孕妇为什么需要铜元素
孕妇为什么需要铜元素
铜在人体中的含量只有80毫克左右，是许多酶的组成部分。
体内的铜，部分以血浆铜蓝蛋白的氧化酶形式存在于血浆中，这是一种多功能的氧化酶，它可促进铁在胃肠道内的吸收，进而制造血红蛋白。
孕妇缺铜可影响胚胎的正常分化及胎儿的发育，导致先天性畸形，表现为胎儿的大脑萎缩、大脑皮层变薄、心血管异常、大脑血管弯曲扩张;血管壁及弹力层变薄，并可导致孕妇羊膜变薄而发生胎膜早破、流产、死胎、低体重儿、发育不良等各种异常现象。
含铜较多的食物有：柿子、柑橘、杏子、栗子、芝麻、红糖、蘑菇、鱼虾、动物肝、豆类、小米、玉米、绿色蔬菜等。
女性缺铜会影响卵泡生长导致不孕
美国科学家研究证实，女性体内铜元素不足，会影响卵泡的生长、成熟，抑制输卵管的蠕动，不利于卵子运行，从而导致不孕。
在孕期，孕妇的血液能够聚集机体其他组织器官的铜元素，所以在妊娠期间，孕妇血清铜含量上升。
在妊娠期间，如果体内缺铜，其血液就难以“富积”到足够的铜元素，临床观察发现，母体缺铜会造成羊膜早破而致胎儿流产或早产。同时，还影响胚胎的正常分化和发育，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不良，并致新生儿体重减轻、智力低下及缺铜性贫血。
补铜以食物为主，主要有动物肝脏、肉类、水果、硬壳果、西红柿、豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。
微量元素与女性生育的关系
微量元素不仅与人类的生存和健康息息相关，而且与胎儿的生长发育也有着密切的关系。当孕妇体内的微量元素缺乏时，轻则胎儿致畸，重则引起流产、死胎。据2004年《中国居民营养与健康现状》报告，城乡居民微量元素缺乏仍是普遍问题，铁和钙缺乏较突出。近20年研究表明，许多微量元素(锂、铬、镁、铁、锌、锰、碘、铜、铝、硒、氟、砷、镍、钛、铊、镓、汞、铟、钒、镉、铅等)及其化合物的失衡(过多或过少)都可导致胚胎生长发育异常，引起流产、死胎、胎儿先天畸形及代谢缺陷和各种生理功能不全。
英国哈维生命科学研究院通过多年临床研究发现：两种以上微量元素在体内有共同转运部位或共同配基时，可相互作用，出现协同或拮抗而影响胚胎生长发育。如铜可增加汞的毒性，减轻钼的毒性;砷和铅有毒性协同作用。在原子结构上有相似电子表层的微量元素，在生物学上可相互拮抗，如铜、锌、铁、锰可相互拮抗，硒和砷也可相互拮抗。硒能防止镉引起的胎盘坏死，减轻镉的致畸，减轻汞的胚胎毒性。置换属于同一族的微量元素，可干扰被置换微量元素及其生物活性物质的作用。如铬和铅能置换锌，钼能置换铜，铑能置换钴等，导致胚胎必需微量元素锌、铜、钴缺乏而发生胚胎生长发育障碍。
必需微量元素过多可引起中毒，过少(缺乏)可影响胚胎生长发育。只有适合生理需要的浓度才能使胚胎正常生长发育，而每种微量元素的适宜浓度范围各不相同，如铜和锌浓度范围较宽，而硒则很狭窄。非必需(有毒)微量元素若超过胚胎的耐受程度，则可引起中毒，造成胚胎生长发育异常，甚至死亡。微量元素失衡发生在妊娠的不同时期，影响则不同，如孕1~2周可致胚胎死亡，孕3～8周可致胎儿畸形，孕9周以后主要引起胎儿生理功能缺陷、发育迟缓、智力低下等。比如：
1、缺碘：在胚胎的第13-22周，是胎儿形成大脑和神经的特定时期。如果孕妇在这一时期缺碘，就会使胎儿大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不完全分化和发育，出生后表现为不同程度和聋哑、痴呆、智力低下、小头、低位耳等畸形。
2、缺铜：孕妇缺铜可能影响胚胎和胎儿正常的分化和发育，导致胎盘功能不全、死胎、先找流产、先天性畸形及新生儿共济失调、骨畸形和心血管病变;也可引起神经系统脱髓鞘、空化现象、脑内多部位液化和脑干及脊髓神经元坏死。在孕妇还可能出现胎膜早破、流产等异常情况。
