做油炸花生米放什么调料

做油炸花生米放什么调料

1、花生米洗净,加入小半匙盐。

2、浸泡约五分钟。

3、沥干水份。

4、电饭锅中放少许油。

5、将花生米均匀地摊在锅中。

6、按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后。

7、用铲子将花生米翻个身。

8、继续按煮饭键,跳至保温后,我怕不够脆,又多按了一次煮饭——保温,其实最后一次的时候就没有什么噼啪声了,没有噼啪声就表示炸好了,盛出,凉后就非常脆了。

9、撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全冷却后食用,盐量可根据自己口味调节。

油炸花生米的常见做法

油炸花生米做法一

1、花生米准备好。

2、花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。

3、炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。

4、锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。

5、锅铲不停的翻动。

6、当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。

7、花生米装到盘子内,倒入适量的盐。

8、将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。

油炸花生米做法二

1、花生米备好。

2、花生择去坏粒,洗净落灰,放在篓子里沥干水分。

3、油锅刷洗干净。

4、色拉油倒入锅中。

5、将煤气炉火打开,开小火,倒入沥干水分的花生粒。

6、用锅铲将花生不断的翻炒,使花生粒受热均匀。

7、一直保持小火翻炒花生,当花生水分炒干的时候,会发出噼啪的爆裂声,仍然继续翻炒到闻到花生香,马上起锅,撒盐拌匀,晾凉后食用。

油炸花生米做法三

1、取花生米一小碗。

2、过水,清洗干净,控干水分。

3、冷锅放油,将花生米倒入。

4、中小火,不停翻炒花生米。

5、至没有响声后,关火盛出。

6、在盛出的花生米上,撒入少许盐,拌匀冷凉后,即可食用。

空气炸锅做无油花生米多少度 炸花生米可以保存多长时间

油炸花生米可以保存1-2周。

将炸好的花生米冷却后用密封容器装好，放置在常温阴凉干燥的通风处保存即可，不过放置的时间越久就会越容易受潮，油炸花生米受潮后就会失去原来酥脆的口感，且时间久了还有可能会滋生细菌，因此放置在常温下保存的油炸花生米要尽快食用完。

另外将油炸花生米放入冰箱中保存能抑制细菌的滋生，从而延长其保存时间，但要注意放入冰箱前一定要做好密封处理，因为冰箱中也含有很多水汽，如果没有将花生米密封保存的话，反而更容易使花生米吸水返潮，缩短保质期。

经常吃花生会发胖吗

经常吃花生会发胖。

花生的热量是比较高的，每100克的花生所含有的热量大约为298大卡，这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。而且很多人在吃花生的时候，总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下，制作成炸花生米，然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话，经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。

油炸花生米放糖还是盐

1、油炸花生米，一般是放盐比较好，味道比较好。

2、趁着花生米刚起锅温度还在，撒上糖粉自然会溶粘在花生上面。盐也要放一些，能帮你沾糖，味道也才会正常。

3、冷锅加入花生油，放入放凉的花生米，开火小火慢炸至花生米变色，捞出沥油。

油炸花生米放糖还是盐好吃

油炸花生米，一般是放盐比较好，味道比较好。

趁着花生米刚起锅温度还在，撒上糖粉自然会溶粘在花生上面。盐也要放一些，能帮你沾糖，味道也才会正常。

油炸花生米放盐还是糖 油炸花生米的好处

1、花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。

2、提高智力：花生中含有十多种人体所需的氨基酸，特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力，促进细胞发育，提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。

3、锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

4、花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质，白藜芦醇。

花生米怎么炸又酥又脆 油炸花生米可以放冰箱保存吗

可以。

将油炸花生米放入冰箱中保存能抑制细菌的滋生，从而可以延长其保存时间。但需要注意的是，我们将油炸花生米放入冰箱前一定要做好密封处理，因为冰箱中也含有很多水蒸气，如果没有将花生米密封保存的话很容易使得花生米吸水返潮。

喝白酒吃花生米有什么害处

易上火

喝白酒的时候再配上油炸花生米如果吃多了的话，很容易导致人上火，出现喉咙痛、口干烦躁、低热盗汗的现象。建议出现上火症状的，可事后吃点绿豆粥、莲子汤、西瓜汁下下火。

易口渴

白酒度数高，喝完之后很容易觉得喉咙干，口渴，而油炸花生米也是干油易口渴的食物，两者搭配在一起喝，让人更口渴，想要喝水。建议多备些温开水在旁，以便随时饮用。

易胖

花生米本身油脂含量就高，平时我们都是用来榨油的，而一般配白酒喝的还是油炸花生米，据计算经过油炸后的花生米，其热量是每100克就有588大卡的热量。而油炸花生一旦配上白酒的口感，更容易吃多，让人不知不觉就吃光了一盘，很容易导致肥胖。

易诱发疾病

白酒喝多了易伤脾胃肝脏器官，若同时搭配油炸花生米过量的话，其花生米含有的黄曲霉菌毒素会沉积在肝脏中，诱发肝癌，假如一个人长期这么喝的话，其肝脏、脾胃器官也会相应的诱发其他诸多疾病，如：肝炎、胃炎等。

油炸花生米的危害

油炸花生米的危害：

吃油炸花生米与高血压没有直接关系，但是经常这样吃可不是一个好习惯。花生中脂肪含量是很高的，炒的花生就更不用说了，长期摄入太高的脂肪，除了长胖还会增加患动脉粥样硬化的风险，还对肝脏造成损害，尤其是你还喝酒。

吃花生米的注意事项

1.生食花生米易患病

花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

2.炒炸花生米营养差

花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。

3.水煮花米益处多

水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。

在对油炸花生米的危害了解后，在选择这样制作方法时候，都是要正确的进行，吃油炸花生米不能过多选择，尤其是对男性喝酒的时候，更是要注意，过多的吃油炸花生米会导致身体热量过高，会有肥胖现象，这样对身体健康会有严重危害的。