端午节有什么风俗活动 吃粽子

端午节有什么风俗活动 吃粽子

粽子是由糯米为原材料，中间加入馅料再用箬叶（或柊叶）包裹而成的食物，形状多样，有尖角状、四角状等。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。

端午节各地风俗 端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。从春秋时期一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。端午节吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节的由来和风俗

端午节的由来：

端午节的起源来自古老的天象崇拜，是由上古时代祭龙演变而来。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵；在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富。

端午节的风俗：

扒龙船、放纸鸢、挂艾草菖蒲等。

1、扒龙船

端午节扒龙船的习俗起源于纪念屈原，最早的龙船是为了寻找屈原，后面演变成为了每年一次的扒龙舟活动。

2、端午食粽

端午吃粽子，是中华民族在端午节所独有的饮食传统。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。

“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。

3、挂艾草菖蒲

在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。如挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”

端午节去哪里玩

端午的假期里可以选择能感受端午节气氛的地方旅行，各地都会有不同的形式纪念端午节。可以选择到汩罗、嘉兴、黄山、婺源、青岛、桂林、凤凰等国内景点，如果想去国外旅行，但不想去人太多的地方，端午节可以考虑前往吉普岛、新加坡、巴厘岛等感受当地气氛。

端午节是在每年的农历五月初五，是中国传统节日之一，也是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，也被称为粽子节、端阳节、五月节等。赛龙舟是端午节的习俗,也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一。吃粽子也是端午节的习俗之一，是端午节汉族的传统节日食品，粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食物。

教你健康吃粽子不长膘的方法

吃粽子不发胖要讲究种类

在现代的食品市场上，粽子的种类可谓说是太多了。不同的粽子味道不同不说，所含有的热量和营养成分也是不同的。而人们吃粽子之所以很容易发胖，除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外，还因为粽子有些粽子的热量实在是太高了。端午节的时候，如果你不想因为吃粽子而发胖的话，那么就要选择热量比较低的粽子。而在众多的种子品种当中，豆沙粽子的热量是最高的，所以说怕吃胖的话，端午节选择粽子一定要避开豆沙粽子。相对来说，纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的，所以说，端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。

吃粽子不发胖要学会克制

粽子是相当难消化的一种食物，如果吃粽子的时候吃的太多，很容易引起肥胖不说，还很容易引发一系列的胃肠疾病。端午节的时候吃粽子一定要吃的适量，不能吃的太多。粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也可以，但是千万不能超过三个，不然会很容易发胖的。

吃粽子不发胖要讲究时间

随着人们错误的作息习惯的养成，现在很多人在白天都是行色匆匆的，没有多余的时间去品尝美食。所以说在端午节的时候，很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味。其实，很多人不知道的是，晚上九点之后是脂肪的囤积期，如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话，那么可是很容易引起肥胖的。所以说对于粽子这类难以消化的食物来说，一定不要选择晚上来吃。最好的吃粽子的时间应该是早上，中午也可以适量的吃一些，晚上是一定不能够吃粽子的。

吃粽子不发胖要讲究搭配

1.茶

超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。

咸甜的粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，爽口解油。

特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，帮助消化，把油腻通通刮掉，防止粽子直接长成脂肪。

2.陈皮，助消化、排胃气、减少腹部脂肪。

3.木瓜，菠萝。清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。

芒种要注意科学养生

芒种的时节是吃粽子的时节，这个时候是农作物的交替时节，过了之这个芒种时节，农作物就不太容易生长了，因此这个时节的种植都成为“芒种，忙忙种”，这个时节虽然已经接近夏天，但是还是不能完全脱掉厚衣物，要注意温度的变化。

由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。六月初，我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，是连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物、器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。

端午节有吃粽子、龙舟竞渡和喝雄黄酒等习俗。吃棕子是有益于健康的。中医认为，包粽子的苇叶和荷叶都有清热解暑效用，棕子的主料糯米可益气、生津、清热。以红枣和栗子为馅的粽子更是解暑的佳品，枣味甘、性温，有补中益气、养血安神的功效;栗子具有补气健脾、益肾的功效。夏日里，酷热难耐，很多人会上火、中暑，时常吃粽子，能够起到清热解暑的作用。只是糯米黏性大，性温滞气，老年人、儿童或有胃肠道疾病的患者应慎食。以红枣、豆沙为馅的粽子含糖量高; 糖尿病患者应慎食心血管病患者应慎食油腻的肉粽和猪油豆沙粽子。

端午节这天，很多地方还有饮雄黄酒的习俗，认为雄黄酒能杀肚;虫。事实上，这是不科学的，而且很危险。雄黄虽杀虫、除湿止痒，但有剧毒，日服0，3克便可使人中毒，轻者呕吐、恶心、腹痛、大小便不下继发喉炎、头痛等，重则可使心、肝、肾、肠受损。因此，饮雄黄酒的习俗应该抛弃。

端午节民间还有悬艾叶、菖蒲、蒜头的习俗。艾、菖蒲和蒜被称为”端午三友”。艾与菖蒲中含有芳香油，它们和大蒜一样都有杀菌作用。艾与菖蒲可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。可见，古人插艾和菖蒲是有一定道理的。端午节时近夏至，寒署交替，蚊蝇滋生，细菌生长繁殖快，悬艾叶、菖蒲、蒜头具有驱虫杀菌的作用，值得提倡。

芒种时节习俗多，要注意的也多，这个时节气候不稳定，吃粽子和雄黄酒的时候也有很多注意事项，一些特殊人群不适合吃粽子，雄黄酒虽然据古话说可以杀虫，但是也会让人中毒，因此不能乱喝。

端午节为什么吃鸭蛋 哪些地区端午节吃绿豆糕

湖北武汉、南京、安徽芜湖、陕西西安等地都有端午节吃绿豆糕的传统，其他地区也有端午节吃绿豆糕但是受众人群和覆盖范围要比这些地区少。

小贴士：西安地区还有端午节送礼物送粽子和绿豆糕的传统，说是端午吃粽子一定要和绿豆糕一起，可见传统之深厚。

端午节的习俗有哪些 端午食粽

粽子，是端午节时必吃的一样食物，从春秋时期一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，和和美美的过端午节，粽子，又称“角黍”、“筒粽”等。粽子的由来已久，其花色品种更为繁多。

小贴士：端午节吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。