冷饮选择小常识 看是否标有QS标志
冷饮选择小常识 看是否标有QS标志
我国已经对冷冻饮品、纯净水、矿泉水等冷饮类产品执行了QS(质量安全)认证,没有通过QS认证的产品无法通过正规渠道销售,而具有QS标志的冷饮类产品,其产品质量较好,卫生安全也有保障。
在购买冷饮时,一定要看其包装是否完好无损,包装粗糙、开裂、变形的冷饮最好不要购买。此外,还应仔细查看外包装上是否清楚标明有商品名称、厂名、厂址、主要成分、净重、卫生许可证号、生产日期、保质期等信息。
如何挑选优质海带
1、干海带
褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。
2、盐渍海带
将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,一般用作凉拌菜,食用前用温水浸泡,可增重3倍左右。
3、速食海带
随着海带的营养价值和药用价值越来越被人们所接受,速食海带的小包装产品和深加工产品也将逐渐进入大型超市,因此建议消费者尽量从大型超市或商场购买标签完整、有一定品牌的海带产品。
4、选择标有“QS”标志的产品
如果不放心,那就到正规的商场、超市购买带有QS认证标识的品牌海带。因为具有“QS”标志产品的企业,国家已经对其生产必备条件、人员素质、质量管理体系等一整套过程进行了严格的审核,审核通过后其生产的产品才允许销售,因此标有“QS”标志的海带产品比较安全。
5、颜色不正常的海带谨慎购买
海带的正常颜色是深褐色,海带经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重。翠绿色的海带就要注意了,这种颜色的海带不是什么新品种,是经过添加剂浸泡而成。添加食用色素浸泡后,水会变绿,而使用工业色素的水不会变色。长期食用漂染过的海带对健康有害。因此,不要购买颜色鲜艳的海带。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,也应该停止食用,以免影响身体健康。
减肥吃瓜子好不好 买瓜子怎么挑
1、少买散装瓜子。尽量不要在街头的小商小贩处购买散装瓜子,这样的瓜子没有质量保证,虽然各种口味的瓜子都有,但很可能是添加奶油等香精或用滑石粉炒的。尽量买成包装的瓜子比较好一些。
2、尽量选择有QS标志的瓜子。QS标志是食品市场准入标志,有此标志的食品相对比较安全一些,生产的瓜子等食品一般不会用滑石粉炒或添加非法添加剂,可以放心购买,但尽量去正规的超市或商场,不要在小店购买。
3、不买裸露在室外或密封不好的瓜子。虽然有些瓜子也是袋装的,但是长时间敞开袋子裸露在室外,没有任何遮盖措施,车辆尾气、粉尘等都会落在上面,细菌严重超标,长期食用对人体伤害很大。因此这样的瓜子不要购买,要选择密闭性好的,或者放在室内的瓜子比较好。
4、用手搓一搓瓜子看看是否掉色。在购买瓜子时,如果瓜子在密闭柜台里,可以拿出一粒来用手使劲搓一搓,或者沾点水,看看瓜子是否掉色,如果把手指都染黑了或有明显的颜色,说明这瓜子染色情况严重,很可能添加了很多色素,不要购买了。
5、闻闻瓜子是否有刺鼻的香味。各种口味的瓜子虽然好吃,但在购买时一定要挑选好,否则很多是添加了非法添加剂,比如各种香精等,可以把瓜子靠近鼻子闻一闻,如果香味很刺鼻,不是自然的香气,说明这种瓜子可能添加了大量香精,不要再购买。
学会正确选择适合你的饮料
看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,蛋不能长期喝或一次性大量饮用。
粽子用微波炉怎么加热 如何选购真空包装的粽子
1、看标签,粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全,是否有“QS”标志,有这样的标志质量才有保证。
2、查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象。
3、观察的粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽子应具有粽叶、糯米及谷类食物的香味,粽体无杂质、夹生、霉变。
4、正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄。
吸管怎么选
吸管的主要功用,是用来饮用杯子中饮料,也有用来吸食一些烹饪好的动物长骨的骨髓。对宝宝来说,喝水、吃奶粉等,都离不开吸管。那么,在挑选吸管的时候,有什么需要注意的呢?
