吃切糕有哪些禁忌
吃切糕有哪些禁忌
主料
面粉、玉米粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾益肠、除热止渴的功效。
玉米是粗粮中的保健佳品,其中含有的亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;钙、铁能防止高血压、冠心病;丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽、大量赖氨酸、微量元素硒均有抗肿瘤的效果。
辅料
核桃、花生、松子仁、红枣、葵花子、葡萄干、糖
核桃:核桃中的脂肪和优质蛋白是大脑最好的营养物质,富含磷脂和赖氨酸,能有效补充脑部营养、增强体力。
禁忌:一次吃得太多,会影响消化。
花生:花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿、提高记忆力等作用。
禁忌:花生油脂含量较高,因此糖尿病患者应少吃;消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担。
松子仁:中医认为,松子有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目眩、习惯性便秘等症。
禁忌:存放时间长会产生哈喇味,不宜食用,胆功能不良者应慎食。
红枣:红枣具有健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血等作用,且维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
禁忌:红枣虽然营养好,但不好消化,腹胀、气滞者属忌服人群;经期女性、胃病患者、糖尿病患者也应少吃。儿童进食过多,易伤“脾”。
葵花子:葵花子能补脾益肠、止痢消痈,并能滋养秀发,内所含的矿物质、维生素非常丰富,每天吃一把葵花子就能满足人体一天所需的维生素E,常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。
禁忌:每次不宜超过80克。大量嗑葵花子会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。
葡萄干:葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效。
禁忌:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
糖:糖是一大类营养物质,是人体热能的主要来源,但功能单纯,基本上不含其他营养素。
禁忌:急性传染病,如流感、肺结核、肺炎等患者应少吃糖;此外,糖尿病、胃病、风湿病、高血脂性高血压病、便秘、神经衰弱、肝炎等患者都要少吃糖。
经期能吃切糕吗
切糕是大家常见的一种点心,非常受大家欢迎,味道很美又独特,很多人都喜欢吃,那在经期的女人可以用切糕作为补充营养的食物吗?会对身体造成伤害吗?下面来了解一下。
切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。
就核桃切糕系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋、等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素c等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。经常食用这种食品,使人精神焕发,精力充沛。
芋头糕的食用禁忌
我们都知道了芋头有很高的营养价值,可以补充人体所需的多种营养,那么,在这个这么好的食材下,芋头做成糕点的话,是否也是有着它的禁忌呢?如果要想吃出健康,吃走无知的话,就应该对它加深了解哦,一起来看看它到底有没有一些禁忌吧!
其实,芋头糕的原材料说到底还是芋头,所以芋头该有的禁忌还是有的。首先,芋头是不能与香蕉同吃的哦,因为这两种食物一起吃的话,会引起腹胀。另外,芋头糕当中还有大米的成分,所以是不适宜与马肉、蜂蜜、苍耳等一起吃!
