牛奶和豆浆哪个更适合女人喝
牛奶和豆浆哪个更适合女人喝
牛奶和豆浆哪个更适合女人喝
两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处,一是钙含量低,二是不含维生素AD,三是维生素(维生素食品)B2和B6的含量明显低于牛奶。
豆浆又比牛奶有三大优 势:1、含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于预防多种慢性疾病均有帮助。2、含有维生素E和不饱和脂肪酸,不含胆固醇。3、含 有膳食纤维。
女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期(更年期食品)妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降 带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙(钙食品)流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。
女人喝豆浆有什么好处
豆浆更适合女性:豆浆同牛奶一样都含有丰富的营养物质,对人体有着很大的好处,但是牛奶男人喝更好,而豆浆女人喝效果更好,尤其是对于我们黄色皮肤的亚洲人来说,豆浆的好处更是多多。对于处于30-45岁的女性而言,妇科疾病频发,乳腺肿瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿,这些疾病都与雌激素水平变化密切相关。这个阶段要多喝豆浆。
鲜豆浆非常适于女性养颜:科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、 异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷 原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300-500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
豆浆是心脑血管保护神:作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发 生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
黄豆加核桃仁打成豆浆好吗 饮用豆浆注意事项
1、豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻。
2、豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质。
3、喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状。
4、不能用豆浆代替牛奶喂婴儿。
5、不宜空腹饮用。豆浆适合人群:一般人群均可食用。
豆浆适合什么人喝
强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。防治糖尿病(糖尿病食品):豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血压(血压食品):防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
需要注意,如果本身对于豆浆过敏,那么是不可以喝豆浆的。如果是在服用西药,比如说正在服用四环素或者是抗生素,他们也不能够喝豆浆。除此之外,豆浆最好不要装到保温瓶里面,以免豆浆发酸变质。还要注意,豆浆一次性不能喝的太多,否则容易导致腹胀。
牛奶和豆浆的营养价值
牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛。
6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
豆浆的营养价值:
1、强身健体
豆浆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、控制血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是血压不稳的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,就能有效的预防疾病的产生。
3、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
牛奶和豆浆哪个更适合女人喝
两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处,一是钙含量低,二是不含维生素AD,三是维生素(维生素食品)B2和B6的含量明显低于牛奶。
豆浆三大优势:
1、含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于预防多种慢性疾病均有帮助。
2、含有维生素E和不饱和脂肪酸,不含胆固醇。
3、含有膳食纤维。女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期(更年期食品)妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙(钙食品)流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。
儿童喝豆浆要注意这四点
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
“一杯鲜豆浆,天天保健康”。豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。儿童喝豆浆还要注意以下几点!
1、豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用
豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。
2、豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用
牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。
3、豆浆可以增强宝宝抵抗力
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。
4、豆浆不能完全代替牛奶
豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。
喝豆浆的五大好处与五大误解
豆浆的好处
好处一
据了解,豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏季饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬季饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。此外,豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,铁、钙等矿物质,因此豆浆有防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
好处二
女人多贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年妇女喝豆浆,可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮。
好处三
研究认为,女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,可预防危害女性健康的癌症,如子宫癌、乳腺癌等。
好处四
对于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
好处五
减肥也是女人喝豆浆的好处之一。豆浆可以抑制脂质和糖类的吸收,进餐的时候同时喝豆浆,长期坚持下来,苗条又健康。想要减肥的女性可以一试。但是注意,长期喝豆浆好处虽多,也要注意补充锌剂哦!
误解一:空腹不能喝豆浆
这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响,但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说,空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激,进而会感到不舒服。但对于健康人而言,饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充,还能增强饱腹感。
误解二:和牛奶相比,中国人更适合喝豆浆
有传言称,从生理结构和饮食习惯来说,中国人更适合喝豆浆,因为中国人吃谷物较多,相对于牛奶,豆浆和谷物营养更互补。事实上,中国人的体质不适合喝牛奶的说法纯属误传,从营养成分上来说,两者各有特色,牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D,其中的钙也高于豆浆,而豆浆含有牛奶中没有的大豆异黄酮、大豆低聚糖和膳食纤维等保健成分。因此,豆浆和谷物营养更互补的说法也没可靠依据。中国人在喝豆浆的同时,也应该适量喝牛奶。
误解三:隔夜豆浆不能喝
其实,重点不在于豆浆是否隔夜,而要看豆浆是否变质。若是保存妥当,喝隔夜的豆浆是没有任何问题的。正确的保存方法是,把豆浆趁热倒入容器内,留有约1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留一会儿,再把盖子拧到最紧,等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。需要注意的是,喝隔夜豆浆最好重新加热,以达到杀菌的目的。
误解四:男人喝豆浆会女性化
黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,但其活性非常低,效力只相当于正常雌激素的万分之一,对人体的影响可以忽略不计,不可能影响男性性征、使男人女性化,并且有流行病学研究发现适量喝豆浆有利于预防前列腺癌等疾病。
误解五:豆浆放凉了喝容易拉肚子
不少人认为豆浆凉了后,其中的成分会引起拉肚子,因此,豆浆只能喝热的。其实,拉肚子和豆浆的成分关系不大,而是与身体对饮品温度的接受程度有关。如果一个人喝凉豆浆拉肚子,那么他喝凉开水也可能拉肚子。对于肠胃功能很好的健康人来说,喝凉豆浆是没有问题的。
喝牛奶好还是喝豆浆好
在现实生活里面,最为常见的两种有利于健康饮食的饮品就是豆浆以及牛奶了。而它们不但气味浓厚而且喝起来很爽口,特别适合早餐饮用。那么对于女性来说,到底喝豆浆好还是喝牛奶好呢?
