什么人不能吃蜂花粉

什么人不能吃蜂花粉

什么人不能吃蜂花粉?

蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。 蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。但是却不是所有人都适合吃的，我们下面就来看一下什么人不能吃蜂花粉。

什么人不能吃蜂花粉

1、婴儿(2岁以下的儿童)不能直接吃花粉

婴儿不能吃蜂花粉并不代表蜂花粉的营养价值不够高，这是因为蜂花粉在采集过程中带有肉毒杆菌的细菌，这些细菌对于消化道发育尚未完全的婴儿来说，具有很强的破坏力，很容易让宝宝腹泻。对于这种情况，妈妈们可以将花粉蒸熟之后给宝宝吃，也是可以的。

2、痛风患者不能吃花粉

痛风患者除了不能吃蜂蜜之外，蜂花粉也不能吃。包括蜂王浆、花粉、蜂蜜在内的蜂蜜制品，痛风患者都不能吃，因为这些食物中广泛含有核酸，食用过后将加重病情。

3、花粉严重过敏者

应该准确的说来，过敏体质的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉过敏者，因为花粉本身就是一种过敏原，食用之后，皮肤马上会起红疙瘩，瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的，因为蜂蜜中含有微量的花粉，通过长期不断尝试，让身体对花粉等物质慢慢适应。

4、尿酸过高的人

与痛风病人一样，尿酸过高的人也不能吃花粉，原因均因为花粉中含有大量核酸。

吃蜂花粉的注意事项

但在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类，进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉。如雷公藤、羊踯躅、藜芦等。不经鉴别，误食有毒花粉，会引起中毒，有些花粉易引起过敏。因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉，确保食用安全。 进和改善组织细胞氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉之间冲动传递速度，提高运动员的反应能力。

现代医学研究证实，蜂花粉本身没有任何的毒性和有害物质，只要是正规食品生产厂家生产的蜂花粉相关产品，都是可以放心使用的，只是每个人得体质不一样，对同样的食物会出现各种不同的反应，因为蜂花粉是花粉类物质，多以像对花粉类物质过敏的人群就应该注意了，一定要少量先食用，确定食用蜂花粉不会有过敏反应后再正常食用;还有的人在食用了蜂花粉后会出现口渴症状，这也是因为不同人得体质不一样，不是所有人都会出现这种症状的，如果你出现了这种症状，那么只能是停止食用蜂花粉。

蜂花粉怎么吃

蜂花粉怎么吃要根据大家的具体情况而定，蜂花粉的吃法有很多，在服用蜂花粉的时候，大家一定要注意蜂花粉的服用方法、服用剂量、注意事项、蜂花的质量，要保证蜂花粉的功效，我们首先应该购买品质上乘的蜂花粉。

1、蜂花粉吃法之服用量

一般，成年人以保健或美容为目的，每日可服用5~10克;以增强体质为目的或用作治疗疾病(如前列腺炎等)，每日可服用20~30克。3~5岁儿童每日可服用5~8克，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉的纯天然品性，酌清适量多用一点对人并无太大妨碍。

2、蜂花粉吃法之服用方法

蜂花粉的服用方法：(1)用温开水直接吞服;(2)将蜂花粉入口细细咀嚼，然后用水嗽口;(3)将花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服;(4)将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服;(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。

3、蜂花粉吃法之注意事项

蜂花粉吃法的注意事项：(1)冲服花粉不可用60℃以上的水;(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应，请停用或饭后服用以减少过敏发生;(3)蜂花粉应密封置于冰箱内长期保存;(4)蜂花粉的辛香味道不太适口，要达到理想效果需坚持服用。

以上就是蜂花粉怎么吃的介绍，在食用蜂花粉的时候，大家一定要选择适合自己的吃法。虽然蜂花粉的功效比较多，但是蜂花粉也不能随便吃，而且蜂花粉的吃法还会影响蜂花粉的功效，所以在食用的时候，大家还应该掌握正确的吃法。

花粉适合哪些人吃呢

1、将干燥的蜂花粉对入等量的水，保持数小时使其充分浸透成为糊状;放入低温冰箱(调至-15℃以下)冷冻2~3日;

2、从冰箱取出，立即捣碎，随即用3倍的热沸开水冲浸，通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁，使之营养成分充分释放出来;

3、静置几个小时，抽取上清液，再将残渣作2次处理;

