不适合截瘫患者的饮食有哪些
不适合截瘫患者的饮食有哪些
1、豆腐及豆制品：实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化。
2、纤维素：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收。
3、松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。
4、味精：每人每日摄入量不应超过6克，过多摄人会使血液中谷氨酸的含量升高.限制了必需的二价阳离子钙和疾的利用，可引起短时期的头痛、心悸、恶心等症状，对人的生殖系统也有影响。
5、方便面：方便面中若含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养缺乏。
6、葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、菠菜：营养丰富，但含有较多的草酸，常食多食，易使食物中的锌、钙与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
8、猪肝：1公斤含胆固醇高达3680毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。因此，猪肝不宜吃得太多。
9、烤牛、羊肉：在熏烤过程中会被致癌物质污染，如采并芘等。
10、腌菜：长期食用腌菜可引起钠、水在体内滞留，增加心、肝负担，易诱发心脏病。另外，如腌菜腌制不好，还会产生致癌物质亚硝酸盐及亚硝酸。
11、油条：旧法制作加有明矾。明矾的主要成分是铝、如天天吃含有铝的油条，铝很难由肾脏排出，可对大脑神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
截瘫的康复
截瘫的康复众多患者极为关心的吧，下面小编就来带大家一起了解一下吧。
脊髓损伤是一种具有严重致残性的创伤，此病往往造成患者不同程度的四肢瘫痪或截瘫，由于不少人认为截瘫是不可逆的功能损伤而忽略早期康复，丧失了最佳治疗时机。据该院统计：1998～2003年的5年中，在此住院的300例截瘫患者中，入院前只有不到30%的患者在早期治疗中介入了康复，这些患者很少发生肺及泌尿系感染，他们中不少人很快度过了卧床期，能接受且正确使用轮椅，很快学会了生活自理的方法。而在未接受早期康复的截瘫患者中，有67%的患者产生过自杀念头，75%的患者出现不同程度的肺及泌尿系感染，46%的患者出现过褥疮感染。褥疮、肺部感染、肺不张及泌尿系感染成为部分截瘫患者的死亡原因。
对截瘫患者早期介入康复是临床治疗的重要内容之一。截瘫“早期”康复是指脊髓损伤发生后直到骨科视情况允许伤区脊柱适当负重的一段时间。早期康复应寓于早期治疗之中。就此，黑龙江省康复医院对截瘫患者的早期康复推出了“一教育，二训练，三结合”的康复模式。
一教育，主要是心理康复教育。使患者及家属能正确对待疾病，让患者体会生活乐趣。
二训练，即必须重视呼吸训练、排尿训练。截瘫病人早期最常发生的是肺感染与肺不张，这是四肢瘫患者早期死亡的主要原因。康复医生每日要指导患者进行深呼吸训练，康复护士每30分钟协助家属帮助病人翻身拍背，防止褥疮出现。对有咳嗽、咯痰症状的患者，给予药物雾化吸入治疗。尿路感染也是截瘫患者早期死亡原因之一，排尿训练是针对患者排尿功能恢复的康复措施。他们为病人定时排尿，加强病人排尿意识训练，让病人尽量采用正常体位排尿
三结合，即采用中西医结合康复手段对截瘫患者早期进行康复治疗。截瘫患者脊柱复位并稳定后即可对患者在床上采用中西医康复手段治疗。如脉冲电针、四肢按摩等。现代康复手段的理学治疗、作业治疗对瘫痪肢体进行被动活动，可以防止关节挛缩及肢体畸形的出现。同时他们鼓励患者采用斜床站立训练，以促进截瘫肢体的血管神经舒缩功能恢复。
脊髓损伤早期康复治疗可以为脊髓的恢复提供条件，并能够最大限度地发挥患者的残存功能以代偿丧失的部分功能，帮助患者树立生活的勇气。
高位截瘫怎么延长生命方法
下面是关于高位截瘫能活多久的咨询问答：
问：高位截瘫能活多久?
