养生健康

什么茶养胃去火 银耳雪梨

什么茶养胃去火 银耳雪梨

食材:火龙果,银耳,木耳,雪梨,冰糖,青豆,枸杞。

做法:

1.银耳.木耳用开水泡开.摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果,雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时将青豆煮熟备用

3..将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆,枸杞即可。

排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

孕妇吃什么可以降火

孕期饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。

主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

怎么饮食应对肝火方法

一、银耳雪梨茶

银耳50克,雪梨1个,冰糖40克,鲜百合少许。。

做法1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

做法2、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

雪梨

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2.c、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

二、喝牛奶

很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

三、红柚酱

做法:红柚一个,柠檬一只(取汁),冰糖300克。柚子净肉后放入不锈钢锅中,加入糖,一杯水,挤入柠檬汁,一直熬至浓稠即可。大约需要40分钟。

小贴士:柚子加热后会变苦,如果不能吃苦味的话,可以直接吃柚子。做好的姜密封保存,吃时取出一勺放入杯中,冲入温水倒入蜂蜜,搅拌均匀后喝下去,非常去火解燥。

四、吃草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素c的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在这个秋乏的季节,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

五、炒南瓜藤

中医认为:南瓜藤入肝、胃、肺经。可清肺、平肝、和胃、通络。主治肺痨低热,肝胃气痛,月经不调,火眼赤痛,水火烫伤。

做法:南瓜藤,蒜,朝天椒,盐,胡椒粉。

1、将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留

2、处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁

3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香

4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒

5、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可

六、菊花茶

用菊花煲茶作饮料,适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。

七、鲍鱼汤

鲍鱼煲汤适用于掌心发热,眼睛干涩,时时头昏,容易恼怒之人。

八、玫瑰花茶

用玫瑰花煲茶,时时饮用,对容易紧张者具有保养的作用。

雪梨银耳汤的做法

一、银耳雪梨百合汤

食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。

做法:

1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;

2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;

3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

二、银耳雪梨枸杞汤

食材:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

做法:

1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵;

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

三、银耳雪梨红枣汤

原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。

做法:

1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;

2、雪梨切成小块;

3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;

4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

四、银耳雪梨羹

原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

做法:

1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;

3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;

4、将梨洗净去皮后,切成小片;

5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。

冬天吹空调嗓子疼怎么办 冰糖银耳雪梨糖水

原料:雪梨2个、银耳30g、枸杞适量。

做法:雪梨洗净削皮,切4分1,去核;银耳泡发,发后,洗净去掉黄色的根部,掰小;把所有材料放入炖盅,隔水炖1个半钟,炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞。

功效:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。枸杞是常用的营养滋补佳品,维生素C含量比橙子高,胡萝卜素含量比胡萝卜高。所以冰糖银耳雪梨糖水能下火润喉,缓解嗓子疼痛。

秋分养生食谱

雪梨雪耳炖瘦肉

材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。

做法

1、将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。

2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。

3、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。

功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤。

山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。

做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥,每日2次服用。

功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

吹空调喉咙干怎么护理

食疗

1、菊花雪梨水

吹空调喉咙干不妨喝一碗菊花雪梨水。菊花做茶饮可以清热解毒,清肝明目,而雪梨可以滋阴润肺,提升菊花的清热解毒功效,多吃雪梨可以改善呼吸系统和肺功能,缓解喉咙干、痒的情况。

做法:

雪 梨1个,杭白菊2克,枸杞子5克,冰糖、水适量。用温水将杭白菊与枸杞子泡开,5分钟左右即可,雪梨去皮去核后切成块状备用;小锅中放半锅水,下入雪梨 块,并加入适量冰糖大火煮沸,一边煮一边搅拌,水沸后放入浸泡好的枸杞子继续炖煮;煮约1分钟后下入杭白菊,并转小火继续炖煮,煮2分钟后即可关火食用。

