冬虫夏草什么季节吃最好
冬虫夏草什么季节吃最好
自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。
由于冬虫夏草性温，所以一年四季都是可以吃的。但冬天无疑是最好的进补季节，冬天食用冬虫夏草对身体自然是非常有益的。
冬虫夏草几岁孩子能吃
建议12周岁以上的小孩吃最好。
冬虫夏草味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸、虫草多糖以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，成年人适量食用对其健康具有好处。
但对于太小的小孩来说，食用冬虫夏草容易导致体内火气旺盛，热毒聚集，容易对小孩的健康造成亏损；其次过早的给孩子食用冬虫夏草，还容易导致孩子出现性早熟现象，影响孩子正常的生长发育，一般正常情况下建议最好是12周岁以上的小孩才能吃冬虫夏草。
冬虫夏草怎么吃最好
可以将干燥的冬虫夏草磨成粉，食用的时候取一定研末，用温水或淡盐水送服即可。
将冬虫夏草放入水中熬煮5~8分钟，水开之后就可以服用，但冬虫夏草熬煮的水颜色最深的时候也是营养最丰富的时候，此时饮用效果最好。
可以将冬虫夏草与鸡鸭鱼肉一起炖汤食用，记得起锅前20分钟再放入冬虫夏草，喝完汤后的冬虫夏草也是可食用的。
冬虫夏草和其他药材一起搭配或者单独浸泡在白酒中就可以得到冬虫夏草的酒了，可以作为药酒食用，喝完酒之后冬虫夏草也可以吃掉，但是毕竟含有酒精，所以切记不可以多喝。
冬虫夏草什么时候吃最好
冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，首先要知道什么时候、什么时间段吃最好，一般来说，每年9月至次年5月份服用最好，另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
冬虫夏草什么时候吃最好
晨起睡前服用效果好
从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强，而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
吃冬虫夏草要注意什么
把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：
一、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;
二、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛;
三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
另外，服用虫草必须掌握“度”。
其一，虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;
其二，虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
最后，在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
冬虫草炖白鸽汤
用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。
做法：
1、冬虫草洗净。
2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。
3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。
4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。
雄鸭虫草汤
用料：老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。
做法：将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。
功效：精少，精子畸形。
止咳虫草水鸭汤
用料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
冬虫夏草什么时候吃最好?上面为大家做出了介绍，吃冬虫夏草要看个人体质，最好在晨起或者睡前食用，炖虫草时避免用铁锅和铝锅，不要喝萝卜、绿豆一起吃。
冬虫夏草泡水喝的禁忌
第一：冬虫夏草的服用方法要科学
平时生活中服用冬虫夏草的方法是比较多的，除了本文介绍的泡水喝之外，也可以直接冲服或者炖汤。冬虫夏草属于一种名贵的药材，所以平时在服用的时候一定要讲究吸收率。很多人喜欢将冬虫夏草炖肉服用，这样的吸收率并不是很好。这样会消弱虫草的天然香味，同时在蒸煮的过程中温度过高也会损害药效。
最好的冬虫夏草服用方法应该选择泡茶或者是弄成粉末后温水服用。在将这种中药材泡茶的时候，选择的量不要太多，每天服用一两颗，冲服冲泡几杯。等到冬虫夏草泡软之后咀嚼服用。研磨成粉末之后服用择应该每次控制在2克，早晚坚持服用。
第二：不适合服用冬虫夏草的人群
表邪的患者不能够将冬虫夏草泡水喝，这类型的患者表现为头痛出汗以及身体怕冷又怕热、经常出现喷嚏或者是流鼻涕的情况。这样的患者也不适合服用冬虫夏草，没有治病的效果反而会导致症状加重。
小朋友也是不适合冬虫夏草的，很多家长认为这种药材珍贵比起滋补效果好，所以就给孩子服用，这是错误的。因为冬虫夏草具有补阳的效果，孩子服用之后会导致发育过早，最终影响孩子的一生。
第三：冬虫夏草炖汤的注意事项
将冬虫夏草炖汤是很多中国家庭常用的一种方法，上面我们也说了这种方法会影响药材的药性，并且平时烹饪的时候也是比较有讲究的。冬虫夏草在炖汤的时候用量不能够太多，随之加入的水以及肉也应该减少用量，同时吃汤和肉，这样才不会浪费药效。
第四，冬虫夏草炖煮的时候不能够太长
建议控制在一个小时左右就足够了，超过两个小时则会影响药效。在烹饪的时候也最好选择文火，太大的火力会影响肉质以及药性。冬虫夏草最好不要一开始就放入，可以先炖肉一段时间之后再加入冬虫夏草。
冬虫夏草什么时候吃最好要注意什么
晨起睡前服用效果好
从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强，而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
吃冬虫夏草要注意什么
把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：
一、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;