4、取其上清液对入蜂蜜等，即为花粉的口服液，每日按需要量服用。

蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5~10克，强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用作治疗疾病(如前列腺炎等)，每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍。

因为花粉中含有丰富的核酸，因此患痛风或尿酸高的人不适合吃花粉。对花粉过敏的人不适合吃花粉。不要把花粉给小宝宝吃，容易引起宝宝的性早熟。

花粉适合哪些人吃以上已经做出了详细的解答，花粉是老少皆宜的食物，但是有一些人，体质比较特殊对花粉会产生过敏反应，接触了花粉之后，就会皮肤发红发痒，所以这样的人群在使用了花粉之后一定要停止使用，以免造成更大的伤害。

孕妇可以吃蜂花粉吗

蜂花粉是蜜蜂采集花粉时加上自己特殊的腺体分泌物和花蜜初步加工而成的花粉球，呈淡黄色或栗色，味微甜、微苦、略带腥味。世界各国的营养学家、医药专家研究表明，蜂花粉含有种类齐全的营养素，而且各营养成份的搭配比最为理想。蜂花粉可用于增强体质，恢复健康和治疗疾病，但蜂花粉不是速效药，因而不能马上见效，应该连续，长期服用，逐渐见效，达到健身，治病的目的。

研究证明，蜂花粉对人体刺激性较大，有很多人对花粉过敏或是轻微过敏，而女人在怀孕时内分泌会紊乱，导致敏感性加强，所以建议孕妇在怀孕期间不要吃花粉，以免引起过敏反应。

其实大家在购买蜂花粉或者蜂王浆的时候，产品说明书中都有注明：孕妇慎用!

综上所述，孕妇吃蜂花粉是有一定风险的，因此不建议孕妇食用。当然，若是一定要补充这一类的营养，或是之前就一直有吃蜂花粉的习惯的话，可以选择用蜂蜜作为替代品。

怎样鉴别蜂花粉

优质的蜂花粉必须具备三个条件

1、要新鲜，保证活性物质不受损失。2、细菌数在安全的范围内。3、不霉变。 蜂花粉具有丰富的营养成分，很容易受潮和污染、发生霉变。蜂花粉必需经过科学的灭菌和低温干燥处理，才能保证服用安全性。

怎样鉴别蜂花粉?

1、观形状：质量好的蜂花粉应该团粒整齐，大小基本一致，没有霉变、虫蛀痕迹;伪造的花粉团粒大小不一，无工蜂后足嵌如的痕迹。

2、鼻闻：新鲜蜂花粉有明显的单一花粉的清香气，霉变或受污染的蜂花粉无香气，甚至有难闻的气味或异味，伪造的蜂花粉无浓郁的香气。

3、看色泽：不同蜂花粉各具有自己的颜色，单一蜂花粉颜色一致，表面光滑有光泽。大多数蜂花粉呈黄色或褐色，也有黄绿色、黑色、橘红色等多种颜色，具体颜色可对照标准品，以区分直伪。常见的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黄色，紫云英、茶花、荷花等花粉颜色为橘红色，荞麦、荆条花粉为灰绿色。

4、口尝：取一粒松花粉放到嘴里慢慢咀嚼，正常的松花粉有一种苦味，破壁后的花粉苦味加重。新鲜蜂花粉的味道辛香，多带苦味，余味涩，略带甜味。蜂花粉的味道受粉源植物花种的影响差别较大，有的很苦，有的很甜，个别的还带有麻、辣、酸感。伪造的蜂花粉无辛香味道。如果根本没有苦味，肯定有假。加糖的片剂有甜味。如果感觉到有沙粒和尘土等杂质感，说明花粉没有除尘，不干净。

5、手捻：新鲜的蜂花粉含水分较高，手捻易碎，细腻、无泥沙颗粒感。用手捻有粗糙或硬砂粒感觉，说明蜂花粉中泥沙等杂质含量大。干燥好的蜂花粉，用手指捻捏不软、有坚硬感。用手轻轻一捻捏即碎的蜂花粉，说明没有干燥处理好，含水量高，也有可能因受潮发霉引起变质。

6、杂质：新鲜花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时，可称取10克花粉放入大试管中，加入30毫升水，搅拌至花粉全部溶开后静置30分钟，目测试管底部杂质沉淀量。

