巧克力的食用方法
巧克力的食用方法
热饮
我们可以拿几个巧克力，然后，将它们放到一个碗里，接着，用热水冲泡，注意巧克力与水要把握好比例，要不然不是太浓就是太稀。最后我们用勺子将巧克力搅碎，搅拌均匀即可。热腾腾的巧克力热饮就出炉了。
巧克力酱
爱吃面包这一类的朋友，我们不妨就学学这招。首先，我们拿出5个巧克力，然后，放到盘子里，倒少量的水，这样巧克力会变软，再用勺子压一压让它融化掉，这样巧克力酱就制作完成了。我们可以蘸着面包片吃。
巧克力奶昔
巧克力奶昔是小编最喜欢的一种吃法。首先，我们拿出几个巧克力(根据个人需求)，将巧克力放进杯子里，然后加入酸奶，酸奶不要太多，我们接着用勺子搅拌，将它搅拌成奶油状即可。
巧克力冰块
我们自己家的冰箱里有一个制作冰块的模具，我们可以把巧克力放进去，将巧克力掰成两半，放到模具中，然后，加上白开水，最后放到冰箱的冷冻室中去，等到结成冰块即可。是夏天解暑的利器，吃到嘴里又冰又甜。
巧克力 孕期首选王牌零食
黑巧克力可防止先兆子痫
先兆子痫是引起早产的众多原因中的一个。这种情况发生在怀孕的妇女当中，通常会并伴随着高血压。当孕妇的血压升高时，有可能会导致抽搐。它也可能导致血液凝固，以及对肝也可能造成伤害。先兆子痫在某些情况下，也可能导致肾脏不能正常工作。根据报道得知，可可中包含的可可碱有利于防止这种病情。耶鲁大学通过对2500名孕妇的饮食调查问卷得知，孕妇吃巧克力可以减少50%得先找子痫病的几率。
巧克力有助于调节血压
用来制作巧克力的可可里面包含着可可碱，可可碱有利于帮助怀孕的孕妇调节血压。巧克力的成分通过扩张血管有利于帮助维持血压。
巧克力使得婴儿快乐
芬兰研究人员声称，巧克力可以影响婴儿的行为。新闻科学杂志报道说，在重压下的孕妇，如果吃巧克力，她们生育一个更快乐更活泼的婴儿的可能性更大。这个结论是在采访了300名孕妇后得出的。研究人员还发现了怀孕期间吃巧克力和不吃巧克力的孕妇之间的巨大差异。准妈妈们说她们经常把巧克力当零食吃，所以她们的婴儿更加的快乐活泼。她们的婴儿比那些怀孕时没有吃巧克力的孕妇生下的婴儿面对新形式时反应更好。这和巧克力中包含的化学成分是相联系的，特别是苯乙胺。人们相信它们通过母体传递到了子宫里的胎儿。
巧克力中含有良好的抗氧化剂
这些甜食含有丰富的黄酮类化合物，它们具有良好的抗氧化功能。孕妇得益于黄酮类化合物的抗氧化功能，特别是有助于改善免疫力。它还有利于抵抗癌症还有助于帮助心血管系统。
巧克力含有铁，镁等营养成分
镁是众所周知的有助于帮助脂肪酸新陈代谢。妇女在怀孕的过程中可以从巧克力富含的营养成分中获益。
巧克力可以预防心脏疾病
黑巧克力预防心脏疾病的能力归因于它的抗氧化性能。一般而言，巧克力的质量越好，颜色越黑，它就越有利于孕妇和有心脏疾病的病人。
巧克力可以控制体重和降低胆固醇水平
孕妇应该选择脂肪低，含糖量低的巧克力。食用适当的黑巧克力有助于降低孕妇的胆固醇。
黑巧克力热量
黑巧克力硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。
而关于其热量，是比较高的，每100克黑巧克力中含有451大卡的热量，需要拍楼梯69.6分钟才能够消耗完成，所以黑巧克力不宜食用过多。
吃黑巧克力的坏处是什么呢
这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
为什么喜欢吃巧克力
