养生健康

西红柿养胃怎么做

西红柿养胃怎么做

主料:羊血350g、西红柿200g。

辅料:油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。

做法:

1.西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。

2.葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香,再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

3..加入适量水烧沸。

4..在沸腾的锅中加入羊血,快速搅散。煮开后,即关火,加入香菜,葱花,芝麻油,盐,少许鸡精调味。

5..最后加入适量胡椒粉食用。

材料:西红柿、豆腐。

做法:

1、将豆腐洗净按成蓉状;西红柿洗净,入沸水后去皮、去籽,切成粒。

2、将豆腐入锅,加入西红柿匀成豆腐泥,盛出。

3、油锅烧热,倒入豆腐泥翻炒至香熟,拌匀,起锅上桌。

材料:猪骨500克,西红柿80克,青豆30克,粳米80克,盐3克,味精2克,姜5克

做法:

1.西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件,汆水。

2.猪骨转入高压锅中,加水、盐、姜块煲煮,另起锅烧开,下粳米、青豆,煮至米粒开花。

3.转小火,下西红柿熬煮成粥,加盐、味精调味即可。

改善老年人体质的药膳

一、抱石莲炖豆腐

质料:鲜抱石莲60克,豆腐120克。

制造:抱石莲洗净,与豆腐共入锅内,加水适当,炖至熟透即成。

食法:吃豆腐喝汤,佐餐食用。

功用:清热利湿,解毒消淤;用于急性胆囊炎。

二、金钱银花炖瘦肉

质料: 金钱草80克(鲜品200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉1 000克,黄酒2匙。

制造: 金钱草、金银花洗净后,以布包扎好;瘦肉洗净,切块,共置锅内加水浸没,用大火烧开后加黄酒,改用小火炖2小时,取出药包,挤干。

食法: 吃肉喝汤,每次1小碗,每日2次;过夜则煮沸,分3日服完。

功用:清热解毒,消石;用于胆囊与胆管炎,并防止胆石症。

三、西红柿炒蛋

质料:西红柿250克,鸡蛋3个,盐、味精、植物油各适当。

制造:西红柿洗净,剥去皮,切成小块;鸡蛋去壳,调成浆;待锅内油烧热时,倒入鸡蛋浆,用勺子划散,再放入西红柿块、盐、味精,炒顷刻起锅即成。

食法: 佐餐食用,开胃消食,用于急、缓慢胆囊炎;西红柿养分丰厚,富含蛋白质、维生素、多种微量元素等,味道鲜美,酸甜可口,人皆喜吃;既可健胃消食,又能推进胆汁的排泄与扫“世。

四、糖醋萝卜

制造:萝卜洗净,去两端,切成3厘米长的小条块;大蒜除掉须根,洗净,切成3厘米长的段;取锅烧热,入油烧熟,放入萝卜煸炒顷刻,参加大蒜、水、糖、酸醋,加盖焖至熟;再用湿淀粉勾芡,浇上麻油,起锅即成。

食法:佐餐食用。

功用: 顺气消食,利胆解毒。用于胆囊炎脘胁肿痛,食少等症;民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开处方”的谚语;萝卜富含丰厚的维生素C,其所含的芥子油、酶能推进胆汁排泄和胃肠活动,协助消化。

五、香菇拌蒿菜

制造:蒿菜洗净,入沸水中氽一下,捞起沥干,剁成细末;香菇用水泡发,洗净,切成细丁;待菜油烧至七成热时,放入蒿菜炒几下,再倒入香菇丁一起翻炒至熟,加盐、味精调味即成。

食法:佐餐食用。

功用:利胆利尿,消炎降压,用于胆囊炎及肝炎;蒿菜含多种氨基酸、碳水化合物、维生素C、钙、磷等;具有显着的利尿降压,推进胆汁排泄,加强凝血酶原的效果。

螃蟹的美容技巧

利用蟹肉沙拉美白

蟹肉沙拉中的西柚和桔子中含有丰富的维生素C及P,具有美白功效。做法:先用各色调味品将蟹肉腌制几分钟,然后将桔子肉、西柚肉放在盘中摆好,滴上一些橄榄油,味道更美。

最美容的吃法

螃蟹蘸着吃,美容效果最好,这是因为螃蟹性成寒,又是食腐动物,吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。

