如何预防发癌症

如何预防发癌症

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

2.鱼鳞

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。

3.豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

4.菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

关于如何在早期及时发现癌症，针对早期癌症发现，针对消化道，有了便血有了咳血，有了消瘦有了禁食厌食都不是早期，有选择的做早期诊断很重要。

癌症预防

1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

3.叶酸早餐。美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸 有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆 类、菠菜，莴苣等。

4.少吃加工熟食。偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

5.西红柿防前列腺癌。吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

6.时常喝绿茶。每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

7.控制饮酒量。口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议，即使男性日饮酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然会增加癌症发病率。

8.喝白水最好。喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

9.十字花科蔬菜。十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

10.炸、烤、焙增加患癌风险。在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质，增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外，炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

11.新鲜草莓和树莓果汁。草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸，这种强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症，使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。

12.少吃糖。虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

引发癌症的原因

1.生活的不良习惯

特别是长期吸烟的人群，烟草含有的尼古丁等有害物质严重损伤我们的肺部，致使肺癌越来越多

2.饮食

很多地方特色饮食都有腌制的肉类和蔬菜食物，这些经过腌制的食物当中含有大量的亚硝酸盐等致癌物质，长期食用使我们的胃癌发生几率大增。

3.经济发展

看到这个，可能很多人会说，经济发展了不应该疾病发生率降低了吗?其实不一定，例如广东地区，近年来鼻癌的发病率是越来越高，就是和经济的发展有关。在当地，有每天喝老火汤的习惯，以前因为贫穷，当地人靠熬骨头汤等老火汤补充营养，但随着经济的发展，人们的日常饮食已经摄入了大量的蛋白和脂肪，但是老火汤的习惯却没有改变，这就导致当地人过量摄入了大量的蛋白和脂肪，再加上南方气候湿热，这些因素就诱发了鼻癌的发生。

4.环境

现在经济发展了，但是我们居住的环境却越来越差，我们随时都处于污染当中，水污染，环境污染，大气污染，等等，这些都致使我们的身体发生癌变的几率大增。

5.辐射

现在我们的生活工作越来越便利，到处都是电气化，但是这些无处不在的电器，却是我们处在了无孔不入的辐射之下，这些辐射导致了我们体内的癌变基因苏醒。

6.臭氧的破坏

现在地球的臭氧洞越来越大，致使我们人体遭受的紫外线数量大增，这也就使皮肤癌的几率大增。

引发癌症的原因

不良的饮食习惯易引发的癌症

随着我国改革开放经济发展，人们的膳食结构和饮食习惯发生了很大的变化，粮、豆和薯类在膳食结构中的比例明显下降，动物及油类的摄入量随之增加，过多食用猪肉、牛肉、羊肉能使结肠癌和肾癌发生的危险性增高;过多摄入动物性脂肪和蛋白质可增加子宫内膜癌及卵巢癌的发病率;吃多了经腌、熏、晒及炸等加工处理的食物，将与消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌症的发生关系密切。

例如，冰岛居民终年进食熏羊肉及熏鲑鱼，其人群中的癌症死亡者有50%以上是胃癌患者。资料表明进食过烫食物可使口腔黏膜充血、受损而发生溃疡，粗糙食物、进食过快可对食管黏膜造成机械性的刺激，这些均可能是食管癌发病的原因之一。摄取黄曲霉毒素污染的食品与肝癌发生相关，东南亚地区温暖潮湿的气候为食物的霉变提供了条件，因而肝癌的发病较高，我国广西、江苏用当地霉变的花生及玉米均已诱发出了大鼠及鸭等动物肝癌。

吸烟易引发的癌症

现已公认的肺癌的发生除了环境中工业废气，煤和汽油燃烧所致的大气污染外，吸烟是导致肺癌的重要因素，据统计有70%~80%的肺癌是由长期吸烟引起的，烟草成分及燃烧的烟雾中有3、4苯并芘、砷、亚硝胺和一氧化碳等多种致癌和促癌物质。

吸烟时间越长，吸烟支数越多和开始吸烟的年龄越小，患肺癌的机会越大。吸烟者发生肺癌的危险性是不吸烟者的10倍，重度吸烟者是不吸烟者的20倍，15岁以下开始吸烟者比25岁以上开始吸烟者高4倍，被动吸烟妇女肺癌的发病率较配偶不吸烟者高2倍以上。吸烟尤其与肺鳞癌发生的关系密切，现已观察到吸烟者呼吸道上皮细胞变形及纤毛脱落，逐渐形成癌瘤的过程，如停止吸烟2~3年，变形增生的呼吸道上皮细胞尚有可能逆转至正常。