首先,尽量到正规商场购买正规品牌产品。看清楚是否标明了吸管的材质、耐热、耐冷温度,如果没有,请不要购买。切勿贪图小便宜,而购买街边产品。
2、早在2009年,我国已实行饮用吸管的国家标准,该标准对吸管原料有明确规定,还要求在吸管外包装上印有厂名、卫生许可证号等,在耐温性方面也有具体要求,只有加印了食品质量安全市场准入标志“QS”的吸管才可以在市场上销售。购买时,塑料包装袋上,如果没有标注生产厂家、厂址、产品名等,甚至连QS食品质量安全标识也没有,就属于“三无”产品。3、使用前可以闻一下有没有异味,有异味的则不要购买。4、避免购买那些颜色鲜艳的吸管:因为制作三五吸管的原材因为有问题,生产商可能会使用颜料来遮盖,一般颜色越鲜艳,安全隐患越大。一旦使用它喝果汁或热饮,有害物质会随之溶解,从而对人体造成危害。
孕妇吃薯片对宝宝有影响吗 孕妇怎么选购薯片
1、在正规的商店购买产品。膨化食品已纳入食品质量安全生产许可证管理范畴,购买时要选择具有“QS”标志的产品,这些生产企业的产品,质量安全有保障。
2、注意品牌的选择。品牌知名度高的产品,大多为有实力的大企业生产。其产品内在品质有保证。
3、要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注产品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。
4、仔细阅读标识内容,认真查看配料表,了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况。尽量购买近期生产的产品。
5、为了防止食品被挤压破碎,同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败,因此,其产品包装袋内一般都要充入保护气体。选购时要仔细查看包装是否漏气,若发现包装漏气,则不要购买。
孕妇吃薯片可以吗 孕妇食用少量薯片要注意什么
1、在正规的商店购买产品。薯片属于膨化食品的一种,膨化食品已纳入食品质量安全生产许可证管理范畴,购买时要选择具有“QS”标志的产品,这些生产企业的产品,质量安全有保障。
2、注意品牌的选择。品牌知名度高的产品,大多为有实力的大企业生产。其产品内在品质有保证。
3、要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注产品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。
4、仔细阅读标识内容,认真查看配料表,了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况。尽量购买近期生产的产品。
5、为了防止食品被挤压破碎,同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败,因此,选择其产品观察有无压损或漏气。
宝宝可以吃粽子吗 如何选购粽子
要选择信誉好、知名度高的品牌,并选择大型、正规的商场购买,尽量不要购买流动贩售点销售的散装、“三无”粽子。
要注意查看包装上有无“QS”标志,并查看标签上有无商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
注意辨别异常鲜艳的粽子,避免买到返青粽叶包的粽子。颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
教你如何鉴别进口奶粉
原装进口奶粉鉴别方法
所谓物有所值,既然选择了用高价买进口奶粉,那就要懂得如何辨别,不然买到假货,钱也花冤枉了,还可能会危害到宝宝身体健康!如何辨别真正100%原装进口的奶粉?一般来说有两个辨别方法:一是通过辨别条形码;二是通过查看标签和证书。
一、奶粉条形码不能忽视
网传“通过条形码前缀可辨识奶粉原产地:45—49代表日本,940—949代表新西兰,87代表荷兰,690— 695表中国大陆……”很多妈妈信以为真,将其视作辨识奶粉原产地的法宝。从条形码就能辨识出奶粉姓“洋”或姓“中”?对此,质监局有关负责人表示:“条形码并非产品的原产地,简单一点来说,是注册地。用条形码来辨识奶粉原产地是不准确的。”因此,不能笼统的靠条形码来判断奶粉产地作为判断标准。尽管有些奶粉的产地跟注册国是一致的。当然,若是外国本土版奶粉,基本不会出现条形码与原产国不一致的问题,可以用来检验奶粉真假。
从上图可以看出,6款奶粉中,有4款奶粉的条形码前缀与产地匹配,有2款不匹配,分别是雅培金装婴儿配方奶粉1段和惠氏金装爱儿乐1段。雅培的条形码前缀是693,代表的是中国,而原产地是新加坡。惠氏的条形码前缀是30,代表的是法国,而非产地新加坡。可见,条形码前缀与产地并无必然关系。
需要提醒的是,产品注册国指的并非品牌注册国,比如在上面的实拍图中,美国品牌惠氏的条形码前缀是30,代表法国,美国品牌美赞臣的条形码前缀是691,代表中国。所以,注册国指的是某款产品申请条形码的国家,而非该品牌注册的国家。另外,按照我国《商品条码管理办法》的规定,商品的产地在外国而使用中国的商品条码或者产品在销售国使用原生产国条形码也是合法的。
二、仔细看标签和证书
1.要看生产商。首先,奶粉罐体上要有明确产地及当地生产商的标志,也要印有出口商名称和地址。原装进口的奶粉要标有原产国以及国内的经销商,进口分装的奶粉一般标有生产商名称和地址。
2.要有正式中文标签。国家质检总局有关规定,进口食品标签必须为正式中文标签,并用中文标识将规定营养成分一一罗列出来,原装进口的奶粉包装上必须有中文标签才会允许上架销售的,相反那些纯外文标签的奶粉出处反而无法确定,所以不要盲目追捧纯外文的奶粉。误以为原装进口一定是外文包装是我们一直以来消费的误区!
