阿胶糕的做法 食材

阿胶糕的做法 食材

主料：阿胶

其他材料：黑芝麻，核桃，红枣（干），桂圆，冰糖，黄酒。

孕妇能吃阿胶糕吗

阿胶糕严格来说只是一种糕点，但是由于阿胶糕食用阿胶和其他食品一起做成的，所以阿胶糕的价值立马显现出来了。孕妇在平时的生活中有很多方面是需要注意的，而饮食方面却也是最重要的一个环节。那么，下面就来详细地介绍下孕妇是否可以吃阿胶糕这个问题。

如果是早期怀孕，阿胶活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。如果要补血，红枣，木耳，菠菜，动物内脏也可以。

阿胶膏所用原料

阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。

制作方法

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1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

半斤阿胶可以做几斤阿胶糕 阿胶一个星期吃几次

因人而异。

阿胶具有滋阴补血、润燥止血的作用，适量食用阿胶对人体来说具有一定的保健效果。一般都是将其与一些具有相同作用的配料一起熬制做成阿胶糕食用，但是对于阿胶一个星期吃几次并没有明确规定，建议根据个人的体质及病症严重程度来决定。

如果身体的病症符合阿胶的适应症，且食用后没有出现特殊的不适症状时，是可以每天都适量吃一些阿胶的。

阿胶吃了会长胖吗

适量吃就不会胖。

我们的身体是有自己的基础代谢的，也就是说光吃不动身体也在消耗热量，发胖的前提是：身体摄入的总热量＞基础消耗+ 额外消耗。而阿胶一般会制成阿胶糕食用，而一片阿胶糕的热量在45-65大卡左右，我们如果只是适量吃阿胶糕，减少部分其他食物的摄入，或者适量增加运动 量，并不会引起肥胖。

贫血后吃阿胶后多久恢复正常 贫血吃阿胶怎么吃

1、贫血吃阿胶可以吃熬制的阿胶，或者是炖煮东西的时候搭配食用。

2、也可以和红枣、枸杞等，具有一定补益作用的食物制成阿胶糕食用，食用较为方便。

血瘀可以吃阿胶吗

可以吃，但是服用阿胶对血瘀的改善没有明显的作用。

血瘀的根本在于活血化瘀、固冲止血，在日常的饮食上面，也可以多食有此类功效的食物，阿胶是一种药材，一般制作成阿胶糕食用，阿胶的主要功效是补血、滋阴、润肺，止血。在中医临床上，阿胶主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭等，所以，血瘀的人食用阿胶不对症，但是血瘀体质和服用阿胶也不冲突，所以可以适当的吃一些。

阿胶糕吃多了会怎样 上火

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效，属于一种热性滋补品，适量食用对身体有一定的好处，但是食用过多的话，则可能会加剧体内的燥热之气，出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。

处理办法：

1、暂时停食阿胶糕。食用阿胶糕上火之后，建议暂时停食阿胶糕，并且多喝水，经过一段时间后上火症状自然会慢慢缓解，待症状好转后再食用。

2、食用清热食物。出现上火症状后，建议可以适当吃一些具有清热降火作用的食物以缓解不适，如：雪梨、山竹、冬瓜、苦瓜等。

阿胶吃多了会怎么样 上火

阿胶吃多了会出现上火的情况。

虽然阿胶性平，但是经过熬制的阿胶就变成性温的了，并且阿胶经常制作成阿胶糕食用，加入了大量的如枸杞、红枣等性温的成分，因此食用过多容易出现上火的情况。

女人什么季节吃阿胶糕最好 阿胶糕每天吃几块最好

视情况而定。

关于阿胶糕的食用量一般是要根据个人体质决定的，如果是体内湿热且火气比较旺盛的人群，由于阿胶糕甘润滋补，吃多了会加重身体上火程度，因此建议阿胶糕每天吃一块即可。

刚开始吃阿胶糕补身体的人群建议从每天吃一块开始，等身体逐渐适应后在增加食用量，一般建议一天吃2块左右即可，气血不足或营养摄入一般的人群可以根据自身情况适当增加阿胶糕食用量。

吃阿胶糕拉肚子怎么办 吃了阿胶糕拉肚子是什么原因

阿胶的主要成分是一些胶原蛋白和其他成分，制作不当或者材料有问题的话，容易滋生细菌，用这种阿胶做出的阿胶糕，食用容易拉肚子。

阿胶糕中加入了水分和其他的成分坚果成分，因此容易滋生细菌，制作好阿胶糕后保存不当，容易出现变质的情况，因此食用容易拉肚子。

一些体质较弱或者脾胃不好的人群食用不是很干净的阿胶糕，或是滋补作用过强的阿胶糕容易出现拉肚子的情况。

阿胶糕早上吃好还是晚上吃好

都可以。

早上是身体新陈代谢速度最快的时候，这时候吃阿胶糕能减少脾胃负担，可以更好的消化吸收，从而帮助身体更好的吸收其中的营养成分。

同时阿胶糕有很好的补气补血、养血安神作用，晚上适量吃一点阿胶糕能起到安抚情绪、缓解疲劳的作用，从而能帮助更好的入睡。只是阿胶糕食用后并不是很好消化，所以夜间要尽量少吃。

阿胶糕一年四季都能吃吗

阿胶糕一年四季都能吃。

阿胶有滋阴润燥、股本培元、理气解郁的作用，阿胶秋冬季节食用有助于滋补身体；春夏季食用阿胶有补血滋阴、润燥、补充津液作用，只要个人体质适宜吃阿胶糕，食用阿胶糕是并没有季节限制的。

晚上吃阿胶会上火吗

适量吃一般不会。

阿胶具有补血养血、滋阴润燥的作用，食用后并不会导致火气的上行，所以在晚上适量吃一些阿胶的话一般是不会导致人体出现上火症状的。

但是因为在生活中阿胶一般都是用来制作成阿胶糕食用，而阿胶糕中含有较高的糖分，因此如果在晚上食用过多的话就有可能会导致糖分摄入过量，此时就有可能会出现口干舌燥、口舌生疮等不适的症状。