燕麦杂粮养胃粥

燕麦杂粮养胃粥

主料：粳米半杯 燕麦半杯

方法/步骤

用量杯取半杯米;

将所有食材，除红枣，清楚干净放在内胆里;

把水加到一杯米需要加到的水位;

选择熬粥功能，把时间调到一小时;

时间到,就可以享用喽!

注意事项

可以前一天晚上预约好，第二天早晨就可以喝热腾腾的美味粥啦!

燕麦和什么搭配熬粥好

水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，不仅可以改善燕麦粥的单一的口感，还可以提高其营养价值，常见的苹果、香蕉等水果就可以和燕麦一起搭配煮粥。

干果富含的蛋白质、脂质等营养物质，不仅可以增加麦片粥的营养，而且干果中的油脂，还有一定的润滑肠道的作用，例如杏仁、核桃、榛子、花生都是可以搭配煮粥的。

大米、小米、玉米、黑芝麻等五谷杂粮，其中含有丰富的膳食纤维、糖类、淀粉等成分，这些食物和燕麦一起煮粥的话，既能增加粥的浓稠度，对脾胃也是有很好的补益功能。

五谷杂粮物尽其用

五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，是人体基本的能量来源，而且价格低廉。五谷杂粮我们每天都在食用，但你知道如何食用这些食物才最养生吗?下面小编就为大家介绍五谷杂粮“物尽其用”。

燕麦八宝饭好瘦身

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外，降低血液中胆固醇的含量，减少高脂肪食物的摄取。同事，燕麦的减肥瘦身效果也很好。

糯米适合做醪糟

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿，糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头晕眼花的症状。想吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。

薏米煲汤最滋补

薏米有强筋骨、健脾胃、清肺热等功效，对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒，并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人、儿童及胃寒的人，一定要适量。

糙米粥“刮”脂肪

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，否则可能会引起血糖的突然增高。

吃五谷如何养生才可以提高免疫力

说到吃五谷杂粮，那么我们首先就要明确什么是我们所说的五谷杂粮，包含有大豆、小麦、高粱、大米、小米和诸多杂粮，那么为什么说这些粮食可以养生呢?主要取决于食物本身内在的营养。但是食疗并不是随意的抓吃，是有一定的方法和注意事项的。

五谷杂粮食疗养生法

适量的食用五谷杂粮可以起到抗癌、养生的保健作用，同时也就提高了自身的免疫力，但是一定要找对适合自己的食疗方，因为不同的做法，其保健和营养效果是差距的，那么养生的效果自然有所不同。下面这些食疗方是大家实践多次经科学验证通过的。

第一、活血养肝的食疗方，是最为简单的一种方法，我们可以采用五谷杂粮制成馒头之类的干粮食用，同时也可以制成茶品来喝，同样可以起到补气益血的作用。

第二、消炎补脾的食疗方，这是一种长寿方，为什么这么说呢?健脾益胃的功效会使人的胃肠道功能保持良好，不会造成任何负担，因此新陈代谢一直处于无负担的状态。主要是多食一些薏苡仁。

第三、营养疗方，这种疗方是我们每日都可以实现的，杂粮粥，通常情况下，我们每日至少会有一餐中有粥。那么我们尽量去做一些绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等杂粮粥，粗粮和杂豆可以增加人的饱腹感，会给过多饮食的人提供一个克制自己的好机会，同时也会给自己增加营养，进而提升身体免疫力。

燕麦粥养胃吗

有一定的养胃作用。

燕麦粥是以燕麦片为主要原材料熬煮成的一道粥品，其中燕麦是常见的五谷杂粮，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，而且它还具有益肝和胃的作用，对于肝胃不和引起的食少纳差、大便不畅有一定的改善作用，因此燕麦粥对养胃是有一定好处的，但是也要注意不宜多食，否则会造成反效果。

燕麦和什么搭配熬粥好

1、五谷杂粮：如大米、小米、玉米、黑芝麻等，这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分，与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度，还可以有助于促进肠胃蠕动，有益肠胃健康。

