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橄榄是什么样子的

橄榄是什么样子的

1. 橄榄是一种水果,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。橄榄有助于消化。潮州是我国橄榄分布最多的地方。

我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。

橄榄分两类:橄榄 (木樨科),又称油橄榄,唇形目木樨科木樨榄属植物,原产于地中海地区,果实主要用于生产橄榄油。橄榄 (橄榄科),无患子目橄榄科橄榄属植物,原产于中国南部地区的橄榄,果实主要用作水果,微苦带甜,微涩带甘。

2.形态特征

乔木,高10-25(-35)米,胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米,幼部被黄棕色绒毛,很快变无毛;髓部周围有柱状维管束,稀在中央亦有若干维管束。有托叶,仅芽时存在,着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对,纸质至革质,披针形或椭圆形(至卵形),长6-14厘米,宽2-5.5厘米,无毛或在背面叶脉上散生了的刚毛,背面有极细小疣状突起;先端渐尖至骤狭渐尖,尖头长约2厘米,钝;基部楔形至圆形,偏斜,全缘;侧脉12-16对,中脉发达。

花序腋生,微被绒毛至无毛;雄花序为聚伞圆锥花序,长15-30厘米,多花;雌花序为总状,长3-6厘米,具花12朵以下。花疏被绒毛至无毛,雄花长5.5-8毫米,雌花长约7毫米;花萼长2.5-3毫米,在雄花上具3浅齿,在雌花上近截平;雄蕊6,无毛,花丝合生1/2以上(在雌花中几全长合生);花盘在雄花中球形至圆柱形,高1-1.5毫米,微6裂,中央有穴或无,上部有少许刚毛;在雌花中环状,略具3波状齿,高1毫米,厚肉质,内面有疏柔毛。雌蕊密被短柔毛;在雄花中细小或缺。

果序长1.5-15厘米,具1-6果。果萼扁平,直径0.5厘米,萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形,横切面近圆形,长2.5-3.5厘米,无毛,成熟时黄绿色;外果皮厚,干时有皱纹;果核渐尖,横切面圆形至六角形,在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽,核盖有稍凸起的中肋,外面浅波状;核盖厚1.5-2(-3)毫米。种子1-2,不育室稍退化。花期4-5月,果10-12月成熟。

抽烟吃什么清肺排毒 橄榄

橄榄是我国少数几种在冬季成熟上市的水果,鲜橄榄营养价值极高,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等,其中,维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。

橄榄治喉咙痛

我国绝大多数水果都在夏秋季节收获,唯独橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬,其果色仍然是青绿色的,故俗称“青果”,有的也叫“白榄”。橄榄是常绿乔木,属橄榄科,春夏开花,核果均为纺锤形。橄榄是我国特产果品,原产海南岛,现以广东、福建栽培为最多,广西、台湾次之,浙江、重庆、四川也有栽培。

民间有“外行人吃橄榄,嚼一口吐出外”俗语,是因鲜橄榄初入口味酸涩。但细经品嚼,却会转苦涩为清甜,且满口生津,堪称别具风味。因而民间以鲜橄榄为新春佳节待客的上等果品。

鲜橄榄不仅风味独特,营养价值也极高:每百克可食部分中,光含维生素c就有22毫克,又富含其他营养素,仅次于枣、柑橘、荔枝等水果。

橄榄还有一定的药用价值。明代药物学家在《本草纲目》中称其有“生津液、止烦渴、治咽喉疼”等功效。因此在中医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。冬季气候干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津,好处多多。

腌制黑橄榄孕妇能吃吗

可以,但要适量。

黑橄榄是一种营养价值比较高的食物,孕妇适量食用是可以为其补充充足的营养的,但腌制的黑橄榄中含有大量的盐分,孕妇摄入大量的盐分是她们的身体健康的,严重时还会影响胎儿的发育,所以孕妇可以吃腌制的黑橄榄,但要是适量。

黑橄榄可以泡白酒喝吗

黑橄榄是可以泡酒的,有一种专门用橄榄做成的就就叫橄榄酒。

橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。橄榄酒Olive wine目前主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。 橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。

腌制黑橄榄孕妇能吃吗 补充维生素

黑橄榄是一种维生素含量特别高的食材,特别是维生素c的含量十分出色,平时人们食用黑橄榄以后能满足身体对多种维生素的需要,可以促进身体代谢,提高身体的抗病能力,对人体的健康具有好处。

什么牌子的橄榄油好

什么牌子的橄榄油好,橄榄油哪个牌子比较好……这些问题相信困扰了很多想买进口橄榄油的消费者,具体什么样的橄榄油才是比较好的呢?

