什么有助健康长寿
什么有助健康长寿
植物胆固醇——降低血液胆固醇
顾名思义,植物胆固醇就是存在于植物中的类似于胆固醇的物质(学名为植物甾醇),植物甾醇的化学结构与胆固醇颇为相似,但其作用与胆固醇截然不同。植物甾醇是一个大家庭,自然界有70多种结构相似的植物甾醇,但含量较高,且研究比较清楚的包括β谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇等。
植物甾醇是植物中的一种活性成分,对人体健康颇有益处。研究发现,植物甾醇有降低血液胆固醇、抑制乳腺增生和调节免疫等作用。其中,降低胆固醇是最为肯定的结论。国内外研究表明,植物甾醇在肠道内可以与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收,能有效地降低高脂血症患者血液中的“坏”胆固醇——总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇——的含量,而不影响血液中的“好”胆固醇——高密度脂蛋白胆固醇——的含量,对高脂血症患者有很好的降脂效果。据统计,膳食中,植物甾醇摄入量越多,罹患心脏病和其他慢性病的危险性就越少。目前,很多国际组织和学者都建议摄入含植物固醇高的食物,以减少冠心病等慢性疾病的发生。
哪些食物植物固醇含量高
谷类在谷类食物中,面粉中植物固醇的含量远高于大米,每100克小麦面粉中的植物固醇含量平均为59毫克。加工越精细,植物固醇的含量越低。即全麦粉>标准粉>富强粉>饺子粉>。每100克不同品牌和产地的大米,其植物固醇含量大致相同,平均为13毫克。杂粮,如紫米、薏苡仁、荞麦、青稞、小米、玉米等的植物固醇含量较高,平均在60毫克以上。
营养建议,建议成年人每天摄入谷类食物300~600克。按照平均400克计算,如果以面粉为主食,则大约可摄入480毫克植物固醇,如果单纯吃大米,则摄入的植物固醇不足110毫克,两者差距很大。以大米为主食地区的居民,每日三餐中至少有一餐应改为面食类,如面条、馒头等,在正餐之外,还可以加些紫米粥、小米粥、玉米粉等杂粮,这样就更为合理。
据测定,所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量较高的是植物油类、豆类、坚果类等,虽说谷类、水果、蔬菜中植物固醇含量相对较低,但由于日常食物用量较大,也为人类提供了不少植物固醇。
豆类豆类中植物固醇含量比谷类高,每100克黄豆中,植物固醇含量超过100毫克,黑豆和青豆中植物固醇含量也较高。豆腐是最常见的豆制品,每100克豆腐中植物固醇含量平均也达到30毫克。豆浆虽然水分多,但植物固醇含量也达到7毫克。虽说中国是大豆的故乡,但我国居民每天摄入干豆量仅为4克,豆制品为11/8克,摄入量还是严重不足的。
营养建议。如每天喝一杯豆浆(250克),能提供约20毫克植物固醇。每周至少保证食用三次豆腐,每次摄入量在50克以上。既提高植物固醇的摄入量,又提供优质蛋白等营养素。还可经常煮些杂豆粥,当作配餐或茶点。
蔬菜水果。它们不仅提供了丰富的维生素和纤维素等营养物质,还能提供植物固醇。与其他食物相比,蔬菜水果中的水分含量大,植物固醇含量相对较低,但由于人们的食用量也较大,其作用就不容忽视。蔬菜中,花菜、西兰花、油麦菜等植物固醇的含量相对较高。冬瓜、茄子、柿子椒等植物固醇含量较低。水果中,橙子、橘子、山楂等植物固醇含量相对较高,西瓜、香瓜等植物固醇含量较低。
营养建议400~500克,水果100~200克。目前我国居民蔬菜水果摄入量普遍较低,如蔬菜摄入量不足300克,水果仅为45克。无论是增加维生素、矿物质摄入量,还是增加植物固醇摄入量,大家应该多吃蔬菜水果,可选择花菜、橙子等植物固醇含量相对较高的食物。
植物油植物油是植物固醇含量最高的一类食物。以常见的每100克植物油为例,大豆油中,植物固醇含量约300毫克;花生油约250毫克;芝麻油和菜籽油为500毫克以上。可以说,植物油是膳食中植物固醇的一个重要来源。
营养建议25克为宜。目前无论是城市和农村,摄入量都已超过了这个量,大城市更为严重。植物油摄入过多,会导致热量过剩,增加肥胖和心血管疾病等慢性病的发病率。所以,千万不要盲目增加植物油的摄入量,以求获得更多的植物固醇。建议读者适当调整食用油的种类,例如以玉米胚芽油,或菜籽油为主要烹调用油,如果将每天25克的花生油换成玉米胚芽油,则可以在摄入热量不变的情况下,多摄入植物固醇100毫克。
有助老人健康长寿的食物
是有些食物是有利于我们老人的健康的,下面我们就给大家说说哪些食物有助于老人健康长寿吧。
1、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2、长寿老人很喜欢喝粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。
3、大白菜人人爱
大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
4、米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了,让人很惊讶的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。
上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较常见的食物,但是这些食物其实对于老人的健康帮助是比较明显的,我们可以从我们的饮食中加入这些食物从而达到长寿的目的的。
老年痴呆症怎么预防 运动习惯
1、适当运动
适当出汗运动量要以出汗为宜,帮助排出体内蓄积的毒素。
2、降低体重
设法减重5%健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。
3、每天步行
每天步行30分钟有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。
老年痴呆症预防方法 设法减重5%
健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。3每天步行30分钟有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。
多喝水有助健康
1、痰湿质
