蜜蜂的介绍
蜜蜂的介绍
蜜蜂(Bee/Honey bee)在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称,是膜翅目重要的类群。
根据化石资料,蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现,蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值,与人类生活密切相关。在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系,它们被称为资源昆虫。最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂.
蜂蜜的基本介绍
蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜贮藏方法介绍
1.采用适宜的贮藏容器。蜂蜜呈弱酸性,能与金属起氧化作用,因此应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。不能用铁桶贮藏,因铁锈易使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会增加蜜中锌和锡的含量。在蜂蜜产量较高的地区,可建立蜂蜜贮存池。贮藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满,特别是在运输时要留出25%~30%的顶隙。
2.分品种贮藏。即使在同一地区采的蜜也有不同的品种,如紫云英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、荆条花蜜、枣花蜜等。每种蜜都有各自的特色和风味,适合不同消费者的口味,因此要分花源贮藏,防止混杂,以保持原有特色.
3.保持蜂蜜洁净。将蜂蜜放在较高大的桶内,静置于温度较高并且干燥的室内沉淀,沉淀所需时间视具体温度而定,在20℃时需3天,35℃时只需l0小时。这时比重大的杂物就会下沉,通过倒桶即可获得洁净的蝉蜜.
4.防止蜂蜜发酵。蜂蜜内常有酵母菌存在,当温度、湿度适宜时,便会生长繁殖,导致酸败。不成熟的蜂蜜,含水量大,最适宜酵母菌的生长,应先经预处理。方法是将其盛人大口容器内,敞开放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天,待其蒸发掉多余的水分,即完全成熟后再贮存。
5.防止蜂蜜吸湿吸味。蜂蜜的吸湿力很强,将蜂蜜敞开置于相对湿度8l%的室内,3个月后水分能增加到32%,即使是成熟的蜂蜜也会吸湿发酵.因此,要采用密封的容器,并贮于干燥、通风的室内,贮存蜂蜜的室内不可放有强烈气味的物品,以防蜂蜜吸收异味。
6.蜂蜜的结晶。蜂蜜结晶后颜色变浅,形态变稠,有利于贮藏和运输,为加快结晶,可在蜜中拌人0.5%的陈蜜。但上市的鲜蜜,必须保持外观透明,流质状态,因此要防止结晶。对结晶的蜂蜜要解冻,即用双层锅加热处理。处理时外层装水,内层装蜜。待温度达7l℃时,保持数分钟,然后去火。静置1天,撇去表面泡沫,装人消毒过的玻璃瓶中,严密封盖,即可防止结晶。
蜜蜂的介绍
蜜蜂(Bee;Honey bee)属膜翅目、蜜蜂科。蜜蜂源自于亚洲与欧洲,由英国人与西班牙人带到美洲。蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。蜜蜂有三种,一种在树上;一种被人们用器具收养的,是家蜂,小而微黄,蜜部味浓甘美;一种在山岩高峻处作房的,叫石蜜,这种蜂黑色如牛虻,它的蜜味酸色红。蜜蜂完全以花为生,包括花粉及花蜜,有时酿造储存成蜂蜜。毫无疑问的是,蜜蜂在采花粉时亦同时对它授粉,当蜜蜂在花间采花粉时,会掉落一些花粉到花上。这些掉落的花粉关系重大,因它常造成植物的异花传粉。蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜和蜂蜡的价值更大。体长8—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛;头与胸几乎同样宽;触角膝状,复眼椭圆形,口器嚼吸式,后足为携粉足;两对膜质翅,前翅大,后翅小,前后翅以翅钩列连锁;腹部近椭圆形,体毛较胸部为少,腹末有螯针。蜜蜂一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。全世界已知蜜蜂约1.5万种,中国已知约1000种。
蜂蜜介绍
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
蜂蜜,是糖的过饱和物质,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜酸奶面膜的介绍
面膜是一种比较好的护肤方法,尤其是敷天然面膜,今天小编教大家如何自制酸奶面膜,让皮肤变得水嫩有光泽的同时,又可以省掉不少的保养品费用哦,快来瞧瞧吧。
酸奶清洁面膜
制作方法:准备好适量的酸奶和面粉。首先我们把适量的酸奶跟适量的面粉倒在盆子中,用筷子或者勺子把它们调均匀。把此面膜均匀的敷在脸上就可以了。等待10~15分钟,用清水冲洗干净就可以了。
功效:此款酸奶面膜是一款清洁效果极佳的清洁面膜来的,能够帮助吸走脸上的污垢,所以我们不需要在敷面膜前刻意的清洁脸部,因为它本身就有很好的清洁功效。坚持使用四到五次,就能够让你感受到肌肤由里到外得到洁净。
酸奶蜂蜜面膜
制作方法:把一汤勺的蜂蜜和一汤勺的酸奶(酸乳酪也是可以的)放进容器中充分的搅拌均匀;面部清洁干净,然后把此混合物均匀的涂抹到脸上,停留十五分钟,用水洗净就可以了。
功效:这是一款适合中性皮肤使用的酸奶面膜,加入了蜂蜜的成分,能够使肌肤滋润,美白,让皮肤变得光滑。
酸奶蜂蜜面粉面膜
制作方法:跟上一款面膜有点雷同,把一汤勺的蜂蜜和酸奶混合均匀,然后在其中放进其六到八倍的精麦粉,把上述的材料充分的混合,调成膏状。涂抹在脸部和颈部后,用双手进行轻柔的按摩,让此面膏能够缓缓的干透,最后的一个步骤是使用热毛巾,从颈部开始,向着脸部做圆形状的擦拭,知道把面膏擦干净为止。