3、缺锌：锌被人们称为“生命的火花”。如果孕妇严重缺锌，胎儿发生畸形的机率则大大增加，可以出现无脑儿、脊柱裂、软骨发育不良性侏儒、隐睾症等。在孕妇还可能出现习惯性流产、子痫等。
4、缺铁：孕期铁需要量增加，孕妇摄铁量不足时，会影响胎二铁的储备，使婴儿期较易出现缺铁及缺铁性贫血。孕妇缺铁性贫血若得不到纠正，其早产发生率可增高2.6倍以上，出生低体重儿发生率增高3.1倍以上，死胎率也可明显增高。铁过多也可对胚胎发育造成影响，芬兰铁超负荷婴儿全部为低体重儿，有进行性乳酸性酸中毒、肝功能损害、多器官受损及氨基酸尿，可死于顽固性酸中毒。
鹅蛋怎么吃最营养 吃鹅蛋去胎毒是真的吗
没有科学依据，不过，从营养摄取的角度来说，孕妇在孕期可以适量的食用一些鹅蛋来为身体摄取营养元素。
鹅蛋里面含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分，孕妇适当的吃鹅蛋可以为身体补充营养，为胎儿生长发育提供能量。
小贴士：怀孕期间，随着胎儿的不断生长发育，孕妇所需要的营养物质也会增加，这样就需要孕妇多注意饮食的多元化，但是不建议孕妇长时间、大量的吃某一种食物，这样会导致营养物质摄入不足。
各种微量元素对孕妇与胎儿的作用
1.铜
铜是一种常见的微量元素，正常成人体内的含铜总量为100～200毫克，一个足月新生儿含铜总量为16毫克。铜缺乏和铜代谢异常时，可发生MenKe氏综合征、婴儿症状性缺铜、肝豆状核变性、羊膜早破等。有人还进行过研究，发现习惯性流产与胎儿体重减轻也与孕妇缺铜有关。谷、豆、肉、蔬菜中含铜较多，孕妇可根据具体情况食用。
2.锌
锌是人体另一重要微量元素。正常成年人体内含锌2～2.5克，足月新生儿含锌约60毫克，大部分存在于肌肉和骨骼中。如果母体缺锌，容易使胚胎发育速度减慢，各组织器官的分化紊乱进而导致畸形，其中尤以中枢神经系统的畸形多见;还可导致性腺发育不全的侏儒症，同时也容易发生流产、过期妊娠以及低体重儿等现象。所以要求孕妇的锌供给量应在25毫克/天左右，最低不能低于15毫克/天。所有食物中均含锌元素，但动物性食物中的含量比植物性食物中含量多。
3.锰
人体内锰的含量为10～20毫克，它对维持骨骼正常发育、繁殖，神经系统及智力发育都有重要作用。母体缺锰，可影响胎儿脑的发育，使胎儿骨骼异常，出生后脑功能失调，容易发生癫痫病。孕妇血锰水平低者，其新生儿出生体重及身长等均低于正常值。
4.碘
碘是合成甲状腺素的重要成分，而甲状腺素则影响全身组织氧化作用。胚胎第10～18周是神经系统发育时期，此时缺碘可致甲状腺素合成不足，造成永久性的中枢神经和听神经损害，形成果、哑、聋、痉挛性瘫痪、先天性克汀病、甲状腺肿等。孕妇应有意识地多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海蜇、海虾等。
5.镁
镁是人体重要的微量元素之一，孕妇缺镁，将不能正常妊娠。在怀孕初期，由于早孕反复呕吐或长期慢性腹泻，均可造成缺镁，导致胎儿死亡及唇裂、短舌、脑水肿等严重畸形。大豆、芝麻、海带、玉米、菠菜、黑枣、香蕉等含镁量丰富，孕妇可以多吃一些，以防止孕期体内缺乏镁元素。
6.铁
铁在人体内含量较高，具有很重要的作用。孕妇缺铁常导致分娩无力、早产、死产、低体重儿及先天性缺铁性贫血新生儿。此外还能使婴儿易发生感染、抵抗力下降、生长发育落后等情况。孕妇可多食用肝、虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物，瓜果里含铁也较丰富，如李子、干杏、干枣、核桃、甜瓜、葵花子、樱桃、草莓、葡萄、红果等。
孕妇可以吃冬瓜吗
孕妇可以吃冬瓜。
