芡实粉怎么吃最好呢
芡实粉怎么吃最好呢
芡实宜用冷水浸泡。
芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,为睡莲科一年生草本植物,我国的一些沼泽湖泊中均有生长。中医认为芡实干涩而平,入脾、肾二经,为健脾止泻、益肾固精之良药。《本草求真》记载:“芡实如何补脾,以春味甘之故,芡实如何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其涩固肾,故能闭气,而使遗、带、小便不禁皆愈”。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。
芡实粥 将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。
芡实糊 将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
芡实扁豆粥 取炒芡实30克,炒扁豆20克,红枣10枚,糯米100克共加水煮成粥。
芡实炖老鸭子 将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的生芡实200克装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬2小时,至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤。
萝卜莲子芡实猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
人参芡实羊肉汤
材料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成小块。
2、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即成。
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。
淮山药薏米芡实粉怎么吃呢
现如今生活中大家的饮食状况是越来越好,不少人不在中外饭桌上的山珍海味,而是喜欢吃一些粗粮和杂粮,所谓的粗粮和杂粮就如薏米,山药和粗粮磨成的粉,大家觉得这些都用于消化,而且还能促进肠胃蠕动,这其中就包括了山药薏米芡实粉,那么淮山药薏米芡实粉怎么吃呢。
随着社会不断进步,出现了各式各样的美食。淮山薏米芡实粉的功效大,所以淮山薏米芡实粉是很多养生者的选择。但你们知道淮山薏米芡实粉怎么吃吗?淮山薏米芡实粉可以直接泡水吗?淮山薏米芡实粉的适宜人群是谁?下面就由我们一起来了解一下吧。
淮山薏米芡实粉怎么吃
淮山薏米芡实粉具有健脾益胃的作用,有补气血、健脾胃的功效。淮山薏米芡实粉有补肾益精的作用。淮山薏米芡实粉有祛湿利水,健脾补肺的作用。只要正确服用淮山薏米芡实粉,才能发挥淮山薏米芡实粉的巨大作用。那么淮山薏米芡实粉怎么吃呢?下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。
1、淮山薏米芡实粉适合空腹的时候吃。空腹吃山药薏米芡实粉能充饥,还能更好地吸收山药薏米芡实粉的营养成分,更好滴发挥山药薏米芡实粉的作用和功效。
2、淮山薏米芡实粉要按合适的比例吃。按说明上说每次两至三勺,一勺子也就五克左右,每次都是吃六到九勺,每天一次。这种量大约就是每天平均山药二十四克,薏米二十四克和芡实二十四克的量,这样吃有效果好。
3、淮山薏米芡实粉可以三餐吃。建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃淮山薏米芡实粉。这样又省下了一顿,这种食法很适合正在减肥的朋友。
关于怀山药薏米芡实粉怎么吃呢?其实很简单,山药是健脾开胃的中药药材,芡实粉也是具有补血补气的功效,加上薏米可以滋补气血,调理肠胃,服用的话,对于身体及肠胃是很好的,我们可以通过冲泡的方式来慢慢的吃进身体,但要注意是不能吃太多。
芡实粉怎么吃 芡实粉茯苓粥
原料
莲子(去心)100克,芡实粉30克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味;
5.再稍焖片刻,加入芡实粉,即可盛起食用。
山药薏米芡实粉的适宜人群
很多食物有相冲,相冲的食物不能一起进食。同时很多症状也要求忌口,例如感冒了就不能吃鸡肉,要多喝水。那么山药薏米芡实粉适合什么样的人吃?什么样的人不能吃。下面就由我们一起来了解一下吧。
从山药薏米芡实粉的功效来说,山药薏米芡实适合以下人群食用:
1、山药薏米芡实粉适宜平日有水肿且尿又少的人食用。对于这样的人可单用山药薏米芡实粉。
2、山药薏米芡实粉适宜平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人食用,可用山药芡实粉。
3、山药薏米芡实粉适宜老人偏重补脾肺的人食用。
4、山药薏米芡实粉适宜偏重补肾阴的人食用。
山药薏米芡实粉不适合以下人群食用:
1、山药薏米芡实粉不适宜体内浊气太多的人食用。
2、山药薏米芡实粉不适宜肝火太旺的人食用。
3、山药薏米芡实粉不适宜淤血阻滞的人食用
山药薏米芡实粉虽然营养价值高又美味,但是山药薏米芡实粉并不是适合所有人群的。有些人适合吃,吃了很有好处。有些人不适合吃,吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食,以免造成对身体的伤害。只要健康的饮食,才能有健康的身体。
芡实粉怎么吃 芡实粉蜂蜜水
材料
芡实粉10克、蜂蜜20克。
做法
1.将芡实粉放入杯中;
2.冲入沸水,盖闷10分钟;
3.加入蜂蜜调味即可。
芡实怎么吃祛湿最好 芡实粉粥
芡实100克,白糖适量。
1、将芡实洗净,晒干,研成细末,加适量冷水调匀。
2、锅中加清水适量,煮沸后,调入芡实粉,煮成粥糊即可。
有固肾、补脾止泻的功效,适用于肾虚遗精、小便频数、脾虚泄泻、日久不止等。尤其适宜秋、冬季食用。
芡实粉怎么吃 芡实粉红枣汤
材料
芡实粉15克,薏仁10克,大枣5枚。
做法
1.红枣、薏仁洗净,一同放入砂锅;
2.加适量清水,大火煮沸;
3.小火熬煮20分钟,加入芡实粉,搅拌均匀。
芡实粉怎么吃
芡实粉红枣汤材料
芡实粉15克,薏仁10克,大枣5枚。
做法
1.红枣、薏仁洗净,一同放入砂锅;
2.加适量清水,大火煮沸;
3.小火熬煮20分钟,加入芡实粉,搅拌均匀。
芡实粉蜂蜜水材料
芡实粉10克、蜂蜜20克。
做法
1.将芡实粉放入杯中;
2.冲入沸水,盖闷10分钟;
3.加入蜂蜜调味即可。
芡实粉莲子瘦肉汤材料
莲子30克,芡实粉20克,猪瘦肉100克。
做法
1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;
2.饮用时加少许盐调味,连渣服。