小编认为从以下两个方面去看:一是橄榄油的酸度,市场上所谓的特级初榨橄榄油很多,酸度0.8至0.2不等,酸度越低一般价格越贵,也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准,酸度在0.5附近就是很不错的了,意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4,是个很不错的选择;另一个判断标准是看产地,和红酒一样有AOC、DOC之分,产地不同价格也相差很远,比较有名的几个橄榄油国家:希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名,各种认证也很国际化。

网友们认为:目前在美容护肤这方面有优势的牌子应该还是屈臣氏Watsons,DHC蝶翠诗,Monini橄榄油,阿格利司Argolis,阿茜娅Agia这些知名的牌子吧,都是大众认可的一些牌子,而且也是上十大名牌网china-10上的十大橄榄油品牌。

橄榄菜怎么保存一段时间 怎么挑选橄榄菜

1、看保质期

很多瓶装好的橄榄菜是直接放在超市或者零售店兜售的,有些也许是因为工作人员的疏忽忘记将过期的橄榄菜下架。过期的橄榄菜如果下肚,轻微的则出现干呕、腹痛的现象,严重的会出现食物中毒。

2、新鲜橄榄菜的挑选方法

橄榄菜多数都是由橄榄核芥菜组合制作而成的,所以要想制作出美味正宗的橄榄菜,那么主食材肯定是要挑选好的。挑选橄榄的时候要以新鲜的为主;首先要看颜色,如果开始出现焉黄的情况就不要挑选。其次看品种,虽然说橄榄菜大体看上去都是一样的,但实际上还是有区别的,最好选叶子大、杆茎短的品种,这样制作出来的橄榄菜才好吃。

橄榄可以生吃吗 如何挑选橄榄

好的橄榄呈圆滑的椭圆,颜色青绿,手感硬而有水分感。干瘪的橄榄是不新鲜的表现。果身上没有一点黄色的青绿橄榄果,是为了好看而用矾水浸泡过的,这样的橄榄果不宜食用。

橄榄油与美食的邂逅

千百年来,橄榄油就是地中海沿岸国家居民生活中必不可少的食用油,克里特岛甚至被游客誉为“漂在橄榄油上的岛屿”。橄榄油在西方国家,最主要的食用方法是凉拌,或是早餐时用面包蘸橄榄油,亦或是在烤肉上抹上橄榄油。但是,中国人不太喜欢西餐的吃法,于是有了喝橄榄油一说,而且越传越盛,实际上这是一种中国特色的橄榄油食用方法。不管是中国的喝油,还是西方的西餐用法,有一个共同点,就是不加热橄榄油就食用,即我们所说的生吃。生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。

但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。

目前各家橄榄油公司的宣传品和网站上都列出了很多橄榄油菜谱,实际根本不实用,基本属于吸引眼球罢了。据我们调查,在中国几乎没有消费者是按照这些较西式的菜谱来食用橄榄油。根据一年多的从业经验及与众多中国消费者的沟通,我们认为以下这些橄榄油食用方法可以为中国消费者接受,同时也不破坏橄榄油的营养物质:

1如果不习惯喝油,可以兑入果汁,因为橄榄油本身就是橄榄果油汁。

2按照中国方法做完菜(特别是一些不吸油的菜),端盘上桌后,再在菜上浇上橄榄油。这样即健康,又可以使食物更香滑,味道更醇厚。

3喜欢吃面食的消费者,可将橄榄油和入饺子,馄饨等的馅料中。这样蒸熟,或煮熟后的饺子或混沌口感爽滑,果香醇厚。

4涮火锅的调料中可加入适量的橄榄油,把食物从涮锅中捞出后,放入加了橄榄油的调料中拌一拌,再入口,口感细腻爽滑。

5 蛋炒饭即将出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,且粒粒留香。

冬天适合吃什么水果 冬天吃橄榄消积化痰

有人说橄榄是天堂之果。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

橄榄油的功效与作用

护肤

在洗干净的皮肤表面上涂桑橄榄油,然后轻轻按摩涂有橄榄油的皮肤,让橄榄油慢慢被吸收。这样做可以让肌肤的水分得以保持,滋润肌肤,让肌肤不干燥。在面部的肌肤在按摩完之后用热毛巾敷以下脸,能去除毛孔内的污垢,使面部肌肤细腻光泽有弹性,还能消除皱纹和色斑。

面部护理

这里的面部护理主要是针对化妆的MM。想要化妆,有不想伤害到皮肤的话,就可以再妆前在面部均匀的涂抹一下橄榄油,这样可以样化妆品不伤害到肌肤营养肌肤,还能让面妆不易掉。卸妆的的时候用橄榄油一样可以。

