脑膜炎可以吃什么

脑膜炎可以吃什么

宜吃小米,含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的原因。

蘑菇,香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

猕猴桃,富含维生素C等多种维生素,有利于疾病的康复。

不宜吃糖、咸鱼、辣椒等食物。因为多吃糖容易使能量堆积使大脑氧化快。咸鱼会增加体液渗透压,增加脑负担。辛辣刺激性强,容易伤阴,不宜食用。

细菌性脑膜炎饮食上注意事项

细菌型脑膜炎在我国发病率非常的高，这种疾病，以老年人居多，患上这种疾病以后，病人往往经过了大病初愈，身体非常的虚弱，这时候应该加强营养的及时补充，下面带来的文章就是，细菌型脑膜炎吃什么好。

1、细菌型脑膜炎的病人多体质衰弱,营养状况差,在饮食方便尤为需要重视，正确的饮食护理有助于细菌型脑膜炎病人的康复,细菌型脑膜炎病人需要补充具有丰富蛋白质及维生素同时易消化的流质饮食或半流质饮食;必要的时候，可以给病人输一些高蛋白的营养液，以增强病人的抗病体质。

2、在饮食中应该注意营养均衡，应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

3、细菌型脑膜炎病人身体衰弱，很容易得病，身体免疫力差，所以应该多食用可增加自身免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。

细菌型脑膜炎病人应忌烟、酒、生蒜、芥菜等辛辣食物。同时不要吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使加重病情。要少盐，清淡。避免由于钠离子在机体滞留可引起血压升高。

结核性脑膜炎吃什么好

牛奶菠菜粥

1. 将新鲜的菠菜叶洗净，切碎;2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好;3. 锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱(切末)爆香;4. 随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;5. 再用小火煮至粥稠;6. 将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。

北菇菠菜汤

先将菠菜用开水烫熟，沥干水分。少油起锅，注入上素汤，高味，将北菇放入锅内，调味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少许淀粉，加少量油，麻油和匀，便成。

菠菜猪肝汤

1.将菠菜择洗干净;2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段;3.将鲜猪肝洗净，切成薄片;4.猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;5.葱姜洗净，葱切段，姜拍破;6.将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;7.沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;8.煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

鹌鹑蛋烧油菜

1.把葱切丝;姜切成片;鹌鹑蛋煮熟剥皮。2.番茄在开水中烫一下剥皮，切成6至8块，放在盘周围边上。3.油菜心在开水中焯一下捞出。4.炒锅放植物油加热，油热至七八成热时，倒入姜、葱、高汤，水开后将姜葱夹出，放入油菜心，加盐、味精，煮熟后捞出，头在外、叶在里摆入盘中，菜心头以鹌鹑蛋间隔。5. 锅里剩余汤汁，勾芡后浇在菜上。鹌鹑蛋含有的蛋白质、脂肪和鸡蛋相似，维生素B1、维生素B2、卵磷脂等对大脑有益成分。

脑膜炎吃什么好

脑膜炎患者可以使用以下食疗方(以下资料仅供参考，具体请咨询医生)。

银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：

银耳30 克，红枣10 枚。

制作方法：

将银耳和红枣炖服，每日1 次。

健康提示：

对于脑炎恢复期的患儿，要帮助他们增强自我照顾的能力和信心，协助患儿继续进行主动锻炼，更好康复。

核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

制作方法：

将银耳和红枣炖服，每日1 次。

健康提示：

对于脑炎恢复期的患儿，要帮助他们增强自我照顾的能力和信心，协助患儿继续进行主动锻炼，更好康复。

莲花粳米粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：

莲花10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

制作方法：

1. 莲花阴干，研末备用。

2.先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

健康提示：

脑膜炎最好不要吃糖，避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。

核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：

核桃仁100 克，红枣12 枚，冰糖适量。

绿豆薄荷汤的做法——猩红热食疗

制作方法：

将核桃仁和红枣加冰糖炖服，每日 1 剂，直至痊愈。

健康提示：

苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

茅庐石膏汤的做法——结核性脑膜炎食疗

食谱原料：

茅根30克，芦根30克，生石膏30克，生甘草5克。

制作方法：

将以上中药共加水煮30分钟，待温度适合后给宝宝引用。每日一次。

健康提示：

1、使用范围：脑膜炎高热的宝宝。

2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。

瓜蒌陈皮茅根汤的做法——结核性脑膜炎食疗

食谱原料：

瓜蒌皮15克，陈皮5克，茅根30克。

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黄芪大肠汤的做法——肛门直肠畸形食疗

制作方法：

将以上中药共加水煮20分钟，待温度适合后给宝宝引用。每日一次。

健康提示：

1、使用范围：脑膜炎并痰多的宝宝。

2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。

脑膜炎吃什么食物好

可以多吃含维生素A的食物如：胡萝卜,柿子,红薯,杏等都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A.

另外,可以多吃奶制品,蛋类,鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A.复方维生素B,含维生素B多的水果有：西红柿橘子,香蕉,葡 萄,梨,核桃,栗子,弥猴桃等. 维生素C,猕猴桃,鲜枣,草莓,枇杷,橙,橘,柿子等含有丰富的维生素C

小儿脑膜炎吃什么好呢

一、莲花粳米粥

【用料】莲花10克，粳米100克，蜂蜜适量。

【制作】莲花阴干，研末备用。先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

【功效】有助于脑膜炎病人康复。

二、银耳红枣粥

【用料】银耳30克，红枣10枚。

【制作】炖服，每日1次。

【功效】有助于疾病治愈。

三、核桃红枣汤

【用料】核桃仁100克，红枣12枚，冰糖适量。

【制作】把两者加冰糖炖服，每日1剂，直至痊愈。

【功效】补脑益智，有助于疾病的恢复。

脑膜炎吃什么食物好 杏子

杏子中含有大量丰富的维生素A和维生素C，脑膜炎患者多吃，可以改善大脑血液循环，保证大脑的供血，从而达到健脑、提高记忆力的作用。

化脓性脑膜炎饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃高蛋白的食物;2.宜吃高维生素食物;3.宜吃利尿性的食物。