牛奶的营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。
女人喝牛奶的好处
作为女性,喝牛奶好处也是不少,可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知,睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。
豆浆的营养价值
豆浆中蛋白质含量与牛奶相当,且易于消化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,也不含胆固醇,适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。
女人喝豆浆的好处
豆浆同样是对女人有不少好处,可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿,对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是,豆浆可以控制对糖分的吸收,既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。
总而言之,不论是牛奶也好还是豆浆也罢,都是非常不错的饮品,特别是在给身体补充蛋白质这个方面,两者是不相上下的。而牛奶的优势在于它可以大量补钙,但不利于减肥,而豆浆恰好相反。所以女人们可以依据自己的需要来进行选择。
婴儿多大可以喝豆浆
豆浆的营养价值
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。 适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。
宝宝多大可以喝豆浆呢?
1)未满一周岁的宝宝不可以喝豆浆。因为宝宝的肠胃功能未发育健全,而豆浆中营养丰富,宝宝无法消化吸收里面的营养。所以未满一岁的小宝宝不要喝豆浆。
2)满一岁的宝宝可以喝豆浆。豆浆内含丰富的蛋白质和脂肪,宝宝喝豆浆好处多,但要注意适量饮用,避免蛋白质过敏。
宝宝喝豆浆的好处
1)胖宝宝减重适合喝豆浆。牛奶比豆浆的含糖量高,减重的宝宝更合适喝豆浆。宝宝多大可以喝豆浆?还在生长发育的宝宝肯定不能喝,因为他们需要大量脂肪,不可以用豆浆代替牛奶。
2)宝宝对乳糖过敏可以用豆浆替代牛奶。大多数亚洲人不吸收牛奶中的乳糖,豆浆的糖分都会被人体吸收。
3)宝宝喝豆浆可增强自身抵抗力。豆浆含有人体需求的不饱和脂肪等等超多人体所需物质,喝豆浆增加宝宝免疫力。宝宝多大可以喝豆浆?这是需要宝宝断奶之后,身体发育到一定的情况。
牛奶和豆浆哪个更适合女人喝
牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。
6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
豆浆的营养价值:
1、强身健体。豆浆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
5、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
6、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
牛奶益男豆浆益女
喝牛奶好还是喝豆浆好?牛奶益男 豆浆益女
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。
豆浆———心脑血管保健液。
作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
豆浆与糖尿病人。
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
鲜豆浆更适于女性养颜。
科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
豆浆更加适合老年人。
豆浆不仅便宜,对许多中老年人,特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说,喝豆浆更有利健康,豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可降低血胆固醇,防止动脉化,牛奶中脂肪都可促使动脉硬化,豆浆中较多的铁质,又易吸收利用,也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。
牛奶益男,豆浆益女。
联合国国际会议上说,牛奶里含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收乳糖,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,我们是黄种人。有人牛奶是喝了,但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。
北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果,吸收最好的是广东。豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖,它100%吸收。
牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌,所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶,但为了防癌一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝,又适当加点豆浆。因此人们常说:牛奶益男,豆浆益女。
医学家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究,发现坚持喝牛奶的男子,血栓栓塞脑卒的发生者明显低于不喝牛奶者。研究者认为,牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低。从而得出结论:男子在中年以后喝牛奶有益于身体健康,能减少脑血管病的发生。医学家认为,中老年女子喝豆浆对身体健康有好处,豆浆除富含抗氧化剂、矿物质和维生素以外,还含有牛奶中没有的植物雌激素——黄豆苷原,能调节女性内分泌系统的功能,抑制雌激素依赖性癌细胞和其它女性生殖系统癌细胞的生长繁殖,对防止对脉硬化有重要意义。医学实验已经证实,中老年女性每天喝500毫升豆浆,可以明显改善心理状态。最好是中年男子每天以喝牛奶为主,辅以少量豆浆,而中老年女子则以喝豆浆为主,辅以少量牛奶。
女性经常喝豆浆有什么好处
豆浆更适合女性:牛奶和豆浆都富含很多营养物质,对人体有益,但是经调查牛奶适合于男人喝,豆浆更适合女性。特别是对于黄皮肤的中国人,豆浆更适合。对于处于30-45岁的女性而言,妇科疾病频发,乳腺肿瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿,这些疾病都与雌激素水平变化密切相关。这个阶段要多喝豆浆。
鲜豆浆非常适于女性养颜:科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300-500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
豆浆是心脑血管保护神:作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
男人喝豆浆好吗
豆浆能为男人造福吗?
大豆里富含女人所需要的雌激素,当然适合女性饮用,但是豆浆能为男人造福吗?
有人称豆浆为 “植物牛奶”,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此。制成豆浆的大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。所以女性朋友经常喝豆浆对身体是很有好处的。
男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。男人喝豆浆是有一定好处的。豆浆的营养价值可以与牛奶媲美,对于老年人更有预防中风,维持心脏和血管健康,改善肠道功能,保持青春活力的保健功效。
只是婴儿期消化力较弱,组氨酸不能自身合成,因而豆浆对他们的营养需要相对不完全,因此,两岁以下的婴幼儿应以摄食奶制品为主,但对于乳糖不耐症的婴儿,豆浆有一定的辅助作用,因为有实验证实大豆低聚糖能预防治疗乳糖消化不良,不过这需要医生或营养专家的特别指导。
综上所述,我们可以看出豆浆无论对于男性还是女性都是一个好东西。至于男人喝豆浆好吗这种问题,相信大家在看完这篇文章后不会再提出。很显然,喝豆浆老少皆宜。
宝宝喝豆浆有禁忌
1.豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用
豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。
2.豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用
牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。
3.豆浆可以增强宝宝抵抗力
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。
4.豆浆不能完全代替牛奶
豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。