因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁)，而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。
上床前吃巧克力好吗
好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。
俗话说的好物极必反，吃多了巧克力，难免会给我们的身体带来一定的坏处，吃多了巧克力会损伤了自己的肝脏，甚至会造成肚子疼的症状，那么在吃完巧克力之后，建议大家喝一杯清茶暖暖胃，尤其是小孩子不要吃太多的巧克力，这样会导致肥胖。
4大食物隐藏的营养潜力
1.柠檬：绿茶泡能抗癌。一颗柠檬就能够满足你每天的维生素C摄入需求，还有助于增加高密度脂蛋白胆固醇———俗称“好胆固醇”的水平，避免胆固醇在动脉血管内堆积、强化骨骼。柠檬中含有柑橘类黄酮化合物，可以帮助抑制癌细胞的生长，并能起到消炎的作用。一项研究发现，柠檬能提高人们吸收茶叶中抗氧化剂的能力。建议将柠檬切成片放在绿茶里饮用，这样能最大限度发挥它的食疗效果。
2.西兰花：大火快烹壮骨。一个中等大小的西兰花所包含的维生素K，超过你每天需求量的一倍，维生素C的含量几乎超过每日推荐剂量的两倍，而且维生素C和维生素K都是用来壮骨的基本营养素。有研究发现，多吃西兰花也有助于预防各种癌症。食用西兰花时，建议用大火快速烹炒，可使西兰花维生素C的保有量达90%，蒸或煮则只能保持66%的营养。
3.巧克力：黑色的可降血压。对于那些血压高但其他方面都很健康的人来说，每天只需10克左右巧克力就能起到降低血压的作用。可可粉中富含类黄酮、抗氧化剂，可降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇，提高“好”的高密度脂蛋白水平。需要提醒的是，一块黑巧克力中含有约53.5毫克的类黄酮;而牛奶巧克力不足14毫克，相比来说，黑巧克力食疗价值更高。
4.土豆、红薯：凉着吃控体重。一个土豆中含有66微克可促进细胞生成的叶酸，这相当于一整个西兰花所含的量。一个红薯中所含的能抗癌和增强免疫力的维生素A几乎是你每日需要量的8倍。请尽量在土豆和红薯冷却后再食用，研究表明，这样可以发挥抗脂肪淀粉的作用，使你饭后多燃烧25%的脂肪。
巧克力的保质期一般是多久 巧克力苦的好还是甜的
偏苦一点好。
吃巧克力的时候尽量选择味道偏苦一点的好，这说明巧克力中可可含量比较高，纯度也就越高，这种巧克力食用后对心脑血管非常有好处，并且还有一定的减肥效果。像市面上甜度比较高的巧克力一般都加入了大量的糖分或者其他添加剂，热量非常高，过多食用对健康并不是很好。但同时巧克力也不是越苦就越好，如果巧克力中可可含量过高的话，味道就会过于苦涩，吃起来会难于入口。
胃不好的人不能吃什么 胃不好的人忌吃巧克力
适当的吃黑巧克力对人的身体有一定的好处，尤其是对降血压效果明显，还能加强集体对糖的代谢能力，但需要注意的是，巧克力食用要适量，患有肠胃疾病的人最好不要吃，因为巧克力能使下食道括约肌放松，引起胃酸倒流，导致食道和咽喉受到刺激。
巧克力吃多了容易长胖吗 过期巧克力吃了怎么办
根据情况看。
虽然说过期巧克力食用后，对人体健康有很大危害，但由于每个人的体质、食用量不同，出现的结果也会不同，所以吃了过期巧克力后，建议先休息观察一段时间。
如果在24小时之内，没有出现任何不适症状的话，则不需过于担心，多喝温水，多吃蔬菜水果促进有害物质代谢即可，但如果有出现任何不适，都应及时就医检查治疗，不要拖延病情引起更严重的后果。