酸梅粉怎么做出酸梅汤来
酸梅粉怎么做出酸梅汤来
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。如果说酸梅汤是过硬的“老字号”消夏饮品，是一点都不为过的，古籍记载的“乌梅辟疫”、“红楼典故”、“卤梅水”，说的都是这一类的饮品，之后酸梅汤风行于宫廷，有了现今酸梅汤的雏形，一直流传至今。现在在炎热的夏季，多数人家依然会买乌梅自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的基础原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。
1、取酸梅粉1~2汤匙(15~20克)用温水冲成一杯即可饮用，浓淡随意。冲稀8倍，饮用口感最佳。可以冷饮、热饮及常温饮用，夏日冰冻更佳。
2、酸梅粉起源于陕西省，是陕西省的特产。是以酸梅、山楂经熬煮取汁，加入糖桂花等各种辅料而制成的固体粉状饮料，由于内含乌梅，因此有生津止渴，消暑降温，健脾开胃，防火提神之功效。酸梅中富含花青素，这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。
在上面的文章里面我们介绍了酸梅汤的多种功效和作用，酸梅汤不但美味而且还含有多种我们人体需要的微量元素，酸梅汤做法简易，上文为我们详细介绍了如何采用酸梅粉来做出酸梅汤。
酸梅汤粉好还是膏好 酸梅粉可以多喝吗
不宜多喝。
但凡食物都讲究一个适量，酸梅粉兑成的酸梅汁也不例外，酸梅汤中含有大量的酸类物质，食用过多的酸梅汤会增加胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，对肠道健康不利。
自制酸梅汤能放多久 酸梅汤的功效
酸梅汤里含有的粗纤维比较多，可以促使肌体把油脂、毒素排出体外。另外，酸梅汤富含维生素，对皮肤有很好的养护作用。
夏天人们胃肠的杀菌能力相对减弱，加上人们在夏季普遍喜食生冷食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时适量的喝一点酸梅汤来帮助肠胃消化，补充水分，比起那些让人腹胀的碳酸饮料来说，酸梅汤可谓是夏季解暑养生的极品了。
在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。
喝的酸梅汤好处
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。
酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。
夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减弱，加上人们夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。
在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。
值得注意的是，在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。
怀孕可以喝酸梅汤吗 收敛止泻
酸梅汤中所含的乌梅具有涩肠的作用，而甘草具有健脾的作用，饮用酸梅汤后能够减少肠胃的蠕动，因此对于一些腹痛、腹泻的女性来说，可以适当地喝一些酸梅汤，来起到收敛止泻的作用。
酸梅汤粉好还是膏好 酸梅粉怎么勾兑酸梅汤
将材料包放在清水中，开大火煮即可。
酸梅粉在高温条件下，营养成分会充分析出，比用开水冲泡的效果更好，而且这样煮出来的酸梅汤口感酸甜、风味独特，夏天暑热难受，还可以将酸梅汤晾凉后放在冰箱冷藏保存，非常的开胃祛暑。
女人喝酸梅汤的好处 促进消化
酸梅汤口感酸甜，具有健胃行气的作用，其次加上酸梅汤中含有大量的维生素、纤维素、糖分等成分物质，女性适量饮用可以帮助刺激胃酸的分泌，因此对于一些肠胃蠕动较慢、消化功能不是很好的女性来说，可以适当地喝一些酸梅汤来起到促进消化的作用。
酸梅汤和柠檬水哪个有营养 酸梅汤和柠檬水哪个热量高
酸梅汤的热量较高。
酸梅汤中所含的主要成分是乌梅、山楂、甘草、桂花、陈皮、冰糖等，每100克酸梅汤的热量大约为34大卡左右；而柠檬水中所含的主要成分是柠檬、蜂蜜，每100克柠檬水的热量大约为2大卡左右，由此可以看出酸梅汤的热量要更高一些。
但酸梅汤中也含有十分丰富的营养物质，饮用后可以起到开胃消食、清热解暑、生津止渴的作用，在夏天天气比较炎热的时候是可以适量地喝一些的。