香烟中还含有大量放射物质，如每天抽烟30支，一年中肺部受到相当于正常人经受300次x线胸透的放射剂量，其放射性损伤诱发肺癌的危害可想而知。

烟雾中的3、4苯并芘还可进入卵巢，破坏卵母细胞诱发卵巢癌。睾丸组织对烟雾中的金属镉很敏感，因而吸烟者睾丸癌的发生率较不吸烟者为高。

烟草烟雾中的钋元素还能沉积在肾及胰腺组织而分别发生肾癌及胰腺癌。吸烟者胃癌的发病率较不吸烟者高1.5倍，饭后吸烟随着胃肠蠕动的加强增加烟雾的吸收量，因而促进胃癌形成的危险性就更大。美国和西欧食管癌病人中有80%~90%的人有吸烟史，每日吸烟20支以上者，死于食管癌比不吸烟者高3.4倍。

饮酒易引发的癌症

据流行病学调查，饮酒与口腔癌、咽喉癌、食管癌和结肠癌的发病相关，与胃癌和肝癌的发生也关系密切。按英国在20世纪前半叶的统计资料，随着酒类消耗量的下降则消化道癌症的死亡率也下降，此后又随着酒类消耗量的回升，消化道癌症的发病率又明显地上升。日本对曾住院的嗜酒者经长达7.5年的随诊观察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的发病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我国食管癌患者有饮酒史的占35%~40%，美国和西欧也有相似的报告。大量饮酒的人们一般摄食较少，往往影响维生素的摄入、吸收和代谢，从而导致维生素的缺乏，机体在抵抗力下降时易于罹患癌症。

癌症预防

1.设定时器

工作时，在电脑上设置一个定时器，每小时提醒你一次要站起来走几步。有可能的话，在开会和接电话时站起来并四处走动，伸展身姿。在办公室存放轻质的哑铃，在阅读邮件或者接电话时可以举一举。

2.随时做按摩

在不需用双手打字或用鼠标的时候，不妨经常敲打敲打双腿，被动加速下肢的血液循环。在看文件不需要手的时候，可以用木梳子或“五指梳”按摩头皮，改善大脑的供血供氧。坐在椅子上，把腿向前方平伸，五秒钟后轻放下换另一条腿，如此循环。

3.爬楼梯

上下班及工作时间最好是走楼梯，楼层高的，就少坐两三层电梯，爬楼梯是一项不错的运动。

4.伸懒腰

坐一个小时，就站起来扭扭腰，做做扩胸运动，伸个懒腰，做几个深呼吸，双手向上举起，尽量后拉，或拉起双手，置于脑后，用力后拉。同时，把脖子尽可能向上、左、右、左上、右上五个方向伸，顺便让眼睛休息一下。

5.做家务

回家后避免长时间坐在电视机前，可以做做家务或是到附近散步。办公场所、居室要经常通风，多呼吸新鲜空气。休息间隙的时间，多和家人谈话交流，而不是选择玩电脑游戏、上休闲网站。

什么叫多原发癌

有些病人在得了一种癌之后，同时或过一段时间 在其他器官(也可能是同一器官的不同部位）又得了 第二种甚至第三种癌，这些癌并不是第一次癌的复发 或转移。例如，某人原先患过鼻咽癌，以后又相继患 了甲状腺癌和乳腺癌，这在医学上叫做多原发癌。发生多原发癌的原因，首先是由于现代医疗技术 的进步，许多癌症得以治愈，后来的癌症才有机会表 现出来。其次，多原发癌的病人可能对某种致癌因素 有易感性，如果致癌因素不排除，致癌因素仍有可能 引起其他部位的癌症。从临床上看，多原发癌易见于治疗效果较好的癌症，例如大肠癌、鼻咽癌、甲状腺 癌、乳腺癌等。一般认为，多原发癌的治疗效果比癌症复发或转 移要好，再次治愈的希望较大。因此，将多原发癌与 转移癌、癌症复发区别开来，就具有十分重要的临床 意义。凡符合以下标准，可以诊断为多原发癌：① 每个肿瘤均为恶性；② 肿瘤发生在不同部位，互相间不连续；③ 每个肿瘤都有各自的病理特点。