蟹+山药+珏红柿=养颜

蟹有滋阴清热的功效,山药则具有养颜的作用,再配以有美白作用的西红柿,不仅味道鲜美,并且极具养颜滋补之功效。

螃蟹的美容技巧

利用蟹肉沙拉美白

蟹肉沙拉中的西柚和桔子中含有丰富的维生素C及P,具有美白功效。做法:先用各色调味品将蟹肉腌制几分钟,然后将桔子肉、西柚肉放在盘中摆好,滴上一些橄榄油,味道更美。

最美容的吃法

螃蟹蘸着吃,美容效果最好,这是因为螃蟹性成寒,又是食腐动物,吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。

蟹+山药+珏红柿=养颜

蟹有滋阴清热的功效,山药则具有养颜的作用,再配以有美白作用的西红柿,不仅味道鲜美,并且极具养颜滋补之功效。

通过上面文章的相关介绍,我们也就知道了螃蟹的功效与作用。其实,关于螃蟹的功效与作用还是有很多的,这点大家一般也是不知道的。螃蟹的功效与作用一般有:益气、理胃、疏通经络、清热、滋阴等等。不过虽然螃蟹的功效与作用是有很多的,但是我们大家平时还是不要吃得太多。另外,大家需要注意的是,千万不要把螃蟹和柿子混吃,否则严重的是会影响到生命安全的。

西红柿四种做法养胃暖心

芝士焗番茄(需烤箱)

主料:西红柿、鲜香菇

辅料:蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士

制作步骤:

1。准备所有的材料。西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部,切下顶部。

2。锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。

3。西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪。

4。烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上。时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可。

番茄炒豆腐

主料:西红柿、豆腐、猪肉

辅料:五香粉、葱、姜

制作步骤:

1。豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。

2。热锅下油,放入葱姜炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。

3。放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色且西红柿出汤后再烧3分钟关火盛盘。

家常茄汁豆腐

主料:豆腐、西红柿

辅料:海鲜丸、高汤、香葱

制作步骤:

1。豆腐冲洗一下,切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。

2。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。

3。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。

4。倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后,倒入海鲜丸。加入适量高汤,煮5分钟。

5。淋入生抽,略收汁。调好味盛入碗中,撒上葱花。

西红柿炖牛腩

主料:牛腩、西红柿

辅料:土豆、洋葱、大料、桂皮

制作步骤:

1。牛腩切成小小的块。用热水焯一遍,并用热水冲洗干净。

2。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。

3。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。

4。锅内加油烧热,放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。

5。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀,之后加入热水。

6。转入汤锅,烧开,改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。

产妇能吃西红柿吗

西红柿是种很好的蔬菜和水果,它可以提供给产妇很多维生素,还可以有补血作用。产妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质,调养好在分娩期间大量失血的身体并尽快恢复身体健康。

西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,除了价廉物美、酸甜可口之外,还有美容健身之功效,吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,有助于产妇保持健康容颜,有效淡化妊娠斑和妊娠纹。

对于运动量少的产妇来说,西红柿还有助消化的作用。长期卧床休养的产妇多吃西红柿,能促进肠胃蠕动,预防产后便秘。

西红柿营养丰富,不论是做西红柿蛋汤或是用来炖汤都是很好的佳品,西红柿的营养成分还能通过母乳传递给宝宝,对婴儿的身体发育起到重要作用。

产妇吃西红柿时要注意的是西红柿性寒,最好不要生吃,炒熟后再吃会更好。西红柿能做的菜式有很多,还能用于炖汤。煮熟后的西红柿里面的营养成分才能被产妇更好的吸收。由于西红柿吃多了容易造成胃部积食,所以建议食用西红柿的时候不要过量。