2、水果：如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等，水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感，还可以提高其营养价值、

3、干果。如：杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等，干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感，而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分，对健康有利。

三高患者喝杂粮粥试试

糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖，必须以一半以上的杂豆为原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。与同等分量的谷物相比，食用它们后的餐后血糖特别低，多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反应较低的煮粥食材。

切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材，少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。可用燕麦、大麦来增加黏稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖，餐后血糖反应较低。

研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而食用加水煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。可见，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。

减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才能出现更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子的浸泡时间可以短一些，杂粮可以不浸泡，在可接受的范围内，让粥的质地不过于软烂。

只要选对食材，无论是胃肠疾病患者、三高患者还是肥胖者，都能从杂粮豆粥中获得健康营养，也才能真正理解那句“只将食粥致神仙”的浪漫诗句。

经常吃燕麦有什么好处 经常吃燕麦有哪些好处呢

杂粮粥是很好的治脱发食疗方子，用五谷杂粮熬粥，很多人坚持食用后头发比以前好了太多。燕麦片也可以起到类似杂粮粥的作用，而且营养价值有过之而无不及。

燕麦和杂粮粥一样，都是低糖、高能、高膳食纤维的食品，还有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸，含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，从营养结构来说提供的几乎都是头发生长需要的营养，长期食用能使头发更加健康柔顺。

减肥人士通常会把燕麦作为第一主食，这个方法真的很聪明，因为吃燕麦特别容易饱，吃了一点儿燕麦可能你就不想继续吃别的东西了，长此以往肯定减肥。

燕麦不同于面包、大米等主食，它的淀粉含量相对比较低，但氨基酸和蛋白质含量很高，用燕麦做主食，可以减少淀粉的摄入从而减肥。

燕麦片可以降血脂、降胆固醇，而且效果非常显著，这个重要的特性也说明了为什么燕麦被公认为世界最健康食物之一。

美国谷物研究所曾使用燕麦做过多年动物实验，结果显示，燕麦对于降低血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）有极为明显的作用。

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于肠胃不好、便秘的人来说再合适不过了。

尤其是做早餐，可以给你一天的好胃口。

常喝燕麦片，可以预防癌症。医学专家在动物实验中也发现了燕麦中的亚油酸对于肿瘤类病症的抑制能力，证明燕麦中存在抑制癌症的作用。

最有营养的燕麦吃法

直接吃燕麦，或者去超市买快熟燕麦和即食燕麦，营养价值不会相差的太大，大家依个人喜好可以放心去吃。

小贴士：要说这几类燕麦有什么区别，主要是加工的方式不同，快熟燕麦是蒸煮后焗烤，即食燕麦是焗烤后切薄片，它们中的燕麦麸，燕麦胚乳和燕麦胚芽的精华大部分都能被保留。营养价值与鲜燕麦相比几乎没有下降。

即食燕麦

买来就可以当零食吃，但是这类产品一般会添加一些盐、糖、奶精等调味剂，所以不太适合减肥的人多吃。

牛奶麦片

上班族可以买上一袋燕麦片，用沸水冲泡和用牛奶冲泡都是可以的，但是相对来说牛奶冲泡燕麦的味道更好（如果公司有办法给牛奶加热的话），营养价值也更高，适合当早餐来吃。

燕麦粥

以燕麦为主要成分来煮粥，煮得更烂更容易消化，适合中老年人吃，而且可以加入很多其他的杂粮，煮成一碗燕麦杂粮粥，养发效果很不错。

燕麦饼

类似煎饼的做法，当然主体还是面粉，燕麦只是点缀，这类的做法还有很多，任何食物都可以加上燕麦点缀，可以促消化，减油腻，把不健康的食品也变得比较健康了。

有烤箱的朋友可以用烘焙的方法来做，不建议煎炸，早上吃煎炸食品其实并不舒服。

燕麦小米粥每天喝好吗

可以天天食用燕麦小米粥，小米粥本身就是非常健康的食物，我们将小米粥里面加入了燕麦，能够起到更加全面的营养补充和养生上面的好处。

燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。