功效:蜂蜜滋养,放进了面粉然后配合按摩方法,能够有效的去皱,促进血液循环,让肌肤亮泽。
蜜枣的介绍
蜜枣有两个含义,一个是中国的一种蜜饯,另一个是指原产中东的椰枣树的果实。本词条专指蜜饯[1] 。
中国有三大蜜枣分别是:京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣),徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分),可以看出来三者口感越来越硬。
常见的金丝蜜枣,阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。这些都是软蜜枣。
而后面的两类都属于硬蜜枣。
蜂巢蜜和蜂蜜的介绍
蜂巢蜜和蜂蜜的介绍蜂巢蜜
蜂巢蜜是蜜蜂采集蜂蜜封盖成熟后的原始形态,它不仅含有天然成熟的原蜜,还含有蜂蜡、蜂胶、蜂花粉、生物活性酶等纯天然营养成分。不用经过分离即可直接食用,吃起来甘甜爽口,蜜味香浓,长期食用还具有多种保健、治疗作用。蜂巢蜜含有能够治疗鼻炎咽炎的药物成分,蜂巢腊还有润肠通便的作用,广泛应用于化妆品的产品里。蜂巢蜜因为生产周期长产量低,且没有人能够造假,普遍收到消费者的亲睐,故蜂巢蜜的价格相对比蜂蜜的价格高很多。
蜂蜜
蜂蜜是一种天然食品也叫做分离蜜,是采用离心分离方式从蜂巢内分离出来的味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖,所以若家中的蜂蜜因温度变化结晶属于正常现象,可放心食用。
蜂巢蜜和蜂蜜哪个更营养当然是蜂巢蜜。
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。因为生产周期长,它不仅含天然成熟的原蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
蜂巢蜜和蜂蜜的区别结构不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜属于原蜜,还在蜂巢中储存着,属于固体和液体的结合体。
蜂蜜:蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜,晶莹剔透。
成分不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜除了含有蜂蜜外,还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。
蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂酿制的成品,主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
功效不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜由于含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡等成分,除了含有蜂蜜的功效,还费油蜂胶的作用,对人体的调节功效比蜂蜜的调节功效更强。
蜂蜜:蜂蜜主要成分是糖分、微量元素、矿物质等,有润肠通便、安神助眠、美容养颜等多种功效。
吃法不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜属于生蜜,可直接嚼食,也可泡水喝。
蜂蜜:蜂蜜可直接食用,也可冲水喝,更可作为调味品使用。
蜜蜂的介绍
蜜蜂(Bee/Honey bee)在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称,是膜翅目重要的类群。
根据化石资料,蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现,蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值,与人类生活密切相关。在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系,它们被称为资源昆虫。最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂 [1] 。
蜂蜜的介绍
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
生蜜与熟蜜介绍
在我国的一些医学典籍中,确实有生蜜和熟蜜的记载,比如《本草纲目》中记载:凡炼蜜一斤,只得十二两半是数。若火少、火过,并用不得。说的就是蜂蜜的炼制方法,很多人可能产生疑问,蜂蜜不是摇出来的吗,怎么还要炼制呢?您说的是意蜂,在古代或者多年前前,养中蜂的人都是这样熬制蜂蜜的,因为中蜂的蜂巢很细,加上中蜂蜜产量很低,很难从蜂巢中摇出蜜来,因此都是把蜂巢切碎,然后在锅中用火熬制,让封蜡和蜂蜜分离。可以这么说吧,没有经过熬制的蜂蜜是生蜜,熬制以后的蜂蜜就是熟蜜。
这就是找到的生蜜和熟蜜的概念,那么是不是像专家说的那样,不要吃生蜜要吃熟蜜呢?大家可以在本站或者网上找一下蜂蜜的等级划分,分为四个等级,一级蜂蜜为荔枝蜜、荆条蜜、椴树蜜、洋槐蜜、冬桂蜜等,二级蜂蜜为油菜蜜、葵花蜜、棉花蜜等等,三级蜂蜜有芝麻蜜,乌桕蜜等等,而旧式锅式取蜜方法取的蜂蜜为等外蜂蜜,也是最低级的蜂蜜品种,这里说的锅式取蜜就是指大锅熬制的蜂蜜,也是专家说的熟蜜。前面所说的蜂蜜品种都是分离蜜,也是没有经过加工的蜂蜜,可以认为是专家说的生蜜,按照他的逻辑,我们要舍弃这些优质的蜂蜜,去食用那些等级以外的所谓熟蜜。
其实这种老式的取蜜方法早就弃之不用了,因为火候很难掌握,火小了封蜡分离不清,火过了就像书中说的“并用不得”,就失去蜂蜜的作用了。现在我们本地养中蜂的都是连蜂巢一起卖,巢蜜,省去了麻烦的取蜜过程,蜂蜜看起来真实性也更大一些,最重要的是保持了蜂蜜的营养和功效。