铁木砧板初次使用保养 铁木砧板能使用多久
铁木砧板初次使用保养 铁木砧板能使用多久
并没有一个比较明确的时间。
铁木砧板能够使用多久并没有一个比较明确的时间,因为每个人使用铁木砧板时,对铁木砧板的破坏程度不一样,后期的保养也不一样,具体根据铁木砧板的使用情况来看。
砧板第一次用怎么处理 木砧板使用注意事项
1、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。
2、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
3、铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小。
4、砧板一般为木制的,由于木制的砧板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持砧板清洁卫生。
5、炎热的夏季因空气潮湿,砧板很容易生霉,所以每次用完砧板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。
6、若砧板已生老霉,可将砧板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿砧板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
铁木砧板如何保养
1.用一个能放入木砧板的塑料大盘,在盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了,水中放盐(半斤以上,一斤以下,视你所放水的多少而定)并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸泡一个月。
2.一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。
3.几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。
铁木砧板初次使用保养
新买回来的铁木砧板有以下两种比较常见的保养方式。
盐具有一定的吸潮性,在清水中加入适量的盐,将铁木砧板放入其中浸泡2-3小时,使盐分进入砧板中,然后晾干砧板就可以使用了,能够在一定预防铁木砧板干燥开裂。
新买回来的铁木砧板,用食用油均匀的涂抹在砧板两侧,涂抹3-4遍,等油干后就可以使用了,给砧板形成了一层保护膜,可以在一定程度上延长砧板的使用寿命。
铁木砧板初次使用保养
新买回来的铁木砧板有以下两种比较常见的保养方式。
盐水浸泡盐具有一定的吸潮性,在清水中加入适量的盐,将铁木砧板放入其中浸泡2-3小时,使盐分进入砧板中,然后晾干砧板就可以使用了,能够在一定预防铁木砧板干燥开裂。
食用油保养新买回来的铁木砧板,用食用油均匀的涂抹在砧板两侧,涂抹3-4遍,等油干后就可以使用了,给砧板形成了一层保护膜,可以在一定程度上延长砧板的使用寿命。
铁木砧板用盐水泡多久 铁木砧板为什么臭臭的
一般用非洲红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的,这是树木原本就有的气味,是正常的。在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复,不必太过担心。
另外,铁木砧板的臭味是天然非洲红铁木本身具有的气味,并不会对人体健康产生危害,可以放心使用。
铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久 正宗铁木菜板会掉色吗
一般并不会。
正常情况下来说,铁木砧板是用亚热带乔木植物枧木制作的砧板,是不会出现掉色情况的,不然会对食材有所影响,进而影响人体食用安全性,若是铁木菜板有变色情况,多半考虑买到了假的菜板,或者是铁木菜板长时间遇到铁锈,这时就需要使用者注意日常的保养和正确购买了。
一般来说,铁木菜板买回后需用盐水浸泡一段时间,然后涂抹热油保养。
铁木砧板为什么臭臭的
一般用非洲红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的,这是树木原本就有的气味,是正常的。在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复,不必太过担心。
铁木砧板开裂怎么办 铁木砧板注意事项
1.铁木砧板使用的时候要注意清洗,保持砧板干燥干净。
2.铁木砧板避免在太阳下暴晒,以免温度过高使铁木砧板开裂,建议放在阴凉干燥处晾干。
3.铁木砧板切了鱼、肉等带有味道的食物,建议用粗盐和柠檬一起清洗,保持铁木砧板没有异味。
4.尽量不要在铁木砧板上切过烫的食物,高温会对铁木砧板的食用寿命有所减短。
5.长时间不用铁木砧板的话,建议清洗干净用密封袋包裹好,放置在阴凉干燥处保存。
铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久
一般建议泡一整天。
新买来的铁木砧板会有一定的味道,且铁木砧板第一次不做保养的话,其使用的时间也会有所缩短,这时就会用盐水浸泡一段时间,而用盐水浸泡的目的是使木头表面带有盐分,从而起到吸潮的效果,能够在一定程度上防止木头干燥开裂,一般建议用盐水泡一整天,能够更好的吸收盐分,提高保养效果。
红铁木菜板的优缺点
红铁木菜板天然无毒、色泽圆润、不易退色,它的表面平滑如镜,品质是很好的,并不会像其他普通材质的菜板,时间一长就会出现发毛的现象。
其次就是红铁木菜板有纹理清晰、卫生耐用和密度高等特点,不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长,一般可用二、三十年。
红铁木菜板使用的之后一定要清洗干净,要用开水烫,这样才能起到杀菌消毒的作用,否则很容易滋生细菌以及微生物;其次红铁木菜板不可摆放在阳光直射之位置,避免红铁木砧板过度干燥而龟裂。