西红柿的宜忌

饭前一西红柿脂肪拜拜 在每天三餐中,至少两餐饭前吃一个中等大小的西红柿,或是喝180-250毫升的西红柿汁。最好选择无盐的西红柿汁。 摄取营养均衡的饮食,没有必要控制饮食。 若能以西红柿取代点心,效果更佳。除了以上的基本吃法之外,在做菜时,亦可用到西红柿,例如配合其它蔬菜做沙律或用醋腌,都是很好的选择。使用西红柿减肥法,开始时,体重会减得比较快,但后来会渐渐慢下来,到体重下降的速度减慢时,可以采用走路等轻松的运动,令你的减肥计划更为见效。

吃西红柿宜忌 手脚冰冷的人和胃肠较弱的不宜多吃。 未成熟的西红柿含有一种带毒的西红柿碱,吃后会有头晕、恶心和疲乏现象,不可食用。 慢性肠胃炎的患者不应吃生西红柿,避免新鲜西红柿生冷,伤了肠胃。选择西红柿要点要选择皮肉不松弛与鲜亮光泽的,颜色要均匀,新鲜的西红柿在蒂的周围应是绿色的。西红柿除了生吃、熟食外,还可加工制成西红柿酱、西红柿泥、西红柿汁和罐头西红柿,但选择时则要留意成分,不要买一些有太多添加物的。 西红柿防皱、增白面膜 忌吃西红柿的人,就把它用来做面膜吧!有面子之余有不伤身体。

材料一大个西红柿,适量蜂蜜。 做法洗净西红柿,去皮。用纱布包裹榨取汁液,加上适量蜂蜜调匀,然后涂擦面部和颈部二十分钟。(步骤参照揉按去皱法) 功效汁液可使面部及颈部皮肤细嫩光滑、有防皱、增白等作用。 另外,切西红柿时,用小块西红柿片敷在脸上,会增添脸的光泽。

胃痛吃什么养胃 西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

夏天天热吃什么好 凉性蔬菜

夏季最重要的就是防暑气、除湿热,可以多吃一些凉性蔬菜,例如苋菜、西红柿、百合等。苋菜具有清热利湿、凉血止血、止痢的功效,对于脾胃虚弱的人有很大的好处。西红柿能清热止咳、养阴凉血、生津止渴、清热解毒、养胃补血和增进食欲的功效。但是一定要注意要选择已经熟了的西红柿,未熟的西红柿含有龙葵碱,口感苦涩,还容易引起中毒。

中伏吃这6种食物养生 吃西红柿

西红柿中含有大量的维生素、矿物质、胡萝卜素、糖类物质、番茄红素、果酸、谷胱肽等营养成分。

夏天正是西红柿成熟的季节,西红柿营养丰富,食用后有清热健脾、养胃杀菌、美容养颜、减肥瘦身的功效,因此,中伏的时候不妨经常吃一些西红柿,养颜又养生。

改善老年人体质的药膳

一、抱石莲炖豆腐

质料:鲜抱石莲60克,豆腐120克。

制造:抱石莲洗净,与豆腐共入锅内,加水适当,炖至熟透即成。

食法:吃豆腐喝汤,佐餐食用。

功用:清热利湿,解毒消淤;用于急性胆囊炎。

二、金钱银花炖瘦肉

质料: 金钱草80克(鲜品200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉1 000克,黄酒2匙。

制造: 金钱草、金银花洗净后,以布包扎好;瘦肉洗净,切块,共置锅内加水浸没,用大火烧开后加黄酒,改用小火炖2小时,取出药包,挤干。

食法: 吃肉喝汤,每次1小碗,每日2次;过夜则煮沸,分3日服完。

功用:清热解毒,消石;用于胆囊与胆管炎,并防止胆石症。

三、西红柿炒蛋

质料:西红柿250克,鸡蛋3个,盐、味精、植物油各适当。

制造:西红柿洗净,剥去皮,切成小块;鸡蛋去壳,调成浆;待锅内油烧热时,倒入鸡蛋浆,用勺子划散,再放入西红柿块、盐、味精,炒顷刻起锅即成。

食法: 佐餐食用,开胃消食,用于急、缓慢胆囊炎;西红柿养分丰厚,富含蛋白质、维生素、多种微量元素等,味道鲜美,酸甜可口,人皆喜吃;既可健胃消食,又能推进胆汁的排泄与扫“世。

