坐月子喝海带汤有什么好处 排骨海带汤的做法

坐月子喝海带汤有什么好处 排骨海带汤的做法

材料原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

做法：

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲

2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

海带三类人群不宜吃

海带就是这类好食材，而且，海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、海带汤、凉拌海带丝等。让你放心地贴秋膘!

一般人群都可以吃海带，海带尤其适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

需要注意的是，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。

国外女人都是咋坐月子的？

中国传统认为女性在生完孩子之后身体虚弱，气血不足，需要一个月左右的时间调养身体，补充能量。这一个月即“坐月子”，医学上称为“产褥期”。传统坐月子有很多不成文的规定，例如“不洗头”“不洗澡”“卧床静养”“不能受风”“天天大补”等。

只有中国人注重坐月子吗?不同的国家的人，观念不同，传统不同，坐月子的习惯其实也不同。

日本：注重产妇营养

在日本，女性在生产之后有大约三周的产后恢复休养期。产妇的营养也是相当受到重视的。医院会请营养师对产妇的饮食进行专门配餐。

但是，不同于中国月子传统，产妇饮食几乎顿顿都会提供冰水果和冰牛奶。而且产妇如果出现因涨奶引起的乳房肿痛，护士也会建议产妇进行乳房冰敷。相较于中国产妇两周之内不可洗澡的传统，日本产妇在生完孩子的第三天，即可进行简单的淋浴，一个月后即可盆浴。

韩国：每餐必喝海带汤

韩国的传统对于女性产后的100天也是相当重视。韩国人的坐月子护理方式和中国人很相近。唯一比较特殊的是，韩国月子传统会给产妇每餐都做海带汤和裙带菜汤。因为海带汤含有丰富的微量元素，对身体十分有益。并且，韩国人认为海带汤对子宫的收缩和恢复也很有帮助。

印度：用草药水沐浴

印度的传统月子根据地域的不同，时间在40天到60天之间。月子的主要目的是预防新生儿和产妇的感染，以及帮助产妇恢复正常的生活。月子期间产妇也被要求尽量减少进食辛辣生冷食物。印度的传统还包括用浸有草药的水沐浴，以及用含有芥菜籽油、姜黄的特殊精油为产妇进行按摩。印度人认为用这种方式能帮助产妇起到放松、杀菌、止痛的作用。

美国：产后6小时下床运动

美国没有特殊的月子习俗，但产妇在生产之后也会有两周到两个月的康复休息时间。也不需要禁忌一些中国的月子传统，例如，月子期间不受风、不着凉、不外出等。

相反，在美国人的观点里，产妇产后6小时需下床运动，以利于身体愈合，排气，及排恶露。另外，美国医生会叮嘱产妇注意产后饮食的营养与均衡，可是并没有什么需要忌口。美国人认为温水不如冰水可口，所以产妇一样喝冰水，甚至宝宝喝的奶也是冰的。

德国：医生为产妇提供黑麦啤酒

一般德国医生会建议顺产产妇留院观察7天左右，剖腹产产妇产后留院7~14天左右。大部分医院会提供产后恢复的运动课，帮助产妇子宫收缩复位及盆底肌恢复弹性。德国医院还会为产妇提供一种酒精含量极低(0%~2.5%ABV)的黑麦啤酒(Malt beer)以增加母乳分泌。这种黑麦啤酒含有丰富的氨基酸和多种维他命B。其含糖量及热量也很高，可以帮助产妇恢复体力，补充营养。

提示：新时代女性坐“新月子”

不管东方西方，女性怀孕期体内各系统的变化是一样的，生完都要有恢复阶段，如子宫恢复需要6~8周。

但东西方人的体质差异很大，西方人的饮食以肉食为主，我们的饮食以植物类为主。还有环境因素，西方人主张产后马上洗澡，因为他们的室内环境很干净，暴露伤口没问题。我们的环境条件达不到那样的水平。所以许多做法不能完全模仿西方。

尽管中西文化背景不同，对于孕妇产后要多休息、补充营养、避免感染等原则是一致的。总之，女性坐月子是打好身体的基础，对个人和家庭而言，都是重要且值得的投资。

坐月子可以喝海带汤吗 坐月子喝海带汤的好处

1、补充营养

海带汤中还有丰富的胶质和矿物质，且所含热量较低易消化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。

2、补钙

坐月子可以吃海带炖排骨，海带中含有丰富的碘、钙、铁等，而排骨则更是富含钙、铁等元素。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索，价廉物美的好菜。烹调时最好用高压锅，使海带和排骨炖烂，更易消化和吸收其营养物质。

3、不宜多吃

坐月子可以喝海带汤吗

可以。

产妇可以在坐月子期间喝海带汤的，而且可多食海带汤，有下奶，补血，产后瘦身等功效。海带汤有很多种做法，有排骨海带汤、冬瓜海带汤、绿豆棒子骨海带汤等，我们在这里为大家介绍海带排骨汤的做法，大家可以平常自己在家里炖汤喝。

排骨海带汤海带要烫吗

都可以。

排骨海带汤中的海带烫还是不烫都是可以的，烫还是不烫是根据自己的需求来决定的。在市场上一般出售的都是干制品，所以一般在烫之前都是需要进行泡水，才可以用来做菜，但是不需要泡上很久，一般海带泡上30分钟就已经足够了。海带是一种比较容易熟的食物，一般在汤中炖上10多分钟就会熟，烫也可以不烫也可以，只是在放海带炖煮的时间上会有所差别，为了海带不会炖的特别的烂，烫过的海带则会延后炖。