2、金银花橄榄茶

金银花有抗病毒的作用,橄榄可缓解疼痛,薄荷疏风清热、消炎。这款茶做法简单,嗓子干痒、不舒服的人们可以尝试。

做法

金银花10克,薄荷5克,橄榄5颗,加600毫升水煮沸后,再放薄荷,转小火煮5分钟,去渣后饮用。

3、咸橄榄麦冬饮

中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。吹空调喉咙干的人群也可以试试。

做法

咸橄榄4枚,麦冬30克,芦根20克,将这三味药加水两碗半,煎至一碗后,去药渣,分数次服用。具有养阴清热、生津润燥作用,适合慢性咽炎患者服用。

4、香蕉百合银耳汤

百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。香蕉百合银耳汤调肺养生,清热去火,可以缓解吹空调喉咙干的症状。

做法

取干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片;将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。

5、蜂蜜加醋

蜂蜜有很强的杀菌功效,日本人经常把醋和蜂蜜混合在一起,用来预防和治疗嗓子干疼。

做法

取两大勺蜂蜜,大约20~50毫升的醋(最好是苹果醋等纯酿造醋),先将醋倒入杯中,然后加入蜂蜜,充分搅拌,最后加入150毫升冰镇过的水,搅拌均匀后,每天喝一杯就可以了。

6、荸荠梨汤

荸荠能止渴解毒、温中益气,与梨同用可防止梨的寒性伤胃。其实将荸荠打碎取汁液后直接服用,同样可以治疗急慢性咽喉不适以及吹空调引起的喉咙干。

做法

取荸荠10个,洗净去皮,梨2个,去皮去核切块,加水适量,煮开后可加冰糖少许,一次或分次饮用。

7、苦丁蜂蜜茶

苦丁茶能与唾液产生反应,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。其中多种营养素,还能有降血压等保健作用。蜂蜜能祛火并滋润肺部,而且其性平味甘,能和多种茶饮混合饮用。将蜂蜜加入苦丁茶,不仅能减轻咽干口燥的症状,而且还能弱化苦丁茶的苦味。

做法

用纱布裹10克苦丁茶放入茶杯内,用开水冲泡。然后放置一会儿,等水温变凉后,加入一汤匙蜂蜜,搅拌均匀后饮用。喝的时候最好将苦丁蜂蜜水含在嘴里,尽量让茶水接触咽喉部位,强化润喉的作用。

8、白萝卜糖

白萝卜中的维生素C和酶与蜂蜜加在一起,能帮助抑制喉咙内的炎症,缓解咳嗽多痰、喉咙痛、喉咙干的症状。

做法

在家不妨用1/4根白萝卜、蜂蜜1~2杯,把白萝卜切成小块,放到蜂蜜瓶子里,然后加入蜂蜜,盖上盖子腌制。等白萝卜漂上来之后,马上捞出来,喝掉剩下的蜂蜜汁,每天喝2~3次,每次一个酒杯的量即可。

孕妇上火吃什么好

1、牛奶:很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

2、大豆:大豆在滋阴、去火的同时,还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

3、各类水果:西瓜、西红柿、梨子都是去火佳品,孕妇在平时生活中就可以吃,还可以补充维生素和各种矿物质。但是要注意吃任何水果要适量。

去火佳肴食谱推荐

银耳雪梨

主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

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夏天宝宝去火食谱推荐

雪梨银耳汤 原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。 制法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。 莲子百合羹 原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

雪梨银耳汤的做法

银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。 冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体······ 早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容佳品哦。 食材 主料干银耳15g 雪梨1个 配料枸杞子适量 冰糖80g 步骤/方法 准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。 银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。 雪梨去皮切小块备用。 银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。 加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。 倒入雪梨,再炖15分钟。 加入枸杞子,

