吃纳豆放屁多是怎么回事 纳豆怎么吃效果最佳
吃纳豆放屁多是怎么回事 纳豆怎么吃效果最佳
搭配主食、其它蔬菜一起吃。
纳豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，适量食用能够为人体补充多种营养元素，对于人体健康来说有一定的好处。
但是纳豆中所含的营养对人体来说也是比较单一的，想要营养价值更高的话建议可以将其与主食和其它蔬菜等一起搭配食用，这样对人体来说补充到的营养会更完全一些。
纳豆的作用
提高人体免疫力
纳豆中含有丰富的氨需氨基酸”另外8种则是人体无法自我合成的，又被称为“必需氨基酸”
令人称奇的是，纳豆竟将8种必需氨基酸全部含有，这是非常罕见的。如这其中的色氨酸，有天然助眠剂的美誉。多吃纳豆可以改善睡眠。还有苏氨酸，它是脂肪肝的克星。对脂肪肝患者来说吃纳豆可以治疗脂肪肝。除此以外的赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、结氨酸等等都有着非常重要的作用。
它们的存在使得人的免疫力可以大幅度提高。
溶血栓，防血栓
纳豆最大最主要的功能就是溶血栓。纳豆中含有纳豆激酶，纳豆激酶又被誉为“血栓的克星”，“溶栓明星”等等。而血栓则是造成我们脑中风，心梗的最直接因素。
所以长期吃纳豆可以溶栓防栓，防治脑中风，心梗。
调节血压
纳豆的另一个重要功能就是调节血压了。纳豆中含有纳豆蛋白降解肽，这钟成分可能很多人不知道，它是一种高血压的抑制酶。就是说人体中这种酶的含量多，人基本上就不会患高血压。
吃纳豆有什么好处 吃纳豆的注意事项
纳豆激酶不耐热，所以生吃效果最好；纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。纳豆最简单的吃法就是拌芥末油和酱油一起，拌米饭吃。您还可以根据自己喜欢拌辣子油等作料。其他的还可以配豆芽，海带，洋葱等拌凉菜吃。
纳豆的保质期为一周，它在冰箱中也进行着缓慢的低温发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。虽然保质期过后也能吃，只是纳豆的保质期为一周，
它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加；但是此过程，纳豆菌代谢分解蛋白质会产氨气类臭味物质，影响气味和口感。
一般人群均可食用；但是，肾结石、尿蛋白、尿毒症、肾功能不全、肾功能下降的患者不适宜。此外，心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效，所以不要食用纳豆。
还有，纳豆主要成分为纳豆激酶，其为溶血的，所以不能和抗凝血制剂同时服用。当然具体情况需要根据自身情况决定，或者咨询医师。
吃纳豆能减肥吗 吃纳豆有什么好处
1.吃纳豆能够调整肠胃功能。
2.吃纳豆能够辅助减肥。
3.吃纳豆能够缓解便秘。
4.吃纳豆能够补充蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质。
5.吃纳豆对皮肤好。
6.吃纳豆能够调节血脂、血压。
食用纳豆的注意问题
1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。
3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。
4、保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。
纳豆的食用禁忌
晚上吃纳豆保健效果最好。食用纳豆后的1~12个小时纳豆中的活性物质开始在体内起作用，而根据统计，一些心血管疾病在早晨发病的概率比较多，所以晚上吃可以有效预防病发。
纳豆经过发酵之后，其维生素B2的含量变多了，如果原本身体缺乏维生素B2的话，可以适当的吃一些纳豆。
纳豆的粘稠物具有很高的营养价值，所以在食用纳豆的时候，一定不要将粘稠物丢弃。
纳豆中的酶不耐热，如果经过加热超过70摄氏度的话，就会失去活性，起不到很好的保健效果，所以尽量不要加热直接食用。可以将纳豆加到蔬菜、米饭等食物中一起吃。
纳豆怎么吃
既然纳豆功效如此多，对人身体也是大有益处，上面已经了解了纳豆的做法，但纳豆怎么吃也是有讲究的。
1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。
3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。
4、保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。
5、食用纳豆的方法很多。在买回的纳豆中，一般都附有芥末和调味料，搅拌一下，即可食用，多和大米饭一起吃。也可根据个人喜好加些葱末、紫菜等食用。
纳豆可以天天吃吗
可以的，一般是一天吃两次，晚上吃效果最佳。
对于正常人来说，一天食用新鲜纳豆50克就足够满足人体所需了，如果是已经患有严重的血栓病、心脑血管疾病，建议每天食用50-100克左右，趁着纳豆新鲜的时段食用，越新鲜食用效果越好！
纳豆的副作用 多吃易损伤胃粘膜