眼部护理

橄榄油用于眼部护理也是一种很好的美容方法。在眼睛周围涂抹上一点橄榄油,轻轻按摩一下,然后用热毛巾覆盖在涂抹了橄榄油的眼睛上,这样做可以消除眼袋,同时还可以去除眼角的细纹和色斑,还能给眼睫毛补充营养,让睫毛长的浓密。

橄榄油沐浴

用橄榄油沐浴对美容护肤也是很有效的。这个需要浴缸沐浴,在放满水的浴缸中放入5-10毫升的橄榄油,然后将水和橄榄油搅拌在一起,就可以进行沐浴啦。这样子可以达到清洁皮肤污垢,舒活胫骨,消除疲劳的目的。长期这样使用,还能让肌肤滋润有弹性。

橄榄油美体

在沐浴完毕之后,用橄榄油涂满全身进行按摩,可以促进血液虚幻,放松身体肌肉,从而让肌肤光滑细腻。如果想要美体的同时消除以下多余的腹部脂肪,就可以用手在涂满了橄榄油的腹部打圈按摩。如果是产后的MM,可这样子做还能消除妊娠纹,恢复皮肤的自然弹性哦。

橄榄油防晒

强烈的紫外线会使皮肤变黑,而橄榄油可以有效防晒,把橄榄油涂在皮肤上,可以有效保护皮肤,出门前,可以取橄榄油少许涂在脸、脖子、手臂易受阳光照射的地方。

橄榄油去角质

秋天皮肤通常比较干燥,使用磨砂去角质产品容易导致皮肤更加干燥,所以可以用橄榄油来代替去角质产品清除脸上的老旧角质哦。每次洗完脸后,用橄榄油反复轻轻按摩,再用蒸脸器或热毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不到的污垢和老旧角质,滋养肌肤,增加皮肤的光泽和弹性。

橄榄油防脱皮

在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皲裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒哦!每日早、晚,用少许橄榄油擦抹面部和手臂,并轻轻按摩,橄榄油会很快吸收。经常使用可以使皮肤光滑、细腻、滋润、有弹性,并防止晒伤和皮肤过敏。

橄榄油护唇

用棉签蘸少量橄榄油均匀涂在唇部,有益于保持水分,消除及延缓唇纹出现,防止口唇脱皮裂开。天气突然转冷,感冒或肠胃不好,常会为口唇脱皮裂开苦恼,只要擦上少量橄榄油,两三天后唇部就能变得光滑不脱皮啦!

减肥期间可以吃橄榄吗

对于正处在减肥时期的人,是可以适当去食用橄榄的。

橄榄的热量不高,而且脂肪也几乎可以忽略不计,因此我们食用橄榄是不用担心会给我们的身体额外增加热量的负担的。而且橄榄去油脂的效果也是非常棒的,因此我们吃橄榄不仅能让我们的体重不增加,而且还能起到减肥消脂的作用,因此是很适合减肥的人群去食用的。

橄榄可以治咳嗽吗

橄榄可以治咳嗽,而且效果也不错。

一般情况下,橄榄是可以治咳嗽的,橄榄的营养价值高,具有很好的功效与作用,对咳嗽有一定的缓解作用。

橄榄和槟榔的区别 种属区别

橄榄是芸香目、芸香亚目、橄榄科、橄榄属乔木的种子。

槟榔是初生目、棕榈科、槟榔亚科、槟榔族、槟榔属常绿乔木的种子。两者不是同一个种属的植物。

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橄榄的存储

盐水处理法: 1、切橄榄。用尖刀垂直切橄榄,但不要切到果核。 2、将橄榄放入盐水中。一般,盐水用四分之一杯的盐和一升多的水混合,你也可以根据自己的要求调整。确保你的容器有足够的深度,没有橄榄露出来。 3、给容器封口。 4、等待。这再一次成为处理过程中最困难的部分。尽管这次只需要每天晃动一下容器,每周换一次盐水即可,但要等待六周或者更长的时间,这取决于你用的哪种橄榄,大概三周过后就可以尝一尝橄榄否还有苦味了。 5、存储橄榄。当橄榄的味道尝起来不错时,将橄榄从旧盐水中取出。用一批新的盐水,装满坛子。将橄榄

橄榄酒泡多久要把橄榄捞出来

不需要捞出来。 橄榄橄榄为主要原料酿而成的一种果酒,而橄榄一种含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质的水果,且在中医上具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。 所以橄榄酒不仅营养丰富,且具有一定药用价值,要将其提前捞出,反而会导致橄榄的有效成分没有充分溶出,降低橄榄酒的食用价值,因此不需要将橄榄捞出来。

