十种小吃千万别吃小心中毒

十种小吃千万别吃小心中毒

1、麻辣烫

危害度：五颗星

公众喜欢度：四颗星

关键词：罂粟，地沟油，双氧水，福尔马林，PPA，止疼药。

罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”

2、毛鸡蛋

危害度：五颗星

公众喜欢度：三颗星

关键词：“大补”，寄生虫，细菌

罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大

3、烤肉、烤串

危害度：四颗星

公众喜欢度：四颗星

关键词：流浪猫，死猪肉，“红粉”，亚硝酸盐

罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?

4、臭豆腐

危害度：四颗星

公众喜欢度：三颗星

关键词：硫酸亚铁，明矾，垃圾堆

罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐

5、油条油饼

危害度：三颗星

公众喜欢度：五颗星

关键词：铝超标，敌敌畏，地沟油

罪状揭露：油条八成铝超标，黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条

6、煎饼果子

危害度：三颗星

公众喜欢度：四颗星

关键词：地沟油，柠檬黄色素，过期火腿肠

罪状揭露：路边小摊贩用地沟

7、烤红薯

危害度：三颗星

公众喜欢度：两颗星

关键词：化工桶，黑斑病菌

罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯 好文推荐:

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说说开封的小吃

8、海鲜排挡

危害度：三颗星

公众喜欢度：四颗星

关键词：寄生虫，水银中毒，甲醛

罪状揭露：海鲜掺甲醛

9、炸鸡翅

危害度：两颗星

公众喜欢度：四颗星

关键词：薯粉丸，臭鸡翅

罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

10、包子

危害度：两颗星

公众喜欢度：五颗星

关键词：猪肉瘤，血脖肉，死猪

罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅.

吃白麻糖有什么好处 可以止咳化痰

白麻糖是非常有营养的一种小吃，在那个物质极度匮乏的时代，白麻糖是那个年代独有的糖果，而在老辈人眼里，白麻糖不仅是一种小吃，还是治疗咳嗽的良药。据说，将米汤泡子和白麻糖一起，放到蒸锅里面蒸着吃，对小儿咳嗽有着极好的疗效。

吃慈菇过量小心铅中毒

慈菇富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分，具有消炎解毒、生津润肺、补中益气的作用。但慈菇属于水生蔬菜，对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力。

目前铅已是环境中的重点污染物之一，随着工业的快速发展及“三废”物质的大量排放，水体中的铅等重金属含量越来越高。如人们食用加工粗糙的慈菇，就可能会导致慢性中毒，对健康产生较大的危害。

专家为了摸清栽培环境下慈菇中铅残留量的变化，对江苏省最常见的两个慈菇品种———苏州黄、紫圆做了栽培试验。研究发现，随着水体、土壤中铅浓度的增加，慈菇各部位铅含量呈上升趋势，铅残留量以慈菇球茎表皮最高，顶芽次之，去皮球茎最少。当土壤和水中的铅浓度达到每升50毫克时，慈菇顶芽的铅残留量为每公斤0.22~0.25毫克，表皮的为0.29~0.37毫克，均超过每公斤0.2毫克铅这一无公害蔬菜产品国家标准限量值。

如果将慈菇球茎表皮去除后，铅残留量为每公斤0.11~0.12毫克，低于国家标准，这时食用，相对安全。专家指出，慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高。

为保证慈菇食用安全，加工时首先不要怕麻烦，认真去除表皮，其次不要怕浪费，要把顶芽掐掉。

皮蛋食用不当小心中毒

有关专家提醒，皮蛋含铅量高，经常食用会造成重金属铅在人体中的积存，影响健康(健康食品)，严重的会造成铅中毒，因此应尽量少吃或不吃皮蛋。

中国消费者协会提供的信息显示，皮蛋美味可口，是广大消费者餐桌上的一道常菜。但消费者要注意，食用皮蛋不当易中毒。

皮蛋在腌制、运输、销售、存放过程中，极易受到各种细菌的污染，特别是沙门氏杆菌的污染。该细菌随皮蛋进入人体后，在肠结膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使食用者出现中毒症状。

有关专家提醒消费者：应食用新鲜、无破损、无异味的皮蛋;应选购和食用“无铅皮蛋”。应采用无铅工艺和原材料腌制的皮蛋，其含铅量远低于采用传统工艺腌制的皮蛋;建议皮蛋熟食。

