天麻要怎么吃营养更好 天麻鱼头汤
天麻要怎么吃营养更好 天麻鱼头汤
原料：三七粉（三七片）30克，天麻适量，大鱼头2个。酒少许，盐适量，姜片，油，清水8碗，云腿100克。
做法：用清水洗净2个大鱼头和30克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入、天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。
天麻要怎么吃营养更好 天麻猪脑粥
材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
功能：平肝息风，行气活血。
天麻炖什么效果最好 天麻鱼头汤
食材：
雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许
做法：
用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。
烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。
注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。
功效：
活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。
枸杞血藤饮可使帕金森症状得以缓解
帕金森患者在接受药物治疗的同时，可选择适合自身病情的饮食疗法，以得到更好疗效。
1.枸杞血藤饮
制法：枸杞子20g，鸡血藤15g，红花5g。将上述3味药材一起放入砂锅中，并加入清水500ml。用温火熬制成浓药汁，倒入碗中并加入黄酒30g。早晚分2次服用，每日1剂。
功效：鸡血藤可活血通络，红花可活血祛瘀。经常饮用，可促进血液畅通而使相关症状得到缓解。
2.天麻鱼头汤
制法：天麻15g，川芎10g，新鲜鲤鱼头1个。先将天麻及川芎泡软后切成薄片，放入鱼头中;将鱼头放入瓷盘中，加入适量葱姜及适量清水，用蒸笼蒸30分钟左右即可。吃肉喝汤，隔日1次。
功效：天麻有息风止痉作用，川芎可祛风行气。经常饮用，可使肢体震颤症状得以缓解。
3.天麻猪脑汤
制法：天麻10g，猪脑花100g。放入砂锅中，加水适量并用文火炖1小时左右。加入适量调料，喝汤食猪脑花，每日1次。
功效：猪脑花有补脑作用，天麻有息风止痉作用。经常服用，可使震颤得以缓解，还可促进大脑功能恢复。
天麻怎么吃治头痛头晕
天麻川芎茶
原料
天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。
做法
1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末，混合均匀；
2.将混合粉盛入茶袋中，封好口；
3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中，冲入沸水，闷泡15分钟即可饮用。
天麻鱼头汤
原料
天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。
做法
1.先将天麻加水煎汤汁，过滤取汁备用；
2.鱼头洗净，用开水焯烫一下，与天麻同入锅，加适量水和料酒，小火煮20分钟；
3.倒入煎好的汤汁，加盐、胡椒粉调味，略煮后盛入汤碗，撒上香菜末即可。
天麻鱼头汤怎么做可以养肝护肝
天麻鱼头汤配料：天麻10克，胖头鱼头1个，天麻洗净， 鱼头洗净劈开，加入葱、姜、醋、盐调味，放入沙锅中煮半小时， 食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用，适用于肝阳上亢、 肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等病症。
天麻鱼头汤的适宜人群和禁忌人群 美容养颜
天麻中的有效成分能使血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶活力明显增强，起到抗氧化的作用，有助于延缓衰老；而鱼头中含有丰富的胶原蛋白、卵磷脂和不饱和脂肪酸等成分，食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生，故食用天麻鱼头汤有抗衰老、美容养颜的作用。
天麻水隔夜可以喝吗 天麻怎样泡水喝
原料
天麻5克，蜂蜜10克。
做法
取5克天麻粉，冲泡开水，水温调入蜂蜜即可。
原料
天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。
做法
1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末，混合均匀；
2.将混合粉盛入茶袋中，封好口；
3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中，冲入沸水，闷泡15分钟即可饮用。
天麻鱼头汤
原料
天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。
三款汤水最补身
推荐一：萝卜排骨汤
把白萝卜去皮切块，将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入锅内，炖至肉离骨即可食用。
推荐理由：白萝卜素有“小人参”之称，可增强机体免疫力，具有降血脂、软化血管、稳定血压，化痰清热、解毒的作用。此外，它还有帮助消化的作用，老人们常说的吃萝卜顺气就是说的这个作用，同时还有防癌抗癌的作用，可谓是营养之王。而排骨的营养价值也很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。同时还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
