夏季五大瓜之首，根本没有西瓜！看完恍然大悟！ 冬瓜益寿瓜
夏季五大瓜之首，根本没有西瓜！看完恍然大悟！ 冬瓜益寿瓜
冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜，对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。
首先要选有白霜的瓜，其次，长条型的瓜味道好，最后，按上去硬硬的瓜肉质结实，是新鲜的好瓜。
冬瓜虾皮汤利湿补钙；冬瓜海带汤降血脂；冬瓜蘑菇汤增强免疫力。
孕妇夏季上火怎么办
最适合孕妇的去火水果
草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 西瓜---西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
大豆
大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
苦瓜
历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
西红柿
尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
百合
百合是著名的保健食品和常用中药，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞，”状如白莲花，故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日，常互赠百合，或将百合做成糕点之类食品，款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水，以润肺正气。 中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。
三伏天吃什么好补身体
中医认为，夏季暑湿比较适宜清补，酷热高温天气下，西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用，是首选祛暑食物。不过虽然是清补，但饮食不宜过于清淡，夏天人的活动时间长，出汗多消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。
夏季饮食知识
消暑第一瓜：冬瓜
冬瓜虽然姓冬，却是夏季里难得的美食，有祛暑、祛湿、利尿之效，绝对是消暑第一瓜。夏季天儿热，上火是最恼人的了，大便燥结，还有口臭，吃降火药劲太大，这时候冬瓜就派上大用场了。
冬瓜性寒，九成以上都是水分，降火功效没得说。可我们习惯做冬瓜时都会把冬瓜皮给扔了。冬瓜皮虽然口感不好，但食疗功效可比瓜肉强，夏天的时候可以洗干净了熬汤。
小冬瓜跟大冬瓜不一样，体型小巧，上面还有层茸毛，用来做冬瓜汆丸子不错，老少皆宜。
美白第一瓜：丝瓜
夏日美白的原则就是少抹多吃。通过饮食给皮肤补水、促进其代谢是健康又划算的方式，丝瓜就是首选。
夏季里做丝瓜鸡蛋汤，在南方很流行。家里一人一碗，既解暑又美白。当然也可以炒着吃，口感很滑，且丝瓜很容易熟，但用铁锅炒的时候，丝瓜容易变黑。陈延丽说，如果炒的时候加一点西红柿就不会变黑了。
丝瓜水被称为“美白水”，这是有一定道理的。其中富含维生素B1和维生素C，前者防止皮肤老化，后者有美白作用，只是自己做丝瓜水容易变黑，还是做菜吃，既满足了食欲，也起到类美白的功效。另外，丝瓜还有解毒通便的作用，多吃丝瓜，皮肤能不好嘛。
吃西瓜好处有哪些
在这炎日的夏天，西瓜是每家每户所必须具备的消暑圣品。一年四季在市场上我们都会看到西瓜，可是只有在夏天的这个时候，西瓜才是极好的。夏天人们吃西瓜不仅是在品味它的美味，更多的是在利用它消除炎热。
首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。
其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方，说吃西瓜就能达到这一方剂的作用，足见医家对它的重视程度了。在今天看来，夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征，可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
此外，西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。
西瓜不放冰箱会坏吗
看保存环境和气温。
西瓜中含有大量的水分和糖类物质，很容易受到细菌的污染，在高温天气下，西瓜腐败变质的速度比较快，而在低温环境下，腐败变质速度缓慢，如果是春、秋、冬季，西瓜可以不放冰箱，慢慢吃完，而夏天则需要放进冰箱，延长西瓜的可食用时间。
美容多食五种瓜
丝瓜是最不起眼的一种瓜，但堪称夏季女士美容食疗的首选佳蔬。丝瓜营养丰富，所含蛋白质、钙、磷、铁和胡萝卜素、B族维生素、维生素C等在瓜类蔬菜中都较高。用丝瓜络洗面古已有之，而现代用丝瓜水美容更不鲜见，人称“美人水”。丝瓜能护肤养肌，美白祛斑，嫩颜除皱，是不可多得的天然美容佳品。丝瓜药用价值很高，其性凉味甘，具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、下乳汁、止崩漏等功效，对于多种妇科疾病，堪称佳蔬良药。
黄瓜味甘性凉，具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿功效，适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。它可用于辅助治疗多种夏日时病，应时顺季，内外咸宜。