冬瓜中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素、铜、铁、钾等营养元素，孕妇适量食用对身体是有好处的。
小米的营养价值 避免早产
小米中含有的铜元素，是维护生殖健康所必需的微量元素，铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。
准妈妈不能缺铜少铁
怀孕期间，准妈妈体内容易出现矿物元素铁和铜缺乏。研究表明，孕妇“缺铜少铁”，不仅有损自己的健康，还会影响胎儿正常的生长发育。
缺铜的危害孕妇和胎儿都容易缺铜，因为胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。铜是大脑中一些酶的成分的激活剂，缺铜会影响这些酶的活性。所以孕妇缺铜会影响胎儿的正常发育。可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，也可能引起新生儿体重减轻、智力低下或缺铜性贫血。研究证实，妊娠期间，如果母体缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产。此外，女性体内铜元素不足会妨碍卵子和受精卵的运动，可能引起不孕。
从天然食物中补充铜元素是安全而有效的。铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏，另外，含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等等。孕妇可适当选食以上食物。
缺铁的危害孕妇最容易出现缺铁。原因是多数孕妇可利用的贮存铁仅为100mg左右，比未怀孕的妇女少80%左右，当妊娠30～32周时，红细胞含量可降至最低，会造成“妊娠生理性贫血”。孕妇早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食，饮食不当等，也会引起铁摄入不足。轻度贫血可引起头晕、眼花、胸闷等症状。缺铁所造成的后果也是严重的，表现在两个方面：一方面如果血色素持续下降，会引起机体免疫力下降，易感染，还可能引起胎儿缺氧、胎儿发育迟缓等，另一方面，重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
因此，孕期妇女应多吃含铁丰富的食品，如黑、大枣、芹菜、海带、豌豆苗、黄豆、绿豆、小米、雪里蕻、樱桃、黑芝麻等。动物肝脏、蛋黄中铁含量甚高，也可适量选食。同时应多进食含维生素C丰富的食品，因为维生素C能促进铁的吸收。
孕妇补充铜元素食谱
花生黄油酱香蕉饼
食谱原料：
125克软黄油、150克细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125克捣碎的花生黄油酱、150克白面粉、100克粗略剁过的干香蕉块、28克去壳的生花生。
制作方法：
1.将所有配料置于食品处理器中，加工至完全均匀地混合糊状。
2.将混合物做成一个个胡桃大小的丸子，轻轻地置于涂有油的烘烤板进行烘烤
3.烘烤过程中，用手掌慢慢将丸子压成小饼状。
4.在每个小饼的中心插入一整粒花生米，然后置于烘炉中烘烤约10分钟。
健康提示：
每只小饼含126卡路里，8克脂肪(其中含3克饱和脂肪酸)，0.5克纤维素，0.05毫克铜。
乌冬面的功效与作用 养发护发
乌冬面中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而乌冬面中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些乌冬面还可以起到养发的作用。
孕妇吃猪血有什么好处 促进胎儿生长发育
