吃绿豆拉肚子是怎么回事
吃绿豆拉肚子是怎么回事
吃绿豆拉肚子是怎么回事
绿豆属于凉性食物,寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
哪些人不适合多喝绿豆汤
1、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
2、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
关于绿豆汤的4个饮食禁忌
1、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
4、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
煮绿豆汤注意事项
煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。
煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
土豆拉肚子能吃吗
小儿腹泻是由于各种原因导致的胃肠功能的紊乱,从而出现营养物质吸收障碍,而大便次数增多、性质改变的一种现象。土豆含有丰富的淀粉,还有大量的膳食纤维,大量的膳食纤维是具有增强胃肠蠕动,有通便的作用,所以小孩子有腹泻的时候还是要少吃土豆,尽量不要吃。
拉肚子不能吃什么
拉肚子不能吃什么呢?
拉肚子是一种发病率较高的肠道疾病,日常饮食不当是导致其发病的一大原因。所以,大部分患者在进行拉肚子治疗的过程中,都会很注意饮食调理。
拉肚子不能吃什么
1、寒性果蔬
拉肚子治疗过程中最好不要吃性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,这类食物一般都不利于拉肚子病情好转。如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
2、纤维果蔬
不少人有这种观点,就是拉肚子是应该吃一些容易消化的蔬菜。事实上这种观点是不对的。如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等多纤维蔬菜,吃了不仅不会有助于调理肠胃,反而会加重病情。另外,葱头、生萝卜等容易胀气蔬菜,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
另外,在拉肚子的时候最好也不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加是无残渣,让病情加重。
3、难消化食物
拉肚子治疗过程中最好不要吃味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物。如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。
同时,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹调上,应多采用蒸、煮、焖等方法。
4、利气消食食物
拉肚子治疗过程中最好不要吃具有利气消食作用的食物,这类食物可损伤正气、加重身体虚寒,不利于病情好转。如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
吃绿豆拉肚子是怎么回事
绿豆属于凉性食物,寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
拉肚子能吃绿豆汤吗
不建议食用。
拉肚子时人体的肠胃功能比较虚弱,饮食宜以清淡、以消化为主,而绿豆汤的性质过于寒凉,食用后更会刺激到脆弱的肠胃,从而很可能会加重拉肚子的症状,甚至会有造成脱水的风险,所以建议拉肚子时不宜食用绿豆汤。
吃绿豆糕会拉肚子吗
可能会拉肚子。
绿豆属于凉性食物,寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
早上喝绿豆汤好吗
绿豆汤属于寒性食物,在早上的时候还是尽量多吃一些养胃的食物,如牛奶、全麦面包等。尤其是对于肠胃不好的人来说,早上喝绿豆汤还容易导致拉肚子,是一定不要将绿豆汤当做早餐的。
此外,绿豆汤通常在夏季用作解暑,其热量也不高,早餐应该吃一些热量高一点和营养的食物,这样才能保证自己一个上午的营养需求。如果真的特别想吃绿豆,可以自己熬制一点绿豆稀饭。在大米稀饭里面加少量的绿豆,吃的少对于肠胃的影响也不会太大。
绿豆中含有的营养是非常的丰富,绿豆是性寒,味甘的食物,绿豆是属于凉性的食物,绿豆汤是具有清热解毒,止渴,防暑,消暑等作用,绿豆汤还可以预防便秘,绿豆汤还可以帮助身体里面的垃圾排出来,绿豆中含有的营养也相当的丰富,是经济价值和营养价值都是相当的丰富,冬天的时候喝绿豆汤可以帮助排毒,对于身体来说是很好,但是因为冬天气候比较寒冷,所以不要多吃。
绿豆和海藻能一起吃吗 绿豆和海藻一起吃了怎么办
绿豆和海藻一起食用了之后,需要立即停止再次食用绿豆和海藻,甚至不要再食用任何寒性的食物,以免加重不适的情况。
食用绿豆和海藻导致消化不良的话,可以按摩一些腹部,具有促进消化的作用,可以缓解因为消化不良导致的不适。
如果因为吃绿豆和海藻出现轻微拉肚子的现象,可以喝一些温盐水,来补充因为腹泻而消耗的金属离子。
出现肠胃炎、痢疾、肠胃感冒、肠痉挛等现象需要及时去看医生,以免延误病情,一般而言会出现严重腹泻、呕吐、体虚无力的情况。
绿豆糕是发物吗 吃绿豆糕拉肚子怎么办
拉肚期间不宜为家人作饭烧菜,应直到症状消除为止。
喝3碗米汤米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟,过滤后,每天喝3碗。同时,吃米饭也可帮助粪便成形,并提供维生素b。
绿豆汤早上喝好吗
绿豆汤属于寒性食物,在早上的时候还是尽量多吃一些养胃的食物,如牛奶、全麦面包等。尤其是对于肠胃不好的人来说,早上喝绿豆汤还容易导致拉肚子,是一定不要将绿豆汤当做早餐的。
此外,绿豆汤通常在夏季用作解暑,其热量也不高,早餐应该吃一些热量高一点和营养的食物,这样才能保证自己一个上午的营养需求。如果真的特别想吃绿豆,可以自己熬制一点绿豆稀饭。在大米稀饭里面加少量的绿豆,吃的少对于肠胃的影响也不会太大。
绿豆有解药性的作用吗 绿豆不能和什么食物一起吃
一般无相克食物。
绿豆是生活中一种十分常见的食材,其中含有丰富的营养物质,其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌,因此一般情况下是不存在相克食物的。
但是因为绿豆的性质偏寒性,食用之后会对肠胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说,在吃绿豆的时候一定要适量食用,且最好是避免同时食用寒性较大的食物。