答：做好预防及护理可提高生活质量延长寿命
高位截瘫能活多久与患者的治疗心态也有关系，如患者对治疗有信心，保持积极的态度，对治疗是有益的，会使患者的康复的希望增加。患者家属做好护理工作是减少患者并发症的发生。从而使患者的生命得到保障。高位截瘫是指横惯性病变发生在脊髓较高水平位上，在医学上一般将第二胸椎以上的脊髓横惯性病变引起的截瘫称为高位截瘫。北京304医院的专家指出：对于高位截瘫患者来说，找到正确的方法治疗，才能更好的延长寿命。高位截瘫各种并发症的出现将时刻威胁着患者的身体健康。据统计，高位截瘫患者的死亡原因大部分是因为并发症的出现和无法控制。由此我们可以看出，只有积极的进行治疗，预防并发症的出现，才能帮助患者减轻痛苦，提高生活质量，延长寿命。
截瘫的饮食禁忌
一、不适合截瘫患者的饮食有：
1、豆腐及豆制品：实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化。
2、纤维素：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收。
3、松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。
4、味精：每人每日摄入量不应超过6克，过多摄人会使血液中谷氨酸的含量升高.限制了必需的二价阳离子钙和疾的利用，可引起短时期的头痛、心悸、恶心等症状，对人的生殖系统也有影响。
5、方便面：方便面中若含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养缺乏。
6、葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、菠菜：营养丰富，但含有较多的草酸，常食多食，易使食物中的锌、钙与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
8、猪肝：1公斤含胆固醇高达3680毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。因此，猪肝不宜吃得太多。
9、烤牛、羊肉：在熏烤过程中会被致癌物质污染，如采并芘等。
10、腌菜：长期食用腌菜可引起钠、水在体内滞留，增加心、肝负担，易诱发心脏病。另外，如腌菜腌制不好，还会产生致癌物质亚硝酸盐及亚硝酸。
11、油条：旧法制作加有明矾。明矾的主要成分是铝、如天天吃含有铝的油条，铝很难由肾脏排出，可对大脑神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
二、适合截瘫患者的营养元素有：
1、碳水化合物：碳水化合物适量,过多的碳水化合物导致过多的热量,增加体内脂肪。
2、富含植物纤维：选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物,以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间,减少胆固醇在肠道内的吸收,对降低胆固醇有益。
3、高蛋白：给予高蛋白膳食,蛋白质每日1. 5～2g/kg体重,豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ,鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14% ,黄豆含蛋白质高达40%左右,谷类为植物蛋白,一般含蛋白7～10%。
4、多饮水：进食时,安排病人尽量保持舒适的坐位,避免各种不良刺激;饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。
5、多用植物油：饮食中应多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。
截瘫的康复治疗
1、 营养治疗：制定合理食谱，加强营养以适应脊髓损伤(截瘫)康复训练的要求。
2、 中医康复：利用传统医学，进行针灸、按摩、电针、中药离子导入等手段促进脊髓损伤(截瘫)患者康复;另外针对合并症治疗，亦可广泛使用中药内服、外用。
3、 临床康复：用护理和药物等手段，预防各种合并症的发生，亦可进行一些治疗性临床处理，减轻症状，促进脊髓损伤(截瘫)患者功能恢复。
4、 康复工程：可以定做一些必要的支具来练习站立和步行，另外也可配备一些助行器等特殊工具，靠这些工具来补偿脊髓损伤(截瘫)患者功能的不足。
5、 心理治疗：针对脊髓损伤(截瘫)患者心理不同阶段(如否认、愤怒、抑郁等各个阶段)的改变制定出心理治疗计划，可以进行个别和集体、家庭、行为等多种方法。
6、 作业治疗：主要通过训练日常生活动作(如衣、食、住、行的基本技巧)、职业性劳动动作、工艺劳动(如编织等)，使脊髓损伤(截瘫)患者在出院后能适应个人生活、家庭生活、社会生活和劳动的需要。
截瘫吃什么好
截瘫患者的饮食：
1、碳水化合物适量,过多的碳水化合物导致过多的热量,增加体内脂肪。
2、选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物,以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间,减少胆固醇在肠道内的吸收,对降低胆固醇有益。
截瘫患者的饮食有哪些?
3、给予高蛋白膳食,蛋白质每日1. 5～2g/kg体重,豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ,鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14% ,黄豆含蛋白质高达40%左右,谷类为植物蛋白,一般含蛋白7～10%。
4、进食时,安排病人尽量保持舒适的坐位,避免各种不良刺激;饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。
截瘫患者的饮食有哪些?
5、饮食中应多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。
6、多用果汁、新鲜水果及果酱等食物,这些食物含有糖及有机酸,皆有助于肠蠕动。此外,蜂蜜、生拌黄瓜、苤蓝、萝干、白薯等食物亦能产气,刺激肠管蠕动。如无禁忌,应摄入足够的液体,每天至少2000ml,以免粪便干燥。
脑瘫患者饮食禁忌
脑瘫是近年来发病较为常见的一种神经性脑部疾病，会是患者的智力低下、无法正常运动等，给患者造成极大的伤害，健康的饮食有利于脑瘫患者的康复。脑瘫患者的饮食有哪些注意事项呢?