过度劳累的危害有哪些

生活节奏不断加快，现代人压力越来越大，很多人长期受到慢性疲劳的困扰。虽然不会直接危害人们的生命，但长期疲劳仍然会带来严重的健康隐患，甚至诱发癌症。

上海市进行的一项“万名癌症患者整体康复情况调查”结果显示，在癌症诱因的自我分析中，36.6%的患者认为是过度劳累而诱发，7.1%的病人认为是工作压力过重诱发。美国圣路易华盛顿大学的一项研究也指出，过度劳累容易诱发癌症，许多罹癌的人回顾发病前两三年，通常是身心处于极大的压力之下。

劳累之所以会诱发癌症，孙凌宇认为，人的身体长年处于过度劳累和精神紧张状态，免疫机能因此削减，使身体修补DNA的能力下降，罹患癌症几率明显提高。在最容易被累出的癌症中，淋巴瘤首当其冲，过度劳累导致血液透支，由于某种代偿机制，淋巴系统自动调节补充，导致淋巴无限增生，央视新闻主播罗京就是典型。

石远凯说，年轻人的免疫系统处于发育过程中，需要不断适应外界的变化，因此压力、劳累等都容易导致其产生恶性改变。除了淋巴瘤，孙凌宇还介绍，肝癌、肺癌等也被列入累出来的癌症前三名。过度劳累虽不直接导致癌变，但会导致肝病、肺病反复发作、不断加重，并最终诱发癌症。

因此，专家建议，预防癌症，生活中要劳逸结合，健康膳食。不要过度劳累，加班不要太晚，工作时间不要过度紧张，每天保证8小时睡眠，周六日保证一定的休闲时间、健身活动，以调试心情。此外还要戒烟限酒，不过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷的食物，少吃红肉、蛋黄、乳酪，多吃蔬菜、海带、绿色食品;生活要规律，避免通宵的游艺活动。

引发癌症的原因

肿瘤学专家认为，除了遗传、环境污染和接触致癌因子等原因以外，人的性格在癌症发生中起到重要作用。

许多研究成果已证明，不良心绪者特别易患癌症，所以说，癌症是一种心身疾病，近年来心理免疫学的发展为之提供了科学的依据。

当今社会竞争激烈，人们的心理负荷加重，如果经常沉湎于负性心理中，无疑会使机体抵御疾病的能力下降，这对具有“癌症性格”特征的人来说，更是一种不断叠加的精神重负。全国曾对胃癌做过调查，发现精神抑郁与胃癌发病有密切联系。现认为，不良性格致癌通过三条途径：一是促进癌细胞生长;二是损伤机体的免疫力;三是改变机体微体酶系的活性，影响其他化学致癌物质的转变。

“癌症性格”有十种表现：

茕茕独立，形影相吊，惯于自我压抑;缺乏自信心，对任何事情都感觉没希望，无能为力;经不住打击，在失去亲人时无法摆脱痛苦;害怕暴露感情，倾向防御和退缩;不相信别人，怕受别人约束，有不安全感;怕被抛弃，害怕无所依靠;长期精神紧张;机体长期超负荷地运转;无所事事;情绪低落，悲观失望。

我们不妨对号入座，自检一番，发现问题，及早纠偏。有“癌症性格”的人一定要注意纠正自己的性格，要对自己增强信心，加强修养，学会心理调适，减轻精神负荷，逐渐达到胸怀宽广的境界，这对于防癌有重要意义。

良好的心理素质不仅能有效地预防癌症，还有利于治疗，而孤寂、愤怒、悲哀、绝望等负性情绪则可损害人的免疫系统，诱发癌症。应形成积极向上、乐观开朗的性格，尽量避免形成“癌症性格”。

诱发癌症的因素

癌症的诱发因素

1.电离辐射：大剂量的电离辐射可引起癌症，尤其肺癌。美国1978年报道一般人群中电离辐射的来源约49.6来自自然界，44.6%为医疗照射， 来自X线诊断的电离辐射可占36.7%。现代居室装修中如果采用了不合格的石材，其中所含的超量的放射性物质也有一定的致癌性。

2.情绪失衡引发癌症：在现实生活中，一些长期有情绪问题的人群中，其恶性肺癌的发病率的确比正常人高。北京肿瘤研究所对100名性格不开朗、好生 闷气的人跟踪调查发现，他们不但容易患胃癌，而且与其他癌症的发病也有显著关系。而且现代医学已经确认，情绪烦乱可以引起人体大脑神经、内分泌系统以及免 疫机制的紊乱，可使人体内原来潜伏的恶性细胞发生增生，形成恶性肺癌。还有学者认为，当人体长期处于不良情绪的恶性刺激下，可直接促使正常细胞发生异变， 甚至形成癌细胞。

