山葱花炒丝瓜怎么做
山葱花炒丝瓜怎么做
用料
山葱花 3-5克
丝瓜 300克
水淀粉 2小勺
姜丝、蒜末
生抽、料酒、盐、糖
鸡精、味精
做法
第一步 丝瓜切片，过开水焯一下备用
第二步 炒香山葱花、姜丝、蒜末，加入水(200毫升左右)烧开
第三步 倒入丝瓜，加糖、盐、料酒少许、生抽少许
第四步 加入鸡精、味精，倒入水淀粉收汁出锅即可
八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤
八角丝瓜做汤也特别好吃，在用八角丝瓜做汤时，最好给它搭配适量的海米或虾仁，那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片，在锅中放适量食用油加热放葱花炒香，再把八角丝瓜入锅炒软，随后放入适量清水，再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开，准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液，在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。
孕妇西瓜食谱
一、山药西瓜炒百合
原材料
200克山药，150克西瓜，150克百合，10克大葱，10克 姜， 20克植物油，3克盐，2克味精，5克淀粉。
制作方法
1.山药去皮切丁，西瓜取瓤(去种)切丁，与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
营养分析
山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，有很好的减肥健美功效。
山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时还能利尿降血压，非常适合孕晚期女性食用。
二、西瓜片炒肉丝
原材料
西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程
1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。
2、 将洗净的瘦猪肉切成细丝，然后放在淀粉内拌匀;辣椒，葱、姜洗净，切成细丝。
3、锅烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;肉丝变色后放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中。
4、锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀即成。
西红柿怎么吃对皮肤最好
材料：西红柿，丝瓜。
做法
1.丝瓜去皮和蒂，洗净，切滚刀块;番茄洗净，去蒂，切块。
2.炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，加葱花炒出香味。
3.放入丝瓜块和番茄块炒熟，用盐和味精调味即可。
材料：蜂蜜、西红柿、山楂。
做法：
1、将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。
2、将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
5款美味让减压好眠没问题
一、小番茄炒鸡丁
[材料]鸡脯肉、小番茄各200克，黄瓜100克。
[调料]蒜、咖喱粉、白糖、盐、植物油、水淀粉。
做法
1.鸡脯肉洗净，切成丁，加盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀，腌渍10分钟；黄瓜洗净，切成丁。
2.锅内植物油烧至八成热，放鸡肉丁略炒至半熟，放入蒜末爆香。
3.加咖喱粉炒匀，放入小番茄、黄瓜丁、白糖、盐翻炒，炒至肉熟后即可。
贴心提示
小番茄中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可增加人体抵抗力，延缓衰老，并有美白的功效。
二、酸黄瓜炒肉
[材料]酸黄瓜100克、猪瘦肉250克。
[调料]姜丝、葱段、酱油、盐、料酒、味精、植物油。
做法
1.酸黄瓜洗净，切薄片。
2.猪瘦肉洗净，切片，加盐、料酒、酱油腌渍10分钟。
3.锅中植物油烧热，分别放入姜丝、葱段略炒至出香味，倒入肉片，稍炒后放入酱油继续翻炒，待肉片炒至八成熟，放入酸黄瓜片炒至熟，加盐、味精调味即可。
三、西兰花炒猪肝
[材料]鲜猪肝片250克、西蓝花200克。
[调料]植物油、料酒、酱油、葱段、姜末、盐、味精、淀粉。
做法
1.猪肝片加盐、料酒、酱油、淀粉拌匀；西兰花掰小朵，用沸水焯烫，沥水。
2.锅中植物油烧至六成热，爆香葱段、姜末，再放入猪肝片，炒至将熟时，倒入焯水后的西兰花，煮至熟，加盐、味精调味即可。
四、山药胡萝卜羊肉汤
[材料]羊肉300克、益智仁10克、山药40克、胡萝卜30克。
[调料]姜片、盐、料酒。
做法
1.羊肉洗净，切块，焯水，去血沫，捞出；益智仁洗净，装入纱布袋；山药、胡萝卜分别洗净，去皮，切块。
2.沙锅置火上，加入适量水，放入羊肉块、益智仁、姜片、料酒煮沸，转小火煮1小时，放入山药块、胡萝卜片煮熟，加盐调味即可。
五、丝瓜油条汤
[材料]丝瓜1根、油条2根、粉丝10克。
[调料]葱花、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、植物油、清汤。
做法
1.丝瓜洗净，切块；油条切成块；粉丝洗净，剪成段，用温水泡软备用。
2.锅内倒植物油烧热，放入葱花煸香，再放入丝瓜块翻炒片刻，倒入清汤，大火烧沸后放入油条块、粉丝段，用中火煮5分钟，放盐、鸡精、白胡椒粉调味，淋上香油即可。
山药可固精补肾7个吃法效果好
山药炒鸡蛋
材料：山药、生姜、鸡蛋。