主要表现为:面色淡黄而黯,眼部有轻微浮肿的感觉,面部的皮肤油脂较多。这种体质的人多汗,汗液黏腻,口黏腻或觉口中发甜。其中很容易鉴别的一点就是,这类体质的人,常感觉很累很倦,身体困重,尤其是腰腿部有沉重感,时有胸闷,容易咳痰。这类人小便比较混浊。
2、气虚质
主要表现为:精神疲倦,少气懒言,容易出汗,口淡,不想喝水。舌淡,边有齿痕。
哪些人不适合多喝水 哪种体质不要多喝水 饭后半小时要多喝水吗
3、阳虚质
主要表现为:比较怕冷,平时手脚比较凉,天冷的时候更加明显。饮食都喜欢偏热的,对冷饮及冷的食物不太喜欢,或进食后有不舒服的感觉,并且可能出现腹泻。平时大便偏烂,不容易成形,小便清长,有些人夜尿较多。舌淡胖,边有齿痕,舌苔润,甚至有些人舌苔上好像覆了一层水。
如何预防老年痴呆症 运动习惯
1、适当出汗
运动量要以出汗为宜,帮助排出体内蓄积的毒素。
2、设法减重5%
健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。
3、每天步行30分钟
有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。
9类有助健康长寿的食物
当今社会由于竞争的日趋激烈,人们用心、用脑过度,身体的主要器官长期处于入不敷出的非正常负荷的亚健康状态,这无疑给种种的罹患造成了可乘之机,甚至会影响人们的寿命。因此,只有在日常生活中多注意的饮食搭配,才能健康长寿。
1、发酵类食物
酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体的免疫力,抑制慢性炎症。
2、辣椒
辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激,还具备抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏健康有着重要的作用。
3、爱莎伊(Acai)
爱莎伊是一种棕榈树的果实,它野生于巴西热带雨林中。研究显示,这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一,专家指出,爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分,可帮助维护心血管和消化系统的健康。
4、坚果
坚果是食物的果仁和果种,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康,还能起到抗癌的效果。其中榛子的营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
5、豆芽
豆芽中含有高量、集中的酶,这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老。
6、富含膳食纤维的食物
膳食纤维是健康饮食不可缺少的,膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮中都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。膳食纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
7、富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸存在于多数植物油中。其中脂肪含量较多的鱼和鱼油中的多不饱和脂肪酸(被称为omega-3多不饱和脂肪酸)被认为可以帮助降低胆固醇,有益健康。
8、葱属植物
大蒜、葱、洋葱及其它葱类含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
9、富含植物蛋白的食物
因为肉食含有大量有害的饱和脂肪,所以以少吃为好。但是肉食又是脂肪的主要来源,不吃似乎又营养不够,那就用植物蛋白来替代,植物蛋白是主要来源于米面类、豆类,坚果和鱼卵。
按揉腹部有助健康长寿
揉腹可通和上下,分理阴阳,去旧生新,充实五脏,驱外感之诸邪,清内生之百症。现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,明显地改善大小肠的蠕动功能,可起到排泄作用,防止和消除便秘,这对老年人尤其需要。
经常巧妙地按揉腹部,还可以使胃肠道黏膜产生足量的“前列腺素”,能有效地防止胃酸分泌过多,并能预防消化性溃疡的发生。揉腹还可以减少腹部脂肪的堆积。这是因为按揉能刺激末梢神经,通过轻重快慢不同力度的按摩,使腹壁毛细血管畅通无阻,促进脂肪的吸收和运走,防止人体大腹便便,收到满意的减肥效果。
经常按揉腹部,还有利于人体保持精神愉悦。睡觉前按揉腹部,有助于入睡,防止失眠。对于患有动脉硬化、高血压、脑血管疾病的患者,按揉腹部能平熄肝火,心平气和,血脉流通,可起到辅助治疗的良好作用。
腹部按揉的具体操作方法:
一般选择在夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗清双手,取仰卧位,双膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定会收到明显的健身效果。
值得注意的是,腹部皮肤有化脓性感染,或腹部有急性炎症(如肠炎、痢疾、阑尾炎等)时,不宜按揉,以免炎症扩散;腹部有癌症,也不宜按揉,以防癌症扩散或出血。揉腹时,出现腹内温热感、饥饿感,或产生肠鸣音、排气等,也属于正常反应,不必担心。
如何才能健康长寿
第一点,如果想健康长寿,就应该注意养成良好的饮食习惯。尤其是在夏天的时候,饮食习惯应该以清淡为主,多吃蔬菜瓜果五谷杂粮,不要挑食,不要偏食。多吃韭菜炒鸡蛋和青菜瘦肉有助于补充蛋白质,提高身体的免疫力。
第二点,如果想健康长寿,就应该注意休息健康睡眠质量,不要熬夜加班,每天晚上睡觉之前喝一杯牛奶,泡一个热水澡都有助于活血化瘀,促进血液循环,提高身体的免疫力。多按压太阳穴的位置,或者是做仰卧起坐,练练瑜伽。
第三点,如果想健康长寿,就应该经常出去户外活动一下,运动锻炼一下,多运动锻炼跑跑步之类的活动,有助于促进血液循环。多打打太极拳,呼吸一下新鲜空气,跑跑步,爬爬山,可以步行去上班。多喝牛奶,枸杞菊花茶金银花茶。
如果想健康长寿,就应该注意多锻炼,每天都应该保持愉快的心情,多笑一笑。注意多喝白开水,多吃蔬菜瓜果,五谷杂粮,不要挑食,不要偏食,最后祝你生活愉快。