桂圆和荔枝的区别是什么
桂圆和荔枝的区别是什么
桂圆:龙眼肉,性温,味甘,入心,脾经。功能补益心脾,养血安神。龙眼肉主要含蔗糖,葡萄糖,酒石酸,腺嘌呤,胆碱等。这些物质除营养全身外,特别对脑细胞有补益作用,可增强记忆。
龙眼肉适用于久病体虚,产后虚弱,慢性出血,心悸,健忘,失眠。如每天吃新鲜龙眼肉适量,连用数天,可改善阴虚伤津,心中烦渴,口燥咽干,咳嗽痰少等症状。
凡有痰火,湿热停滞,脘腹胀满者忌用;孕妇不宜食用。
荔枝:性温,味甘酸,入脾,肝经。功能生津益血,健脾止泻,温中理气。荔枝含有较多葡萄糖,蛋白质,脂肪,维生素,柠檬酸,氨基酸,果胶,以及钙,磷,铁等成份。荔枝营养价值较高,为果中滋补佳品。研究表明,荔枝肉对大脑细胞有滋补作用,并有利于皮肤细胞新陈代谢,改善色素的分泌和沉积。
荔枝适用于病后体虚,胃脘寒痛,呃逆,外伤出血等。
荔枝是桂圆吗
荔枝和桂圆是两个不同的品种。
荔枝:荔枝成熟之后其果皮呈红色,且表面凹凸不平呈鳞斑状突起,且相比于桂圆体型要偏大,同时两者在口感上面也有一定的差别。
桂圆:桂圆和龙眼是一个品种的两种不同状态,其新鲜果实叫做是龙眼,而当其晒干之后就叫做桂圆。其呈圆形,其外皮呈黄褐色,相比于荔枝体型要小很多。
荔枝和桂圆有什么区别
荔枝和桂圆根本就不是一回事,荔枝就是荔枝,而桂圆就是龙眼晒干的,荔枝也有晒干的.两者生吃多不好荔枝容易上火,龙眼吃多了寒.晒干吃多了也不好,会上火,荔枝的干可以直接晒干,但龙眼不能只晒,还要用炭烘干,但桂圆比荔枝干有益.桂圆肉含糖、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素.它具有补心养血、开胃益脾、安神益智之功效.用于治疗头昏、失眠、惊悸、贫血、健忘、心慌、气短、神经衰弱等症.桂圆是热性的,大量的食用,可加重阴虚火旺,不宜多吃. 和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症.
桂圆和荔枝的区别
桂圆我们也叫做是龙眼,桂圆是一种常见的水果,桂圆不但有很好的食用价值而且还有很高的药用价值,桂圆能够起到健脾胃和补气的好处,桂圆对于产后的血虚有很好的作用。荔枝是南国四大果品之一,荔枝也是一种水果荔枝有补脑的好处,而且常吃荔枝能够起到开胃的好处。
桂圆和荔枝到底是不是同一样东西呢,其实桂圆和荔枝是两种完全不同的水果,桂圆和荔枝无论是大小还是外观都恨不用,而且桂圆和荔枝有不同的养生功效和药用价值。
龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼能补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。[4] 现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。
荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
①《生草药性备要》:浸水数日,贴烂脚。
②《泉州本草》:治耳后溃疡,晒干,烧存性,研末调茶油,抹患处。
上文我们介绍了什么是桂圆以及什么是荔枝,我们只有把两者的概念弄清楚我们才能很好的了解桂圆和荔枝的区别。桂圆和荔枝无论是外形还是口味都很不同,桂圆和荔枝有着完全不同的养生功效和保健作用,所以大家要区别对待。
荔枝是桂圆吗 荔枝和桂圆哪个更好
不能做比较。
荔枝都桂圆两者的保健作用不一样,荔枝具有生津止渴、健脾止泻等功效,而桂圆则可以补益心脾、养血安神。两者中都含有非常丰富的营养成分,都是营养价值很高的食物。
但从口感上来说,荔枝是新鲜水果,其水分较多,而桂圆是龙眼经过晒制而成,其水分含量较少。味道上桂圆会更甜,而荔枝中可能会带些许酸味。建议可以根据自己的需求经行选择。
桂圆和荔枝是一种水果吗
不是。
桂圆是无患子科水果龙眼脱水晒干而成的果干,荔枝是无患子科荔枝属水果,从品种上来说,桂圆和荔枝是不同的食物,而且,桂圆干是水果的干制品,荔枝是新鲜的水果,桂圆和荔枝的味道不同,营养价值也有所区别。
桂圆与荔枝的区别 口感区别
桂圆和荔枝虽然都味道甘甜,十分清甜,但是从口感上来说还是有一定的区别。桂圆的果肉相对比较薄,果核比较大,吃起来有一种特别的香味,甜味会更腻;而荔枝果肉比较肥厚,汁水更多,果核更小,有一种很明显的香甜味道,但是有的品种的荔枝吃起来会有一点酸涩。
荔枝桂圆哪个更容易上火
一、龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆,味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆属于热性,不适合多吃,如果大量食用,很容易引起上火。绿色食品网小编建议,吃桂圆时不妨来杯菊花茶,就不需要担心上火了。桂圆适合年老体弱、产后体虚、气血不足、有慢性疾病、体虚怕冷以及各种贫血患者用于滋养进补。对于气血虚弱者,更有治疗贫血的作用;对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效,可助睡眠。其不足之处就是,少年及体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状,这都是因桂圆性温、味甘,易生内热引起的上火。因此建议食用的时候伴以菊花茶,菊花性凉,味甘苦,具有养阴清热的功效,这样既可以补气血,又能改善或避免上述上火症状的出现。 另外,对于有习惯性便秘的适宜人群,可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食,既可补气益肾,又可润燥健脑。眼屎多的人,还可加入枸杞子、白菊花一起煮食,补肾生精,养肝明目。
二、中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载,荔枝有 “补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。但是食用荔枝也是有禁忌:中医认为,荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃很容易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有“一颗荔枝三把火”之说。明代医家李时珍认为:“荔枝气味纯阳,其性畏热。鲜者食多,即龈肿口痛,病齿及火病人尤忌之。”
综上所述: 这两种都是容易让人上火的东西,我们吃的时候留一点心就好。