7、破壁花粉要认真判断其真假：破壁花粉粒度极细，附着在潮湿的平面或容器壁上，不易清除干净;将花粉放在液状蜂蜜中充分搅匀，真正的破壁花粉在蜂蜜中呈悬浮状，而未破壁的花粉粒度大，会很快发生沉淀。

经期到底可以吃蜂花粉吗

1、蜂花粉在女性月经期间是可以适量食用的，因为蜂花粉中有多种对身体有益的营养成分，人们食用以后可以让身体免疫功能大大提高，也就弥补了女性月经期间免疫力下降的不足，减少经期疾病的发生。

2、蜂花粉可以快速恢复女性体力，对于女性月经期间出现的四肢无力有腰腿酸痛等症状都有明显的缓解作用，因此蜂花粉能在经期食用。

3、蜂花粉对人类的神经有一定的调节作用，而女性月经期间正是情绪波动最大的时候，女性食用蜂花粉以后就能调节神经，减少焦燥、易怒以及紧张等多种负面情绪的出现。

4、女性在月经期间吃荷花粉是不好的。因为荷花粉有收敛入止血的作用，女性在月经期间食用以后，会出现月经不调的症状，减少经期的出血量，对女性的身体健康不利，最好的方法就是在在月经前和月经后食用荷花粉在来月经时就停止食用。

5、女性在月经期间食用荷花粉并不理想，但是她们食用一些松花粉却是比较不错的选择，这种松花粉对女性月经出血没有不利的影响，它能在减轻女性经期症状的同时，起到美容养颜以及增加体力作用，另外松花粉中还有一些铁质存在，女性在经期食用可以减少身体缺血症状的出现。

以上就是经期可以吃蜂花粉吗?女性在月经期间是可以喝蜂花粉的，但是不建议喝，也不要过量的食用，因为蜂花粉有很多的雌性激素。如果多吃蜂花粉，很容易就会让月经周期不调，月经很多疼痛的症状也会出现，很容易引起妇科疾病。

蜂蜜中含有雌激素吗

一些人认为，蜂蜜中含有雌激素，卵巢囊肿患者不宜吃蜂蜜。

其实蜂蜜本身是不含雌激素的，但是蜂花粉中含有雌激素，而蜂蜜中会有少量的蜂花粉，所以事实上雌激素在蜂蜜中是存在的。

但这也并不能说明卵巢囊肿患者不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜里面的雌激素含量非常少，适量食用并不会影响人体内分泌的平衡。再者，像是大豆及其制品、小麦、黑米、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、咖啡、橙汁、亚麻籽、谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品中都是含有微量雌激素的，大家也都是在正常食用的。

蜂花粉质量鉴别 什么样的蜂花粉才是好的蜂花粉

最简单的鉴别蜂花粉的方法主要采用看、嗅、尝，即从蜂花粉外形、干燥度、气味、滋味、颜色、杂质来鉴别其质量的优劣。

⑴蜂花粉的外形

蜂花粉团颗粒为不规则扁圆形，颗粒整齐，无粉末，蜂花粉团颗粒大小一致，直径为2.5～3.5毫米，每个干重10～17毫克，带工蜂后肢嵌入 蜂花粉的痕迹;无霉变、无虫蛀或鼠类毁坏的迹象;而伪造蜂花粉大小不一，不易压碎，无工蜂后肢痕迹。 >>>>什么牌子蜂花粉品质好

⑵蜂花粉的颜色

不同蜂花粉各具有自己的颜色，单一蜂花粉颜色一致，表面光滑有光泽。大多数蜂花粉呈黄色或褐色，也有黄绿色、黑色、橘红色等多种颜色，具体颜色可对照标准品，以区分真伪。常见的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黄色，紫云英、茶花、荷花等花粉为橘红色，荞麦、荆条花粉为灰绿色。

⑶蜂花粉的干燥度

干燥的蜂花粉其含水量在8%以下，最好的要求在5%以下，将蜂花粉团攥在手里轻搓，有唰唰响声，有坚硬感。

⑷蜂花粉的气味

蜂花粉鲜品具有浓郁芳香气味，无异味;而伪造花粉无浓郁气味。

⑸蜂花粉的滋味

新鲜蜂花粉味苦涩，略有甜味，无异味。

⑹蜂花粉的杂质

蜂花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时，称取10克蜂花粉放人大试管中，加入30毫升水，搅拌至蜂花粉团全部溶开后静置30分钟，目测 试管底部杂质沉淀量。此外，还可以将手洗净吹干后，插入盛装蜂花粉的袋内，弯曲手指缓慢从袋内抽出，看手指上有无沙粒、细土。

