养生健康

全年12个月当季水果

全年12个月当季水果

一月:柿子、猕猴桃

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

小贴士:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。

注意事项:猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

小贴士:如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。

二月:甘蔗

甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

注意事项:如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

小贴士:冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

三月:菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

注意事项:菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月:芒果、山竹

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

注意事项:饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

小贴士:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

山竹

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

注意事项:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

小贴士:山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了

果冻橙是几月份的当季水果

10-11月份左右。

果冻橙是属于秋冬季节的水果,一般会在每年的10-11月中旬的时候开始大量上市,但是果冻橙的成熟时间与当地的地理气候以及种植的技术也有一定的关系,也有一些早熟品种会在9月份的时候就开始上市。

果冻橙中含有十分丰富的水分和营养成分,而秋冬季节是比较干燥的,所以此时适当地吃一些果冻橙的话也可以对人体起到生津止渴、润肺止咳的作用。

春天当季水果 樱桃

营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

眼睛干涩怎么办 维生素C

多数从水果来摄取维生素C。像番石榴、奇异果、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等。同时尽可能挑当季水果,维生素C的成分会较高。

春季有哪些水果成熟 五月:草莓

草莓是五月的当季水果,虽然可能提前一两个月就能买到草莓,但可能有一部分是被催熟的,如果你想要去摘草莓,不妨五月份去,草莓里面含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、各种糖分、胡萝卜素以及果胶等营养,被誉为“活的维生素丸”,可以美容养颜,促进身体发育,增强免疫力、安神助眠,特别适合老人和儿童食用。

春季应该吃的七种当季水果

1、草莓

草莓是常见的一种水果,被营养学家美誉为“春天第一果”,是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外,草莓含水量高、表皮薄,易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质,建议现买现吃。

2、腰芒

春天是吃芒果的季节,只有春季的腰芒才最好吃,颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。

芒果的口感比较好,并且含有的纤维也非常的多,可以帮助清理肠胃,芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。

芒果当中含有的胡萝卜素非常多,可以帮助保护我们的眼睛还可以帮助护肤,“单从芒果的颜色来看,就知道它富含胡萝卜素。”胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过。

芒果虽好,但是也是比较容易过敏的食物,如果是过敏体质的人应该注意,可以把芒果肉片下来,切成小块吃,这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了,如果是嗓子过敏,可以赶快喝点白开水。

3、枇杷

枇杷是比较常见的食物,并且在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒,枇杷有岭南开春第一果之称,味道清甜,吃下去嗓子感觉很舒服。枇杷春来结子、夏初成熟,以前一般五月份开始上市,但现在南方一些地区,三四月份枇杷就已经熟透,北方市场上也开始有了。

枇杷当中含有的胡萝卜素当中的含量是非常惊人的,对身体比较有好处,枇杷胡萝卜素含量丰富,在水果中排在前三名。还含有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲。吃点枇杷不仅能令胃口大开,还能有助于预防感冒。

枇杷不仅营养丰富,还具有养生保健的功效,可以祛痰平川,对于心肺有很大的帮助,枇杷被称为“果中之皇”,除了营养上的优势外,也因为其具有一定的保健作用。枇杷的药用价值极高,果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药。《本草纲目》中记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”,因此,对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷,已被研究证明有祛痰、平喘作用。

枇杷的上市时间非常短,所以我们要趁着应季赶紧买一些,不然就晚了,购买时首选白果,挑选成熟度高的,以果皮橙黄,茸毛完整,成熟、无青果的为佳。吃枇杷一定要去皮,果核不可食用,因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷,有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建议吃太多,1~2个即可。

4、菠萝

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。但要注意,有过敏体质的人最好不要吃菠萝,吃之前也最好先用淡盐水浸泡。

5、桑葚

桑葚是桑树的果实,春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用,并能延缓衰老。

6、樱桃

营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

7、山竹

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

但要注意,山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

宝宝2岁可增强独立生活能力

独立生活能力 开始教育 多数人学 时间 会时间

学拿勺子凹面向上装上食物(但吃不到嘴里) 300天 12个月

成人为他穿衣时懂得配合(穿衣时会伸手入袖, 300天 13个月

穿裤时自己抬腿)

