宝宝食谱大全 干贝罗宋汤
宝宝食谱大全 干贝罗宋汤
材料:干贝3-4个,胡萝卜1个,土豆1个,番茄1个,洋葱1/4个,包材20g,番茄酱1勺,生姜2g
做法:
1. 生姜切丝,加水放入干贝泡发
2.番茄切十字刀,汆烫去皮后切丁
3. 洋葱、土豆、胡萝卜切丁;包材切丝
4. 热锅冷油,爆香洋葱加胡萝卜和土豆翻炒
5. 加入番茄、番茄酱、洋葱炒至出汁加入热水炖煮
6. 加入干贝焖煮10分钟,起锅时加入包菜丝搅拌均匀
一岁半宝宝食谱大全
一、豆腐鱼头汤
食材准备:鲢鱼头一个,豆腐一块,料酒少许,葱姜少许,油盐等。
制作过程:首先,我们需要先将鱼头和豆腐清洗干净,先将鱼切成四块,把豆腐也切成块状。其次,我们需要先将用葱姜末将油爆香,之后加入少许的料酒进行烹炒,将鱼头放进锅中翻炒。加入水和豆腐,用大火煮开,最后加入少许的盐巴。
营养解析:豆腐鱼头是属于补钙的饮食,汤头比较鲜,很适合宝宝食用。不过宝宝最好喝汤就好,不要让鱼刺卡到了宝宝的喉咙。鱼头含有丰富的胶原蛋白,豆腐也含有植物蛋白质,豆腐软硬适中,适合宝宝食用。宝宝食用鱼头会变得更加聪明。
二、鸡肉豆腐汤
食材准备:鸡肉少许,豆腐一块,玉米粒20克,葱末少许,高汤少许,盐巴少许。
制作过程:首先,我们需要先将鸡胸肉剁碎,之后将鸡肉和玉米粒都一齐放入高汤中熬煮。其次,我们需要将豆腐弄成碎末,之后加入高汤中熬煮,最后放入少许盐巴即可。
营养解析:鸡肉豆腐汤是补钙饮食。鸡肉末和豆腐羹都非常方便宝宝食用。可口的豆腐鸡肉羹将会得到宝宝的喜爱。玉米粒增加了汤的甜度,还能够补充宝宝的粗纤维。
1岁宝宝吃什么比较好
1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期,而此时的营养来源主要是,肉类,以及蛋类,当然蔬菜水果也是不可缺少的。
奶类补充综合性质的元素;谷类、面食、米饭等是主食。这个时期的宝宝还处于发育阶段,对于胆固醇和脂肪类的食物,妈妈不需要限制宝宝,一岁宝宝食谱大全。
一岁宝宝虽然可以吃一些食物了,但是从营养专家那里得到的数据是,全国20%一岁的宝宝缺铁,导致贫血疾病;大部分宝宝普通的钙的含量才达到宝宝这个时期需要的50%,缺钙会导致宝宝佝偻或软骨等症状。所以一岁宝宝食谱中还不能缺少配方奶粉,与普通食物的比例是40:60。
罗宋汤的功效与作用 美容养颜
罗宋汤中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维以及其他营养成分,食用后可以促进身体毒素排出,罗宋汤含有的番茄红素、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分还具有抗氧化、促进面部细胞代谢的作用,因此,常食罗宋汤有美容养颜的作用。
吃罗宋汤禁忌 罗宋汤多久吃一次
一周吃2-3次即可。
罗宋汤口感鲜美,营养价值高,食用罗宋汤可以起到促进消化、增强抵抗力、养血补虚的功效,可以经常适量食用,不过,单一的食物不利于营养素的获取,从营养的角度来说,一周吃2-3次罗宋汤即可,其他时间用于食用其他食物。
罗宋汤的功效作用是什么
罗宋汤
,主料是牛肉,配料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和葱头。仅从颜色上看,这道汤就已经够赏心悦目的了。提起罗宋汤的营养,索教授简直如数家珍:牛肉是高蛋白肉类,冬天吃暖身子,而且能补充足够的优质蛋白质;西红柿不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力,还能防癌;葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。
在家炖罗宋汤,可以照顾家庭各成员的营养需求。孩子们爱吃肉的,喝这道汤也能补充蔬菜的营养。老伴牙不好,他就以喝汤、吃配菜为主。罗宋汤的做法如下:
原料:芹菜,土豆,牛肉,洋葱,胡萝卜,番茄酱,面粉。
做法:将整块牛肉放在水中煮一个小时左右,然后将牛肉取出切片,汤备用;洋葱切片、土豆、芹菜和胡萝卜滚刀切,分别油炒后放入牛肉汤中,并在汤中加入番茄酱(最好油炒新鲜的番茄,加糖、面粉加水调的面汤炖煮成酱),大火烧开后,加盐,加牛肉片,小火慢半个小时后调味即可。
罗宋汤的功效作用最主要的就是可以帮助我们提高自身骨骼的韧性与强度,尤其是一些正在生长发育的年轻人,喝一些罗宋汤可以帮助我们改善自身骨骼的韧性与强度,还可以帮助我们一些女性朋友达到美白护肤延缓皮肤衰老的进程的效果。
秋季宝宝食谱大全
立秋过后,尽管炎夏的炙热仍未散去,但细心的爸爸妈妈也应该根据节气的变化来给宝宝调整饮食了。那么,秋季宝宝食谱大全有哪些呢?
肉丝豆干
材料:豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
