骨结核病患者饮食的四个原则

骨结核病患者饮食的四个原则

l、要补充充足的优质蛋白质：蛋白质的增加可直接提高人体的免疫力，因此，每天要补充充足的优质蛋白，如瘦肉、家禽、乳类、蛋类等。一个体重50一60公斤的病人，每日进食鸡蛋2—3个，瘦肉2两左右，牛奶200一400毫升，每周进食适量鱼、虾1～2次即可。

2、要供给充足的热量：因为肺结核患者经常有低热或高热，热能消耗比正常人高，每日每公斤体莺应供给热能40—50千卡。饮食要多样化，粗细粮要合理搭配。要求主食每日约需400～500 g，油类每日25～30 g。

3、要食用富含多种维生素和钙剂的食物：每天进食1斤左右新鲜蔬菜，其中应有半斤以上是绿色蔬菜。如青菜、油菜、芹菜、西红柿、胡萝卜等。可再适当吃些水果，如苹果、梨、杏、柑橘、草莓、桃等。进食量应根据个人情况而定。结核病灶的钙化，需要大量的钙，因此，除了每天喝些牛奶及吃些蔬菜补充钙外，还应吃些海产品、豆制品等。

4、肺结核病人常有咳嗽、咳痰、痰中带血等症状，此时除了给予营养丰富的饮食外，还可选用一些杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、核桃等止咳化痰、养阴润肺的食物。

感染结核杆菌不等于患上结核病

今年3月24日是第18个世界防治结核病日。据悉，今年的主题是“你我共同参与，消除结核危害。”目前全球有约20亿人被感染，每年新出现结核病患者约800-1000万，每年因结核病死亡人数约为200-300万，其中中国结核病年发病人数居全球第2位。

一项全国性调查显示，公众对肺结核的知晓率只有57%，大半肺结核病人在出现咳嗽等症状时没有引起重视，而是由于其他疾病检查时或单位体检时才发现患肺结核的。阻击结核病，首先要建立在对结核病了解的基础之上。

感染结核杆菌≠结核病

结核病是通过结核杆菌主要经由呼吸道传染，引起身体大部分的组织器官病变的一种慢性传染病。慢性咳嗽、咳痰两周以上或有咯血时，患肺结核可能性增加。

结核病患者咳嗽或打喷嚏时，将带有结核菌的飞沫播散于空气中，悬浮于空气中的结核菌可存活9个小时以上，健康人吸入带有结核菌的飞沫也可受到结核菌的传染。

需要鉴别的是，感染了结核杆菌不一定意味着患上结核病。结核病流行的基本环节有三：即传染源、传染途径和易感人群。只有这三个基本环节都同时存在时，肺结核才会流行。

同样是感染结核杆菌，身体素质好的人和身体机能较弱的人，可能导致的是不同的结果。结核菌毒力强，身体抵抗力弱的人，接触到结核杆菌后，最容易患上结核病。而对于健康带菌者而言，一般只有在机体免疫力下降时才有可能发病。

结核病≠肺结核

结核病是由结核分枝杆菌或结核菌引起的慢性感染性疾病，可累及全身多器官系统，最常见的患病部位是肺脏，占各器官结核病总数的80-90%。但这并不意味着结核病仅会发生在肺部。

发生在肺部以外的结核病统称肺外结核病。肺外结核病包括肾结核、结核性脑膜炎、骨结核等。现阶段发病的肺外结核患者，如结核性咽喉炎、胸膜炎、骨结核、肾结核、盆腔结核等大都没有低热、乏力、盗汗、消瘦、疲乏等传统结核病的特点，往往起病更加隐匿。

肺外结核有的因治疗不及时会危及生命，不可小觑。儿童最易患结核性脑膜炎;驼背可能是骨结核，失声可能是喉结核等;心肺外结核以青壮年、老年人、学生和糖尿病病人发病居多。因此，当出现怀疑症状时，患者、医生都要考虑到结核病的可能性。

骨结核的饮食禁忌有哪些

骨结核病人的饮食问题怎样?在专家临床实践中，自我调养的方法在患者漫长的治疗过程中，对病情的康复起到重要的作用。骨结核病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。

骨结核病人还可多吃海产品，如紫菜，深海鱼，对虾等。海洋生物的营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20。6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病。

