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孕期如何补充叶酸

孕期如何补充叶酸

1、补充叶酸要“食之有道”

准妈想要生个健康的宝宝,在备孕期就要开始注意自己的饮食啦,多吃含叶酸量多的食物,如深绿色的蔬菜、新鲜的水果、动物的肝脏、豆类、坚果等。但食物中的叶酸极不稳定,受热容易发生氧化,因此在烹饪时,要注意控制好时间,不要烹饪太久,以减少食物中的叶酸流失哦。

2、补充叶酸可服用叶酸片

由于食物中的叶酸在储藏和加热过程中容易发生氧化,因此能被人体吸收的量较少,而育龄女性对叶酸的需求量要比正常人高出4倍,从食物中获取的叶酸根本无法满足其身体所需,因此还要通过服用叶酸片来补充叶酸。

与食物中的天然叶酸相比,叶酸片中的合成叶酸在数月或数年内都可保持稳定,且人体对其利用度约是天然制品的一倍左右,如广受好评的斯利安叶酸片,能为准妈妈提供全面营养补充,预防胎儿出生缺陷,真正关爱母婴健康。

3、爱妻与准爸一起增补叶酸

不仅育龄女性要补充叶酸,男性也要补充叶酸哦,因为叶酸能提高精液的浓度及增强精子活动能力,对增加受孕机会很有帮助。另外,男性从女性孕前3个月开始补充叶酸,可使受孕时精子异常的机率大大降低。

为什么要补充叶酸

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,也叫做B9。由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为“叶酸”,我们的的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸协助合成DNA(身体的遗传物质),维持大脑的正常功能,是脊髓液的重要组分部分。

它是是胎儿快速生长发育不可缺少的物质,参与体内许多重要物质和蛋白质等的合成。但是,人体不能合成叶酸,又不能大量在体内储存,每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。叶酸缺乏是造成孕妇流产、死胎、死产的重要原因之一,也是造成患儿终身残疾的主要原因之一。

根据中国出生缺陷监测网2011年的数据,中国出生的每800个婴儿中,大约有1个出现神经管缺陷。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发 育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。其次,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产、脊膜膨出、脊柱裂以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。

同时对于准妈妈而言,叶酸可以预防孕妇贫血。调查显示,中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使孕妇贫血。

因此,女性在计划怀孕时,就应该有规律地摄取叶酸,一旦受孕即可充分满足胎儿对B族维生素的需求,对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。而孕早期也是补充叶酸的关键时期,所以一般医生会建议从孕前3个月开始摄取叶酸,一直服用到怀孕后3个月。

怎么补充叶酸

一般人平时只要注意补充一些叶酸食物就可以,含有叶酸的食物主要有:

绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

核桃油里也含有叶酸。

孕妇所需的叶酸就比较多了,建议买一些叶酸片来吃。人工合成的叶酸需要补充400微克,纯天然植物提取的叶酸一般只需补充200微克就可以了。叶酸的话建议买贵一些的,这样比较安全。

什么时候补充叶酸最好 补充叶酸的注意事项

我们从食物中获取的叶酸其实并不多,因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

人体对叶酸的吸收很容易受到酒精的影响,酒精会将人体内所含叶酸排出,让肠道难以吸收叶酸。

一些药物诸如阿司匹林,制酸剂胃药以及雌激素药物都会影响人体对叶酸的吸收,准妈妈们应该多加留意。

孕妇如何补充叶酸

凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜,水果都含叶酸,通常不需另外补充叶酸。叶酸主要功能是生血,对胎儿神经和智力发育可能有作用,但不是重要的。如果您的饮食很全面,富含动植物蛋白及各种维生素及无机盐类(如钙,铁,辞等)就没有必要补充叶酸。口服叶酸片,每日5mg亦无不可。

叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形.如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等。另外还可起早期的自然流产。

到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。

叶酸的膳食中的来源主要是各种蔬菜,动物肝脏,蛋黄等,食物中的天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。妇女在孕前三个月开始,每日补充400微克的叶酸是比较适宜的量,过量的叶酸会掩盖维生素B12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起孕妇锌缺乏。每日最大补充量不能超过1000微克即1毫克。

想补充叶酸吃莴笋

想补充叶酸吃莴笋

说起叶酸,大部分人第一个想到的就是女性在怀孕的时候,是需要多吃一些含有叶酸的食物的,其实不仅仅是孕妇,就连正常的人都是应该补充叶酸的。

因为叶酸是能够参与制造红血球和白血球,增强免疫力,一旦缺乏,人体便会出现疲劳、健忘、失眠等一系列症状。

因此我们在平时的生活中要注意补充一定的叶酸,美国食品药品管理局也建议,每位育龄妇女每日需摄入400微克叶酸,尤其在妊娠初期。在日常饮食中,莴笋就是叶酸的最好来源之一,它的茎叶中均含有大量的天然叶酸,具有很高的营养价值。鲜莴笋叶煎汤饮可治疗浮肿和腹水,莴苣子可治疗乳汁不通,莴笋嫩茎中的白色浆汁还具有催眠的作用。

