什么茶养胃去火 银耳雪梨
什么茶养胃去火 银耳雪梨
食材:火龙果,银耳,木耳,雪梨,冰糖,青豆,枸杞。
做法:
1.银耳.木耳用开水泡开.摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果,雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时将青豆煮熟备用
3..将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆,枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
孕妇吃什么可以降火
孕期饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
怎么饮食应对肝火方法
一、银耳雪梨茶
银耳50克,雪梨1个,冰糖40克,鲜百合少许。。
做法1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法2、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2.c、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
二、喝牛奶
很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
三、红柚酱
做法:红柚一个,柠檬一只(取汁),冰糖300克。柚子净肉后放入不锈钢锅中,加入糖,一杯水,挤入柠檬汁,一直熬至浓稠即可。大约需要40分钟。
小贴士:柚子加热后会变苦,如果不能吃苦味的话,可以直接吃柚子。做好的姜密封保存,吃时取出一勺放入杯中,冲入温水倒入蜂蜜,搅拌均匀后喝下去,非常去火解燥。
四、吃草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素c的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在这个秋乏的季节,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
五、炒南瓜藤
中医认为:南瓜藤入肝、胃、肺经。可清肺、平肝、和胃、通络。主治肺痨低热,肝胃气痛,月经不调,火眼赤痛,水火烫伤。
做法:南瓜藤,蒜,朝天椒,盐,胡椒粉。
1、将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留
2、处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁
3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒
5、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可
六、菊花茶
用菊花煲茶作饮料,适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
七、鲍鱼汤
鲍鱼煲汤适用于掌心发热,眼睛干涩,时时头昏,容易恼怒之人。
八、玫瑰花茶
用玫瑰花煲茶,时时饮用,对容易紧张者具有保养的作用。
雪梨银耳汤的做法
一、银耳雪梨百合汤
食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。
做法:
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
二、银耳雪梨枸杞汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵;
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
三、银耳雪梨红枣汤
原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法:
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
四、银耳雪梨羹
原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;
3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;
4、将梨洗净去皮后,切成小片;
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。
冬天吹空调嗓子疼怎么办 冰糖银耳雪梨糖水
原料:雪梨2个、银耳30g、枸杞适量。
做法:雪梨洗净削皮,切4分1,去核;银耳泡发,发后,洗净去掉黄色的根部,掰小;把所有材料放入炖盅,隔水炖1个半钟,炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞。
功效:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。枸杞是常用的营养滋补佳品,维生素C含量比橙子高,胡萝卜素含量比胡萝卜高。所以冰糖银耳雪梨糖水能下火润喉,缓解嗓子疼痛。
秋分养生食谱
雪梨雪耳炖瘦肉
材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法
1、将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。
2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。
3、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。
功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤。
山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥,每日2次服用。
功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
吹空调喉咙干怎么护理
食疗
1、菊花雪梨水
吹空调喉咙干不妨喝一碗菊花雪梨水。菊花做茶饮可以清热解毒,清肝明目,而雪梨可以滋阴润肺,提升菊花的清热解毒功效,多吃雪梨可以改善呼吸系统和肺功能,缓解喉咙干、痒的情况。
做法:
雪 梨1个,杭白菊2克,枸杞子5克,冰糖、水适量。用温水将杭白菊与枸杞子泡开,5分钟左右即可,雪梨去皮去核后切成块状备用;小锅中放半锅水,下入雪梨 块,并加入适量冰糖大火煮沸,一边煮一边搅拌,水沸后放入浸泡好的枸杞子继续炖煮;煮约1分钟后下入杭白菊,并转小火继续炖煮,煮2分钟后即可关火食用。
2、金银花橄榄茶
金银花有抗病毒的作用,橄榄可缓解疼痛,薄荷疏风清热、消炎。这款茶做法简单,嗓子干痒、不舒服的人们可以尝试。
做法
金银花10克,薄荷5克,橄榄5颗,加600毫升水煮沸后,再放薄荷,转小火煮5分钟,去渣后饮用。
3、咸橄榄麦冬饮
中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。吹空调喉咙干的人群也可以试试。
做法
咸橄榄4枚,麦冬30克,芦根20克,将这三味药加水两碗半,煎至一碗后,去药渣,分数次服用。具有养阴清热、生津润燥作用,适合慢性咽炎患者服用。
4、香蕉百合银耳汤
百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。香蕉百合银耳汤调肺养生,清热去火,可以缓解吹空调喉咙干的症状。
做法
取干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片;将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。
5、蜂蜜加醋
蜂蜜有很强的杀菌功效,日本人经常把醋和蜂蜜混合在一起,用来预防和治疗嗓子干疼。
做法
取两大勺蜂蜜,大约20~50毫升的醋(最好是苹果醋等纯酿造醋),先将醋倒入杯中,然后加入蜂蜜,充分搅拌,最后加入150毫升冰镇过的水,搅拌均匀后,每天喝一杯就可以了。
6、荸荠梨汤
荸荠能止渴解毒、温中益气,与梨同用可防止梨的寒性伤胃。其实将荸荠打碎取汁液后直接服用,同样可以治疗急慢性咽喉不适以及吹空调引起的喉咙干。
做法
取荸荠10个,洗净去皮,梨2个,去皮去核切块,加水适量,煮开后可加冰糖少许,一次或分次饮用。
7、苦丁蜂蜜茶
苦丁茶能与唾液产生反应,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。其中多种营养素,还能有降血压等保健作用。蜂蜜能祛火并滋润肺部,而且其性平味甘,能和多种茶饮混合饮用。将蜂蜜加入苦丁茶,不仅能减轻咽干口燥的症状,而且还能弱化苦丁茶的苦味。
做法
用纱布裹10克苦丁茶放入茶杯内,用开水冲泡。然后放置一会儿,等水温变凉后,加入一汤匙蜂蜜,搅拌均匀后饮用。喝的时候最好将苦丁蜂蜜水含在嘴里,尽量让茶水接触咽喉部位,强化润喉的作用。
8、白萝卜糖
白萝卜中的维生素C和酶与蜂蜜加在一起,能帮助抑制喉咙内的炎症,缓解咳嗽多痰、喉咙痛、喉咙干的症状。
做法
在家不妨用1/4根白萝卜、蜂蜜1~2杯,把白萝卜切成小块,放到蜂蜜瓶子里,然后加入蜂蜜,盖上盖子腌制。等白萝卜漂上来之后,马上捞出来,喝掉剩下的蜂蜜汁,每天喝2~3次,每次一个酒杯的量即可。
孕妇上火吃什么好
1、牛奶:很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
2、大豆:大豆在滋阴、去火的同时,还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
3、各类水果:西瓜、西红柿、梨子都是去火佳品,孕妇在平时生活中就可以吃,还可以补充维生素和各种矿物质。但是要注意吃任何水果要适量。
去火佳肴食谱推荐
银耳雪梨
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。