宜吃食物宜吃理由食用建议

苦瓜苦瓜性味寒凉，且维生素C含量高，容易消化吸收，可增加机体的免疫力，促进炎症的恢复。100g左右清煮，或者炖肉。

冬瓜具有利尿的特性，且维生素寒凉高，有利于减轻颅内压力增高。200-300g，与排骨同煮后服用。

鱼肉蛋白质含量高，氨基酸种类繁多。容易吸收。250g，清水顿服，或者蒸食。

饮食禁忌：1.忌吃酒精类的食物;2.忌吃燥热行的食物。

忌吃食物忌吃理由忌吃建议

野鸡肉野鸡肉热性大，不适合感染性疾病的人群服用。可以吃性味平凉的鸭肉。

酒精饮料酒精具有刺激性，对中枢具有直接的麻痹作用。可换用无酒精的饮料。

化脓性脑膜炎饮食原则

化脓性脑膜炎饮食保健

一、化脓性脑膜炎食疗方：

1、莲花粳米粥

[ 用料 ] 莲花 10 克，粳米 100 克，蜂蜜适量。

[ 制作 ] 莲花阴干，研末备用。先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

[ 功效 ] 有助于流行性脑膜炎病人康复。

2、银耳红枣粥

[ 用料 ] 银耳 30 克，红枣 10 枚。

[ 制作 ] 炖服，每日 1 次。

[ 功效 ] 有助于流脑的治愈。

3、核桃红枣汤

[ 用料 ] 核桃仁 100 克，红枣 12 枚，冰糖适量。

[ 制作 ] 把两者加冰糖炖服，每日 1 剂，直至痊愈。

[ 功效 ] 补脑益智，有助于疾病的恢复。

二、化脓性脑膜炎吃哪些对身体好?

1.红豆、芸豆：低脂，高纤维，高维生素，营养丰富。

2.加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。

3.苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

4.花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E，还可补血。

化脓性脑膜炎最好不要吃哪些食物?

1.糖：避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。

2.罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品：含防腐剂，高盐，增加体液渗透压，增加脑负担。

化脓性脑膜炎吃什么好

一、化脓性脑膜炎食疗方：

1、莲花粳米粥

[ 用料 ] 莲花 10 克，粳米 100 克，蜂蜜适量。

[ 制作 ] 莲花阴干，研末备用。先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

[ 功效 ] 有助于流行性脑膜炎病人康复。

2、银耳红枣粥

[ 用料 ] 银耳 30 克，红枣 10 枚。

[ 制作 ] 炖服，每日 1 次。

[ 功效 ] 有助于流脑的治愈。

3、核桃红枣汤

[ 用料 ] 核桃仁 100 克，红枣 12 枚，冰糖适量。

[ 制作 ] 把两者加冰糖炖服，每日 1 剂，直至痊愈。

[ 功效 ] 补脑益智，有助于疾病的恢复。

二、化脓性脑膜炎吃哪些对身体好?

1.红豆、芸豆：低脂，高纤维，高维生素，营养丰富。

2.加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。

3.苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

4.花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E，还可补血。

化脓性脑膜炎最好不要吃哪些食物?

1.糖：避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。

2.罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品：含防腐剂，高盐，增加体液渗透压，增加脑负担。

脑膜炎吃什么好 动物内脏

动物内脏比如肝、肾中含有较多的铁质，而铁是红细胞的重要成分，补充充足的铁，就会增强红血球对养的运输功能，从而使大脑得到充足的氧气，大脑健脑，增机体抵抗力的作用，脑膜炎患者可以经常食用。

脑膜炎吃什么食物好 鲜鱼

鱼肉中含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可以分解胆固醇，促进脑部血管的循环和畅通，脑膜炎患者多吃不但可以健脑还可以增强机体的免疫力，有益于疾病的恢复。

脑膜炎吃什么 银耳红枣粥

材料：银耳25克、红枣8颗、粳米100克水适量。

做法：把浸泡好的银耳、红枣和粳米一起放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸后改为小火煎煮成粥即可。

功效：有养血安神、补益心脾等功效，脑膜炎患者多吃有助于疾病治愈。

老年人细菌性脑膜炎吃什么好

当老年人患上这种病时，如果一味靠服用药物维持健康，那这些药物一定会给老年人的身体带来负面影响。要避免这一缺陷最好的办法就是在日常生活中注意老人的饮食，用食疗的方法辅助药物治疗细菌性脑膜炎。

老年人患细菌性脑膜炎是应多吃五谷杂粮和一些滋养的食物，以下食物对老人养病很有好处：

1.红豆、芸豆：低脂，高纤维，高维生素，营养丰富。

2.加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。

3.苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

4.花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E，还可补血。

总的来说，老年人保持健康的免疫系统和防止再次感染脑膜炎，应食用低脂肪、高纤维有营养的食谱，尽量避免吃糖和加工食物，维生素也很有作用。维生素A(每天2500～10000国际单位)，复方维生素B(500毫克一天3次服用)，维生素C(每天500～2000毫克)。

老年人患细菌性脑膜炎长期服用药物对老人的身体不好，使用以上食物能够有效的弥补药物对老人身体造成的伤害，是一种很好的食疗方法。患细菌性脑膜炎的老年人还应该多吃一些易于消化的粥类食物，避免老年人吃了以上食物消化不良的现象。