二、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛;
三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
另外，服用虫草必须掌握“度”。
其一，虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;
其二，虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
最后，在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
冬虫草炖白鸽汤
用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。
做法：
1、冬虫草洗净。
2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。
3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。
4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。
雄鸭虫草汤
用料：老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。
做法：将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。
功效：精少，精子畸形。
止咳虫草水鸭汤
用料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
冬虫夏草什么时候吃最好?上面为大家做出了介绍，吃冬虫夏草要看个人体质，最好在晨起或者睡前食用，炖虫草时避免用铁锅和铝锅，不要喝萝卜、绿豆一起吃。
冬虫夏草鲜货和干货哪个好
“玉树冬虫夏草的采挖季节刚刚过去，今年的虫草产量有所下降，加上虫草需求量逐年增大，今年的冬虫夏草价格有明显上涨趋势。”三江源负责人如是告诉记者，冬虫夏草的采挖一般在初夏5月，海拔越高，采挖时间越迟，比如青海玉树三江源地区的冬虫夏草采挖季一般会推迟到6月份。
记者发现，番禺有商家专卖新鲜冬虫夏草，售价要比品牌专卖店中的便宜数倍。老板认为新鲜虫草甚至要比干货营养更好。
也有行家指出，鲜货不利于保存，容易变质。到底新鲜的冬虫夏草与干燥的冬虫夏草有啥区别?“新鲜的冬虫夏草和干燥的冬虫夏草在药效上区别不大，但新鲜的水分含量高，从泥土中挖出来到晾到完全干燥，虫草的重量要损失大约三分之二，对消费者来说，当然虫草越干燥越好。”业内人士如是说。
关于冬虫夏草的采摘与制作，国家目前还没有制订出标准。但是，据有关人士称，青海省有一个地方标准，对冬虫夏草的有效成分含量、干湿度、等级、储存、运输等作了规定，如有需要，当地企业再在其基础上细化。
如青海省地方标准将虫草等级划分为4个，而三江源则分为8个，价格从一百多元每克至四百多元每克不等。
冬虫夏草保质期限过了还能用吗 冬虫夏草一天什么时候吃最好
没有具体规定。
冬虫夏草对于人体来说具有多种保健作用，对于冬虫夏草一天当中什么时候吃最好并没有具体规定，一天中任意时间段都是可以的，建议可以根据个人方便的时间来进行服用。
如果是肠胃功能正常的人群，那么建议可以在空腹的时候食用，这个时候食用的话可以促进肠胃的蠕动，有助于冬虫夏草的消化和吸收。
冬虫夏草几月份吃最好
一年当中任意月份都可以吃。
冬虫夏草味甘，性平，归肺、肾经，其中含有蛋白质、脂肪、虫草素、冬虫夏草酸等多种营养物质和活性成分，对人体来说具有补肺益肾、止血化痰的作用。
冬虫夏草的性质平和，因此对于冬虫夏草几月份吃最好并没有具体规定，一年当中任意月份都是可以的，建议可以根据个人方便的时间来进行食用。
虫草对人体有什么好处
在夏季和秋季的下午很多人都会出现容易犯困的现象,这会大大的降低工作的效率,被老板看到难免会扣掉一些印象分,此时为自己准备一杯冬虫夏草茶水可以起到良好的抵抗疲劳的作用。因为冬虫夏草里面的营养元素非常丰富,比如虫草素、虫草酸、腺苷和多糖等在帮助人们抵抗疲劳的过程里面,还可以让机体的抵抗力得到提升,从而减少患病的情况产生。
呼吸系统疾病的出现概率挺高的,很多人在季节更迭的过程里面都会出现这方面的情况,建议在平时多喝冬虫夏草茶水或者多吃冬虫夏草方面的食物,对于呼吸系统的不适症状有着不错的改善效果,主要是因为冬虫夏草本身具备了平喘润肺的效果。当然在其他季节吃冬虫夏草的话,还可以在调理肾虚方面有着不错的好处。
身体虚弱的人群在平时一些比较特殊的情况下非常容易出现疾病的问题,尤其是在夏季比较热的情况下很容易出现感冒的问题。经常性的生病就会影响到身体的健康状态,而通过吃冬虫夏草一段时间之后就可以让虚弱的身体得到较好的调理,主要是因为冬虫夏草里面含有氨基酸及甾醇类成分、肽类、单糖等物质。此外冬虫夏草在降低血脂、保护心脑方面有着不错的效果,因此三十岁以后的人都应该适当的吃一些关于冬虫夏草相关的食物。
女性哪三类人不能吃冬虫夏草
中医认为：冬虫夏草营养价值较高，食用冬虫夏草具有补肾精，益虚损的功效，食用冬虫夏草具有滋补作用，阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重，尤其湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状。
中医认为冬虫夏草是一味名贵的滋补品，食用冬虫夏草具有滋补功效，不过有高热、狂躁、声高气粗、舌质发红，二便不通、脉实有力等患有实证邪盛的人群吃冬虫夏草反而会加重原本不适症状，如感冒发热者吃冬虫夏草可能会导致体内邪气停滞体内，从而加重发热症状，或引起其他不适。
冬虫夏草是名贵的滋补药材，中医认为：食用冬虫夏草具有温补肾阳的作用，不过，冬虫夏草中的某些药物成分有类似于雄性激素的作用，未成年人身心发育尚未完善，长期吃冬虫夏草可能会导致性早熟，所以建议未成年人最好不要吃冬虫夏草，另外虫草中的某些成分还可能使人过敏，幼儿食用最易发生过敏症状，因此不建议吃。
冬虫夏草食用方法
冬虫夏草因为本身就是一种虫草合体的真菌类生物，上面附着有非常多的寄生虫和微生物。如果直接将它泡水喝，这些附着物对身体可能会有不良影响，因此冬虫夏草食用方法如果采用直接泡的方法，是不可取的。
那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?最好的三种方法是：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
冬虫夏草非常名贵，因此它的价格也并不低，而且这种中药只有体虚的人才更需要。一般人不建议没事吃冬虫夏草。它的确是非常好的中药，可以补虚损、益精气;如果不讲究冬虫夏草食用方法而盲目的吃，很容易造成资源的浪费。