3.看QS标志和CIQ标志。在一些正规的超市,可以根据是否有QS标志来判断是原装进口还是进口分装的奶粉,“国产的和进口分装的产品都是在国内生产,因此都带有QS标志,但是原装进口的奶粉就没有QS标志。”
另外,有网友提供的鉴别方法称:“纯原装进口 奶粉不在国内进行任何加工,因此要执行出入境检疫标准,外包装加注激光防伪“CIQ”标志(即“中国检验检疫”的英文缩写)。”记者从检疫部门了解到,进口的奶粉都要进行检验检疫,但并不是所有的奶粉外包装都会加注“CIQ ”激光防伪标志。
4、看证书。另外,原装进口的产品须经过中华人民共和国出入境检验检疫局检验合格后出具“卫生证书”,内附关于产品的详细信息,如“品名、报检数量/重量、 包装种类及数量、 产地 、批号等”以及关于检验合格的描述性文字。这是国家的规定。所以原装进口的奶粉一定是中文包装的。误以为原装进口一定是外文包装是我们一直以来消费的误区!
温馨提示:为给宝宝把好质量关,建议新爸新妈在有条件的情况下,对所购买的奶粉品牌和企业做更多的了解,多关注行业的新闻和动态,这无疑是更稳妥的方式。
冷饮选择小常识 看是否为知名品牌产品
知名品牌产品的生产企业大都具备先进的生产设备,拥有良好的卫生环境和严格的操作程序,产品质量和服务质量较好,能够保证冷饮产品安全可靠。
选购海带常识
平时我们都会吃到海带吧,海带的作用是很多的,而且海带的味道是特别好的,一般都会用海带熬一些粥,特别是在北方过年的时候都会用到干海带来炖菜,敢海带的选择是有一些技巧的,大家要掌握一些选择干海带的技巧,选择更好吃的海带,下面我们来看看干海带什么样的好。
在海带产品的类型中常见的就是干海带,干海带的味道是很好的,而且在平时吃到干海带的几率也是很大的,它的做法有很多,可以做饭,可以烧汤,对于干海带什么样的好,很多人也想了解。
选购海带常识
海带产品目前主要有三种:干海带、盐渍海带和速食海带。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。盐渍海带是以新鲜海带为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割(整理)等工序加工而成的海带制品。速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。
一般来说,鲜海带加工后营养物质损失不大,只是加工后的海带需要仔细选购,干海带食用时需浸泡复水,稍微麻烦一点。
消费者选购注意以下事项:
一、如何选择干海带
选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带,没有任何白色粉末的海带反而质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。
二、选择正规大商场、超市购买
随着海带的营养价值和药用价值越来越被人们所接受,海带小包装产品和深加工产品也将逐渐进入大型超市,因此建议消费者尽量从大型超市或商场购买标签完整、有一定品牌的海带产品。
三、选择标有“QS”标志的产品
购买海带选择标有“QS”标志的海带产品。因为具有“QS”标志产品的企业,国家已经对其生产必备条件、人员素质、质量管理体系等一整套过程进行了严格的审核,审核通过后其生产的产品才允许市场准入,因此标有“QS”标志的海带产品比较安全。
四、颜色不正常的海带谨慎购买
海带的正常颜色是褐绿色和深褐绿色,海带经盐制或晒干后,具有自然灰绿色,颜色鲜艳,翠绿色的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,也应该停止食用,以免影响身体健康。
海带经烹炒后以其肉质鲜嫩、价廉物美、营养丰富且具有特殊的药用价值而深受消费者的喜爱,成为了人们最喜爱的水产美味佳肴之一。但消费者在食用和烹饪时还需注意以下几点:
1、食用海带时从安全角度出发,清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必费心了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质如水溶性维生素、碘、甘露醇、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。
2、海带是人们公认的营养物质,海带中含有的碘物质是人体不可缺少的微量元素。吃海带是人们补充碘的主要补充手段,但吃海带时一定要适量,不要把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。
3、海带买回来后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中,因为拆封后的海带在储存过程中由于不良的贮存环境会随着营养成分的降解,微生物的繁殖,有害成分的增加等原因而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
4、怎样让海带柔软
可用以下方法:用淘米水泡发海带,即易发、易洗,烧煮时也易酥软;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。
干海带什么样的好,我们在日常的生活中都很喜欢吃海带,特别是凉拌海带是很多的家庭都会吃到的,现在市场上有很多不合格的海产品了,大家在选择干海带的时候一定要能够很好的参照我们今天介绍的方法,不妨把这些方法收藏起来。