由此可见,莴笋的确是营养价值极高的一种蔬菜,就算有人称它为浑身都是宝的蔬菜也是可以的。

莴笋

莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。

莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。

莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。

莴笋叶子能吃吗

莴笋叶子的吃法

凉拌:我们把莴笋叶子里面的黄的和老的叶子都扔掉,然后洗干净之后放在开水里面烫一下,时间不要太长,最好把它取出来,切成一小段一小段的,再把糖、精盐、醋、麻油这样调味料房间去均匀的搅拌下就好了。

生炒:先把莴笋叶洗净然后切段放入油锅中炒熟。 油炸:将莴笋叶清洗干净,切段后拌入面糊,加入少许盐,在油锅中沸熟,吃时会略带苦味 做面:莴笋叶子经沸水烫后,做面条吃,特别清香。

适用人群

一般人群均可食用。

1.老人儿童更适合。

2.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书有记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

3.莴苣性寒,产后妇人慎食。

4.女性月经期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。

结语:莴笋中也是的含量是很多的,对于孕妇来说,是很好的营养食物,同时我们也要多吃一些,对于身体的好处是很大的,不过夜盲症的人要少吃一些。

孕妇怎么补充叶酸更有效

一、孕妇怎么补充叶酸更有效?

孕前三个月就要开始,补充叶酸主要有两种,一个是食补,一个是食用叶酸补充剂。

食补也就是多吃含有叶酸的食物来获得天然叶酸。含有叶酸的食物有很多,补充叶酸的食物包括:

1、豆类:坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

2、水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等;动物性食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

3、蔬菜:莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

4、谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

但是由于叶酸遇光遇热都不稳定,并且容易失去活性,因此能从食物中获取的叶酸其实并不多。当蔬菜贮藏2-3天后叶酸已经损失达到50%-70%。所以靠食物补充叶酸其实很不靠谱。

二、为什么需要在孕前补充叶酸呢?

叶酸是细胞繁殖生长必须的维生素。如果摄入不足会引起贫血。怀孕后孕妇对叶酸的需求量是品是的两倍。叶酸是胎儿身体成长必不可少的。孕妇补充叶酸可以减低宝宝先天性残疾和孕期并发症的风险。

三、叶酸的作用很重要。

如果孕妇补充叶酸不足,会增加常位胎盘早期脱离、孕期中毒症、胎儿发育不全等孕期并发症的发病率。目前孕妇补充叶酸的量为每天400mg-800mg。最后,提醒有计划怀孕的夫妻,不仅女性需要补充叶酸,男性也需要哦。因为男性精子含量低和叶酸有关,补充叶酸有助DNA的合成。

叶酸是对孕妈和胎儿都很重要的营养素,很多的食材里都含有这种营养素,不过,想达到补充充足的目标,需要大家选择正确的食材以及用正确的方法来进补才能达到最终好的保健功效。

四、食用叶酸补充剂是比较有效的方法。

在受孕前和受孕早期补充最为适合。推荐补充的时间是受孕前3个月到哺乳期结束。有研究发现,女性在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得到纠正。因此补充叶酸也需要提前。

怀孕初期也需要补充叶酸吗

孕前3个月到孕后3个月补充叶酸可以预防胎儿发生神经管畸形,但是在具体实施时,不仅仅是吞下一片药那么简单,会有不少问题冒出来。

1.食补能代替服叶酸片吗?

虽然绿叶蔬菜、水果、动物肝脏中都含有不少叶酸,但是叶酸稳定性较差,食物在贮存、加工和烹调的过程中损失高达50%~90%,尤其是加热对叶酸破坏最大,所以通过食补几乎无法达到孕期需要的每天0.4毫克的标准。

2.不服叶酸片就一定会导致胎儿神经管畸形吗?

国内外大量研究显示,常规补充叶酸可以降低70%的新生儿神经管畸形发生几率,但并不是说不服叶酸就一定会导致神经管畸形,只是发生的风险会提高。准妈妈不要存在侥幸心理。为了降低神经管畸形风险,应尽量按时、按量补充叶酸。

3.服叶酸片3个月了还没有怀孕,能继续服吗?

每天补充0.4毫克的叶酸是非常安全的,即使长期服用也不会产生不良反应。从孕前3个月到孕后3个月补叶酸只是最基本的要求,补叶酸最迟应该从孕前3个月开始,最好一直持续到整个孕期结束。

由此可见,怀孕三个月了如果之前没有补充叶酸的话,现在还是需要补充叶酸的。专家建议是在整个孕期都补充叶酸的。食物中的叶酸大多都被破坏了,因此认为补充叶酸是必须的。叶酸的作用和功效是很多的,为了孕育健康的宝宝,妈妈需要补充叶酸。

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