四、糖醋萝卜

制造:萝卜洗净,去两端,切成3厘米长的小条块;大蒜除掉须根,洗净,切成3厘米长的段;取锅烧热,入油烧熟,放入萝卜煸炒顷刻,参加大蒜、水、糖、酸醋,加盖焖至熟;再用湿淀粉勾芡,浇上麻油,起锅即成。

相关推荐

西红柿和番茄是同一种东西吗

二者是同一种东西。红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还

西红柿治口腔溃疡

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。 西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原psa的作用。 《陆川本草》一书有记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进

多吃西红柿可以预防前列腺癌

多吃西红柿可以预防前列腺癌 西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、炒菜、榨汁、酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。 以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素c,每百克西红柿含11毫克维生素c,是苹果的2.5倍,维生素p含量在果蔬中也名列前矛。 西红柿有丰富的营养价值,因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红

西红柿含有什么营养成分 西红柿怎么好吃

材料: 番茄1个,美国芹菜1棵,小黄瓜两条。 法: 三种蔬菜切块,放入榨汁机中,加入250毫升凉开水。榨好的菜汁中加适量蜂蜜即可食用。 功效: 番茄和芹菜都能增加血液的碱度,加上含多种维生素和矿物质,有益清除人体内的毒素,能加速体内水分的排除还有减肥的功效,瘦腰作用明显。

西红柿3大养生功效与三大禁忌

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。 西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。 《陆川本草》一书有记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进

西红柿老人不宜生吃

西红柿是营养价值很高的一种蔬菜。有些老人,甚至还会将其当作是日常的水果来吃。 不过,老人,尤其是肠胃不太好的人,并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高,但还是偏生、冷,且略带酸性,可能令本就体质较弱的老人,胃里寒气加重,或导致消化不良。 西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分番茄红素,它对减少动脉阻塞、预防癌症有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质,需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此,熟的西红柿,尤其是经过植物油烹炒加热后的,能溶出更多番茄红素,同时也更有利于人体的吸收。 所以,老年人最好把西红柿

西红柿

西红柿法都有什么呢,它的制作方法也是比较多,但是在制作的时候,尽量不要破坏它的营养成分,这样对人体各方面都是有着很好的帮助,使得吃的时候,也是很健康。 西红柿法: 材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许 法: 1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片 2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用 3、小葱洗净后切成葱花 4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出 5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红

西红柿炒肉的

西红柿是一种营养丰富的蔬果,富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素和不少微量元素。西红柿炒肉的主料就是西红柿,所以西红柿炒肉很好地发挥了西红柿的营养价值。但是,西红柿炒肉的营养价值,除了跟食材有关,而且还跟西红柿炒肉的法有关。那么下面我们一起看看西红柿炒肉的法。 西红柿炒肉的主料:西红柿2个,精瘦肉丝60克,姜3片。 西红柿炒肉的辅料:盐适量,食用油适量,生抽1小勺,淀粉1小勺。 西红柿炒肉的法: 1、首先,先将西红柿用清水洗干净,然后切成丁状备用,姜片切丝。 2、取一小碗,把备好的肉丝放进去,加入少许淀粉

西红柿老人不宜生吃

西红柿是营养价值很高的一种蔬菜。有些老人,甚至还会将其当作是日常的水果来吃。 不过,副教授范志红却提醒,老人,尤其是肠胃不太好的人,并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高,但还是偏生、冷,且略带酸性,可能令本就体质较弱的老人,胃里寒气加重,或导致消化不良。 范志红说,西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分番茄红素,它对减少动脉阻塞、预防癌症有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质,需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此,熟的西红柿,尤其是经过植物油烹炒加热后的,能溶出更多番茄红素,同时也更有利于人体的吸收。

西红柿可防前列腺癌

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、炒菜、榨汁、酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。 以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素c,每百克西红柿含11毫克维生素c,是苹果的2.5倍,维生素p含量在果蔬中也名列前矛。 西红柿有丰富的营养价值,因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿有凉血养肝、清热解毒、降低