少吃味精
摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。对于小儿脑瘫患儿，味精就更需要禁止食用。
不吃多糖食物
过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。
补充维生素
维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。因此，多吃维生素含量高的食物可以抗氧化物质，延缓衰老。麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等都含有丰富的维生素，脑瘫患者应该多食用。
截瘫患者的饮食方法有哪些
截瘫病人对饮食方面有什么要求?
1、根据引起瘫痪的病因，调整饮食宜忌。
2、忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。
3、注意膳食纤维，增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，以预防便秘发生。
4、应供给营养丰富和易高位截瘫消化的食品,必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。
5、多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮-杯淡盐水可预防便秘。
患有截瘫疾病应该多吃新鲜水果
1、多用果汁、新鲜水果及果酱等食物，这些食物含有糖及有机酸，皆有助于肠蠕动。此外，蜂蜜、生拌黄瓜、苤蓝、萝干、白薯等食物亦能产气，刺激肠管蠕动。如无禁忌，应摄入足够的液体，每天至少2000ml，以免粪便干燥。
2、多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯淡盐水可预防便秘。
3、应供给营养丰富和易消化的食品，必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。
4、注意膳食纤维，增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，以预防便秘发生。
5、碳水化合物适量，过多的碳水化合物导致过多的热量，增加体内脂肪。
脊髓损伤的康复治疗
1、物理治疗：主要是改善脊髓损伤(截瘫)患者全身各个关节活动和残存肌力增强训练，以及平衡协调动作和体位交换及转移动作(如卧位到坐位、翻身、从床到轮椅、从轮椅到马桶等移动动作)，以及理疗。
2、作业治疗：主要通过训练日常生活动作(如衣、食、住、行的基本技巧)、职业性劳动动作、工艺劳动(如编织等)，使脊髓损伤(截瘫)患者在出院后能适应个人生活、家庭生活、社会生活和劳动的需要。
3、心理治疗：针对脊髓损伤(截瘫)患者心理不同阶段(如否认、愤怒、抑郁等各个阶段)的改变制定出心理治疗计划，可以进行个别和集体、家庭、行为等多种方法。
4、康复工程：可以定做一些必要的支具来练习站立和步行，另外也可配备一些助行器等特殊工具，靠这些工具来补偿脊髓损伤(截瘫)患者功能的不足。
5、临床康复：用护理和药物等手段，预防各种合并症的发生，亦可进行一些治疗性临床处理，减轻症状，促进脊髓损伤(截瘫)患者功能恢复。
6、中医康复：利用传统医学，进行针灸、按摩、电针、中药离子导入等手段促进脊髓损伤(截瘫)患者康复;另外针对合并症治疗，亦可广泛使用中药内服、外用。
7、营养治疗：制定合理食谱，加强营养以适应脊髓损伤(截瘫)康复训练的要求。
面瘫要吃些什么
面瘫的饮食护理
第一、补充钙
面瘫患者的饮食中应注意增加钙的含量，因为钙不仅对骨骼的生长和智力发 育有益，还能促进肌肉及神经功能恢复正常，对面瘫患者肌肉萎缩的治疗很有帮 助，所以补钙很重要。患者可以吃些排骨、蛋黄、水果、奶制品等钙质丰富的食 物。
第二、补充维生素
面瘫患者的饮食护理提醒广大患者，饮食中不要缺少了维生素，尤其是维生 素b族元素，如b1、b2、b12等。维生素b族元素能够帮助面瘫患者的神经传导物 质的合成，促进患者的恢复，所以应该适当补充。
第三、食物的选择
面瘫患者在日常生活中，有需要多食用的食物，比如新鲜蔬菜水果、粗粮等 ，如豆类、玉米、瘦肉、冬瓜、黄瓜、香蕉、桑棋。但也有需要患者禁忌的食物 ，像生冷、油腻、刺激性食物，这些食物不易消化，性寒，所以患者最好不要食 用。
面瘫饮食中，对于能够提供丰富的维生素b的日常生活饮食有香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、杏、柿子、葡萄苹果、菠萝、梨、桃、西瓜等很好的选择，补充充足的维生素对于健康是非常重要的。
哪些食物有益截瘫患者健康
1、碳水化合物适量，过多的碳水化合物导致过多的热量，增加体内脂肪。
2、选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间，减少胆固醇在肠道内的吸收，对降低胆固醇有益。
3、饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。
4、给予高蛋白膳食，蛋白质每日1.5～2g/kg体重，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%，鸡蛋为11～14%，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。食物品种多样，色、香、味俱全，以刺激病人的食欲。并允许病人按个人嗜好选择食物的品种。