如：煮汤食用、去壳后上笼高温蒸5分钟，晾凉后再食用等。专家特别提醒，食用皮蛋后，若出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水稀样便、头痛、头晕、四肢乏力等症状时，要及时就诊。

春季吃咸菜小心食物中毒

春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，随着春季气温升高，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增加的食品。春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒：

酸菜、咸菜经过一个冬天的储存和春季气温的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。

发芽的土豆土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，烹调时加适量醋，烧熟、煮透后食用。

四季豆含皂甙和血球凝集素，若加热不彻底，毒素留存易导致食物中毒。

霉变甘蔗霉变甘蔗含有神经毒素，易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软，外皮无光泽，截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色，甚至出现霉点的甘蔗。

糖尿病患者厌食小心中毒

一般来说糖尿病的患者，会因为体内的葡萄糖大量的丢失，需要及时的从体外进行补充，所以容易引起饥饿的反应，就算是用药物进行治疗，还是会有很好的食欲。但有的病人却出现相反的现象，出现厌食，这时就要应警惕是不是酮症酸中毒。

糖尿病患者胰岛素功能不佳、糖代谢紊乱，血液中存在大量葡萄糖却不能利用，机体就只能分解脂肪来提供能量，脂肪燃烧后产生一种叫酮体的酸性物质。酮体含量较少时，身体能排泄和调节。

但如果酮体含量过高，便会在血液中不断积累，导致血液从正常的中性变为酸性，最后致使各系统紊乱，引起酸中毒。

糖尿病患者一旦出现酮症酸中毒，除了厌食，还可能出现明显的口渴、想喝水、头晕头痛、乏力、意识不清、昏迷、呼吸频率加快，且呼出的气有烂苹果味，不及时抢救会导致死亡。

另外，很多糖尿病患者小便多，可能会严重脱水，让皮肤干燥。严重者还会引起心率不齐，心肌收缩力减弱，血压下降的症状。所以，糖尿病人一旦出现厌食的症状，就要及时的看医生，检查血糖和尿内是否有酮体存在。

吃牛黄解毒片小心中毒

健康是我们每时每刻都在关注的话题之一，拥有一个健康的身体就等于拥有了一半的财富，所以了解一些健康知识，可以帮助我们更好的预防疾病的侵扰，很好的保护自己和自己身边所关心的人。也可以尽快的走出自己对一些健康误区，及早的得到正确的治疗和护理，下面就让我们一起来了解一下吧。

相关介绍：

调研发现，某些病人在用药后0.5--2小时出现反应，主要表现为过敏性药疹、过敏性休克及上消化道出血与精神失常;也有的在用药后2-3天出现腹泻(脱水、酸中毒)、血小板减少、膀胱炎或单纯红细胞再生障碍性贫血等。

牛黄解毒片的主要作用是解毒，其本身为何也会导致中毒呢?

在牛黄解毒片的配方中，大黄、黄芩、桔梗、甘草、生石膏虽然用量较大，但它们毒性极低;牛黄、冰片毒性也较低，且用量较小;唯有雄黄毒性最强，用量又在，其主要成分为三硫化二砷，含砷约75%、硫24.9%，遇热易分解氧化，变成有剧毒的三氧化二砷，即俗称的砒霜，其毒害作用可影响到神经系统、消化系统、造血系统和泌尿系统等。对少数病人还会引起过敏反应，表现为药疹和休克。

怎样合理使用呢?

牛黄解毒丸，每丸3克，含雄黄0.096克，而成人每日雄黄用量不得超过0.15--小片每片0.3克，含雄黄0.033克。因此，大片成人每人不得超过6片，小片成人每日不得超过9片。孕妇与过敏者禁服。

在应用过程中，需密切观察，一旦出现皮疹、剧痒、发热，或有头晕、恶必、胸闷、心慌、腹泻，以及其他不常见的现象，应警觉到可能是用药所致，需立即停药进行治疗。

以上是给大家介绍的一些疾病的相关信息，希望可以帮助到大家，要是还有哪些不明白的地方，就请咨询我们的在线专家，我们的专家会为您做详细的介绍，最后祝愿大家身体健康，工作愉快。

吃寿司小心食物中毒

由于寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中比较容易造成微生物超标，寿司易含有微小寄生虫(如生鱼片类寿司)，从而危害到消费者的身体健康。

吃寿司应注意：

1、用来准备食用寿司的醋或烧酒并不能把寄生虫的幼虫完全消除或使其停止活跃，有些寄生虫能够在醋里生存多达几十天;

