冬天吃青萝卜还是白萝卜好 大骨头可以和青萝卜一起煮吗

冬天吃青萝卜还是白萝卜好 大骨头可以和青萝卜一起煮吗

可以一起煮。

大骨头中所含的成分与青萝卜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以两者是可以放在一起煮的。

而且因为青萝卜本身的味道是比较清淡的，与大骨头一起煮的话还能吸收其中所含的油脂成分，这样不仅青萝卜的口感吃起来会更好一些，而且也能够减少大骨头的油腻感，煮出来的汤也具有清甜、滋润的特点。

青萝卜煮水的作用是什么啊

青萝卜，它的种子被称为“莱菔子”，有健胃化痰的功效。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，青萝卜含维生素C和植物性纤维。能化痰、去滞、清凉除热，滋润助消化。青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤、干腌、盐渍和制作泡菜等。青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。

青萝卜煮水能够宽中消食,清热凉血，对于一些老人嗽嗽痰多的情况也是可以很好地帮助缓解的呢，对人体在各个机能方面都有较好的调节作用.，但是呢青萝卜和白萝卜不能与红萝卜同煮，其实红萝卜是不能和青萝卜/白萝卜一起煮的，因为两者一起煮反而会减低青萝卜/白萝卜的营养。因为它们相遇时，则因为红萝卜内有一种叫抗坏血酸氧化脢，会破坏其他果菜中的维生素C。白萝卜/青萝卜，如以上所述，有很丰富的维生素C，如把它们和红萝卜一起煲，白萝卜/青萝卜内的维生素C会被抗坏血酸氧化脢所破坏。

萝卜本身就是富含一些丰富的营养，它能够及时的补充人体所需的各种的维生素，对人体出现的一些疾病等的方面也是可以很好地帮助治愈的呢，所以多吃萝卜对人体还是很好的呢，多喝一些青萝卜煮水，让疾病远离我们，还我们一个健健康的身体，每天都会生活得很幸福的呢。

便秘能吃青萝卜吗

实便秘这种疾病是吃出来的，所以我们也可以从吃这个环节将便秘消灭，便秘患者需要多吃一些蔬菜和水果，因为蔬菜和水果里面含有较多的纤维素，那么青萝卜适不适合便秘患者。

青萝卜就是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。

青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病!

1.一般人群均可食用。

2.但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

在上面的文章里面我们认识到了便秘给患者带来的影响，长期的腹胀导致便秘病人生活质量的下降，便秘的患者其实可以多吃一些蔬菜和水果来起到缓解和治疗便秘的作用，上文提到的青萝卜含有丰富的纤维素，非常适合便秘患者。

青萝卜的营养价值

青萝卜中还原糖含量3.0%～3.5%，可溶性固形物6%～7%，VC300mg/kg，干物质7%左右，淀粉酶260～280个酶活单位，另外还含有钙、铁和芥辣油等。

二、吃青萝卜的好处

1、中医认为，青萝卜味辛，入药能行气、化痰、消食、利尿、止泻。生食青萝卜有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。

2、青萝卜含有淀粉酶，所以有治疗积食腹胀、咳嗽多痰的功效。

3、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

4、青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

5、最新研究表明，青萝卜中含有木质素，能使人体的巨噬细胞活力提高2～3倍，可提高人体的免疫力，有防癌的作用。同时，青萝卜还含有一种能分解亚硝酸铵的酶，可减少亚硝酸盐的致癌作用。

青萝卜的药用作用

1、饭后腹胀，生食青萝卜能及时嗝气，顿感舒适。

2、滞食不消，可将青萝卜切片与山楂服用。

3、冬季感冒，可边吃青萝卜边喝热茶，疗效甚佳。

吃青萝卜的最佳时间

冬天产的青萝卜最好吃。

青萝卜的选购方法

挑选青萝卜时首先萝卜的表皮应该是不应发干的，水气比较大，在拿起来掂一掂它的轻重，一般的来讲，稍重萝卜比较好，不会有糠心的。

萝卜的营养价值高吗

胡萝卜补气健胃

胡萝卜是萝卜家族里的“平民人参”。中医认为，胡萝卜中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时，它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质，对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果.在干燥的冬季，爱美的女士吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的美容作用。

