使君子的营养价值 防治肝脏疾病

使君子的营养价值 防治肝脏疾病

使君子中的苹果酸可以用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用；还可用于制备和合成驱虫剂、抗牙垢剂等。

使君子的营养价值有哪些

据现代药理研究表明，使君子有较强的驱虫作用，并能抑制皮肤真菌。临床上运用使君子治疗蛔虫病、蛲虫病、肠道滴虫病，疗效显著。

第1步驱蛔虫作用

使君子在体外试验中对蚯蚓、水蛭、猪蛔等均有较强的抑制效果。

第2步驱蛲虫作用

对于自然感染鼠蛲虫的小鼠的实验结果表明，使君子粉、使君子和百部粉合用均有一定的驱蛲作用，对于幼虫，使君子粉剂无效，但使君子粉剂和百部粉剂合用，则稍有效果。

第3步抗皮肤真菌作用

使君子水浸剂在体外对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽孢癣菌、铁锈色小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、腹股沟表皮癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

第4步其他作用

使君子粉剂对自然感染的鼠蛲虫病有一定的驱蛲作用。与百部粉剂合用，效力较单用时好，且对幼虫亦稍有作用。水浸剂(1：3)在试管中对某些皮肤真菌有某些抑制作用。抗肠寄生虫：水浸剂或乙醇浸剂36%浓度，对体外保温培养的猪蛔虫5分钟可使麻痹;使君子油40%浓度，经30分钟，尚不能麻痹猪蛔虫，而去油水浸剂19%浓度3分钟即可使猪蛔虫麻痹，在虫体麻痹前均先有短暂兴奋现象;使君子仁、壳及叶100%前剂对蚯蚓有麻痹作用，叶作用强于仁、壳，而毒性较小;0.1%使君子酸钾可使蚯蚓在8小时内死亡，对猪蛔虫亦有抑制作用。

第5步毒性

使君子毒性不大，粗制品(26.6克/公斤)给犬口服，除产生呕吐，呃逆外，并无其他中毒症状，其树胶于0.83克/公斤时产生同样作用。水浸膏皮下注射于小鼠，数分钟后，即呈抑制状态，呼吸缓慢不整，1—2小时后全身发生轻度惊厥，随即呼吸停止。最小致死量为20克/公斤。使君子油50--100毫克/10克给小鼠或家兔口服。未见中毒现象。

感冒能吃羊肉吗

伤风感冒——少吃羊肉多喝水

今年开春以来，流感病人比冬季还多，轻则恶寒头疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰，重则高热头疼、口鼻干燥、鼻涕带血。病人自己都能感到呼出的气是热的，这是春天感冒的典型特点。

最简单的防治方法就是多喝白开水，保持饮食清淡而富营养，冬天人们喜欢吃的羊肉，春天应少吃，因羊肉性温热，会在春天加重干燥的程度。一旦出现症状，如果是因为受凉引起的，早期可喝姜糖水把寒气驱散;如果是因为饮食积滞，夜间被子太厚，用老百姓的话说就是“捂着了”，“上火”而致，感冒的同时还伴有鼻子干燥出血，可用白茅根和芦根各15克煎汤代茶饮用，用梨榨汁，或梨和冰糖煮水服用。

推荐食谱：君子蒸肉

食谱原料：

使君子5-10克，猪瘦肉100克，盐少

制作方法：

1、将使君子去壳，取出使君子肉备用。

2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀，加入少许盐，二者做成肉饼。

3、将使君子肉饼放入盘内，隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即成。

健康提示：

1、两肉相配好吃，味香咸有口味。

2、本菜对感冒有良好的功效。每遇食欲不振，口渴烦躁等症状出现时，即可吃此菜，定见疗效。

槲寄生的营养价值 防治肝病

槲寄生中含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制肝纤维增生的作用，可防治肝病。

使君子的民间传说

使君子的名就是因为它的这种药用价值，传说三国以前，使君子的药用价值还没有被发现，有一次，刘备的儿子刘禅肚子肿胀，不思饮食，各方医生素手无策，刘禅在野外的时候无意间吃了使君子的果实治好了疳积病，人们为了纪念他，遂将这种植物叫做使君子。使君是古代对州牧的尊称，刘备曾被曹操举荐为豫州牧，所以被称为“刘豫州”或“刘使君”。刘禅是刘备的儿子，人们因此将这种可以驱除蛔虫的植物称为使君子。

银鱼的营养价值 防治肝脏和肠胃疾病

银鱼属高钾、钠低食品，有利尿降压作用，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

沙棘果的营养价值 防治肝病

从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击，保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。

使君子蒸猪瘦肉

菜系及功效：幼儿菜谱、小儿营养不良食谱。

工艺：蒸。

使君子蒸猪瘦肉的制作材料：

主料：使君子8克、猪肉(瘦)100克。

调料：盐2克。

使君子蒸猪瘦肉的做法：

1.将使君子去壳取出使君子肉备用。

2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。

3.将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。

海蜇的营养价值 防治疾病

所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；也可预防肿瘤的发生，抑制癌细胞的生长；同时对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等有很好的治疗作用。

