芒果摆盘图片及做法 材料
芒果摆盘图片及做法 材料
芒果、砧板、黑芝麻
芒果去核方法图 材料
芒果、水果刀、砧板。
香浓的椰香芒果布丁甜点
椰香芒果布丁怎么做才好吃?其实椰香芒果布丁的做法非常简单，并不一定要看椰香芒果布丁做法的视频菜才能学会，跟着椰香芒果布丁的做法一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
菜系：甜品点心
做法：冻菜
口味：甜味
主料：
芒果 2个
辅料：
吉利丁 2片 水 适量
调料：
白砂糖 30克 椰子汁 100克
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椰香芒果布丁的做法
吉利丁片用冷水泡软后控出水份，隔热水化开成液态，降至室温备用。
取一只去皮去核的芒果，切出果肉，用搅拌器并打成果蓉，拌入一半量的吉利丁液混匀，倒入斜着的杯中放冰箱冷藏至凝固。将另一半吉利丁液与椰汁混匀，倒入直立的，已装了凝固芒果布丁的杯中，再放冰箱冷藏至凝固。
另一只芒果洗净后去皮，顺着核的方向，将果肉切出厚约0.3cm的大片，在杯口摆出花朵造型即可。
贵妃芒怎么催熟 方法二：乙烯溶液催熟
材料：乙烯溶液、贵妃芒。
1、将还没有成熟的贵妃芒摆放在地上。
2、往家用喷壶里面倒入乙烯溶液。
3、加水稀释乙烯溶液。
4、稀释后，均匀的喷洒在贵妃芒表面。
5、用报纸或者塑料袋盖在贵妃芒上面。
6、第二天打开。
芒果摆盘图片及做法 步骤三
然后把比较大的那一半、靠近切口的部分，切成4X4的小方格。
鱼子酱到底什么味道 鱼子酱怎么吃好吃
材料：干贝，鱼子酱，芒果，小番茄，包菜，盐，橄榄油。
1、包菜洗净，切成细条，放入冰水中稍微浸泡；
2、热油锅，下干贝将其两面煎熟；
3、把煎好的干贝摆在包菜上，加上一匙鱼子酱；
4、旁边用芒果丁、小番茄片装饰，即可食用。
材料：鱼子酱，海苔，米饭，食盐，白糖，白醋。
1、取空碗，加入盐、白糖和白醋，以合适的比例搅拌均匀至白糖和盐融化制成寿司醋。
2、把调好的寿司醋和米饭充分混匀。
3、把混好的米饭轻轻捏成饭团，用海苔包好。
4、用木质勺子把鱼子酱放在饭团上即可食用。
芒果奶昔怎么做 材料
芒果1个、纯牛奶250ml。
芒果的吃法
一、做甜品
芒果西米露
材料：西米100克、芒果(大个)1个、冰淇淋1个球、牛奶250克、白砂糖20克、水适量
做法：
1、锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮;
2、在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖;
3、大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净;
4、一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完;
5、将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净;
6、将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀;
7、将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成。
芒果椰汁糯米饭
材料：黑白糯米250克、椰汁180ml、芒果1个、白糖20克、盐1/4茶匙、椰汁50ml、椰糖8克
做法：黑、白糯米分别泡水6小时;沥干水，装入碗里，放入蒸锅蒸20分钟;加入材料中的椰汁、白糖、盐，再蒸10分钟;取出，将碗倒扣，把糯米饭倒在碟子上;汁料下锅煮开后，小火煮至汁浓稠，待凉备用;将芒果去皮，切大块，放在糯米饭的四周，淋上适量的汤汁，即可享用。
芒果奶昔
材料：芒果1个、酸奶200ML、糖20克
做法：芒果去皮切块，放入搅拌机;倒入酸奶和糖，搅拌匀;放入冰箱冷藏，加入切快芒果装饰即可。
二、煮糖水
芒果冰糖饮
材料：芒果2个、枸杞十来颗、冰糖10克
做法：锅中加入适量水，约800ml，把切好的芒果肉放进去;大火将锅中的水烧开;放入冰糖进去，改为小火将冰糖煮至化开，再煮5分钟;枸杞洗净放进去;煮两分钟，盛出趁热即可食用;天气热的时候也可冰镇食用。
三、制果酱
芒果酱
材料：芒果果肉、吉士粉(可不加)、白糖
做法：芒果洗净去皮去核;放到榨汁机中榨成果泥;将果泥倒入不锈钢锅中(瓷锅也可以)，做开后放入白砂糖，不停搅拌熬至10分钟;筛入一小勺吉士粉增香、增色、增强黏滑性。如果没有不加也没关系。
四、泡茶
芒果红茶
材料：芒果1个、红茶茶包1包、冰糖适量
做法：将芒果去皮切块，放入锅中，加入适量的清水与冰糖一起煎煮;开锅煮到15分钟左右;煮好后再放入红茶包一起煮，煮沸过滤即可饮用。
五、做果干
芒果干
材料：芒果300克、糖30克、水100克
做法：取一只芒果洗净外皮后，削去外皮;用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状;取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化;接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里;晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出;一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处;期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下);晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬)。
已经切开了的芒果怎么保存 怎么制作芒果干
所需食材：芒果10、冰糖500g；
1.将芒果洗干净后去皮，再将芒果切成1cm厚左右的薄片；
2.取一个锅，将冰糖放入锅中，并加入适量清水，开火煮至冰糖完全融化；
3.将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液；
4.然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右；
5.时间到了后将芒果拿出，一片片依次摆放在通风阴凉处，每隔2-3小时翻一次面；
6.等24小时左右，芒果干变得有韧性了即可食用。