白萝卜润肺止咳

白萝卜性清凉，有润肺止咳之功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，适量地吃一些冰糖白萝卜，是一种很好的辅助治疗手段。此外，白萝卜生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。近代研究发现，白萝卜中含有的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，是有效的抗癌成分。

青萝卜健脾降脂

青萝卜中含有大量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，故有“水果萝卜”的美称。而且青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，所以有助于减肥。另外，青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常食用青萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等多种疾病。

水萝卜解酒消食

水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。水萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。它具有很好的利尿功能，利于解酒。另外，水萝卜中含有的维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。

不同种类萝卜的功效

1、胡萝卜补气健胃

胡萝卜是萝卜家族里的“平民人参”。中医认为,胡萝卜中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时,它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质,对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果。在干燥的冬季,爱美的女士吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的美容作用。

2、白萝卜润肺止咳

白萝卜性清凉,有润肺止咳之功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,适量地吃一些冰糖白萝卜,是一种很好的辅助治疗手段。此外,白萝卜生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。近代研究发现,白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,是有效的抗癌成分。

3、青萝卜健脾降脂

青萝卜中含有大量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,故有“水果萝卜”的美称。而且青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,所以有助于减肥。另外,青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。经常食用青萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等多种疾病。

4、水萝卜解酒消食

水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根,它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。水萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。它具有很好的利尿功能,利于解酒。另外,水萝卜中含有的维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效。

每天吃青萝卜好不好

可以每天适量地吃一些。

青萝卜中含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于大部分人群来说，每天适当地吃一些青萝卜的话是有利于人体健康的。

但如果本身脾胃比较虚弱，容易拉肚子的话，那么是不建议每天都吃青萝卜的，以免对脾胃造成较大的刺激。

萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好

青萝卜更好。

和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。

煲汤用白萝卜还是青萝卜好 青萝卜和其它萝卜的区别

平时，很多人都喜欢吃萝卜，各种各样的萝卜，白色或红色的，它们的营养都很丰富，也非常健康，大家都喜欢吃。但还有一种萝卜是青色的，很多人对它不是很了解，它很适合煲汤，非常好喝。一起和苹果绿养生网看下吧。

冬天吃什么萝卜好 青萝卜

青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效。另外，青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常食用青萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等多种疾病。

萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好 萝卜丸子和啥做好吃

萝卜可以和鸡蛋、面粉等食物一起做成丸子食用，这样制作而成的萝卜丸子味道香酥可口。

萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，而鸡蛋中富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，面粉中富含淀粉和微量元素，萝卜和鸡蛋、面粉一起制作食用，不仅味道好，而且营养价值也会很高。

高血压能吃青萝卜吗

我们在生活中食用的萝卜主要是白萝卜和红萝卜，对于青萝卜这种蔬菜，我们在生活中是食用比较少的，但是青萝卜这种蔬菜对于高血压是有好处的，所以高血压患者可以适当的购买一些青萝卜来食用。青萝卜含有多种人体所需的营养物质，它对于高血压患者来说是很好的，希望你们可以去了解它。

青萝卜这种蔬菜可以用于治疗腹泻等疾病，而且常吃青萝卜可以起到降低血压、血脂以及稳定血压的效果，所以建议高血压患者在生活中可以适当的吃一些青萝卜，对于治疗高血压是有很大帮助的。

高血压患者吃些青萝卜也是有好处的,请放心吃就行。青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

青萝卜含有多种微量元素其中，含量较多的有维生素A ，维生素C，维生素B组成分，是对胎儿生长发育有良好作用的，要适量食用，防止维生素A过量引起中毒!建议适量补钙!青萝卜包含维生素c比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。

根据文章对于高血压患者可以吃青萝卜的介绍，相信你们都应该知道青萝卜这种蔬菜对于你们的身体健康是有帮助的。高血压患者在生活中食用青萝卜，不仅可以降低血压，而且对补充身体所需的蛋白质和微量元素是有帮助的。