2、寿司加工条件、储存条件、保存期限、原料来源等方面要求影响着寿司质量的好坏，消费者应特别注意;

3、免疫力较弱的人士(包括孕妇、年长者和长期病患者)最好停止食用，以免发生食物中毒;

4、一旦因食用寿司而出现肠胃不适等症状，应立即停止食用，并及时前往医院就诊

女性减肥睡前应该注意的三个事项

一、晚饭后停止吃小吃

吃过晚饭后就是放松休闲时刻，这时很容易盲目地直奔小吃而去，所以要努力地提醒自己现在处于减肥阶段，不能吃小吃或者零食。如果因为太无聊或者出于习惯了这样而去吃小吃，那么可以尝试喝喝减肥薄荷茶。

二、有选择性地吃零食

晚饭如果吃得太早，那么睡前肯定会觉得肚子饿，这种情况下有选择性地吃点健康的零食无可厚非。不过，要尽量少吃，不然不仅会影响你的睡眠质量，而且会毁了你的全盘减肥计划。

三、为精致睡眠作好准备

高质量的睡眠不仅能确保你第二天有足够的精力和能量做事，而且研究还表明，那些睡眠质量不好的人比睡眠好的人吃得更多。

错吃这种樱桃小心被毒

樱桃在水果店里面可以看到，价格比较高，但是口感很好，而且樱桃有很高的营养价值。吃樱桃的时候要注意一些事项。樱桃食用禁忌以及吃樱桃注意事项大家都还知道吗?

原来近日有一位游客，因为好奇心而采摘了植物园内的樱桃且被“毒晕”。这是怎么回事呢?

目前，某植物园内，红了的樱桃在春雨浇灌下仿佛一颗颗宝石。4月28日中午，一位来自浦东高桥地区的杨姓游客，受到诱惑采摘了樱花园内的樱桃果，品尝了5颗，没多久便出现了腹痛、头晕症状，晕倒在地。一起游览的团友见状，立刻拨打120前来急救。一刻钟后，杨姓游客稍微恢复些，无大碍后送往医院作进一步检查。

植物园工作人员事发后及时来到现场，并向同行游客仔细询问了事发经过。据其团友反映，该游客游览时感觉口渴，被树上红红的樱桃果所诱惑，就情不自禁地采摘品尝了。工作人员从园艺部了解到，最近园区并未喷施农药。后经园方调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。

其实如今有很多的人在游玩的时候都会忍不住采摘果实而出现“果实劫”，所以小编提醒大家，千万不要随意的采摘食用，以防因为品种不明确而发生中毒现象。

“公园里和野外结的果实，市民肯定不应该去摘并且食用。”专家表示，尚不能确定植物园内樱桃的品种，但樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。

豆浆食用不当小心中毒

1、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

2、忌煮不透

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

3、忌冲鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。

4、忌喝过量

豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

5、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌冲红糖

因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。

7、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

这样吃苦瓜小心中毒

吃得苦中苦，真的能让苦夏不苦吗?苦味食物容易有毒，你知道吗?

苦瓜

苦瓜多在七、八月份成熟，是备受人们喜爱的夏季时令蔬菜，因含有罗汉果苷和苦瓜素等成分，而具有特殊的苦涩口感，也是很多人最常吃的‘苦’。

从苦瓜中提取出苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分，它们在体外和动物试验中被证实具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。也因此，苦瓜常被认为是一种‘具有多种功效’的‘神奇蔬菜’。但事实并没有这么神奇。

请记住：提取物的作用，不能等同于吃苦瓜就特定功效。

吃苦瓜并不能把糖尿病吃好

比如临床试验的结果，有的支持‘苦瓜降糖’，有的却发现苦瓜和安慰剂的作用并没有显著区别。因此，苦瓜作为蔬菜具有一定的营养价值，但是日常食用苦瓜不可以治疗高血糖或者糖尿病，糖尿病患者仍需遵医嘱进行治疗。

小心苦瓜籽中毒

苦瓜籽，含有一些成分可能会引起人的不适造成中毒。在食用苦瓜时，需要将苦瓜籽剔除干净。

苦瓜，在动物试验中表现出了较强的抗生育作用，包括使小鼠的精子不能正常作用、引起怀孕小鼠的早期和中期流产等。不过，这种抗生育作用，目前并没有在人体上得到证实。