橄榄可以泡水喝吗 青橄榄不能和什么一起吃

1、青橄榄橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不能与烟酒同食, 2、同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但久而久之,会影响到身体的健康。 3、吃中药的时候,也不能吃青橄榄,因为青橄榄会直接降低药效, 4、怀孕期间的孕妇也不能大量食用青橄榄,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青橄榄,应该要咨询医生。

橄榄油可以炒菜吗 橄榄油怎么吃比较好

1、炒菜完成后,在菜上浇上一些橄榄油,这样使用橄榄油不仅可以使食物变得比较清香,而且也比较的健康。 2、在包饺子、混沌等馅料食物时,可以滴几滴橄榄油,拌匀,这样可以使饺子的口感更爽滑、味道更鲜美。 3、在吃火锅时,也可以在涮火锅的调料中加入一点橄榄油,这样可以使食物的口感更加的细腻。

橄榄可以一直泡在酒里吗 橄榄泡酒要不要切开

可以切开。 在制作橄榄泡酒的时候可以将橄榄切开的,将橄榄切开再去泡的话橄榄当中的营养成分就能更好的释放出来,这样泡出来的橄榄橄榄味会更加的浓,并且营养价值也会更高。但注意在切开橄榄之前要先将橄榄的表皮清洗干净,因为橄榄的的表面会有一层蜡质,这样会影响成品的口感。

橄榄菜的发展

从技术的层面看,发明乌橄榄菜的关键环节熬煎橄榄树脂。但此项技术的发明及应用,潮汕人的先民南越人至迟在唐代就已经掌握了。这因为橄榄本来就一种原产于南越的果树,南越人除了嗜食橄榄果之外,还熟悉橄榄树的种植技术并能够综合利用橄榄树的各种价值。 橄榄菜 对此唐朝人刘恂在《岭表录异》中这样记载的:“橄榄树枝皆高耸,其子深秋方熟,南人重之,生咀嚼之,味虽苦涩而芳香胜于含鸡香也。有野生者,子繁树峻,不可梯缘,但刻其根下方寸许,纳盐于其中,一夕,子皆自落。树枝节上生脂膏如桃胶,南人采之,和其皮叶煎之,调如黑饧,谓

橄榄酒泡多久最好

建议泡2-3个月左右比较好。 橄榄酒主要橄榄和白酒味主要材料制成的,其中橄榄橄榄橄榄属植物的果实,味甘酸性平,入脾、胃、肺经,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、油脂、维生素c等成分物质,将其泡酒营养价值比较高,一般泡一个月左右的时候橄榄酒就可以喝了,但为了使橄榄酒口感更加香醇,橄榄的营养成分更加容易吸收,一般建议泡2-3个月左右最好。

橄榄油护肤的方法

橄榄油护肤,需要专用的美容橄榄油 很多MM问,很多资料都说橄榄油护肤效果好,为什么我用橄榄油却油腻腻的,没有什么效果不说,味道还不好闻?其实MM们一定用的食用型的橄榄油,这种橄榄油适合食用美容,直接用在脸上,分子太大,不易吸收。而用在脸上的,有美容专用的橄榄油,这种油,分子较小,有效成分皮肤会很容易吸收。同时又有好闻的果香味。色泽比较清亮的, 油的颜色呈黄绿色的,这样的橄榄优质的产品。一般需要到正规商场专柜购买品牌产品。 润肤效果显著 用橄榄油敷面,或者用橄榄油擦在全身,滋润肌肤,会让皮肤更加光润细

怎么鉴别橄榄

1.首先要看瓶签上标明的酸度在什么范围,国标规定特级初榨橄榄小于等于0.8%。 2.再看标签上注明的脂肪酸含量,不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好,同样,反式脂肪酸含量就要低,一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.1%左右,这实验室数据,茶油在1.01%这个水平,可以说橄榄油的反式脂肪酸含量极低的,但一般不存在零反式脂肪酸。 3.并不橄榄油越贵就越好,也有可能橄榄油进货价并没有那么高,但商家为了赚取利润而故意哄抬价格,按照国际市价来判断,1L特级初榨橄榄油定价在130左右比较合理的

橄榄怎么洗干净 黑橄榄怎么吃好

1、生吃黑橄榄最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。 2、腌制过的黑橄榄不但有黑橄榄的功效,还大大的改善了黑橄榄的口味,吃不惯黑橄榄原有味道的可以尝试腌制。 3、泡橄榄茶,(1)将鲜黑橄榄(连核)洗净;(2)加水两碗,用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者,可酌量添加白糖。