蜂花粉怎么保存

蜂花粉的四大贮存方法

1、冷藏保存蜂花粉

把购买回来蜂花粉用保鲜袋密封起来，在后放在冰箱的冷藏室中，能保存一年左右的时间，另外把它保存在冷冻室内时则可以让蜂花粉的保质期延长到几年，而且营养成分一点也不会流失，如果花粉数量过大，可以直接存入冷库。 >>>>推荐了解什么蜂花粉品质好?

2、常温保存蜂花粉

蜂花粉在经过简单的处理以后也可以在常温下保存，只是在常温下保存蜂花粉时，它们的干燥程度必须要好，另外在贮存以前最好再为蜂花粉喷一些乙酰，喷完以后直接用塑料袋进行密封，然后放在干燥通风的地方，也能让花粉保存六到十二个月不发生变质。

3、除氧保存蜂花粉

大家在保存蜂花粉时，可以在保存蜂花粉的容器中加入一些除氧剂，把里面的氧气全部消除，这样里面的微生物也就不能再生和活动了，蜂花粉也就不会再出现变质的情况了。这种除氧剂在化学品商店中十分常见，可以直接按上面的说明去使用。

4、加糖保存蜂花粉

把蜂花粉与白糖按二比一的比例调合在一起，在后放在可以密封的容器中捣实，在最上层再撒上十厘米厚的白糖，然后密封起来，不让里面的花粉与空接触，也能让蜂花粉的保质期延长，能在常温下保存一到两年不变质。

老人便秘了不急

上了年纪后，大部公的老年人都不幸地跟便秘“结缘”。试过很多种办法，吃过药，吃过香蕉，效果不显着。近一年来，有一位老人说他开始吃蜂花粉，一段时间后，排便间隔缩短，排便时间明显缩短，粪便软化，便量增加，也没有出现腹泻等副作用。另外，每天早晨起床洗漱完毕后，空腹饮1杯盐开水(温度自行掌握，以温吞的为好)，对肠胃有清洗作用，尤其对习惯性便秘者有效。蜂花粉食用多少剂量为宜?各家说法不一，剂量相差较大。

正常情况下，成人以保健为目的，一般的剂量是10～15克/日，强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用于治疗疾病(如前列腺炎等)，可增加到20～30克/日。蜂花粉是天然营养品，适量多用一些对人体并无妨碍。食用蜂花粉最适宜时间是早晨空腹服用，或早、中、晚分次用温水、牛奶或蜜水调服。肠胃不适者应在饭后一小时服用，量由小逐渐到大为宜。

花粉可以嚼着吃吗

(1)对蜜服用蜂花粉与蜂蜜混合制备成花粉蜜，既可内服，又可外用。

做法如下：

①简单一点的做法：就是将蜂花粉按2：1或其他比例，与预热的蜂蜜混合搅拌，使蜂花粉充分润湿、浸透，然后研磨调匀装瓶，放在冰箱的冷 藏室或低温阴凉处保存，以备随时服用。

②麻烦一点的做法：就是用固体颗粒粉碎器将蜂花粉粉碎成细面，再与蜂蜜混合研磨调匀。

如果选用鲜蜂花粉，不用粉碎直接混合，蜂蜜一定要选用浓度高的，这是因为鲜蜂花粉含水量大，很容易浸透;如果选用干蜂花粉，蜂蜜宜选用浓度低一些的，39.5～40波美度即可，容易将蜂花粉润湿、浸透。

提示：将制备好的花粉蜜放置一段时间，让其充分陈酿，并有些轻微的发酵，类似于蜂群中蜂粮的性质，不仅口感好，而且还能达到脱敏、破壁的目的，有利于营养功效成分的吸收，也不宜发生胃肠不适或疼痛现象。

(2)温水泡服

蜂花粉是蜜蜂露天采集加工和收取，难免混有一些微量泥沙，服用前用温开水将蜂花粉泡开，待泥沙沉淀后再服用。用牛奶(煮沸后降温至45 ℃以下)或温蜂蜜水等泡服，效果更佳。

(3)直接口服

直接用1杯温开水或蜂蜜水送服，即所谓的一口蜂花粉，一口水。