鸭子海带汤都放些什么 补钙

每100克海带中含钙高达1177毫克，而排骨和鸭子中也含有高量的钙，将三种食物放在一起炖汤，其含钙量更为丰富，而且人体对鸭子排骨海带汤中的钙元素吸收率非常高，所以吃后能起到很好的补钙功效，尤其是再生长期间的儿童、妇女和老年人缺钙均有重要的保健作用。

产妇吃什么好 多喝汤

炖汤、煲汤在中国是一种十分受欢迎的烹饪手法，孕妇喝汤可以增加食欲，补充水分和营养，对健康有益。常见的适合产妇的汤有猪蹄萝卜汤、鲫鱼汤、冬瓜排骨海带汤、西红柿蛋汤等。汤的一大特点就是包含多种营养食材，最能体现营养均衡的特点。

排骨海带汤海带要烫吗 排骨海带汤什么人不能喝

排骨海带汤可以说是一个很多人都能够食用的汤类，但是不能食用的人群主要针对的是患有甲亢的病人，这类人群是不建议食用，因为海带的含碘量比较高，海带排骨汤中的含碘量也会比较高，食用后可能会影响病情。而还有一些肥胖、高血脂、肠胃炎等人群也需要谨慎食用。

吃海带会回奶吗

海带回奶还是催奶呢?

海带是不回奶的，你可以放心食用。海带做成的海带汤是坐月子期间，女人很好的补品。海带不仅不回奶，而且有下奶的作用。回奶的主要是韭菜、山楂、麦芽、麦片、麦乳精类的食物。哺乳期妇女应当多吃一些高蛋白的食物，尤其是各类汤水，特别有利于奶水的产生。可以将海带和排骨一起炖汤。但是，如果身体本来凉寒较重，不宜在脯乳期间食用过多海带。

哺乳期回奶食物有哪些

许多食物回奶的科学性还没有经过证实，比如韭菜、花椒，但临床上确实有不少哺乳期的宝妈吃了而回奶，奶量变少。其实，我们每个人的体质不同，哺乳期你可以尝试爱吃的食物，只要发现有奶水变少的迹象，应立即回避可疑食物。

喝海带汤有什么好处

海带、紫菜与众不同的是它们均是含碘食品。

碘是人体重要的营养素，多了少了都对人体有很大危害。

当碘的摄入量稍微超过了人的生理需要量时，除对碘敏感的少数人(如甲状腺疾病患者)会加重甲亢等甲状腺疾病外，对绝大多数人不会带来危害。

但如果摄入的碘太多，大大地超过生理需要量，即每天摄入 1000 微克，持续相当长的时间(如几个月)，一些人会患以高碘性甲状腺肿为主要代表的高碘性疾病。

那么多少量的碘才是人体正常生理需要量呢?200 微克!这才是每人每天需要的量。加拿大的食盐都是加碘盐，碘含量约在每克盐含 20 微克左右的碘。也就是说，每人每天需食用 10 克左右的盐。当然，碘的摄入来源不光是盐，还可以从日常食品中摄取少量的碘。但是，人们也越来越多地倾向于清淡饮食，每人每天 10 克左右的盐量远超人们日常的食盐量。因此，从海带、紫菜等富碘食物补充碘的摄入显得很是明智的了。每周喝一两次海带或紫菜汤其实是最物美价廉的补碘方法了。

如果有患妊娠毒血症的孕妇、哺乳期妇女，医生会让其少食用碘盐，这更会使摄入的碘不够，影响孩子的脑发育，因此更要适量多吃一些含碘的食品如海带、紫菜。

人体对无机碘可以直接吸收，对有机碘不能直接吸收，要消化后才能部分吸收。

另外，食盐若是储存不好，其中的碘易丢失，所以盐要随吃随买，且不要存放在敞口的容器中;做菜中切记不要在爆锅时放盐，那样碘就丧失了。

喝海带汤的好处

功能

味咸，性寒。能轻坚散结，消痰，利水。

营养成分

海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P，蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;昆布含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、钾、碘等;

裙带菜含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、碘、溴、钙及维生素B12、海带氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。

用途

用于瘿瘤，瘰疬，痰核;噎膈，饮食不下;疝气;水肿，脚气。现代尚用于高血压病，冠心病，肥胖病，肿瘤。

注意

《食疗本草》说：“昆布下气，久服瘦人，无此痰者不可食。”“海岛之人爱食之，为无好菜，只食此物;服之相习，病亦不生。”皆经验之谈。

附方

海带约200克(干)，清酒1杯(约50毫升)，砂糖1大匙，酱油1小匙。海带洗净切成寸段，加水和酒，用小火慢慢地熬，待海带煮软以后，放入砂糖、酱油就可以了。每天吃20克左右。

北海道大学的小林教授，在43岁时大肠上长出6个良性肿瘤，开刀切除后，他体内又陆续地长出肿瘤。

小林教授想到，海带对于预防大肠肿瘤可能有良好的效果，因为海带含有许多水溶性食物纤维。

他抱着一线希望，尝试以酒煮海带吃。想不到只吃了约一个月以后，通便的情形就变得非常良好，半年后就不再排出血便。他跑到医院去检查，想不到大肠肿瘤完全消失了。

根据最近的研究成果证明，海带所含有的食物纤维具有使“癌细胞自杀”的作用。一天吃3克-5克干海带煮的食物便能有效抑制癌症发展。还须注意海带的含碘量，如果碘的摄取量过多，会使甲状腺的机能降低。

因此，海带的摄取量一天不宜超过20克

你可能不知道喝海带汤的禁忌

海带汤的禁忌

1、忌喝海带汤后喝茶：人们在喝完海带汤后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、甲亢患者不能喝海带汤：患有甲亢的病人不要喝海带汤，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和哺乳期不要多喝海带汤：这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4、海带不能长时间浸泡：虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

6、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。

下雪天吃什么最合适 海带

海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。