牛肾粥的做法
牛肾粥的做法
补肾壮阳——牛肾粥
用料:牛肾250g,粳米100g,油、五香粉、姜、葱、精盐各少许。
制法:将牛肾洗净,去尽皮膜、腰臊,切成薄片,与粳米同入砂锅中,加水1000ml左右,煮至肉烂粥熟,加入姜、葱、油、五香粉、精盐调味。再煮3~5分钟即可。每日早餐空腹温热炖服。
效用分析:牛肾,性味甘、温,归肾经。有益精、补益肾气、去湿等功能,与粳米同煮,可治疗遗精、早泄、年老体弱、脾虚不运食少、风湿关节炎等症。本粥来源于民间验方。现代医学研究,牛肾含有丰富的营养,有强壮滋补作用。
调理子宫内膜异位症的三种食疗方
就为大家介绍调理子宫内膜异位症的三种食疗方,仅供大家参考。
1、艾叶汁煮鸡蛋
艾叶具有活血化瘀、理气止痛的功效,鸡蛋又是温补的食品,两种一起做汤喝适用于寒凝血瘀型的子宫内膜异位症患者。艾叶煮鸡蛋的做法很简单,准备艾叶、水煮鸡蛋和生姜。先将艾叶煮成药汁,然后放入剥了壳的水煮鸡蛋和适量的姜片煮几分钟即可。
2、桃仁粳米粥
桃仁粳米粥具有活血化瘀的功效,适用于子宫内膜异位症患者食用。桃仁粳米粥的做法如下:第一步,准备适量的桃仁、粳米、红糖。第二步,将桃仁洗净后浸泡一段时间,然后碾成桃仁汁,并去掉渣。第三步,将桃仁汁、粳米倒入锅中,并加入适量的清水,将粳米煮熟后,加入适量的红糖,继续熬至粳米熟烂即可。
3、补骨脂牛肾粥
补骨脂牛肾粥也具有调理子宫内膜异位症的作用。其具体做法如下:第一步,准备适量的补骨脂、牛肾、大米。第二步,将补骨脂煎成药汁,并去渣留汁。第三步,将药汁、处理好的牛肾、大米一起熬成粥即可。
羊肾的不同好吃做法
椒葱羊肾羊肝家常做法
椒葱羊肾羊肝材料准备
主料:羊肝100克,羊肾100克。
辅料:盐5克,生姜10克,大葱50克,红椒1只,花生油15克,味精1克,绍酒2克,湿生粉适量,胡椒粉少许,麻油1克。
制作方法
1、先将羊肝、羊肾切片,大葱剥好切段,红椒切片,生姜去皮后切片。
2、锅内加入适量清水,大火烧开后倒入羊肝、羊肾,仍旧大火快速将羊肾羊肝烫成八成熟,捞起备用。
3、把锅清洗干净后倒油,加入姜片、葱、红椒翻炒,炒匀之后加入绍酒,再用胡椒、味精、盐调味。
4、大火翻炒至入味,再勾芡,滴上麻油即上桌。
功效
羊肾含有丰富的铁质,既可以保证红细胞数量,又能为大脑输送氧气,这道菜很适合脑力劳动的人群。
枸杞叶羊肾粥做法步骤
枸杞叶羊肾粥材料准备
羊腰子100克,枸杞叶500克,粳米250克,各种常用调料。
制作方法
1、粥的做法都较为简单,但是粥的营养也比较高,首先将枸杞叶洗净切碎,羊肾洗净去筋膜等,然后切碎,注意清洗干净和切碎一些,粳米也要淘洗干净备用。
2、将切碎的枸杞叶、粳米、羊肾三样一起入锅,加入适量的水,大火烧开后用小火熬。
3、用文火将各种材料熬成粥状后即可调味食用了。
功效
枸杞叶羊肾粥具有补阳壮腰、健肾明目的功效,注意枸杞叶与乳制品相克。
羊肾黑豆杜仲汤好吃做法
羊肾黑豆杜仲汤材料准备
主料:羊腰子100克。
辅料:姜10克,黑豆50克,石菖蒲10克,杜仲15克。
制作方法
1、首先清洗羊肾,再将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟,也可以多浸泡几次。
2、在砂锅中加入清水后,倒入黑豆、杜仲,以及加入生姜片和菖蒲煮,大火烧开后中火煮20-30分钟,然后再加入羊肾,文火慢炖。
功效
羊肾具有壮腰健肾的功能,不仅适合身虚的人,对于老年人也是一道不错的佳肴。黑豆甘平,能补肾益阴、健脾除湿,注意黑豆不得与蓖麻子、厚朴同食。
宝宝辅食猪肝粥怎么做好吃
宝宝猪肝粥的做法:青菜猪肝粥 材料:猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油 做法:
1、米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底。
3、在煮粥的时候做其他工作,猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀,青菜切丝。
4、 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味。
宝宝猪肝粥的做法宝宝猪肝粥的做法:香葱猪肝粥 材料:大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油 做法:
1、大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时。
2、烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟。
3、猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火。
宝宝猪肝粥的做法宝宝猪肝粥的做法:猪肝绿豆粥 材料:白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉 做法:
1、白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟,加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥的做法
【宝宝辅食五彩鳕鱼粥】
主料:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒20g、西兰花20g、蟹味菇20g、
辅料:虾皮少许、
步骤:
五彩鳕鱼粥的做法步骤1.准备食材:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许
五彩鳕鱼粥的做法步骤2.鳕鱼去皮,切成小块。
PS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟,切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
五彩鳕鱼粥的做法步骤3.水沸后,放入西兰花焯1分钟左右,以便去掉残留农药。
五彩鳕鱼粥的做法步骤4.然后将西兰花切成小朵。
PS: 我没有把西兰花完全切碎,切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大),可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤5.水沸后,放入蟹味菇焯2分钟。