有些地方做的芋头糕还会适当地加入一些虾米,使得它更具风味。如果是有虾米的话,还需要注意的是,在吃芋头糕的时候,不能同时服用大量的维生素C哦,否则可生成三价砷,能致死的。另外,还不宜与猪肉同食,是会损精的呢;狗肉、鸡肉、南瓜等也是不能一起同吃的。
不吃五类食物可以预防听力下降
预防听力下降不能吃什么
1.禁止吃油炸食品。属于高热量、高脂肪含量的垃圾食品,加大身体代谢负担,堆积的脂肪可以加大罹患心脑血管疾病的风险,对高血压及高血脂不利,故应适当忌吃为妥。
2.禁止吃小麻椒。肥肉含动物性脂肪特别高,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化。长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
3.禁止吃腌制食。盐的含量较多,吃盐过多是引起高血压病的重要原因。食盐量多少与血压有直接关系。凡患有高血压病者,切忌多吃盐。
4.禁止饮酒。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。患有高血压者,切勿多吃烈酒。
5.禁止吃糖果点心。食物中如果糖分含量过高就会使人体血管的粘稠度增加,从而影响血压的不断上升。所以高血压患者在平时要注意饮食限糖,尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配,不要仅限于吃米面,也要经常吃玉米、豆类、小米等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
麻香糕好吃吗
制作麻香糕的原料很简单——面粉和芝麻。麻香糕有咸甜之分,适合不同人的口味。麻香糕与烧饼相比,异样之处在于麻香糕是空心的,咬起来有一种酥脆的感觉。趁热着吃,更是香气四溢,令人食欲大增。麻香糕适宜人群:一般人均可食用麻香糕。禁忌人群:糖料病人不宜食用麻香糕。功效:健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、调理肠胃,麻香糕芝麻碾细嵌桃香,切片微烘色淡黄,甜脆香酥夸绝诣.这是江苏泰州的特产“三麻”之一,又酥又甜,还有非常香郁的芝麻香味,十分可口。
如何健康的吃切糕
很多女性喜欢吃糕点等甜食,但是又怕会因此而长膘,那么如何吃糕点更健康?中医指出,只要按照以下方法吃糕点,可以帮您健康的享受美味的糕点。
多吃一块糕,少吃一碗饭。为了保证每日摄入的能量不超标,多吃一块糕点,可能就得少吃一碗饭。菜肴也要以凉拌和清蒸为主。
多用蒸和烤,弃绝煎和炸。腊肉、香肠等食材类礼品,可用蒸、烤的方式来代替油煎。最好用水煮,不但能降低肉品的咸味、油脂,并可溶解部分食品添加剂。肉松可以搭配稀饭或馒头当早餐,或在凉拌菜里加些代替酱油,增添风味又减盐。
找人分摊热量。糕饼、糖果等点心可以与亲朋同事分享,每人分一点,就能减少健康风险。
多喝水,排掉钠。吃完后多喝水,可以加速盐分代谢,降低高盐伤害。
早晨吃,不要下午晚上吃。最好在早餐时享受高热量糕饼。越早吃,身体代谢多余热量的时间就越充分。
知道了如何吃糕点更健康,另外吃完糕点后要多运动消耗热量。多活动能增加热量消耗,减少脂肪囤积的风险。
孕妇能吃切糕吗
,虽然说孕妇可以吃切糕,但不建议多吃,只要可以给自己的身体补充一定的营养就够了,因为孕妇如果出现营养过剩的话都可能会导致出现妊娠高血压这样对于自己的健康和胎儿的健康都带来不利的影响,
切糕本是一种人间美食,所以也难免孕妈妈们会嘴馋流口水了。而对于孕妇可以吃切糕吗这个问题,答案是可以的。因为切糕中含有的核桃仁、葡萄干、红枣等食材的营养都是很丰富的,对孕妇孕期的营养补充是很有帮助的。不过,不管吃什么东西,都要适量,不能多吃,以免产生反作用。
孕妇孕期是一个很特殊的时期,不管在什么方面都要多加注意。饮食就是孕期需要重点注意的一方面,孕妇在怀孕期间既要注意营养的补充,也要注意饮食的合理,营养过多或过少对孕妇都是不利的,甚至还会影响到胎儿的健康。
孕妇在怀孕的这个期间是非常重要的时间段,所以在这个时候不管是营养的一个补充,还是身心上的一些保健工作,都是非常重要的问题,因此通过上面的介绍之后,希望所有的准妈妈们都能够做到健康饮食。
切糕的功效 消除疲劳
切糕除了含有大量的核桃、果脯外,还会在其中加入大量的蜂蜜,蜂蜜有消除疲劳、快速恢复体力的功效。切糕含热量较多,据说,中国古代商队就以切糕作为主要的能量供给。
看了这么多切糕的介绍,你了解了吗?不过这里还是要提醒大家,切糕含有大量糖,其热量较高。切糕虽好,可不要“贪杯”哦!