维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素A，有增强身体抗病能力的作用;维生素B和C可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能;如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。

骨结核病人的饮食问题怎样?关于骨结核病人如何饮食介绍，因结核病是一种消耗性疾病，在药治和饮食调治并用的同时，还应注意充分休息及适当的户外活动。

骨结核脓肿会传染给身边人吗

1、骨结核会传染吗

如果单纯有骨结核，那么日常接触是不会传染的。结核菌主要通过呼吸道感染使人患上肺结核，然后通过淋巴结和血液系统传染给身体的其他器官，统称肺外结核，这部分约占结核病的15%。

2、结核病如何传播

结核病的传播，是肺结核患者处于传染期时通过咳嗽或者打喷嚏将结核菌播散在空气当中，健康人吸入含有结核菌的飞沫就被感染。因此如果单纯是骨结核的患者，日常生活接触是不会传播结核病的。

3、骨结核脓肿会传染吗

骨结核是不传染的。骨结核病95%继发于肺结核，结核杆菌不能直接侵犯骨和关节。因此骨结核不传染。只是骨结核在引发脓肿溃破后，脓液中的结核菌处理不当可能引发传染。

骨结核吃什么食物好 多吃高热能食物

骨结核病是慢性消耗性疾病，因此该病患者的身体需求比正常人多，所以骨结核患者要多吃高热能食物，这样能够在一定程度上减缓热能的消耗。

骨结核患者术后要注意些什么

骨科病骨结核病的传播途径是呼吸道，患活动性的肺结核的病人打喷嚏、咳嗽、说话时，会产生一种叫“飞沫核”的物质，结核杆菌就藏在其中。他是结核杆菌的交通工具，当健康的人吸入含有“飞沫核”的空气以后，结核菌就会乘机进入呼吸道，最后到达肺部，此时，健康的人就得了结核病.

在不影响脊柱稳定的情况下，强调四肢关节活动，根据病情选择，根据病情掌握锻炼量和方法。锻炼原则是从小运动开始，逐渐加大，循序渐进，长期坚持。

骨结核病是个慢性消耗性疾病，所以要注意饮食，应该给予高热量、高蛋白，并选择色、味、美具全的饮食。每日保证两个鸡蛋和适量的肉类、新鲜蔬菜、水果、豆制品，早晚加餐饮用新鲜牛奶。

骨科医生还提醒大家:服药期间应特别注意观察有无听神经损伤的症状，如耳鸣、听力减退等。同时还应警惕功能受损及发生多发行神经炎的可能，定期检查肝、肾功、血沉、血象，并向医生报告主观症状。

髋关节脱位的饮食保健

1、在饮食的原则上，是将结核病患者所食之物是不需要忌口的，只要是营养丰富的食物都可以吃。同时所食之物应掌握以下四个原则：一是饮食要可口，能增加食欲。二是营养丰富。三是易于消化，不伤胃口。四是清洁卫生，不可引起腹泻及消化道传染病。多食富含蛋白质、糖、维生素丰富的食物，如鸡、蛋、牛奶、豆腐、牛羊肉、菠菜、豆芽之类的食物。

2、多吃维生素较高的食物。维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素A，有增强身体抗病能力的作用。

3、维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素 A ，有增强身体抗病能力的作用;维生素 B 和 C 可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能;如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。

4、骨关节结核病人还可多吃海产品，如紫菜，深海鱼，对虾等。海洋生物的营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病。

骨结核病人在饮食上的注意事项

一到炎热的夏季身上的很多疾病特别容易出现病情反复现象的，而对于这种情况，需要在夏季的时候在各方面特别的加以注意。目前，罹患骨结核顽疾的人慢慢的增多，广大结核病患者正在为如何彻底摆脱结核病顽疾而困惑，那在夏季这一特殊的时期内，骨结核病人在饮食上有什么需要注意的呢?

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易使骨结核复发。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

对于骨结核疾病的治疗来讲，在炎热夏季的时候则需要在临床专业医师的指导下进行日常饮食的调理，如果在治疗骨结核疾病的过程当中遇到不了解的问题，最好多咨询一下有关方面的骨病专家，在专业医师的指导下争取早日将身上的结核病治愈。