混合,一同进食,美味又苗条!
以上和大家分享了减肥期饮食的技巧,在减肥期间,坚持以上的饮食技巧,制定一套自己的减肥食谱。