3.食道长期受不良刺激：有人喜欢热食，甚至喝滚烫的水，吃滚烫的食物，似乎只有啜之唏嘘才食之有味，岂不知这滚烫的食物顺食道而下的时候，会对食 道黏膜造成损伤，长期遭受这种不良刺激，很可能会使食道黏膜细胞发生突变而发生癌症。同样食物粗糙、过硬，进食过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、蒜、醋等 刺激性食物过量，均会对食道造成不良刺激。久而久之也会成食道癌的诱发因素。

4.脂肪摄取量高：在与癌症有关系的各种饮食因素中，脂肪的摄取量高是被认为与癌症的发生率关系最密切的因素，特别是含有饱和脂肪酸的饮食，会增加 大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成。胆汁酸及固醇均可经细菌作用生成一些致癌物质;如果长期享用高脂肪饮食势必会增加患癌的几率，尤其 是大便秘结、粪便在肠道停留时间过长的患者。

如何预防癌症的发生

癌症已经成为现代人居高不下的“健康杀手”，预防远胜于治疗。专家认为，减肥、运动、健康生活三个原则有效应对癌症发生。

方法/步骤

罹癌与复发风险肥胖者增2.8倍

根据相关数据显示，大肠癌、子宫体癌、乳癌与肾癌，肥胖者罹癌相对危险性，是正常体重者1.2至2.8倍。另外，美国癌症协会也指出，肥胖与癌症复发是有关联的，健康的体重不仅可以减少罹癌病友复发机率、降低疾病恶化，还能增加治疗后康复与痊愈的机会。

规律运动可降低癌症死亡率10%

运动会促进肠道蠕动、加速粪便排空，以减少肠道与致癌物的接触，因为运动时肺部换气量大幅增加，也有助于小支气管中致癌物的排出，因此，运动可以减少乳癌、大肠癌与肺癌的发生。癌友在接受手术、化疗、放射线等治疗后，身体会很虚弱，若有适当的运动，反而可以促进体能，减少治疗所带来的疲倦不适。

健康生活型态远离1/3癌症

2012世界抗癌联盟(UICC)指出，人们若是能够落实戒烟、维持健康身体质量指数(BMI)、改善饮食、增加体能活动，即可降低1/3常见癌症的发生率。对癌友来说，若能获得足够的身体活动、健康的饮食与体重，更能增加存活率、降低死亡率。

如何预防发癌症

1.茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

2.鱼鳞

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。

3.豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

4.菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

关于如何在早期及时发现癌症，针对早期癌症发现，针对消化道，有了便血有了咳血，有了消瘦有了禁食厌食都不是早期，有选择的做早期诊断很重要。

吃什么水果防癌症 猕猴桃

性味：酸、甘；性寒。

功用：调中理气，生津润燥，解热除烦。

应用：预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。可用于气阴两虚的肿瘤患者。

烧烤会引发癌症吗

虽说吃烧烤很有自然情怀，不过经现代人一折腾，却还是成了生意场，而且吃出了各种毛病，反正是被玩坏了。

癌症因为是绝症，而且不太容易得，所以肯定有不少朋友不以为然，不就吃几次嘛，不至于。然而蚁穴溃堤，我们看见了太多被癌症折磨的人，他们在患病前肯定也是这种想法，就是不知悔改，一味错下去，才引发了悲剧。

肉类在经过烧烤时会发生梅拉德反应，这种反应会使氨基酸基因突变，而突变的产物恰恰是引发癌症的重要因素;另外，肉类经烧烤产生的油会滴在炭火上，这种油经脂肪焦化反应会产生苯并芘，苯并芘作为一种强致癌物，重新附着于食物表面，危害可想而知。

油烟也会引发癌症

到底该话题可信度有多少?记者昨特地咨询了肿瘤科相关专家。据专家解释，肿瘤是由多种因素长期作用的结果，该说法颇为机械。

“炒菜1小时=吸半包烟”的说法强调了室内污染对健康的危害，使得市民对油烟造成的厨房污染颇为重视。对于该说法，市民并不能过于机械地理解。不管是肺癌，还是其他恶性肿瘤，可能都是由吸烟、免疫功能下降、心理情志等多因素长期作用导致的结果。即使对于一些病因相对明确，致癌结果相对公认的致病因素来说，也不能片面地认定病因仅是单一的某个因素造成的。

预防肿瘤最主要的方法是，首先养成良好的生活习惯。生活要有规律，戒烟限酒，不要过分熬夜;其次，中医上认为，压力导致过劳体虚，从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积，还可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等，所以要保持良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。另外，平时坚持体育锻炼，加强体质。