大便前会叫“唔” 330天 13个月

开饭时知道食物烫能安静等待,不动手打翻食物 345天 14个月

会抓帽子放在头顶上 12个月 14个月

会自己用勺装食物放入口内 12个月 14.5个月

有小便时会及时找便盆坐下 12个月 15个月

自己用勺吃饭,能吃掉全量的一半 15个月 18个月

自己端杯喝水不漏或少漏 15个月 18个月

会脱掉帽子和鞋 15个月 18个月

会拿板凳给大人坐下 15个月 18个月

模仿大人抹桌子,扫地 15个月 18个月

会脱裤衩 16个月 19个月

大小便时会拉开松紧带裤子或扒开棉裤 16个月 20个月

会自己洗手并擦干,学习用手绢擦嘴和鼻涕 18个月 24个月

自己会脱上衣 18个月 24个月

自己会脱裤子 21个月 24个月

经期拉肚子怎么办 吃应季的蔬果

专家称,水果营养丰富,可补充各种营养,不过需要注意的是,最好吃当季水果,不要或者尽量少吃反季的水果。比如冬天,就不宜吃西瓜这样的水果。

得了冠心病吃什么水果最好

冠心病吃水果方面以当季水果为主,一般是以当季水果中的像山楂、苹果、猕猴桃、菠萝、香蕉是可以吃的,因为山楂中含有三萜类和黄酮类的成分,有显著的扩张血管和降压的作用,山楂本身也具有消食,调节血脂及胆固醇含量的功能,所以对冠心病是有好处的。而苹果有研究表明可以防止胆固醇的增高作用,对冠心病动脉粥样硬化都是有好处的。猕猴桃主要是维生素含量非常高,据说平时多吃还可以降低胆固醇、甘油三酯的水平,所以对冠心病动脉粥样硬化都有好处。菠萝据说可以降低释放血脂,减少冠心病的发生,但菠萝易上火,痰热体质的就建议少吃。香蕉含有碳水化合物、各种维生素,适合冠心病人食用,尤其是大便秘结的病人,香蕉可以润肠,所以达到减少冠心病的诱发因素。

春天当季水果 菠萝

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

多吃当季水果少吃反季水果

老人们常讲,少吃反季节蔬菜,多吃一些当季的蔬菜,同样也应该多吃一些当季的水果,补充人体所需的各种营养。进入初夏,樱桃、枇杷、桑葚等水果相继成熟,很多水果含有丰富的营养物质,应该合理搭配。同时,吃水果时,也应多留意一些注意事项。

补充营养:进入夏天水果丰富

进入初夏,樱桃、枇杷、香瓜、桑葚等水果相继成熟,丰富多样的水果,让人眼花缭乱,因为不了解各种水果的营养成分等情况,不知道该吃那种水果好,下面收集介绍一些常见水果的相关情况。樱桃

樱桃“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、桔子、梨高20-30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4-5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。桑葚

桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。番荔枝

番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效补充体力,并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。草莓

草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7-10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。中国台湾把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

同时,番石榴、香蕉、荔枝等水果也含多种人体所需营养成分,也可合理搭配食用。

注意事项:不宜吃未成熟水果吃水果要削皮

李子快要成熟时,馋嘴的小孩便去摘来尝个新鲜,没想到吃了以后引起了身体不适,甚至引起中毒。吃了还未成熟的水果,也会引起严重后果,很多人更不明白其中的原因。

水果未成熟前,大都含有草酸和安息香酸等成分,食用后,在人体中难以氧化分解,代谢后产物仍然是酸性,会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。另外,还有一些水果如香蕉、杏等,在未成熟时含有毒素,对人体有害。

同时,吃水果还要养成削皮的习惯,因为果皮中可能会残留农药,而残留在果皮中的农药很难用水洗掉,果皮上还带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物,如果不削皮就吃,时间一长,会出现呕吐、腹泻等身体不适,危害健康。

一天吃水果的最佳时期

首先吃水果要挑相应的季节吃相应的水果会比较好,因为当季的水果往往营养最丰富的。当然现在不是当季也能生产很多当季的水果,但个人认为这些往往没有当季的水果那么好吃而且有营养,每个月份都会有不同的当季水果,你可以上网百度一下就会有很多的建议了。

吃水果首先要学会挑水果,买水果最好的时间段是早上。一般的水果店铺或者市场,早上往往是水果刚到店上架的时候,这个时候的水果是最新鲜的,所以选择在早上买水果是最好不过的了。

买水果是早上比较新鲜比较好,当然一天中吃水果的最好时间也是在早上,早上是人体吸收水果营养的最好时机。早上可以吃苹果、梨、葡萄等等,有一句说法就是:早上吃苹果是金,中午吃苹果是银,晚上吃苹果是铜。所以建议早上吃水果。

还有需要注意的是:餐前建议不要吃水果。因为吃完水果接着吃饭不利于水果营养的消化与吸收,当水果与饭菜混合在一起可能还更不易被人体吸收。特别像:圣女果、橘子、柿子、香蕉中的钾和镁含量较高,空腹吃会使血中镁含量升高,对心血管会产生抑制的作用。

饭后可以适量吃一些有助于消化的水果,比如:菠萝、木瓜、山楂等等富含有机酸的水果,能增加消化酶活性,促进消化。

晚上夜宵的时候可以考虑选择少量安神类型的水果,因为晚上身体也需要休息,不宜吃大量的水果,否则不易消化。建议可以选择吃少量桂圆。

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