平菇的营养价值 防治肝炎

平菇还含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝宁片），对防治癌症也有一定的效果。

使君子的功效与作用

使君子的功效与作用比较多的，但是很多人对于使君子的功效与作用不是那么的了解，我们只有在此时清楚的看到了有关的知识之后，才能明白平时使用使君子是怎么样进行保健的，这点知识我们还是多加注意才行的。不然的话，盲目利用使君子去保健养生，不仅仅是对于自己的身体健康没有好处，还会因此给自己的健康起到更大的负面作用的。

使君子的功效与作用在体外试验中，使君子对猪蛔、蚯蚓、蚂蝗均有较强的驱除效能，并认为早年报告使君子无驱虫效力，乃因药品过于陈旧之故。用猪蛔首部描记法，证明使君子仁的提取物，在体外确有麻痹猪蛔首部的作用。并证明其有效成分为水溶性，甲醇中亦溶之，石油醚不溶，氯仿及纯乙醇似亦不溶。至于其驱虫有效成分究是何物，尚有争论。

早期有人多方证明使君子对蚯蚓的作用可由其中所含之钾盐说明之，但钾盐对猪蛔并无作用，以蚯蚓作驱虫试验，实不可靠。曾从使君子中提取使君子酸钾，认为系驱虫的有效成分，但遭到怀疑，因为一则仅在蚯蚓身上有效，二则使君子酸的钠盐即使对蚯蚓也并无作用。后来试验使君子酸钾在玻管中对整体猪蛔有抑制现象，但作用较弱。在临床试验中，亦证明使君子酸钾的驱蛔能力与新鲜使君子仁的效力相近，而逊于山道年。亦有报告其中所含的吡啶与驱虫作用有关。另报告使君子固定油与蓖麻油混合剂对动物与人排虫率高，且无显著副作用(如呃逆、呕吐)。

使君子粉剂对自然感染的鼠蛲虫病有一定的驱蛲作用。与百部粉剂合用，效力较单用时好，且对幼虫亦稍有作用。水浸剂(1：3)在试管中对某些皮肤真菌有某些抑制作用。

上面有关使君子的功效与作用介绍，让我们看到了使君子的使用方式，以及使君子本身的保健作用，对此我们建议人们在使用使君子之前，对于上述的知识多加予以了解，只有如此，才能给人们的身体养生带来极大的益处的，我们千万在平时的生活之中不可以忽略这一点。

吃使君子上火吗

生活中使君子是很多人都喜欢的一种食物，营养价值非常的丰富，但是很多人在吃使君子的时候特别担心会上火，下面一起了解下吃使君子会上火吗?

使君子的营养价值

1、种子尚含蔗糖、葡萄糖、果糖、戍聚糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、生物碱如N一甲基烟酸内盐、脯氨酸等。 2、果壳也含使君子酸钾。 3、花含矢车菊素单糖甙。

吃使君子上火吗

使君子属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。

身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃使君子会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。

高血压能吃使君子吗

使君子，顶生穗状花序，组成伞房花序式;苞片卵形至线状披针形，被毛;萼管长5-9厘米，被黄色柔毛，先端具广展、外弯、小形的萼齿5枚;花瓣5，长1.8-2.4厘米，宽4-10毫米，先端钝圆，初为白色，后转淡红色;雄蕊10，不突出冠外，外轮着生于花冠基部，内轮着生于萼管中部，花药长约1.5毫米;子房下位，胚珠3颗。产四川、贵州至南岭以南各处，长江中下游以北无野生记录。

使君子的药用价值：杀虫;消积;健脾。主蛔虫腹痛;小儿疳积;乳食停滞;腹胀;泻痢。用于蛔虫、蛲虫病，虫积腹痛，小儿疳积。植物的种子为中药中最有效的驱蛔药之一，对小儿寄生蛔虫症疗效尤著。对于自然感染鼠蛲虫的小鼠的实验结果表明，使君子粉、使君子和百部粉合用均有一定的驱蛲作用，对于幼虫，使君子粉剂无效，但使君子粉剂和百部粉剂合用，则稍有效果。使君子甘温，入脾胃二经，能健脾益胃。

使君子不能生吃，因为它含有毒性，使君子毒性不大，粗制品(26.6g/kg)给犬口服，除产生呕吐、呃逆外，并无其他中毒症状，其树胶于0.83g/kg时亦产生同样作用。水浸膏皮下注射于小鼠，数分钟后，即呈抑制状态，呼吸缓慢不整，1-2小时后全身发生轻度惊厥，随即呼吸停止。最小致死量约为20g/kg。使君子油50-100mg/10g给小鼠或家兔口服，未见中毒现象。

使君子的营养价值 抑菌

使君子中含有的枸橼酸具有抑制细菌的作用。