做法：把山药洗净去皮切成片;鸡蛋打入碗里搅拌均匀，生姜切成丝。锅里热油，倒入生姜爆香，然后放入山药下去爆炒，炒到山药变软之后捞起来;再把鸡蛋放入锅里下去煎熟之后再倒入山药接着翻炒到成熟后放入调料。
羊肉山药粥
材料：山药、羊肉、梗米、生姜、葱花。
做法：把山药洗净切片，羊肉洗净切片，梗米洗净，生姜洗净切丝，葱洗净切成葱花。往锅里倒入热水，煮沸之后放入梗米下去熬煮，等熬煮20分钟之后再倒入羊肉还有山药跟生姜接着熬煮成粥，等粥快熟的时候再放入葱花跟盐。
黄瓜山药粥
材料：黄瓜、山药、大米。
做法：把大米洗净，山药加重研磨成粉，黄瓜洗净榨成汁。锅里倒入清水，梗米放入熬煮成粥，等梗米熟的时候倒入黄瓜汁跟山药粉即可出锅食用。
山药炖土鸡
材料：山药、土鸡、枸杞、葱花、生姜。
做法：把山药洗净切块，土鸡宰杀洗净切块，枸杞泡水洗净，生姜洗净切片。然后把全部材料都放入炖锅里面，加入适量的清水，使用大火煮沸后采用小火熬煮2个小时再加入葱花跟调味剂就可以了。
清蒸山药
材料：山药、白糖。
做法：把山药洗净然后切成条状，再把山药放入盆子里面，然后接着放入蒸笼里面，慢慢的蒸熟之后即可。把白糖都放入碗里，等要吃山药的时候蘸一点白糖的话口味更佳。
南瓜山药粥
材料：南瓜、山药、枸杞、梗米。
做法：把南瓜洗净切块，山药洗净切块，枸杞泡水10分钟后洗净，梗米淘洗干净。然后把全部的材料都放入砂锅里面，采用熬煮成粥的方式慢慢的把这些材料全部都熬煮成粥即可。
山药沙拉
材料：山药、苹果、沙拉酱。
做法：把山药去皮洗净切丁，苹果洗净切丁，然后分别把这2种材料都放入冷水中浸泡半个小时，然后拉起来沥干，再一起放入碗里，倒入沙拉酱搅拌即可食用。
推荐丝瓜的吃法
清炒丝瓜
原料：丝瓜两条
调料：油、糖、盐、香油、葱、水淀粉 做法：
1、丝瓜去皮切成滚刀块
2、起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。
丝瓜金针菇
原料：丝瓜 辅料：金针菇
调料：油、盐、水淀粉、浓缩鸡汁 做法：
1、丝瓜去皮切段，用盐腌下，可以避免发黑 2、开水，金针菇过下水立即捞出
3、一点油，放入丝瓜炒，再放金针菇。放一点盐 4、水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中，粘稠，出锅
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饮食调理：
丝瓜炒山药
原料：丝瓜120克，山药100克，枸杞10克。
调料：盐、鸡精、水淀粉、食用油各适量，蒜末、葱段各少许。
做法：1、将丝瓜去皮，洗净切成小片，山药去皮，洗净切成片。
2、向锅中注入清水，烧开，加食用油、盐、山药片搅拌均匀，撒上洗净的枸杞，略煮片刻，倒入丝瓜拌匀，煮一会，至食材断生后捞出，沥干水分备用。
3、用油起锅，然后放入蒜末、葱段爆香，倒入食材炒匀，加入鸡精、盐调味，淋入水淀粉勾芡即可。
胡萝卜黑木耳炒百合
原料：鲜百合50克，水发黑木耳55克，胡萝卜50克。
调料：盐、鸡精、料酒、生抽各适量，水淀粉、食用油各适量，姜片、蒜末、葱段各少许。
做法：1、将胡萝卜洗净切成片，木耳洗净，切成小块。
2、向锅内注水烧开，放入木耳、胡萝卜、百合焯水。
3、用油起锅，然后放入姜片、蒜末、葱段等爆香，倒入食材、料酒，翻炒均匀，加入生抽、盐、鸡精调味，倒入水淀粉，快速炒匀即可。
除此之外山楂菊花茶也是很好的一种调理宫颈囊肿的食物，因为山菊花中含有的营养价值能帮助很好的调理身体囊肿现象，如果女性的囊肿现象很严重的话还是建议可以手术切除，在术后的调理中也可以用这些方法，这样有利于身体快速恢复。
营养丰富的减肥早餐
枸杞海带粥
材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
做法：
1先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用;
2山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;
3洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
香菇肉丝粥
材料：香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉酌量。
做法：
1先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;
2把姜母、香菇、青葱切好备用;
3把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;
4在锅子放入油1大匙，先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但鸡肉丝除外，直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒，等到鸡肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉调味即可。
百合蜜瓜粥
材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量
做法：
1百合掰开洗净，那层白膜也克不用撕，没那么苦，这样清洗起来还省事不少，洗净后放在锅里，添加清水，煮开后倒入大米熬粥;
2哈密瓜切碎，打成泥，锅里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分钟就好了。
适合孕妇吃的西瓜食谱
西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。
一、山药西瓜炒百合
食谱原料
