养生健康

冬季如何养胃 木耳羊肉

冬季如何养胃 木耳羊肉

原料:

羊瘦肉500克,水发黑木耳50克,料酒、精盐、白糖、酱油、胡椒粉、植物油各适量。

做法:

特点:

肉香菜香,滋阴补阳,养胃益血。在冬天,羊肉可是很好的暖身食物,还能有效养胃哦。

立冬要注意什么 进"点"补

冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱,一人一法。冬令进补时,为使胃肠有个适应过程,最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖,也可煮些生姜大枣牛肉汤,以调整脾胃功能。

宝宝怕冷怎么办吃什么好 原则一:选择温热性食物保护肠胃

冬天是调理宝宝脾胃的好时机,妈妈们应该注意为宝宝多选择一些温热性食物,呵护宝宝脾胃。比如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、山药、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯等。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。

需要提醒的是,生冷食物容易刺激肠胃,导致宝宝腹痛、腹泻等,冬天宝宝饮食要特别注意避免生冷食物。

立冬是什么意思啊 立冬吃什么

萝卜在立冬上市,因为营养价值高、价格实惠,被人们称为平价人参,而羊肉性温,适合冬季食用。

夏天吃新鲜桂圆,立冬之后一般吃干桂圆,桂圆具有滋阴补血、补充能量的作用,鸡蛋中含有大量的优质蛋白,将桂圆和鸡蛋一起炖食,具有很不错的滋补作用。

秋天是黑芝麻丰收的季节,立冬之后,刚好可以吃刚刚丰收的黑芝麻,黑芝麻具有乌发、补肾的作用,很适合做冬季养生的食物食用。

黑木耳营养丰富,经常食用可以养血、补血,而且,木耳里面还含有大量的胶质,食用后可以将身体里面的灰尘、杂质吸附干净。

山药中含有大量的粘液蛋白,经常食用对脾胃很有好处。

肠胃不好吃什么食物好

养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。

冬季养胃少不了养胃茶——丁香茶,丁香的养胃功效是出了名的,丁香有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。每天喝3——10克丁香,能有效促进肠道蠕动,还能促使体内垃圾系统排出,长期饮用还能起到保护肠胃的作用。且丁香还能清除口臭,保持口气清新。

萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间 称之为“小人参”。

土豆简直是小编的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。

专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包 、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。

黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。

胃不好吃些什么比较好 木耳羊肉

材料:羊瘦肉500克,水发黑木耳50克,料酒、精盐、白糖、酱油、胡椒粉、植物油各适量。

做法:

1.将羊瘦肉洗净之后切片

2.水发木耳去杂洗净备用

3.将植物油放入锅中烧热,投入羊肉片煸炒至羊肉卷起,在加入料酒继续煸炒

4.并加入酱油、精盐、白糖、清水

5.加盖焖烧几分钟之后

6.肉熟烂了再加入黑木耳炒

7.最后撒入胡椒拌匀即可。

功效:肉香菜香,滋阴补阳,养胃益血。在冬天,羊肉可是很好的暖身食物,还能有效养胃哦。

韭菜木耳羊肉汤的做法;韭菜木耳羊肉汤怎么做 食材

韭菜:50克

其他食材:羊肉:300克;木耳5克;盐1小勺;料酒1大勺

冬季饮食注意事项

1养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

2温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

3增苦少咸

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

冬季如何养生保健 进点补

冬天属于“闭藏”的季节,肾主封藏,也就是说冬天是养肾的时节。冬天通过进补养肾,让身体更好,更少得病。

方法:

冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人,选羊肉、牛肉、鸡肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则要遵医嘱,一人一法。冬令进补前,最好选用红枣炖牛肉,也可煮生姜大枣牛肉汤,以调节脾胃功能。

韭菜木耳羊肉汤的做法;韭菜木耳羊肉汤怎么做 功效

改善食欲,促进消化、保护皮肤、补肾行气。

黑木耳羊肉汤的做法和功效有哪些

黑木耳羊肉汤配料:羊肉750克,黑木耳25克,生姜4片, 蜜枣4个,精盐适量。做法:羊肉洗净,切块,用开水脱去膻味。黑木 耳泡发,洗净。羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,大 火煮沸后,改用小火炖3个小时,下黑木耳、精盐稍煮即成。佐 餐食用,也可分次食用。具有温补肝肾,益精壮阳的功效。适 用于男性更年期综合症,对有腰膝酸软、勃起功能障碍者尤为 适宜。

