秋季儿童营养膳食搭配
秋季儿童营养膳食搭配
1.清热解暑要继续清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
2.寒凉饮食适当少西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。
3.少辛增酸”益肝肺爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
4.滋阴润肺以防燥立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外，还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
5.体重食欲需平衡经过炎热的夏季，人们往往胃口大开，进食较多，而秋季又是收获的季节，好吃的食物也特别多，人们往往容易放纵食欲，大吃大喝。这样不但会造成肥胖，还会引起各种疾病，如痛风、痔疮、脂肪肝等，要注意浅尝辄止。
6.细嚼慢咽利肠道饮食中食物的多样、营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物，如芹菜、玉米等。进食时，细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。
儿童膳食的最佳搭配
儿童正处于快速发育阶段，营养的需求要全面，因而他们的膳食搭配显得非常重要。
儿童的营养均衡最起码要达到以下几个基本要求：保证他们的膳食品种多样化;机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例;各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内;膳食搭配合理。
如何能让儿童膳食达到最佳搭配呢?
首先，要很好地搭配动物性食物与植物性食物;其次，荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素);再次，粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮);干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥);最后咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)。
当然，除做好以上搭配外，每星期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。
儿童发烧日常锻炼
保证必需营养
儿童处在生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对能量和营养素的需要量相对比成人 高，只有满足儿童的营养需求，才能保证其体格与智能发育正常，形成良好的身体素质。合理膳食不仅要重视膳食结构，做到主、副食搭配、粗、细粮搭配，荤、蔬菜搭配，还要培养儿童良好的饮食习惯，吃饭定时、定量，不偏食，不择食，尽量少吃零食， 尤其是含糖的零食、泠饮。虽然糖果可以增加孩子的乐趣，提供部分热能，但过多的 进食可以抑制食欲，不利于儿童健康。
重视体格锻炼
体格锻炼能促进儿童生长发育，提高对自然环境的适应能力和增强抵抗 力，减少疾病，保持健康。体格锻炼的方式因儿童年龄而异，可以结合日常生活利用空气、日光和水进行， 也可以通过游戏、体育运动进行。小儿自出生后就应该衣着适宜，不必过暖。居室间温度适宜，冬季室温也不必过 高，经常形容通风，保持空气新鲜，培养小儿能逐渐生活在较冷的环境之中，户外活 动即可以呼汲新鲜空气，以可以使皮肤接受日光中的紫外线的照射，增加维生素D的体 内合成，有利于骨骼生长，防止 佝偻病的发生。小儿夏季户外活动时间每天应保持在2 小时以上。冬季亦应安排一定时间户外活动。
注意环境卫生
在气候多变的季节，家长应加强对小儿的护理，根据气候变化及时增减衣服。由于活泼好动，容易出汗，衣服不要穿的太多，更不能按成人尤其是老年人的标准，而应适时、适温调节。
秋季儿童保健有哪些关键点
孩子的营养健康是都很关注的，家长也是都希望孩子能健康成长的，对于孩子的保健等也是都很关注的，孩子秋季的保健也是有注意事项的，下面介绍下儿童秋季保健的三个要点。
强化营养
进入秋季后，人的消化功能自动调节到最佳水平，所以应强化营养供给，为孩子的生长加“油”。肉、蛋、奶等固不可少，蔬果也应增加，做到主食与副食、荤与素、粗与细、干与稀的合理搭配。
及时驱虫
虽然孩子一年四季均可遭受虫卵感染，但夏天机会最多。秋天服用驱虫药(如肠虫清等)可将其一网打尽，不留后患。
防范腹泻
轮状病毒常在秋季侵袭孩子的消化道而致腹泻，称为“秋季腹泻”。父母应帮助孩子注重饮食卫生，不吃生冷食物，做到玩具与食具定期煮沸消毒等。同时搞好环境卫生，消灭苍蝇等传播病毒、病菌的媒介物。此外，发现病儿立即隔离治疗，处理好排泄物，避免健康儿童与病儿接触。
上述就是对儿童秋季保健的三个要点的介绍，现在应该是有了解了吧，对于孩子的护理是一定要重视的，希望本文对您有帮助，希望每个孩子都能健康。
秋季宝宝饮食进补注意要点
俗话说：一场秋雨一场凉，十场秋雨添衣裳。秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的来临，很多体质不好的儿童，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。但是，同时秋天各种蔬果肉类都纷纷上市，营养均衡。因此，家长应抓住良好时机，注意饮食调理，增强儿童的抗病能力。
秋季宝宝进补要点
一、防止秋燥：春夏养阳，秋冬养阴。秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等，而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
二、多饮汤水：补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有裨益。
秋季宝宝饮食进补注意要点
分享到： 0 三、慎食瓜果：秋季是许多果品成熟的季节，各种水果相继上市，不仅使人大饱口福，而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适，但也并非多多益善。俗话说秋瓜坏肚，就是指立秋以后继续生食大量瓜果，容易引发胃肠道疾患，尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。
四、适时进补：常言道，秋季进补，冬令打虎。但儿童生长发育尚未成熟，进补要以食疗为主。家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物，因为它们含有丰富的维生素B、维生素E，有助于恢复精神和体力，还有健脑补脑的功效。另外，宝宝看动画片或者看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物，以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，防止视力减退。
五、少辣多酸：所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，是以防肺气太盛。中医认为，肺气太盛，会损伤肝的功能，因此在秋天要增酸，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
六、注意平衡膳食，调整营养食谱：儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优，其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要，提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯，尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等，做到粗粮细粮交替搭配，注意食物的多样化选择。
家长需要注意，根据年龄的不同进补方式也不同。3岁以下的小宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中除了丰富的多种宝宝生长急需的营养物质以外，还含有一定量的水分。多喝能适时地为宝宝补充营养和水分;而稍大一点的宝宝来讲，秋天食补的内容就很丰富。谷物、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆类或豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等等。每周都要保证以上食物都有一定数量的供应。
秋季儿童保健注意事项
立秋之后，天气逐渐变得凉爽起来。在这秋高气爽的季节，儿童保健应注意哪些方面呢?
记者采访了西安市中心医院儿科主任黄嘉莉，她认为秋季儿童保健应注意以下几点：
首先，饮食要讲究平衡注意卫生。相对于其它季节而言，秋季是儿童食欲比较好的季节，这一时期是儿童调节营养状况的关键时期。
对于一般儿童而言，秋季应该增加各种营养素的摄入。
因此，应该坚持两点：
1、保证膳食平衡和各种营养素的摄入。秋季食物来源丰富，孩子食欲也旺盛，因此应该让孩子在这一时期保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等的摄入，比如多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。
2、秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生。生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。
其次，对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。一到秋季，有些儿童易于患呼吸道感染、肺炎、哮喘等，这一时期就应该着重补充其维生素A的摄入。补充一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、白薯、南瓜)等。对于肥胖儿童，这一时期最好仍要做到膳食平衡，同时要注意营养素适量。
儿童饮食该如何营养搭配
营养均衡的基本要求
1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。
2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。
4、调配得当：膳食搭配合理。
儿童膳食的最佳搭配
1、动物性食物与植物性食物搭配。
2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
除做好以上搭配外，每星期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。
儿童营养饮食如何搭配
首先,饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。
其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。
再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。
最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力。
不过,这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达到效果。因此,日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配。