蜜柚和沙田柚的区别 柚籽大小区别

蜜柚和沙田柚的区别 柚籽大小区别

打开果肉后，接着看两种柚子的籽，由于蜜柚多为嫁接技术，在种植时，为了迎合大众喜好其蜜柚柚籽较小，很容易去除，而沙田柚是传统品种，其柚籽本身较为大粒，里面还有种肉部分，比较难去除。

柚子有哪些品种

文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品，果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，营养价值高，药用功效好，是药膳两宜的名贵佳果。

坪山柚原产自福建省华安县，栽培历史达六百多年，曾被列为朝廷贡品，果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬，是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的，可到春节，不改风味。

沙田柚主要产自广东和广西，是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形，肉脆鲜嫩，味甜汁少。一般产于10月下旬，是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少，产量比较不稳定，但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。

琯溪蜜柚源起福建，果大皮薄、无核汁多、酸甜适中，可谓柚中之冠，一般产于10月下旬。琯溪蜜柚耐贮，可存放至来年1月到2月。

蜂蜜柚子茶用什么柚子

柚子的品种多样，但并不是所有的柚子都适合用来制作柚子茶的，一般建议选择以下两种柚子：

1、沙田柚。沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，用来制作蜂蜜柚子茶是再合适不过的了。一般沙田柚有白柚和红柚之分，红柚也是可以用来制作的。

2、胡柚。胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶。

沙田柚和蜜柚哪个贵 蜜柚和沙田柚哪里产的好吃

蜜柚中以琯溪蜜柚最出名，原产于福建平和，之后在湖北、重庆、湖南、广东等省大量引种。正所谓一方水土养一方人，这柚子也跟人一样，一旦移栽到了别的地方，味道口感就大不同了，相对于其他产地出产的蜜柚而言，最好吃的依旧是平和琯溪蜜柚。

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚，而且这里产的沙田柚不仅历史悠久，口感稳定，而且气候宜人，非常适合沙田柚的生长，出产的沙田柚味道特别甜。

沙田柚的植物学史

物种起源

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。[2]

种植历史

沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗， 种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。资料记载，容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培，已有二百多年的历史。

蜂蜜柚子茶用什么柚子做比较好

沙田柚或者胡柚。

在制作蜂蜜柚子茶的时候一般建议使用沙田柚或者是胡柚，像沙田柚和果皮比较薄，果肉非常的饱满，且甜度非常高，用来制作蜂蜜柚子茶口感非常好。而胡柚果肉水润丰富，其中含有丰富的维生素以及类黄酮等营养成分，用来熬制蜂蜜柚子茶也具有很高的营养价值。但在选择柚子的时候一定要选择新鲜一定的，这样熬出来的蜂蜜柚子茶口感会更好。

蜜柚和沙田柚的区别

1、外观。从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状;而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。

2、皮的厚度。用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。

3、柚子籽。在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

4、味道。沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。毫无杂质的感觉;而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。

熬蜂蜜柚子茶用什么锅煮更好 蜂蜜柚子茶用什么柚子做比较好

沙田柚或者胡柚。

在熬制蜂蜜柚子茶的时候，首先沙田柚或者是胡柚，沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，用来熬制蜂蜜柚子茶口感也非常甜。而胡柚的果肉水润丰富，且其中维生素C含量非常高，做出来蜂蜜柚子茶营养价值非常高。