猪血中含有锌、铜等微量元素，锌有促进胎儿智力发育、改善味觉的作用，缺锌时会出现嗅觉差、厌食、生长缓慢和智力低下等现象；铜也是人体必需的微量元素，与胎儿血液、中枢神经和免疫系统以及头发、皮肤、骨骼、内脏等的发育都有密切关系。孕妇妊娠后期尤其需要注意补充铜元素。
红烧鲈鱼的正宗做法 鲈鱼的功效
鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养元素，具有益脾胃、补肝肾、化痰止咳的效果，对肝肾不足的人可多食用鲈鱼。
对于孕期的孕妇还有助于安胎，鲈鱼不仅养生还不会造成营养过剩，还有健脾益气、健身补血的作用，对孕期和产后妇女都有一定的好处。
鲈鱼血中含有大量的铜元素，铜元素是维持神经系统正常功能和参与物质代谢关键酶发挥功能不可缺少的元素，铜元素缺少的人可食用鲈鱼来补充。
不孕妇女要补充铜元素
铜与女性的生殖功能有着密切的关系，有些妇女不育可能与体内缺铜有关。专家发现，不孕症妇女的血浆含铜的浓度明显低于正常人的血浆含铜的浓度。人体内含铜不足既影响卵泡的生长和成熟，又抑制输卵管的蠕动，且不利于卵子的运行，并导致不孕。同时，如果孕妇体内含铜不足，还会使母体羊膜厚度发生异变，从而造成羊膜早破而导致早产。此外，母体铜不足也可累及胎儿缺铜，并影响胚胎的正常分化与胎儿的健康发育，有可能造成胎儿畸形或“先天性发育不足”，并导致新生儿体重减轻，智力低下及患缺铜性贫血。因为处于特殊生理时期的孕妇，其血液能聚集其它器官的铜元素，因而孕妇在妊娠期血清铜含量明显上升，在妊娠第18周达最高水平，直至分娩后2周才恢复到正常水平。
铜在人体内不能储存，必须每日补充。为了优生优育，育龄妇女特别是孕妇要注意补铜。补铜的途径以食为主，动物肝脏、肉类(尤其是家禽)、水果、贝类、紫菜、可可及巧克力等都含铜量丰富。
孕妇要补多少铜
女性怀孕后，身体对铜元素的需求量增加，因此孕妇要适量补充铜元素。研究证明，孕妇缺铜会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产。孕妇缺铜还会影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血等症状。
铜在人体内不能储存，必须每日补充。而人体对铜的总需要量为50～120毫克，这些铜主要分布在体内的各器官组织中，以肝和脑中的浓度最高。
世界卫生组织建议，成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜来维持身体健康。孕妇和婴幼儿应加倍，在胎儿出生前的三个月更为重要。怀孕期的妇女们争取保证合理的营养，因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。
胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期。这个时期，如果孕妇不注意补充铜，就容易造成孕妇和胎儿都缺铜。因此，孕妇在妊娠期间要适量补充铜来维持自身和胎儿的健康。
孕妇可以吃米蕉吗
孕妇可以吃米蕉。
孕妇吃米蕉的好处：米蕉又称为粉蕉，含有丰富的铜钾镁、多种维生素等营养元素。孕妇吃米蕉，既能够润滑肠道，还能防止大便干燥，解决孕妈孕期便秘的烦恼。除此外，米蕉中富含的碳水化合物能够补充准妈妈大脑消耗的葡萄糖，调节脂肪代谢，消除疲劳;而丰富的铜、钾和镁等元素，则可以防止血压上升，降低血脂和胆固醇。
孕妇吃米蕉需注意：米蕉虽含有丰富的营养元素，但在食用时也有注意事项，如脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多吃、生吃，而对于胃酸过多者，则不可食用。准妈妈在选用米蕉时，也要注意应该选已经熟透的米蕉，而不是未成熟的、带有些青涩的蕉。此外，准妈妈在吃的时候也要记住万事不可量，每天吃1-2根，促进肠道蠕动，预防便秘即可。