做法:1、豆腐干洗净后切成丝,用沸水灼烫一下,捞出沥干水分,待用;海米用开水泡发;韭菜洗净后切成小段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。2、锅内倒入植物油烧至五成热,加入瘦肉丝炒熟出锅。3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、瘦肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精翻炒,淋上香油即可。
营养价值:豆腐干含有人体必需的8种氨基酸,且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐富含钙元素,可补充钙质,促进骨骼发育。
黄瓜酿肉
材料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
做法:1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个厚的小圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,搅拌均匀后略腌至入味。3、将调好的肉馅酿入黄瓜圈中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。
夏季宝宝食谱大全
炝拌什锦
材料:豆腐1块(约100克),嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。
做法:
1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后,均切成丁。
2、锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,装盘待用。
3、炒锅烧热,放入适量植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌均匀即可。
功效:此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效,尤为适合婴幼儿在夏季食用。
炒绿豆芽
材料:新鲜绿豆芽500克,花椒3~4粒,植物油、白醋、盐、味精各适量。
做法:
1、绿豆芽洗净后,沥干水分待用。
2、油锅烧热,放入花椒,烹出香味后,放入绿豆芽爆炒几下,倒入白醋继续翻炒3~4分钟,放入食盐、味精,再翻炒几下即可出锅。
功效:此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效,适用于火气旺盛的宝宝食用。
吃罗宋汤禁忌
无特殊禁忌。
罗宋汤是起源于西方的一种食物,口感鲜美、营养丰富,在罗宋汤中有甜菜、马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等食材,然后进行充分熬煮,从外观上看,罗宋汤的汤汁呈紫红色,也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤,只要对这些食材不过敏,一般人群皆可适量食用。
4岁宝宝食谱大全
4岁宝宝营养食谱1:番茄鸡蛋粥
材料:
猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐
做法:
1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。
2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。
4岁宝宝营养食谱2:白菜虾皮粥
材料:
虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米
做法:
1、鲫鱼去鳞、鳃;葱切断;姜切丝;蒜切片;虾皮、小白菜剁碎。
2、铁锅烧热,倒适量油加热,先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色,然后放鲫鱼煎至微黄;关火,将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中,掺水熬鱼汤半小时后,捞出残鱼和葱姜蒜。
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝营养食谱3:鸡汤烂粥
材料:
半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量
做法:
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟;
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥,
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝营养食谱4:鸡蛋虾饺
材料:
鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。