吃火锅要注意什么 不要过烫吃
吃火锅要注意什么 不要过烫吃
对于急性子的人来说，这一点需要十分注意。食物过热会烫伤食道黏膜，造成溃疡或对牙龈产生危害，还易诱发过敏性牙病或食道癌等症。医生提示，吃火锅一定要慢慢吃，因为火锅浓汤的温度可达到120℃，如取出即吃很容易烫伤口腔唇舌部、食道及胃黏膜。
孕妇吃火锅的注意事项
1、要注意选择新鲜的食材，包括肉类，蔬菜，汤底最好都是新鲜的。
2、汤底的选择也很重要，尽量不要吃红油汤底的，中药汤底的，或是其它特殊保健功效的汤底的，更别选择重复使用过的汤底，汤底要尽量保持清淡和营养的特点。
3、吃火锅的时候要注意是否煮熟了，避免煮过久，否则容易造成营养的流失，避免过烫吃，以免损伤了食道。
4、注意卫生，最好用专用的筷子，勺子，注意生熟分开。吃火锅的时候尽量不要搭配冷饮了。
5、注意吃火锅的频率，孕妇容易有妊娠反应，因此本身的消化功能是相对较差的，因此要注意吃的频率，尽量少吃。
6、火锅最好在自家吃就好了，减少到酒楼或者其它的火锅店吃，因为其一就餐环境不是很好，再者卫生方面可能也没有什么保障。
7、不要离火锅的地方太近了，以免被烫伤了，如果夹不到菜的话，也要注意不要勉强伸手，注意避免加重腰部的压力，如果实在想吃的话，则可请另一半代劳、
8、要注意吃火锅的顺序，如果要喝果汁的话，尽量在吃火锅之前就喝了，接着先吃蔬菜，肉类，其它的食物，如果有海鲜的话，还要注意避免过敏的问题。吃的时候不要吃得过多了，以免增大了胃肠的负担。
怀孕初期吃火锅的注意事项
1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。
2、注意汤底：孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适。
吃火锅有哪些注意事项
火锅确实是是冬季佳品，为了避免吃火锅后遗症的爆发（比如上火口舌生疮、拉肚子、长痘痘、瘙痒等），可以注意以下几点：
1、吃火锅不要吃全辣锅底。太辣的火锅吃多了容易拉肚子，油性皮肤的人可能还会有长痘痘的风险。
2、锅底不要放太多的食盐，口味过重，容易刺激皮肤，产生瘙痒。
3、肉食一定要煮熟再吃，不要太心急了。生肉里面可能由寄生虫或者细菌，不小心吃了容易拉肚子。
4、不要吃太烫的食物，捞出食物后等个几十秒再食用，免得烫伤舌头。
5、下食材的时候，先放肉食再放素食，有些地方会有隔开的格子，可以将肉食和素食分开放。这样可以避免素食熟透了，而没熟的生肉沾在素食上的情况。
6、吃火锅要荤素搭配吃，这样吃起来就没那么油腻，营养也均衡些。
7、吃完火锅后不要忘了用温水洗脸漱口，在火锅旁边坐这么久，脸上肯定沾了不少的油渍，不清洗掉会堵塞毛孔，引起长痘痘的。
孕妇吃火锅的禁忌
忌吃时间过长：吃火锅时，人多房间小，空气不流通，室内缺氧，产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。又因为，人们在吃火锅时，又喝了酒，容易把中毒的早期症状误认为是饮酒的关系，而不易发现。中毒重者，会出现昏迷、惊厥、血压下降，甚至死亡。因此，亲朋好友在品尝火锅时，就餐的时间千万不要过长。
忌吃半生不熟：许多人吃火锅时，将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮，蘸着调料，半生不熟地吞下，很容易导致病从口入。因为短暂加热不能将隐藏在食物中的细菌、病毒及寄生虫杀死，最常见的是由沙门氏菌引起的食物中毒。猪、牛、羊肉中可能寄生着绦虫、旋毛虫等尾蚴，鱼、虾、螺等水产品中也寄生着诸如肝吸虫、异尖线虫等寄生虫尾蚴，人吃了以后会导致一些稀奇古怪的疾病，往往因诊断困难，延误治疗。因此，火锅食料必须在锅中烫煮足够的时间，食用才能安全。
忌吃得过烫：很多人吃火锅，从滚烫的锅中捞出，一边吹，一边往嘴里送，三转两转下肚。食管和胃黏膜很容易被烫伤。长期食用过烫食物，不仅能引起急性食管炎和胃炎，而且还有可能导致癌变。
孕妇吃火锅的注意事项
1、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。
2、注意汤底
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、注意卫生
孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、注意吃火锅的频率
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。
孕妇吃火锅的注意事项
1、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。
2、注意汤底
孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、注意卫生
孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、注意吃火锅的频率
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适
孕妇吃火锅具体注意事项
1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。
2、注意汤底：孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、注意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火。
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适。
火锅冰饮易引发肠胃炎
冬天来了，又该到了吃火锅的旺季了。火锅好吃，每逢节假日，大家都非常喜欢亲朋好友聚在一起，围着热气腾腾的火锅交流感情。可是，吃火锅却要有个度，若是经常吃，过烫的食物加上冰凉的饮料，会让你的胃肠道受不了，而造成肠胃炎疾病。
偶尔吃吃火锅问题不大，频繁吃火锅，胃肠道的黏膜就容易被破坏，有害病毒细菌就会入侵身体，引发很多疾病。长期食用过烫食物，吃火锅的同时又喝冰冷的饮料，会导致了肠胃受损引发急性肠胃炎。
过热过冷的食物反复刺激后，胃黏膜和细胞易被破坏，这个时候吃了火锅里没有熟透的食物或者受了辛辣的刺激，肠胃就会因为不堪重负发出“抗议”。
就餐的环境空气不流通、涮火锅的食材没有完全熟透、吃得过多，会让一些身体素质本来就不太好的人产生腹胀、腹泻、头晕、血压升高甚至更严重的症状。
很多人吃完火锅会有由腹部开始呈放射状的疼痛，如果肩膀右侧也有这个痛感，可能是胆囊方面的疾病，一定要及时去医院就诊。
因此在此提醒朋友们，在冬季里，吃火锅一定要节制，而且吃火锅时尽量不要喝冰凉的饮料或者是啤酒，最好是搭配稍温热的白开水或是水果汁。另外，吃火锅不要进食过量，而且尽量荤素搭配，以免患上肠胃炎。