榴莲没开口是不是没熟 榴莲开口了就是熟了吗

榴莲没开口是不是没熟 榴莲开口了就是熟了吗

榴莲开口了不一定是熟的。

榴莲不仅会自然开口，同时榴莲也会在催熟剂的作用下开口，有些催熟剂放多了，榴莲果壳已经裂开，但是内部的肉没有成熟，并且也不会再次成熟的果子，这种果子并不是成熟了。

榴莲已开裂但果肉硬怎么办 榴莲有香味了但没开口能吃吗

可以，但建议等开口吃口感更好。

榴莲有香味但是还没开口就说明榴莲的成熟度并不是很好，这样的榴莲食用是完全没有问题的，此时的榴莲大约6-7分熟左右，只是吃起来口感可能没那么好。如果想要榴莲吃起来更加的软糯细腻，香甜可口的话，建议等榴莲开口之后再食用。

榴莲一直不开口会坏吗

会坏。

很多人把榴莲开口当做是榴莲成熟的唯一标志，但其实不是这样的，榴莲成熟了也不是都会开口的，有些榴莲成熟后不会自然裂开，如果放置不管的话，榴莲内部熟透了之后就会坏的。

不开口的榴莲在成熟后会散发比较浓烈的榴莲香味，而且果壳会开始逐渐的变软，这些标志也体现了榴莲正在逐渐成熟。

榴莲要开口了才能吃吗

榴莲不开口也能吃。

榴莲开口代表已经完全成熟，没开口可能是还没有完全成熟，但仍然是可以吃的，只不过口感没有完全成熟的榴莲好，没开口的榴莲吃起来口感略脆，味道比较淡，但是营养价值基本相同。

另外，开口的榴莲很容易被外界微生物或细菌入侵，从而导致变质，如果榴莲闻起来有股酒味，说明榴莲已经开始变质了。反而是未开口的榴莲，外壳可以很好的防止外界细菌入侵，所以在选购榴莲的时候可以选择快开口的或者是开了一点点口的榴莲。

榴莲放冰箱冷藏可以放几天

不开口榴莲

如果是不开口的榴莲放入冰箱冷藏的话保存时间一般会比较长，大约在7-9天左右，没有裂开比较青涩的榴莲保存时间还会有所延长。

开口带壳榴莲

榴莲开口后，带壳放入冰箱中保存时间大约在3-5天左右，注意保存的过程中将露出的榴莲果肉用保鲜膜包裹住。

不带壳榴莲

榴莲的果肉直接放入冰箱冷藏区保存的时间是比较短的，一般在1-2天左右，保存的时候要用密封的盒子保存，以免出现串味的情况。

榴莲一直不开口是不是就不能吃了

榴莲不开口也可以吃。

榴莲开口一般是代表熟透了，此时的口感是最好的，吃起来软糯香甜。没有开口的榴莲可能是没有完全成熟，只要外壳已经变黄，外壳的刺能被捏动，这种也是可以吃的，只不过相比较成熟的榴莲来说，味道比较淡，口感欠佳，但是营养成分基本相同。

榴莲开口了还能放几天 榴莲开口但是肉很硬是什么原因

可能是外界因素导致榴莲开壳。

一般榴莲有开口就说明榴莲已经成熟了，这种成熟的榴莲肉质是比较柔软细腻的，但如果榴莲有开口但是剥开之后肉质还很硬的话，就说明榴莲还没有完全成熟。其表面的裂口很可能是由于采摘运输过程中受到了外界的挤压或者是碰撞而产生的。像这种榴莲建议可以将果肉放入壳中，然后用报纸和保鲜膜将榴莲包起来密封保存2-3天，等果肉变软之后再吃。

榴莲一直不开口会坏吗 榴莲开口大好还是开口小好

开口小的。

在购买榴莲的时候尽量选择开口小的，这既能保证榴莲的成熟度，同时新鲜度也比较好。如果榴莲开口较大就会增加果肉和空气中细菌的接触，这样的榴莲肉就不会很新鲜，并且容易持续腐坏现象。

榴莲开口后还能放几天

榴莲开口后还能放几天

榴莲开口后，证明榴莲已经熟了，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里。

吃不完的榴莲怎么保存

1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。

榴莲不熟怎么办

1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了!要是再放下去，就太干，不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4、把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。

6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

榴莲的功效与作用

1.滋补身体

含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。

2.活血散寒

因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的人群吃。

3.缓解痛经

榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。

4.通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意：吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，促进纤维的吸收，可以治疗便秘。

5.预防和治疗高血压

果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。

6.防癌抗癌

因为榴莲维生素含量丰富，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺起到抑癌抗癌的作用。

7.温补的功效

用榴莲的壳和汤一起煮，然后喝汤，可以起到散寒温补的作用。可以在公众号里面查找煲汤方法!

8.增加体力

榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力

如何判断榴莲的生熟

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

7、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

榴莲没开口可以吃吗 榴莲没开口能晒吗

榴莲没开口可以晒。

高温可以促进榴莲的成熟，缩短榴莲成熟的时间，如果着急吃未熟的榴莲的话，可以用晒的方式，是榴莲开口，既更好剥，又能使榴莲更甜。

榴莲开口了放一晚上会坏吗

看情况而定。

已经开口的榴莲如果是室温放置，且气温比较高的话，会增加变质的几率。因为榴莲开口后果肉会直接和空气接触，而榴莲果肉中含有大量的蛋白质、维生素、果糖，长时间与空气接触就很容易滋生细菌而变质。

但如果榴莲是刚刚开口，且室温不是很高的话，放一晚上一般是没事的。另外榴莲开口就说明已经成熟了，这样的榴莲建议要尽快的打开，如果不吃也建议剥开用保鲜膜包好放冰箱中保存，以减少果肉和细菌接触的几率。

榴莲开口了但肉很硬怎么办 自然催熟

榴莲开口之后还是很硬，那么主要是考虑是榴莲可能受到了外力，导致裂开了，导致开口的榴莲还没有成熟，这时候可以将其进行自然催熟，因为榴莲会释放乙烯，乙烯具有催熟作用，可以使榴莲慢慢变熟，但是时间比较长，需要耐心等待。