相关推荐

孕妇在冬天需要哪四补

1、保暖之物 在冬季里,孕妇们需要吃些驱寒保暖之物,像是炖老母鸡汤,羊肉,狗肉,牛肉,桂圆,红枣之类的物质都是性暖之物,可以帮助驱寒保暖,强身健体,有助于帮助孕妇御寒,还有助于养身补血,让孕妇在冬季里养出好气色,养出好身体。女性的身体通常是不能受寒的,尤其是怀孕的孕妇,因此在孕期,妈妈们要注意御寒保暖,尤其要保证身体不能受寒,所以吃些保暖驱寒之物是必须的,这才能让孩子更加健康。 2、晒太阳 在冬天的午后,往往会有温暖的阳光,这时候妈妈们不要忘记晒晒阳光浴,冬天的太阳不强烈,非常温和,有助于促进身体健康,而

冬季养生饮食推荐

冬季养生食物1、栗子 补肾益气壮身体 《本草纲目》中有“栗能治肾虚,腰脚无力,能通肾益气,厚胃肠”的记载,栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。具体的食疗方法可以选择以栗子粥,或者直接煮熟食用即可。 冬季养生食物2、豆类 防癌降低胆固醇 大豆具有降低胆固醇,调节血糖和胰岛素含量,助消化。而且还可以提供人体所需的纤维、蛋白质和抗氧化剂。所以定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油

冬季养生方法和要点

一、养生特点 冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。 冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。 二、养生方法 冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生

羊舌的制作技巧

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。 羊舌的制作技巧 1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味; 2.吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉; 3.羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。 怎么辨别羊舌的好坏? 新鲜羊舌头灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。异常的羊舌头呈红色

冬季养生应滋益阴精

进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。 进补以食补为上。《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。饮食要以温热为主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以

冬季养生10个小诀窍

1、多"点"水 冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000~3000毫升。 2、出"点"汗 冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。 3、防"点"病 冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。 4、调"点"神

冬至吃什么养生最好

1.羊肉 北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。 2.饺子 “冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜

冬天吃羊肉进补有哪些讲究

中医学认为人与天地相参,气候变化影响人的生理活动。春夏为阳,气候温热;秋冬为阴,气候寒冷。人也随着四时气候的变化,而发生生理上的变化。冬季的三个月份,是阳气收藏的时期。天气非常寒冷,应该重视保护身体的阳气,不要使阳气过度耗散。如果冬天过度地消耗阳气,体内阳气储存不足,则次年春天容易发生四肢无力,头晕欲厥之类的现象,这不符合养生的法则。所以吃一些温阳的食物是很有必要的,但专家也告诫大家,不要过多地食用羊肉,因为羊肉也为燥热之品,食用过多容易伤阴,特别是阴虚体质的人。 其实温热的饮食除了羊肉以外,还可以食用糯

胃癌化疗后的的护理需要注意什么

一、食用大蒜等抗癌食物:目前已被证实,具有抗癌作用的食物中大蒜位居抗癌之首,其次如香菇、灵芝、薏苡仁、木耳、蜂蜜等食物也具有一定的抗胃癌作用。 二、饮食宜清淡:春夏乃阳气生发之季,不宜多食油腻、生冷食物。夏季湿热,宜多食绿豆汤、荷叶粥等。秋、冬季阳气回收,宜食用温软、温补性食物。 三、保持心情愉悦:现在社会竞争较大,人们工作压力很重,长期不良情绪淤积,导致身体不适,尤其是胃部,发生胃胀、胃痛、胃酸等,长期如此,诱发胃癌。所以,保持精神的愉悦有助于身体的健康。 四、多食补气血的食物:胃癌患者大都身体虚弱,需

韭菜木耳羊肉汤的做法;韭菜木耳羊肉汤怎么做 做法步骤

1、羊肉切小块,韭菜洗净切段,木耳泡发撕开; 2、锅中加适量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水后捞出; 3、锅中放大半锅水加入羊肉木耳,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,再加入韭菜; 4、加盐调味,韭菜至刚熟,入味即可出锅。