PS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替,例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤6.然后将蟹味菇切碎。
五彩鳕鱼粥的做法步骤7.彩椒洗净后,切成小丁。PS:彩椒富含维C也叫甜椒,味道并不辣,宝宝也是可以食用的。
五彩鳕鱼粥的做法步骤8. 虾皮切碎。PS: 有的普通虾皮会有一点咸,所以最好提前用温水浸泡20分钟,去除过多的盐分呦~
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤9.在准备配菜的同时,别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦,加水熬煮15分钟左右。PS: 煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。
五彩鳕鱼粥的做法步骤10.然后倒入鳕鱼和蟹味菇,继续煮5分钟。
五彩鳕鱼粥的做法步骤11.放入熟玉米粒。PS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒,特别是2岁以下的宝宝,可以省略玉米粒,防止噎到。
五彩鳕鱼粥的做法步骤12.将即食燕麦倒入锅中。PS: 我加入的是即食燕麦,出锅前三分钟入锅就可以了。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤13.再倒入西兰花和彩椒,熬煮3分钟。PS: 煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~
五彩鳕鱼粥的做法步骤14.最后加入虾皮,熬煮2分钟,即可关火出锅。
五彩鳕鱼粥的做法步骤15. 这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦,不仅适合宝宝,也非常适合作为全家人的早餐,营养一百分!
补气养肾粥的几种做法
板栗腊八粥
材料:大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。
做法:红豆、黑米、红枣、莲子洗净,用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内,加足量水,跳到煲粥档,熬粥。红小豆、黑米、快烂时,加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉,熬成粥即可。
功效:板栗腊八粥补肾益气,最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。
山药薏米芡实粥
材料:山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。
做法:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:补充气血,调和脾胃。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
子宫内膜异位的食疗方
1、艾叶汁煮鸡蛋
艾叶具有活血化瘀、理气止痛的功效,鸡蛋又是温补的食品,两种一起做汤喝适用于寒凝血瘀型的子宫内膜异位症患者。艾叶煮鸡蛋的做法很简单,准备艾叶、水煮鸡蛋和生姜。先将艾叶煮成药汁,然后放入剥了壳的水煮鸡蛋和适量的姜片煮几分钟即可。
2、桃仁粳米粥
桃仁粳米粥具有活血化瘀的功效,适用于子宫内膜异位症患者食用。桃仁粳米粥的做法如下:第一步,准备适量的桃仁、粳米、红糖。第二步,将桃仁洗净后浸泡一段时间,然后碾成桃仁汁,并去掉渣。第三步,将桃仁汁、粳米倒入锅中,并加入适量的清水,将粳米煮熟后,加入适量的红糖,继续熬至粳米熟烂即可。
3、补骨脂牛肾粥
补骨脂牛肾粥也具有调理子宫内膜异位症的作用。其具体做法如下:第一步,准备适量的补骨脂、牛肾、大米。第二步,将补骨脂煎成药汁,并去渣留汁。第三步,将药汁、处理好的牛肾、大米一起熬成粥即可。
牛肾的吃法
水煮牛肾的做法
材料:牛腰子200克、芹菜100克、莴笋100克、青蒜100克、花椒3克、盐4克、酱油10克、姜5克、料酒5克、白皮大蒜5克、玉米淀粉25克、豆瓣酱100克、辣椒(红、尖、干)10克、花生油150克。
做法:将牛肾横筋切成片;蒜苗、芹菜切段;莴笋尖切成片;分别将蒜、姜切碎末备用;将锅置于旺火上,倒入花生油烧热,再放干红椒炸到稍变色,加花椒稍炸起锅,在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉待用;将锅置于旺火上,倒入混合油烧热,放入蒜苗段、芹菜段、莴笋尖片炒断生,放入精盐,起锅装盘垫底;将锅置于旺火上,倒入混合油烧至四成热,放豆瓣酱炒香,加姜末、蒜末炒香后,掺肉汤烧沸出味,打去粗渣,加上精盐、酱油炒匀;将牛肾片用料酒、精盐、味精、湿淀粉码匀抖散下锅,用筷子轻轻拨散,待牛腰柳肉片伸展熟透,汤汁浓稠后,起锅舀在菜上,把铡细的干红椒粉、花椒粉撒在上面,再淋上烧热到七成热的花生油即可。
芋头的家常做法
芋头粥的做法
芋头粥的做法其实很简单,而且只要原材料准备好了,放入锅中,几乎不用管它,到了一定的时间即可食用。
原料:
芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干
做法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
4、煮至粘稠后加酱油调味。
做芋头粥的技巧
技巧一:芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。
技巧二:芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。
由此看来,芋头粥的做法虽然简单,但还是有一定的技巧可言的,很多人以前没有听说过做粥还要放酱油,现在了解到芋头粥的做法,就应该知道放酱油的好处了,不仅可增加美味,而且更能为芋头粥保鲜,添加色彩,吃起来更有味道,但也要注意不要过量食用芋头粥。