推荐二：天麻鱼头汤
将鱼头切半，放入锅里，两面煎香，放入天麻、红枣、当归和白芷等中药材，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。
推荐理由：天麻具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。而鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还富含胶原蛋白，能增强身体活力，修补人体细胞组织。天麻鱼头汤尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效，同时也是中老年人士的养生靓汤。
推荐三：冰糖梨水
将梨切成小块放入锅里，并倒入适量的水，烧至快要鼓时将适量冰糖放入水中，继续小火加热。此汤可以加入蜂蜜、鲜竹沥等，止咳效果更好。
推荐理由：“天气转暖后，人体不仅显性排汗量增多，一些隐性的排汗量也有所增加，导致人体水分缺失。”专家介绍，冰糖梨水可以补充水分，还有滋阴润肺，养胃生津之效，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
天麻鱼头汤的功效与作用 天麻鱼头汤的做法
材料：天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片，盐。
做法
1、除去鱼鳃内污物并切为两半，天麻沥干水备用。
2、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量。
3、隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐，美味滋补的天麻鱼头汤就做好了。
天麻粉的正确吃法 天麻多久吃一次好
一周服用2~3次
天麻不仅营养丰富，还含有很高的药用价值，天麻炖鸡、天麻鱼头汤等药膳也深受大家的喜爱。天麻虽有镇静、抗惊厥、增强免疫的作用，但长期且大量服用会对脾胃造成伤害，天麻常用量为3~6克，一周服用2~3次即可，如有身体不适，可在医生诊断下按疗程服药。
喝天麻鱼头汤益气养肝 治眩晕头痛
天麻养肝 治头昏目眩
《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效，适用于头昏、头晕目眩、高血压、脑血栓、失眠、神经衰弱、四肢麻木、风湿、体虚、行气活血、耳源性眩晕、小儿惊风癫痫等。西医认为天麻富含天麻素、香荚兰素、蛋白质、氨基酸、微量元素，也是很好的食材。天麻素是天麻主要成分之一，具有较好的镇静和安眠作用，对神经衰弱、失眠头痛有一定疗效。
另外，天麻也是中医治疗头痛眩晕、肢体麻木、惊痛抽搐的主药。
天麻有禁忌 食用别过量
清代名医张璐在《本经逢原》中指出：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风、火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”
现代药理实验也证实，天麻有一定毒副作用，单味天麻的中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1~6小时。因此在吃天麻时要注意控制量。
此外，天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻素，遇热极易挥发。天麻与其他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，或泡开水喝才养肝。
假天麻要当心
市面上天麻多，伪品也很多，它们不仅没有天麻的功用，有的甚至有毒。假天麻主要有以下几种：1.商陆的块根(表皮粗糙，久嚼麻舌);2.紫茉莉根(断面不平坦，味淡有刺喉感);3.大丽花(菊)根(断面类白色，有臭气，味淡);4.羽列蟹甲草根(表面灰棕色、半透明、环节明显);5.土豆(较光滑，有纵皱纹及浅沟纹，底部无圆形疤痕)。
那如何辨别呢?外形来看假天麻：一无点状斑痕组成的横环纹，二无“鹦哥嘴”，三无“肚脐眼”。
正品天麻质坚硬，不易折断，断面略平坦;味微苦而甜，嚼之发脆而带粘性;隔水蒸后，有马尿样的气味。
天麻鱼头汤
食材：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许
做法：
1.用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;
2.烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。
3.注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。
天麻要怎么吃营养更好 天麻炖猪脑
原料：天麻10克，猪脑一个，清水适量。制法：将猪脑、天麻治净，一同放入瓦盅内隔水炖熟。
功效：眩晕眼花，头风头痛，肝虚型高血压，神经衰弱等病症。
天麻鱼头汤的功效与作用 提高免疫力
天麻中的天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用；而鱼头中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷、镁以及人体所必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸等多种营养成分，经常食用也可以帮助补充人体营养，提高免疫力，增强抗病能力，所以食用天麻鱼头汤具有很好的补身健体、提高免疫力、预防疾病功效。