山药(200克)，西瓜(150克)，百合(150克)，大葱(10克)，姜(10克)，植物油(20克)，盐(3克)，味精(2克)，淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去种)切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
营养分析：
山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
二、西瓜片炒肉丝
食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程：
1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。
2、将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝;将葱、姜洗净，切成细丝。
3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口
营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
适合孕妇吃的西瓜食谱
山药西瓜炒百合
食谱原料：山药(200克) ，西瓜(150克) ，百合(150克)，大葱(10克)， 姜(10克)， 植物油(20克) ，盐(3克) ，味精(2克) ，淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1、山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去种)切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
西瓜片炒肉丝
食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程：
1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。
2、 将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝;将葱、姜洗净，切成细丝。
3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口
营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
蒜蓉丝瓜原料和做法
蒜蓉丝瓜原料：
丝瓜、蒜、红椒、盐、味精。
蒜蓉丝瓜做法
1、丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝;
2、蒜切末儿备用;
3、锅中放油，油热后放蒜末爆香;
4、当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩;
5、丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味道搅拌均匀即可出锅;
温馨小提示：
1、炒丝瓜时加少量清水，炒出来的丝瓜更嫩些。
2、好多人说最好不要用铁锅炒，但我用的就是铁锅，炒出来颜色影响不大。
超有效的丰胸美食餐
第一款食谱 木瓜带鱼
材料：木瓜一小个(约3两即可)，新鲜带鱼半斤，适量酱油、葱、姜米醋。
做法：
1、先把木瓜洗干净切成片或者丝状;
2、带鱼洗干净，也切成块状;
3、把木瓜和带鱼一起放入锅中，放入适量的水，开火煮;
4、等到鱼熟了之后放入酱油、醋、姜、葱花即可出锅。
第二款食谱 莴笋牛肉
材料：新鲜莴笋一斤，牛肉半斤，适量酱油和料酒。
做法：
1、将牛肉洗干净，切丝;找个盘子倒入一些酱油和料酒，将牛肉丝放入其中浸泡;把莴笋去皮，洗干净，切成丝状;半个小时以后，将牛肉丝取出，在油锅中爆炒一分钟后，取出备用;
2、将莴笋丝也在油锅中大火快炒两分钟。将先将莴笋丝盛到盘中，再放牛肉丝铺盖到上面即可。
第三款食谱 花生猪蹄
材料：新鲜猪蹄一只，花生2两，盐、葱、姜、黄酒各适量
做法：
1、把猪蹄洗干净，再用开水煮，直到其表皮发胀，在用指钳将毛拔除。
2、再次洗干净猪蹄，菜刀在其表面划上几刀;
3、将猪蹄和花生以及配料放入锅中，加入适量水分，煮到烂熟即可。
第四款食谱 山药丝瓜炒鱿鱼
材料：山药一节，丝瓜一条，鱿鱼块若干，葱姜若许
做法：
1、将山药，丝瓜去皮，然后切成一小块
2、将葱姜进行爆香，加鱿鱼块进行翻炒，放调料。
3、然后倒进去山药块，翻炒后焖煮2分钟，放进丝瓜炒熟即可。
刀豆怎么做好吃
刀豆的主要营养成分包括刀豆球蛋白，淀粉，蛋白质，脂肪，皂苷，钙，磷，铁，维生素B1，烟酸刀豆氨酸等等，一般以嫩荚入菜，可用于煮汤食，炒食，亦可用于做酱菜，味道鲜美且有温补作用，对脾胃虚弱者尤为适宜。
木瓜刀豆瘦肉汤
材料：刀豆，猪瘦肉片各100克，木瓜片50克，葱花，姜末各适量。
调料：食盐，料酒，味精，水淀粉各适量。
做法：
1.猪瘦肉片洗净，入沸水中汆烫后放入碗中，加食盐，水淀粉抓匀。
2.锅中加适量清水，放入刀豆与木瓜片，煎煮30分钟，取汁。
3.砂锅中倒入刀豆木瓜水和刀豆，加入猪肉片，开大火煮沸。
4.烹入料酒，煮熟后加葱花，姜末，调入食盐，味精，拌匀即成。
清炒刀豆
材料：刀豆，山药，藕各100克，西红柿1个，葱丝，姜丝，食盐，鸡精各适量。
做法：
1.刀豆洗净，去除两头和老筋，洗净，用水焯到七成熟。
2.山药，藕去皮，洗净切小块。
3.西红柿洗净切小块。
4.将葱丝，姜丝用油锅爆香，放入所有原料用旺火爆炒熟，加食盐，鸡精调味即可。
核桃炒刀豆丝
材料：核桃仁25克，刀豆300克，姜5克，葱10克，食盐3克，鸡精2克，素有35克。
做法：
1.将核桃仁用素油炸香。
2.刀豆洗净，去掉两头和筋，切成细丝。
3.姜洗净，切片;葱洗净，切段。
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜，葱爆香。
5.随即加入刀豆丝，核桃仁，食盐，鸡精，炒熟即成。