雪梨糖水做法和功效

雪梨糖水 银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 雪梨糖水的做法 1.食材:泡发好的银耳。 2.食材:梨子。 3.汤锅中加入适量的清水。 4.盖锅盖,大火煮滚。 5.利用煮水时间,洗净梨子,去皮,去核,切对半或切块(随自己喜欢哦)。 6.水滚后,放入银耳和梨子。 7.盖锅盖,大火煮滚。 8.准小火煮1

上火有哪些类型 推荐降火食疗

材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。 做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。 功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。 材料:雪梨1个,青萝卜1个,红枣4个,猪瘦肉250克,生姜2片。 做法:雪梨、青萝卜去皮、切块。猪瘦肉切小方块状,红枣去核。以上材料一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小

体寒的女人怎么吃梨对身体好

1、银耳红枣炖雪梨 雪梨一个,银耳两朵,红枣三颗,700ml隔水电炖盅一个。 银耳温水泡开(约20分钟),然后洗净。红枣切开,铺在银耳上。雪梨去皮去核,切块,铺在电炖盅最上层。电炖盅注满九成水,炖6个钟头。 2、苹果雪梨奶 牛奶1瓶,苹果1个,雪梨1个。 把苹果雪梨削皮,苹果切粒,雪梨横切,掏空中间(注意不要把雪梨切破了)。放到大汤碗里,雪梨放中间,苹果粒放外面。把牛奶倒进雪梨里面、外面(放苹果那里)。放锅开小火蒸15分钟(可延长时间)。 3、冰糖雪梨百合甜汤 鲜百合,大鸭梨,香梨,冰糖,矿泉水。 选大鸭

喝雪梨银耳汤清肺

每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、磷250毫克,铁30毫克。此外,银耳还含有多种维生素和微量元素。历代医学家都认为:银耳有强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。它适用于老弱妇孺,病后体虚者,有扶正强壮作用。用于治疗老年慢性气管炎、高血压、血管硬化等疾病,年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴者多食银耳能得到调理和滋补,能够提高造血功能,增强免疫力,增进健康细胞的生长。 银耳嫩肤美容的效果也非常明显。银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,对于女性的养颜美容

雪梨银耳汤的制作方法

原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。 做法:1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。...... 银耳汤的做法 原料: 银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。 做法: 1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。 2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。 3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

口干口苦是什么原因引起的 口干口苦的食疗方法

做法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 做法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 做法:银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。雪梨切块、百合洗净放入继续煮至雪梨变软即可。 材料:蒲公英、金银花、菊花 作用:清肝利胆,去胃火、去肝火,排肝毒,防治咽炎 做法: 1、挖取野生蒲公英的根茎,清洗干净,(一定要多洗几遍,免得残留泥沙,影响口感)然后烘干炒制成,备用; 2、菊花洗干净,烘干成,备用; 3、

烟民必食用的五款清肺汤

川贝雪梨猪肺汤 取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎 雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。 银耳马蹄川贝瘦肉汤 银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加入开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,加盐适量,即可食用。此汤清甜美味,口感清新。其中,银耳能滋阴润肺、养胃生津,马蹄能养阴清肺、生津化痰,川贝清热润肺、化痰止咳。 杏仁雪梨山药糊 取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米

做雪梨银耳糖水时要注意什么

虽然说雪梨银耳糖水的做法还算简单,但是在制作的过程中我们还是需要注意一些小细节,否则会使得煮制出来的糖水口感不好。需要注意的事项有: 1、在煮糖水的时候,要是不是的用勺子搅拌一下,使其受热均匀,避免粘锅。 2、带核的红枣比较热气,并且吃起来会比较麻烦,提前去核能够避免吃了上火。 3、浸泡银耳不宜使用热开水,避免营养流失。 4、选购的银耳以淡黄色为佳,太白的可能是熏过硫磺的,不宜购买。 5、一定要将银耳煮软烂再放入红枣和雪梨以及冰糖,因为其他食材都是很容易熟的,而银耳需要煮很久。 雪梨银耳糖水有哪些功效 银