西瓜在祖国医学中素有“天生白虎汤”的美誉，其不仅是夏季消暑佳品，还可止渴除烦、利尿消肿和醒酒。对于夏天出汗过多、无食欲者和身体消瘦者，进食西瓜后可以补助体内养分的不足。
苦瓜味苦性寒，其不仅能清暑解热，对明目、解毒、痢疾、赤眼疼痛、恶疮等也有很好的功效。
冬瓜味甘、性寒，夏季多吃不仅能够防治中暑，而且有很好的食疗效果。冬瓜可以利水、消肿，治痰喘，历代医家还用它来治疗糖尿病、痱子、雀斑、酒糟鼻等。此外，冬瓜还有美容、减肥的功效，李时珍说：“冬瓜令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”这便是对冬瓜的美容、减肥效果的高度概括。
孕妇冬天能吃西瓜吗
西瓜是夏季特有的一种水果，可以败火、利尿、补水，对人体的健康很有帮助，同时吃西瓜还可以补充维生素，对孕妇来将是夏季最佳的水果，但是冬季孕妇可以吃西瓜吗?从原则上将孕妇在孕期其实没有不能吃的东西，只有不建议吃的食物，对于西瓜冬季能不能吃答案不是肯定的也不是否定的，但是我建议准妈妈们忍住嘴馋，最好在冬季不要吃西瓜，因为西瓜属于寒冷性水果，一来冬季气温低，吃凉性水果不利于孕妇的健康，也不利于胎儿的健康
同时冬季的西瓜属于反季水果，不利于孕妇食用，孕妇在饮食上如果按严格的原则来讲是不建议吃反季食物的，因为反季食物大多都是人工催熟的，违反了自然界的生态规律，那么孕妇或者孩子吃了反季水果很容易造成性早熟，孕妇虽然不会存在性早熟的现象但肚子里面的胎儿就很难保证了。
西瓜本来是夏季特有的水果，冬季的西瓜属于反季水果，里面多少含有一些激素催生素等等物质，对身体不好。孕妇在冬季吃水果可能使得这类物质对宝宝的成长有一定的影响。另外，西瓜是凉的水果，并且在冬季，孕妇吃了容易着凉。所以孕妇能吃西瓜吗冬天?孕妇们最好还是不要太嘴馋。
三大人群并不适合吃苦瓜
廖辉介绍，祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
另外，需要引起重视的是，苦瓜含草酸，如果顿顿生吃苦瓜，草酸摄入过度会和体内钙相结合，形成草酸钙结石。
最后廖辉主任提醒，饮食一定要多元化，不要一味为降火就天天吃苦瓜，保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。
苦瓜的功效与作用有哪些
吃苦瓜有什么好处?苦瓜绝对是最理想的食材之一。
尤其是对于想要去火和想要减肥的朋友来说，多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。但是苦瓜虽好，并非所有人都可以食用。都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
体内湿气重的症状及体内湿气重怎样祛除
夏季防湿九大秘方
夏天的温度是非常的高的，而且湿气也是比较大的，如果我们一直喝水但是水分没有及时的排查的话，就会使得体内湿气太大，所以，夏季防止湿气是很重要的事情。湿气大会引起很多的疾病的，那么我们夏季要如何防湿呢?我们一起来看看小编给大家的几种秘方吧。
1、对付体湿，可以选择多吃一些健脾利尿的食物
比如苋菜、冬瓜、扁豆、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。
薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。另外，冬瓜和西瓜也属于性寒味甘，清热生津的食物，湿热天气多吃冬瓜和西瓜都有较好的利尿作用。
2、保持衣物干爽
我们在夏季不要总是穿没有完全干的衣服，盖着潮湿的被子，被子是需要经常拿出来晒的。
3、保持屋内空气流通
房间内的湿气如果很重，建议多保持空气流通，让空气带走湿气。地板湿了，立即拖干，免得湿气滞留。如果外界湿气也很重，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。
4、少饮酒
酒助湿邪，酒精少碰为好。
吃苦瓜干的好处
尤其是对于想要去火和想要减肥的朋友来说，多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。但是苦瓜虽好，并非所有人都可以食用。都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
时令瓜果老人度夏好伙伴
夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。
西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。
黄瓜是瓜炎营养丰富的—种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜富含维生素B.皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
丝瓜可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消补又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
苦瓜粉适宜人群
夏季天气燥热，很多人会选择吃苦瓜来降火，其实有人是不适合吃苦瓜的。来看看小编的介绍。
专家介绍，祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
另外，需要引起重视的是，苦瓜含草酸，如果顿顿生吃苦瓜，草酸摄入过度会和体内钙相结合，形成草酸钙结石。
专家提醒，饮食一定要多元化，不要一味为降火就天天吃苦瓜，保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。
小编介绍的这几种不适合吃苦瓜的人，有没有你呢?苦瓜食用禁忌可要记住啊。