虽说纳豆中的黏性蛋白有保护胃黏膜之效；但是纳豆中的嘌呤含量高，多吃易促进胃酸分泌，灼伤胃粘膜。纳豆中的膳食纤维摄入过多也会对胃粘膜造成机械性损伤，因此，纳豆不可多吃，有肠胃炎疾病者宜少吃纳豆。
纳豆的功效与作用 调节血糖
纳豆具有辅助降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶，抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后，餐后血糖值出现明显下降趋势。
营养专家的纳豆吃法
凉拌着吃。纳豆激酶是纳豆中最重要的具有溶栓作用的活性成分，加热后活性成分便会消失，因此，纳豆最好凉拌着吃。我刚开始也很不习惯纳豆那特有的臭味及黏糊的口感，但如拌着蔬菜吃就好多了。比如把洋葱丁、白菜丝和纳豆调一起，加些生抽、芥末、辣椒油。另外，作为餐后小点，也可以在做水果沙拉时放进去一些纳豆，同水果丁和沙拉酱拌在一起，也能搭配出可口味道。
醋去黏丝;做纳豆卷饼。纳豆在发酵时，微生物会产生大量黏蛋白，尽管这是保健成分，但吃的时候黏丝到处飞也很麻烦。对付它我有个办法：先加1勺香醋把纳豆拌匀，黏液会变稀，用勺舀出就行了。我有时会买来些燕京鲜纳豆做纳豆卷饼，把纳豆、香葱和香油、酱油、芥末、醋、盐等拌一起，再加些焯过的豆芽和冬笋丝，拌好后摊在粗粮煎饼上，蘸甜面酱吃，既促进食欲，也能摄入丰富的膳食纤维。
纳豆加到米饭中。纳豆中的纳豆激酶可扩张血管、溶解血栓，用着方便，价格也低，且没副作用。我对吃纳豆深有体会，以前曾得过胃溃疡，有朋友给我推荐燕京鲜纳豆，说是能保护肠胃，从那时起我每天都坚持吃些。一般都是把纳豆浇上些酱油等调味品拌在米饭里面吃，三个月后溃疡就消失了。纳豆的味道的确不好接受，但就跟吃榴莲一样，习惯了也就没问题了。
纳豆的作用
提高人体免疫力
纳豆中含有丰富的氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的主要成分，人体中有20种不同的氨基酸，其中12种人体可自我合成，被称为“非必需氨基酸”另外8种则是人体无法自我合成的，又被称为“必需氨基酸”
令人称奇的是，纳豆竟将8种必需氨基酸全部含有，这是非常罕见的。如这其中的色氨酸，有天然助眠剂的美誉。多吃纳豆可以改善睡眠。还有苏氨酸，它是脂肪肝的克星。对脂肪肝患者来说吃纳豆可以治疗脂肪肝。除此以外的赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、结氨酸等等都有着非常重要的作用。
它们的存在使得人的免疫力可以大幅度提高。
溶血栓，防血栓
纳豆最大最主要的功能就是溶血栓。纳豆中含有纳豆激酶，纳豆激酶又被誉为“血栓的克星”，“溶栓明星”等等。而血栓则是造成我们脑中风，心梗的最直接因素。
所以长期吃纳豆可以溶栓防栓，防治脑中风，心梗。
调节血压
纳豆的另一个重要功能就是调节血压了。纳豆中含有纳豆蛋白降解肽，这钟成分可能很多人不知道，它是一种高血压的抑制酶。就是说人体中这种酶的含量多，人基本上就不会患高血压。
怎样提高纳豆的保健效果
1、晚餐吃纳豆效果最好。 通过实验，须见洋行教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发 挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、尽可能不加热吃。 纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。
3、必须坚持每天吃。 纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g 最理想。
4、保质期稍过也能吃。
纳豆怎么吃，现在大家都清楚了，同时也知道纳豆有着丰富的营养，有着很高的利用价值，所以平时可以多吃一些纳豆类的食品。我们知道纳豆还能够起到降血脂，降胆固醇，软化血管，防治高血压等功效，所以说纳豆有着很强的保健功能。
吃纳豆注意什么
纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。为了保持它有益于心血管的鲜明健康特色,肯定也不能在里面加入大量油脂,或者配合大量动物性食品。
纳豆的保质期为一周,它在冰箱内低温保存过程中,还在进行着缓慢的低温熟成发酵,纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃,只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质,其结果臭味逐渐增加。
食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
虽然纳豆具有溶解血栓的功效,但是大家在食用的时候一定要有个度,每周食用2～3次为佳。
纳豆可以天天吃吗
可以的,一般是一天吃两次,晚上吃效果最佳。
对于正常人来说,一天食用新鲜纳豆50克就足够满足人体所需了,如果是已经患有严重的血栓病、心脑血管疾病,建议每天食用50-100克左右,趁着纳豆新鲜的时段食用,越新鲜食用效果越好!